Grade do Programa de Produção Integrada de Citros (PIC Brasil) Aplicativo GRADEPIC

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1 Grade do Programa de Produção Integrada de Citros (PIC Brasil) Aplicativo GRADEPIC José Antonio Alberto da Silva Setor Fruticultura APTA Colina

2 A CITRICULTURA 50% da produção mundial esta em SP e Flórida Brasil 2018/19, safra estimada 288,29 milhões de caixas = - 27,62% 70% da produção é processada. 98% do suco produzido é exportado como NFC e FCOJ Flórida 2018/19, safra estimada 45 milhões de caixas = - 24% De cada 5 copos de suco de laranja produzidos no mundo, 3 são do Brasil.

3 PRESSÃO MUNDIAL SOBRE AGRICULTORES DO BRASIL O Brasil é o maior consumidor mundial de agrotóxicos. A agricultura extensiva esta dizimando as abelhas e ecossistemas. Aumento intoxicações, doenças e mortes por envenenamento. Alimentos contaminados por agrotóxicos. Leia: 7 fatos contra o mito dos agrotóxicos, por Xico Graziano

4 1999/99 - PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS - PIF Brasil PRODUÇÃO INTEGRADA DE CITROS - PIC SP => PIC Brasil Objetivos: - melhorar nível de conhecimento na citricultura; - organizar o sistema de produção para reduzir o custo de produção; - manter ou melhorar a produtividade; - preservar os recursos naturais; - reduzir o uso de insumos contaminantes; - produção de frutos de melhor qualidade, sem riscos à saúde dos trabalhadores e consumidores; - atender às exigências dos mercados nacional e internacional PROGRAMA DEIXOU A PAUTA DO MAPA

5 Documentos da PICitros - Produção Integrada de Citros - PIC Brasil Normas Técnicas Específicas PIC - Brasil Termo de Adesão PIC Caderno de Campo Caderno de Pós-Colheita Lista de Verificação p/ Auditoria Inicial Lista de Verificação - Empacotadora Lista de Verificação Campo Grade de Agrotóxicos PIC Brasil vs Inglês e Português: 01/junho/2018 LMRs da Grade de Agrotóxicos PIC Manual Classificação Citros CEAGESP

6 COMITÊ TÉCNICO PARA A GRADE DE AGROTÓXICO PIC BRASIL - Agosto/2017 NOME EMPRESA 1 RODRIGO SOUSA SASSI CITROSUCO DENISE HELENA DE OLIVEIRA BLANCO CITROSUCO ELISEU ATTILIO NONINO CONSULTOR 2 JOSÉ ANTONIO ALBERTO DA SILVA APTA-COLINA NELSON BARRANCAS CITRICULTOR 3 ADÃO S. M. TORRES CUTRALE LETÍCIA FERNANDES CARVALHO CUTRALE EDER JONAS GIROTO CUTRALE 4 OSÉIA PEREIRA FILHO CITROSUCO PAULA MÁXIMO TORRES CITROSUCO 5 JORGE A. BAPTISTA GUIMARÃES LDC MONICA BERNARDO NEVES LDC RENATA LANZA LDC 6 GERALDO JOSE DA SILVA JR. FUNDECITRUS MARCELO PEDREIRA DE MIRANDA FUNDECITRUS MARCELO DA SILVA SCAPIN FUNDECITRUS 7 AGOSTINHO MÁRIO BOGGIO COOPERCITRUS ANTONIO REINALDO P. SILVA COOPERCITRUS 8 RUBENS PAULO STAMATO JR. GTACC SANTIN GRAVENA GCONCI 9 CAMILO MEDINA ABCM ARLINDO DE SALVO ABCM

7 GRADE DE AGROTÓXICOS - PIC Brasil 2001 => mais de 130 princípios ativos registrados para citros inseticidas, fungicidas, acaricidas, herbicidas, reguladores vegetais, outros. Produtos registrado no Brasil mas proibidos no exterior Produtos proibidos em alguns mercados ou países Faltando LMR, classificação, etc. Sem interesse da Empresa detentora ou dos Produtores CRIAÇÃO DA LISTA BRANCA = Grade de Agrotóxicos PIC APTA, IAC, CATI, EECB, Fundecitrus, Coopercitrus, Gravena, GTACC, GCONCI, Produtores, Indústrias, Empresas, outros. ALTA MOGIANA COLINA - SP

8 Grade de Agrotóxicos PIC BRASIL vs: Comitê de Agrotóxicos PIC Classe Produto Comercial Ingrediente Ativo Inseticidas, Acaricidas, Fungicidas Herbicidas Espalhantes, adjuvantes, Reguladores vegetais 4 3 Feromônios, formicidas 20 6 Agentes Biológicos Alternativos 3 3 TOTAL

9 Diagnóstico no Brasil ANVISA: Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA) Amostragens entre em diversos Estados: amostras de 25 alimentos origem vegetal ao natural (abacaxi, abobrinha, alface, arroz, banana, batata, beterraba, cebola, cenoura, couve, feijão, goiaba, laranja, maçã, mamão, mandioca (farinha), manga, milho (fubá), morango, pepino, pimentão, repolho, tomate, trigo (farinha) e uva) Pesquisado até 232 agrotóxicos nas amostras. 80,3% (9.680) consideradas satisfatórias: 42,0% (5.062) não apresentam resíduos dos agrotóxicos pesquisados 39,3% (4.618) apresentaram algum tipo de resíduo (dentro do LMR) 19,7% (2.371) amostras insatisfatórias: 18,3% (2.211) agrotóxicos não autorizados p/ cultura. 3,0% (362) LMR acima do permitido pela legislação.

10 ANVISA - PARA (Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos) Amostragens entre 2001 e 2015 em diversos Estados Percentual de amostras com resultados insatisfatórios (%) Culturas 2001/ Alface 8,64 6, ,46 28, ,8 38,4 54, Banana 6,53 2,22 3,59 3,14 N 4,32 1,03 3,5 N N 26 Batata 22,2 8,65 1, ,36 2 1,2 0 N 17 Cenoura ,54 11,9 N 9,93 30,39 24,8 49, Laranja 1,41 0 4,91 4,71 0 6,04 14,85 10,3 12, Maçã 4,04 3,67 4,96 3,05 5,33 17,21 3,92 5,3 8, Mamão 19,5 37,56 2,5 0 N 2,9 17,31 38,8 30, Morango 46,03 54,55 39,07 N 37,68 43,62 36,05 50,8 63, Tomate 26,1 0 7,36 4,38 2,01 44,72 18,27 32,6 16, Uva N N N N N N 32,67 56,4 N N análise não efetuada Fonte:

11 Nº de Agrotóxicos detectados nas amostras, PARA-ANVISA Alimento Nº Agrotóxicos detectados nas amostras monitoradas Nº Agrotóxicos NA detectados nas amostras monitoradas % Agrotóxicos detectados como NA do total detectado Milho (fubá) Batata Tomate Laranja (744 amostras) Maçã Trigo (farinha) Banana Feijão Cebola Arroz Mamão * Abacaxi* Repolho* Manga* Pepino* Cenoura Uva Morango* Pimentão* Alface* Beterraba* Abobrinha* Couve* Goiaba* Mandioca* (farinha) NA - Não autorizado para a cultura agrícola * - CSFA (Minor Crops)

12 Detalhamento das análises efetuadas em Laranja de 2013 a 2015 ANVISA- PARA (Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos) Satisfatórias 684 Insatisfatórias 744 Amostras Analisadas 141 sem resíduos 543 c/ resíduo mas dentro dos LMR 54 Não autorizado p/ laranja 8 Acima do LMR > Frequência: Piraclostrobina 226 amostras Clorpirifós 219 amostras Carbendazim 208 amostras Fonte:

13 APLICATIVO GRADEPIC Plataformas: IOS e Android Grátis

14 I, A, F Herbicidas Hormônios vegetais Feromônios, formicidas Espalhantes, adjuvantes Agentes biológicos Alternativos

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16 APLICATIVO GRADEPIC Plataformas: IOS e Android Grátis ALTA MOGIANA COLINA - SP José Antonio Alberto da Silva Fone: (17) jaas@apta.sp.gov.br