A Tomada de Decisão em Agricultura. Pedro Aguiar Pinto Agricultura I 25 de Setembro de 2014

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1 A Tomada de Decisão em Agricultura Pedro Aguiar Pinto Agricultura I 25 de Setembro de 2014

2 Sumário Agricultura. O que é? Decisão Lidar com a incerteza Informação e conhecimento Conhecimento - redução da incerteza

3 Agricultura. O que é? Agricultura (definição por objectivo) é uma actividade humana, levada a cabo com o objectivo principal de produzir alimentos e fibra (e combustível, tal como muitos outros materiais) pelo uso deliberado e controlado de plantas e animais (Spedding, 1988). Agricultura (definição ontológica) actividade resultante de decisões humanas sobre as culturas que se praticam e o modo como são cultivadas. Estas decisões dependem da avaliação que é feita sobre a utilidade dos produtos, os custos de produção e o risco envolvido.

4 Decisão Tomar uma decisão é algo de que nos orgulhamos muito. Contudo, só tomamos uma decisão quando não temos a mínima ideia do que fazer. F. Carvalho Rodrigues in: F. Carvalho Rodrigues e Luís Ramos Ontem, um anjo disse-me. Diálogos para o século XXI p Por isso, a decisão está intimamente ligada ao conceito de incerteza.

5 Decisão Resolução após exame prévio Dic. Porto Editora Observação - Medição - Registo Avaliação de alternativas Critério Técnico Ambiental Ético Sócio-económico Escolha da melhor alternativa Acção Operação

6 Origens de incerteza Variabilidade ambiental Variabilidade climática Medição; inferência estatística e probabilística Variabilidade espacial (topografia, solo) Medição; informação georeferenciada Variabilidade biológica Diferentes espécies e cultivares Ocorrência de pragas e doenças Ecofisiologia Conhecimento parcial da fenomenologia Hipóteses vs. certezas Variabilidade de mercado Preços dos produtos Preços dos factores Informações com prazo de validade curto

7 Redução do risco A tendência histórica geral dos sistemas agrícolas em todas as condições, particularmente em condições adversas, foi a de reduzir o risco (incerteza) Selecção de práticas capazes de conduzir a rendimentos suficientes em anos maus, embora assegurem menores rendimentos em anos favoráveis. Compassos largos (olival) Alqueive nos cereais Seguros agrícolas Base probabilística

8 Operacionais Níveis de decisão» Desbaste» Sacha mecânica ou química» Maneio do solo» Fertilização» Rega» Poda» Monda de frutos» Luta contra geadas» Aplicação de pesticidas ou reguladores de crescimento» Colheita

9 Níveis de decisão Tácticos» Cultura e variedade» Área a cultivar» Época e densidade de sementeira» Rendimento objectivo e níveis de factores (rega e fertilização) Estratégicos Infraestrutura» Sistema de rega e drenagem» Parque de Máquinas» Armazenamento» Caminhos Rotações Sistema de mobilização do solo Aquisição de informação» Estação agrometeorológica» Serviços de consultoria» Equipamento informático» Sensores de solo ou da cultura

10 Prática cultural Uma prática cultural singular pode ser classificada a vários níveis de decisão: Um agricultor pode adoptar a decisão estratégica de aplicar um adubo azotado ao trigo todos os anos. No começo de cada campanha pode decidir (nível táctico) a quantidade total a aplicar, com base no preço do adubo e no preço esperado do trigo. Durante a campanha pode decidir o momento oportuno de aplicação (nível operacional) em função da maquinaria disponível e do estado do solo e da cultura.

11 Decisão cultural Ao nível da folha de cultura depende de características únicas de topografia solo Ao nível da exploração agrícola depende de necessidades (alimentação animal, rotações, etc.) disponibilidades (capital, tecnologia, mão de obra) Estratégias e tácticas dos agricultores condicionadas pelo mercado

12 Fontes de informação para a tomada de decisão A confiança (redução de incerteza real ou aparente) necessária à tomada de decisão pode ser obtida de várias fontes de informação: Experiência do agricultor conhecimento empírico, tradição Características da exploração bases de dados, tele-comunicações Investigação, experimentação e transferência de tecnologia Informação comercial WWW Modelos de simulação de culturas, sistemas de apoio à decisão e sistemas periciais (expert systems)