Cultivo de Girassol na Bolívia

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Luna Mascarenhas Fidalgo
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1 Cultivo de Girassol na Bolívia

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3 Cultivo de Girassol em Santa Cruz de la Sierra Bolivia

4 Condições para o cultivo de girassol Solos aluviais com alta fertilidade Não existe problema de acidez e a saturação de bases mais que 70% Solos de topografia plana Clima muito errático com freqüentes veranicos Concentração das chuvas no Verão e inverno seco Na produção de girassol a água residual no solo tem papel fundamental Muitas vezes o girassol se forma com nada mais que 50 a 80 mm de precipitação A fertilização quando ocorre é mínima É cultivo que já faz parte dos sistemas de produção Existe um gradiente de chuvas muito forte aumentando se sul para norte e de oeste para leste.

6 Seqüência na formação dos aquênios 80 Peso seco em mg Total ÓLeo Casca Tempo após completa antese (d)

8 Condições macro econômicas para a produção Principal cultivo no Pais é a soja ( ha) Girassol entra em sucessão com a soja Muita dificuldade de fazer rotação de culturas pelo pouca elasticidade com o milho e o sorgo Ate a pouco tempo se plantava o girassol e não se investia mais nada Não falta comprador para qualquer volume e o produto final se exporta Se cultiva em safrinha depois da soja no período de pouca precipitação Nas regiões mais secas se esta preconizando um cultivo somente e de girassol Cultivo muito seguro para o produtor Complementa a renda e muitas vezes salva a pobre condição do cultivo de soja.

9 Zonas de Producción de Girasol en Santa Cruz Inv. 2007

11 Comentários da área plantada e produtividade A produtividade media pode ate ser considerada baixa porem a media fica afetada negativamente pelos plantios tardios Os plantios tardios são de alto risco porem não levam praticamente investimentos Onde se cultiva somente um,a vez por não girassol e nos plantios mais precoces se faz investimentos de herbicidas e iniciando com Fungicidas A produtividade media esta aumentando em função da tecnologia empregada e da oferta de híbridos cada vez mais produtivos. Depois de um ano ruim, baixa produção por seca extrema, o conteúdo de óleo do girassol foi muito afetado e depois desta data todos compram por teor de óleo. Existe uma tendência marcada do girassol migrar para áreas com maior precipitação e com uma tecnologia mais avançada.

SW-3335 DK-4040 Estriados 60% 108.000 ha.

12 Materiales de Girasol Inv Híbridos Color de Grano % Area Siembra % Materia Grasa Morgan 734 SW-3335 DK-4040 Estriados 60% ha Aguará 2 Aguará 4 Charrúa Helio 250, 251 y 360 Negro Negro Estriado 37% ha Olisun 3 (Alto Oleico) Negro Estriado 3% ha

13 Principais problemas e soluções encontrados Aumento expressivo da ocorrência de lagartas e principalmente a spodoptora Cuidados importantes no plantio para uma distribuição acertada e com densidade adequada. Em anos mais úmidos e quentes a ocorrência de doenças foliares principalmente a Alternaria. Se estão fazendo trabalhos com Fungicidas com bons resultados Em anos mais frios a ocorrência de Oidio que facilmente pode ser controlado Colheita toda realizada com plataformas girassoleiras Não existe muita dificuldade em secagem e ou armazenagem porque as condições na colheita normalmente são de extrema seca. Os preços atuais são muito animadores e deverão aumentar a area de plantio significativamente para o próximo ano.

14 Densidade alta

15 Densidade Baixa

16 Com Fungicida

17 Sem Fungicida

20 Cultivo de girassol no Paraguai

22 Aspectos sobre a Cultura do Girassol no Paraguai 1. Edafoclimáticos: 1.Solo 1.Adaptação a solos argilosos ou arenosos 2.Não especialmente exigente em fertilidade 2.Clima 1.Tolerância à seca (resiste bem a veranicos) 2.Tolerância à frio moderado 3.Baixo risco climático (seca ou calor) 4.Pouca exigência em umidade (chuvas) 5.Tolerante a veranicos e ao calor 2. Operacionais: 1.Aproveita a mesma maquinaria com poucas adaptações 2.Se planta milho de safrinha é muito fácil fazer girassol Estas são condições que ocorrem na época de inverno na região produtora do Paraguai

23 Aspectos sobre a Cultura do Girassol no Paraguai 3. Econômicos: 1. Dinheiro para uma época onde se desembolsa muito para o plantio de soja 2. Capital de giro (época que não tem outra cultura) 1. Salário de funcionários 2. Otimização do uso de máquinas 3. Cultura de baixo investimento (poucos insumos) 4. Cultura de baixo risco (poucas pragas ou doenças, tolerante a veranicos) 5. Muito boa produtividade (1500 a 2200 Kg/ha) 6. Culturas tradicionais da mesma época normalmente não são rentáveis (trigo) 7. Facilidade de venda da produção 8. Consegue financiar insumos até após a colheita

24 Aspectos sobre a Cultura do Girassol no Paraguai 4. Rotação de Culturas 1.Se encaixa bem em rotação antes de soja ou milho tardios 2.Excelente em seqüência com milho safrinha 3.Quebra do ciclo de doenças e pragas (nas culturas tradicionais) 4.Reciclagem de nutrientes (principalmente potássio) 5.Estruturação do solo (raízes) 5. Dificuldades 1.Soja depois de girassol (ferrugem) 2.Pássaros e percevejos (regiões com pouca superfície de adoção) 3.Comercialização de híbridos não adaptados às condições tropicais

27 Tecnologia utilizada Se utiliza em media uma fertilização adequada O risco maior do cultivo esta quando a ano vem muito úmido a partir da floração A quantidade de produtos apliacada para proteção e plantas não é muito significativa Ainda não se tem muitos trabalhos com fungicidas O plantio de safrinha traz com ele muito mais risco principalmente doenças como escletorinea A introdução de soja transgenica veio favorecer no controle de ervas A oferta de híbridos mais competitivos veio ajudar no desenvolvimento do cultivo A colheita se realiza com umidade pelo interesse de plantio imediato evitando assim perdas importantes.

29 Total = has

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