Jornadas Técnicas da Amêndoa

Transcrição

1 Jornadas Técnicas da Amêndoa TEMA: SISTEMAS DE CONDUÇÃO E PODA Augusto Ventura Assunção engenheiro agrónomo Técnico da Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Norte - DRAPN Divisão de Apoio ao Setor Agroalimentar Quinta de S. José S. Pedro de Merelim Braga tel: fax: augusto.assuncao@drapn.mamaot.pt Alfandega da Fé, 23 de Maio de 2014

2 ESTRATÉGIA DE ADAPTAÇÃO DA AGRICULTURA E DAS FLORESTAS ÀS ALTERAÇÔES CLIMÁTICAS PORTUGAL CONTINENTAL Abril 2013 (GPP) cenários de evolução climática para Portugal condições progressivamente mais desfavoráveis para a actividade agrícola e florestal, redução da precipitação e aumento da temperatura entre outras, é mencionada como espécie e cultivares potencialmente mais adaptada às alterações climáticas e com interesse económico (, amendoeira, ).

3 O NOSSO AMENDOAL

4 QUESTÕES QUE SE COLOCAM À CONDUÇÃO DO AMENDOAL: VARIEDADES DENSIDADE (COMPASSO) COLHEITA (MANUAL / MECANIZADA) CONDUÇÃO (VASO, EIXO REVESTIDO ou OUTRA) PODA

5 QUE VARIEDADES ESCOLHER (CASCA DURA/SEMI-DURA)? -AUTOFÉRTEIS EXEMPLOS: LAURANNE, MONCAYO, GENCO, TUONO, etc. -AUTOESTÉREIS (NECESSITAM DE UMA OU MAIS VARIEDADES POLINIZADORAS) EXEMPLOS: MASBOVERA, GLORIETA, FRANCOLÌ, etc. -FLORAÇÃO TARDIA EXEMPLOS: FERRAGNÉS, FRANCOLÌ, GLORIETA, TUONO, etc. -TRADICIONAIS/REGIONAIS EXEMPLOS: PARADA, CASANOVA, VERDEAL, etc.

6 QUE DENSIDADE (COMPASSO)? - Compasso em quadrado EXEMPLOS: 5 m x 5 m, 6 m x 6 m, etc. - Compasso em rectângulo EXEMPLOS: 6 m x 5 m, 6 m x 4 m, etc. - Compasso em quincôncio EXEMPLO: 6m x 6 m x 6m, etc.

7 COLHEITA (MANUAL / MECANIZADA)

8 CONDUÇÃO (VASO) Projecção horizontal

9 CONDUÇÃO (VASO) ESQUEMA DE EXECUÇÃO Plantação Poda 1º ano Poda 2º ano Vaso formado

10 CONDUÇÃO (VASO)

11 CONDUÇÃO (EIXO REVESTIDO)

12 CONDUÇÃO (EIXO REVESTIDO) ESQUEMA DE EXECUÇÃO Plantação Poda 1º ano Poda 2º ano Eixo formado

13 PODA A PODA TEM POR OBJECTIVO ASSEGURAR O EQUILÍBRIO ENTRE O VIGOR VEGETATIVO (HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO) E A PRODUTIVIDADE. O CONHECIMENTO DOS HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO DA ESPÉCIE /CULTIVARES, TORNA A OPERAÇÃO SIMPLES E ECONÓMICA. ORGÃOS DE FRUTIFICAÇÃO DA AMENDOEIRA - RAMALHETES DE MAIO, O MAIS COMUM

14 PODA ORGÃOS DE FRUTIFICAÇÃO DA AMENDOEIRA - RAMOS MISTOS

15 PODA ORGÃOS DE FRUTIFICAÇÃO DA AMENDOEIRA - CHIFONA, COMPRIMENTO ENTRE 5 CM A 30 CM E DE CURTA DURAÇÃO

16 TIPOS DE PODA PODA - PODA DE FORMAÇÃO, ASSOCIADA ÀS FORMAS DE CONDUÇÃO DAS PLANTAS, DURAÇÃO DE 3 A 4 ANOS, com eliminação dos frutos que possam vingar. - PODA DE FRUTIFICAÇÃO, ASSOCIADA AO ESTABELECIMENTO DE ORGÃOS PRODUTIVOS E SUA MANUTENÇÃO. - PODA DE RENOVAÇÃO, ASSOCIADA À ELIMINAÇÃO DE PARTES DA PLANTA ENVELHECIDAS TENDO EM VISTA A SUA RECONSTITUIÇÃ POR NOVA REBENTAÇÃO. - PODA EM VERDE, ASSOCIADA ÀS INTERVENÇÕES REALIZADAS NA PRIMAVERA, VERÃO E OUTONO.

17 PODA ÉPOCAS DE PODA - PODA EM SECO, ASSOCIADA À ÉPOCA DO ANO QUE AS PLANTAS NÃO POSSUEM FOLHAS (NOVEMBRO, DEZEMBRO E JANEIRO). - PODA EM VERDE, REALIZADA NA PRIMAVERA (MAIO E JUNHO), VERÃO (JULHO E AGOSTO) E OUTONO (ATÉ AO INÍCIO DA QUEDA DA FOLHA).

18 PODA OPERAÇÕES COMPLEMENTARES DA PODA - PINCEMENT, SUPRESSÃO DA EXTREMIDADE DOS LANÇAMENTOS NO ESTADO HERBÁCEO (MAIO E JUNHO).

19 PODA OPERAÇÕES COMPLEMENTARES DA PODA - INCISÕES TRANSVERSAIS NO TRONCO, PERNADAS E RAMOS REALIZADAS ACIMA DO GOMO (A), ESTIMULAM A REBENTAÇÃO DO GOMO; REALIZADAS ABAIXO DO GOMO (B), REDUZEM O VIGOR DO LANÇAMENTO. - (A) (B)

20 ALGUMAS IMAGENS

21 ALGUMAS IMAGENS

22 ALGUMAS IMAGENS

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26 ALGUNS CONSELHOS - ACÇÕES DE FORMAÇÃO PARA PRODUTORES/PODADORES. - ADOPTAR O SISTEMA DE CONDUÇÃO MAIS ADEQUADO. - SER CONHECEDOR DOS HÁBITOS DE FRUTIFICAÇÃO DA AMENDOEIRA. - EFECTUAR PODAS ANUAIS. - DAR PREFERÊNCIA À PODA EM VERDE. - PODAR A SEGUIR À COLHEITA, MELHORIA DA CICATRIZAÇÃO DOS CORTES E PREVENÇÃO DA GOMOSE.

27 FIM DA APRESENTAÇÃO PRESENTES 2 OBRIGADO POR ESTAREM PRESENTES POR