AGROECOLOGIA E SEUS BENEFÍCIOS SOCIAIS, AMBIENTAIS E ECONÔMICOS
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- Giulia Carrilho Benke
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1 AGROECOLOGIA E SEUS BENEFÍCIOS SOCIAIS, AMBIENTAIS E ECONÔMICOS Recife, 27 de agosto de 2016 D a v i F a n t u z z i A s s e s s o r d e C o m e r c i a l i z a ç ã o n o C e n t r o S a b i á C o o r d e n a d o r d a C o m i s s ã o d e P r o d u ç ã o O r g â n i c a d e P e r n a m b u c o
2 O Centro Sabiá O Centro de Desenvolvimento Agroecológico Sabiá é uma organização não governamental fundada em 09 de julho de 1993 por agricultores e agricultoras, técnicos e técnicas motivados pela problemática da Agricultura Familiar na região Nordeste do Brasil, orientada pelos princípios da Agroecologia. A missão institucional do Centro Sabiá é Plantar mais vida para um mundo melhor, desenvolvendo a agricultura familiar agroecológica e a cidadania.
3 O Centro Sabiá Para cumprir esta missão, a atuação do Centro Sabiá é pautada em seu Planejamento Estratégico Institucional pelos seguintes programas: Agrofloresta, Soberania Alimentar e Economia Solidária Convivência com o Semiárido e Sustentabilidade Ambiental Políticas Públicas e Desenvolvimento Territorial Direitos Humanos na Agricultura Familiar Camponesa Direito à Comunicação para Mobilização Social Gestão e Desenvolvimento Institucional
4 Ação do Centro Sabiá Nossa assessoria técnica chegou a famílias 304 comunidades 66 municípios, sendo 33 municípios na região Agreste, 13 municípios da região da Zona da Mata e 20 municípios na região do Sertão. Região metropolitana - AUP
5 Agricultura A agricultura é praticada a mais de 10 mil anos, e se transformou em uma das mais importantes descobertas da humanidade, pois foi decisiva para que os seres humanos deixassem a condição de nômades e passassem a ser sedentários. Agricultura - uma descoberta feita pelas mulheres.
6 Revolução Verde Com o fim da segunda guerra mundial, em 1945, as empresas do complexo bélico militar, se viram com dois grandes problemas: O que fazer com os estoques de produtos e armas químicas feitas para a guerra? O que fazer com a estrutura de fábricas que formavam um enorme complexo industrial bélico montado durante o período da guerra e que agora perdia a sua utilidade.
7 Revolução Verde: Promessa de acabar com a fome no mundo Tanques são transformados em tratores, colheitadeiras e outros maquinários, e as armas químicas são transformadas em agrotóxicos. Ex: 1961 a Agente Laranja (desfolhante, resultado da mistura do 2.4-D e do T, principais cloro fenóis produzidos na época e comprovadamente cancerígenos) usado pelos soldados estadunidenses na guerra do Vietnã para matar milhares de soldados e civis e que até hoje afeta a população de onde foram despejados - se transformam em agrotóxicos e passam a ser usadas livremente na agricultura.
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9 Revolução Verde no Brasil Este modelo começa a ser imposto na década de 60, ganhando força quando em 1965 é criado pelo governo militar o Sistema Nacional de Crédito Rural, que vinculava a obtenção de crédito agrícola à obrigatoriedade da compra do pacote tecnológico que trazia consigo os insumos químicos (agrotóxicos e fertilizantes). Dez anos depois, em 1975, este processo de imposição dos agrotóxicos ganha força, pois é criado no âmbito do II Plano Nacional de Desenvolvimento (PND) o famoso Programa Nacional de Defensivos Agrícolas, que por sua vez, transfere para o Brasil fábricas de agrotóxicos que em muitos casos já eram obsoletas em seus países de origem, em função da proibição dos Ingredientes Ativos produzidos pelas mesmas.
10 Alguns números sobre agrotóxicos no Brasil 64% dos alimentos estão contaminados por agrotóxicos (Anvisa, 2013) notificações de intoxicação por agrotóxico foram registradas de 2007 a 2014 (MS/DataSUS) 288% de aumento do uso de agrotóxicos entre 2000 e 2012 (Sindag) U$12bi foi o faturamento da indústria de agrotóxicos no Brasil em 2014 (Andef)
11 Alguns números sobre agrotóxicos no Brasil 28% apresentaram ingredientes ativos não autorizados para aquele cultivo e/ou ultrapassaram os limites máximos de resíduos considerados aceitáveis. o nível médio de contaminação das amostras dos 26 estados brasileiros está distribuído pelas culturas agrícolas da seguinte maneira: pimentão (91,8%), morango (63,4%), pepino (57,4%), alface (54,2%), cenoura (49,6%), abacaxi (32,8%), beterraba (32,6%) e mamão (30,4%)... (BRASIL. ANVISA, 2011a).
12 Alguns números sobre agrotóxicos no Brasil Em 2008, o Brasil se tornou o maior mercado mundial de agrotóxicos 2000 a 2012 o aumento de toneladas de agrotóxicos compradas na Brasil foi de 162,32%, muitos deles já proibidos em outros países. Fora os não contabilizados... Em 2011, cada brasileiro consumia em média 5,2 litros de agrotóxico por ano
13 Em 2014 foram 7,3 litros!
14 E o que causa essa quantidade toda de VENENO? Más-formações de fetos, disfunções reprodutivas, impotência, infertilidade, abortos, neurotoxicidade e epatotoxicidade, desregulação hormonal, cegueira, paralisia, depressão, depressão, cânceres e até mesmo a morte.
15 Só o Glifosato que representa 29% de todo agrotóxico consumido no Brasil hoje comprovadamente causa: desordens gastrointestinais, obesidade, diabetes, doenças cardíacas, depressão, autismo, infertilidade, câncer, mal de Alzheimer e mal de Parkinson; doença celíaca e intolerância a glúten, segundo Samsel e Sneff (2013a, 2013b, 2015)
16 A proibição da prática ineficiente pulverização aérea (que atinge no máximo 30% do alvo); O banimento de agrotóxicos já banidos em outros países do mundo (dos 50 agrotóxicos mais usados no Brasil, 22 já foram proibidos na União Europeia, por exemplo); O fim das isenções de impostos dadas aos agrotóxicos (60% de isenção do ICMS, e muitos ainda possuem 100% de isenção do IPI, PIS/PASEP e COFINS); A criação de zonas livres de agrotóxicos e transgênicos, para o livre desenvolvimento da agroecologia Maior controle para evitar a contaminação da água por agrotóxicos.
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20 Alimentos Agroecológicos Além de contribuir com o meio ambiente (principalmente preservando e multiplicando nossa água), de gerar mais renda para as famílias camponesas, de serem mais saborosos, de demorar mais tempo para estragar, de não fazer mal para nossa saúde... uma pesquisa da UFPR revelou que os alimentos agroecológicos têm mais fibra alimentar, proteína e minerais como ferro e potássio. Eles também possuem menos nitratos e nitritos, que podem ser cancerígenos e provocar má formação. Ou seja, fazem bem!
21 Alimentos Agroecológicos O artigo "Comparação da Qualidade Nutricional de frutas, hortaliças e grãos orgânicos e convencionais", publicado no Jornal de Medicina Alternativa e Complementar, relata que produtos orgânicos, em média, contêm 29,3% mais Magnésio, 27% mais Vitamina C, 21% mais Ferro, 13,6% mais Fósforo, 26% mais Cálcio, 11% mais Cobre, 42% mais Manganês, 9% mais Potássio e 15% menos nitratos. Em culturas como espinafre, alface, repolho e batatas, aqueles produtos oriundos de agricultura orgânica apresentaram uma superioridade nutricional ainda maior.
22 FEIRAS AGROECOLÓGICAS
23 O mito do produto agroecológico ser mais caro Pesquisa de preços
24 Um panorama geral de alguns aspectos da comercialização da agricultura familiar em PE No total temos mapeadas, cerca de 70 feiras agroecológicas em todo o estado. Apenas na região metropolitana (Recife e Olinda) são mais de 30 feiras.
25 Feira Local Dia do Horário Funcionamento Dois Irmãos (frente ao LAFEPE) Quarta-Feira 6:00 às 10:30 Museu do Homem do NE Casa Forte Sexta-Feira 6:00 às 10:30 Campo da polícia Derbe Sábado 5:00 ás 10:00 Praça Fazer Crescer Rosarinho Sábado 5:00 ás 10:00 ITEP Quarta-Feira 12:00 ás 14:00 Secretaria da Educação Várzea Quarta-Feira 12:00 ás 14:00 Conjunto Inês Andreaza Areias Sábado 5:00 ás 10:00 CEASA Quarta-Feira 3:00 ás 10:00 Praça Fleming Jaqueira Quinta-Feira 5:00 ás 10:00 Sitio da Trindade Sábado 5:00 ás 10:00 Espinheiro lado da Matriz Sexta-Feira 5:00 ás 10:00 Beira Rio Torre Sexta-Feira 5:00 ás 10:00 Graças (por trás do São Luiz) Sábado 4:00 ás 10:00
26 1º jardim Boa Viagem Sábado 5:00 ás 9:00 Tribunal de Contas do Estado Segunda-Feira 12:30 as 14:00 Canal do Cavoco Quarta-Feira 5:00 às 10:00 TRT Quarta-Feira 7:00 às 12:00 Colégio Apoio Casa Amarela Quarta-Feira 5:00 às 14:00 Praça de Casa Forte Centro Sábado 5:00 às 10:00 UFPE Quarta-Feira 5:00 às 9:00 Tribunal Regional Eleitoral- TER Quinta-Feira 12:00 as 14:00 Associação dos Funcionários SUDENE
27 Shopping Recife estacionamento Sábado 5:00 às 9:00 Prefeitura do Recife Sexta-Feira 7:00 às 12:00 IPA Sexta-Feira 5:00 às 10:00 Pina Sexta-Feira 5:00 às 9:00 Por trás da SUDENE Quinta-Feira 5:00 às 11:00
28 GRATIDÃO!
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