Poda de Mirtilos. Sérgio Martins Arminda Lopes Cecília Palmeiro Jorge Carreira Daniela Costa * * ESAV 20 I JAN I 2017

Transcrição

1 Poda de Mirtilos Sérgio Martins Arminda Lopes Cecília Palmeiro Jorge Carreira Daniela Costa * * ESAV 20 I JAN I 2017

2 Campo experimental Objectivos Estudar a adaptação das diferentes variedades (Norte, Sul e Rabbiteye), às nossas condições edafoclimáticas Caracterizar os aspetos climáticos - número de horas de frio - temperaturas máximas, mínimas precipitação

3 Campo experimental Objectivos (cont.) Caracterizar os aspetos agronómicos (2014/2016) - fenologia (abrolhamento, floração e maturação) - escalonamento da produção - produtividade (kg/ha, peso e diâmetro médio do fruto) - qualidade (ºbrix, acidez e dureza) - quantificação de tempos e custos de colheita Monitorizar doenças e pragas (ex: Drosophila suzukii) Demonstrar as operações culturais

4 Campo experimental Legacy Liberty Chandler Draper Bluegold Huron Duke Bluecrop Rebel Camelia Misty Suziblue Star Biloxi Sharpblue Oneal Powder Blue Oclockonee Data da plantação 23 Nov 2012 Compasso 2,7 m x 1,0 m Poda de Mirtilos Rabbiteye Aurora Sul Elliot Norte Caracterização 20/01/2017

5 Número de horas de frio (Índice Crossa Raynaud) 2012/ / / / /2017* 625 * - até 17 de janeiro ( )

6 Operações culturais durante o ciclo vegetativo 2016 Nutrição 13 Jan - Guanito (100 g/planta) Gomos dormentes 22 Fev - Proventus - (250g) Ponta verde 1, 8 Mar - Duetto (1 L) Ponta verde 15 Mar - Ureia (1 L) Ponta verde 7 Abr - Auxin (100 ml) Ponta verde / início de folhas livres 18 Mai - Myr Micro (1 L) Final de Floração / início do vingamento 30 Mai - Myr Cálcio (500 ml) Final do vingamento do fruto 7 jun - Myr Cálcio (500 ml) Início da mudança de cor 30 de Ago - Duetto (400 ml) Maturação

7 Avaliação do estado de fertilidade do solo Parâmetro 2013 Int Int Int Int. P (mg/kg) >200 M a > 200 M a 566 M a 612 M a K (mg/kg) 134 A > 144 Alto 192 A 173 A Mg (mg/kg) 26 M b 47 Baixo 79 M 43 B M O (%) 4,3 A 4,0 A 3,1 M 4,1 A Textura Gros. Gros. Gros. Gros. ph (H 2 O) 4,3 M ác 4,4 M ác 5,1 Ác 5,1 Ác Fe (mg/kg) >80 M a >80 M a 137 M a 177 M a Mn.(mg/kg) 12 B 11 B 19 Méd 13 B Zn (mg/kg) 1,9 B 3,6 A 3,6 A 3,4 M Cu (mg/kg) 9,6 A 9,6 A 14 A 9,7 A B (mg/kg) <0,20 M b <0.20 M b C E (ms/cm) 0,16 S/ ef. 0,21 S/ ef. 0,10 S/ ef 0,01 S/ ef

8 Operações culturais durante ciclo vegetativo 2016 Controle de infestantes Aplicação de calda bordalesa à queda da folha (18 jan )

9 Principais pragas Pássaros Ratos Drosophila suzukii

10 Principais doenças Botrytis cinerea Botryosphaeria sp.

11 Condições meteorológicas entre Fevereiro e Agosto de PRECIPITAÇÃO TEMP_MAX TEMP_MIN TEMP_MED 60 T em peratu ra (º C ) /ABRIL P rec ipita ç ão (L/m 2 ) 0.. FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO 0 (Precipitação acumulada Abril 195 l/m 2 Maio 135 l/m 2 )

12 Estados fenológicos (Michigan University, 2010) A - gomo Inverno B - gomo inchado C ponta verde D1-D3- Botões visíveis E1-E2 Botões separados F1-Floração F2- Floração G2,G3,H- Queda corolas- Ving. I- Frutos jovens J-Inicio pintor J- Pintor K- Maturação

13 Registos fenológicos (2014/2015/2016) Ponta verde (C) Floração (F3) Maturação (K) Duke 18 Mar 12 Mar 29 Mar 18 Abr 13 Abr 17 Mai 15 Jun 1 Jun 21 Jun Bluecrop 7 Mar 16 Mar 12 Abr 18 Abr 9 Abr 19 Mai 27 Jun 18 Jun 7 Jul Bluegold 7 Mar 2 Mar 12 Abr 15 Abr 9 Abr 19 Mai 19 Jun 9 Jun 28 Jun Huron 28 Fev 2 Mar 5 Abr 11 Abr 9 Abr 21 Abr 17 Jun 9 Jun 28 Jun Chandler 25 Fev 9 Mar 12 Abr 15 Abr 13 Abr 10 Mai 1 Jul 22 Jun 8 Jul Draper 7 Mar 2 Mar 15 Mar 15 Abr 13 Abr 10 Mai 19 Jun 15 Jun 28 Jun Legacy 25 Fev 23 Fev 15 Mar 11 Abr 9 Abr 5 Abr 27 Jun 13 Jun 23 Jun Liberty 20 Mar 12 Mar 26 Abr 25 Abr 4 Mai 10 Mai 11 Jul 22 Jun 8 Jul Elliot 18 Mar 23 Mar 12 Abr 25 Abr 4 Mai 10 Mai 15 Jul 22 Jun 19 Jul Aurora 30 Mar 26 Abr a) 30 Abr 10 Mai a) 3 Jul 29 Jul

14 Registos fenológicos (2014/2015/2016) Ponta verde (C) Floração (F3) Maturação (K) Powder Blue 5 Mar 10 Mar 18 Abr 2 Abr 26 Abr 28 Jul 10 Jul 26 Jul Oclockonee 5 Mar 1 Mar 25 Abr 6 Abr 10 Mai 4 Ago 20 Jul 2 Ago Sharpblue 23 Fev 10 Mar 8 Abr 30 Mar 5 Abr 24 Jun 9 Jun 21 Jun Oneal 4 Mar 2 Mar 17 Mar 8 Abr 30 Mar 26 Abr 24 Jun 2 Jun 13 Jun Star 23 Fev 10 Mar 3 Abr 30 Mar 22 Mar 17 Jun 1 Jun 9 Jun Biloxi 26 Fev 10 Mar 3 Abr 30 Mar 5 Abr 24 Jun 13 Jun 21 Jun Misty 26 Fev 10 Mar 28 Mar 30 Mar 5 Abr 17 Jun 12 Jun 9 Jun Suziblue 12 Fev 23 Fev 10 Mar 3 Abr 2 Abr 5 Abr 17 Jun 5 Jun 9 Jun Rebel 12 Fev 26 Fev 10 Mar 26 Mar 30 Mar 5 Abr 17 Jun 1 Jun 13 Jun Camélia 12 Fev 23 Fev 29 Mar 8 Abr 30 Mar 5 Abr 7 Jun 13 Jun 21 Jun

15 Caracterização do período produtivo 2015/2016 As zonas mais escuras representam os picos de produção ( ) nº de dias de colheita

16 Powder Blue Ochlockonee Sharpblue Oneal Star Biloxi Misty Suziblue Rebel Camélia Duke t/ha Bluecrop Bluegold Huron Chandler Draper Legacy Liberty Elliot Aurora Produtividade (t/ha)

17 Produtividade acumulada 2014 a 2016 (t/ha)

18 Peso médio/fruto (g) /2015/2016 4,0 3, ,0 2,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 Powder Blue Ochlockonee Sharpblue Oneal Star Biloxi Misty Suziblue Rebel Camélia Duke Bluecrop Bluegold Huron Chandler Draper Legacy Liberty Elliot Aurora g

19 Diâmetro médio/fruto (mm) /2015/ Powder Blue Ochlockonee Sharpblue Oneal Star Biloxi Misty Suziblue Rebel Camélia Duke Bluecrop Bluegold Huron Chandler Draper Legacy Liberty Elliot Aurora mm

20 Firmeza (N) /2015/2016 3, ,5 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 Powder Blue Ochlockonee Sharpblue Oneal Star Biloxi Misty Suziblue Rebel Camélia Duke Bluecrop Bluegold Huron Chandler Draper Legacy Liberty Elliot Aurora N

21 Teor de sólidos Solúveis (ºBrix) 2014/2015/ Powder Blue Ochlockonee Sharpblue Oneal Star Biloxi Misty Suziblue Rebel Camélia Duke Bluecrop Bluegold Huron Chandler Draper Legacy Liberty Elliot Aurora ºBrix

22 Acidez (% de ácido málico) 2014/2015/2016 1,2 1, ,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Powder Blue Ochlockonee Sharpblue Oneal Star Biloxi Misty Suziblue Rebel Camélia Duke Bluecrop Bluegold Huron Chandler Draper Legacy Liberty Elliot Aurora g/l Ác. málico

23 Quantificação dos tempos de Colheita Depende de diferentes fatores - Concentração da produção Rebel (13/06/2016) - Predisposição e experiência da equipa de colheita Oneal (15/07/2016)

24 Tempos de Colheita Depende de diferentes fatores - Diâmetro e peso médio do fruto Misty Diâmetro mm Peso médio - 1.7g 1,2 kg/h Chandler Diâmetro mm Peso médio 2.3g 5,5 kg/h

25 Tempos de Colheita Depende de diferentes fatores 6 kg/h - Porte da planta 1.2 kg/h Misty - Prostrada Camélia- Erecta

26 Rendimento de colheita/custos Kg/hora Produção kg/ha Horas/ha Custos colheita /ha Peso méd. fruto g Nº frutos/kg Powder Blue 2, , Ochlockonee 3, , Sharpblue 2, , Oneal 5, , Misty 4, , Suziblue 5, , Duke 4, , Bluegold 3, , Huron 3, , Draper 5, , Legacy 5, , Elliot 3, ,63 614

27 Bem hajam pela vossa atenção