Workshop Viticultura com Futuro. Régua Antero Martins

Tamanho: px
Começar a partir da página:

Download "Workshop Viticultura com Futuro. Régua Antero Martins"

Transcrição

1 Workshop Viticultura com Futuro. Régua Antero Martins

2 Do título: Associação Portuguesa para a Diversidade da Videira, o actor institucional das acções alvo deste worshop

3 Associação dos Viticultores do Concelho de Palmela Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense Associação Técnica dos Viticultores do Alentejo Aveleda Vinhos Câmara Municipal de Palmela Casa Ermelinda Freitas Cooperativa Agrícola de Sto Isidro de Pegões Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária Instituto Superior de Agronomia José Maria da Fonseca Vinhos Real Companhia Velha Sogrape Vinhos Symington Vinhos Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Vitisges Patrocínios Fundação Francisco Girão apoio singular 2010 Bayer Crop Science, apoio anual, desde 2013, indexado à venda do produto Profiler

4 4

5 5

6 X Cruz. natural Tempo evolutivo Videiras silvestres? Casta importada Domesticação clone Macromutação, característica qualitativa Casta velha

7

8

9

10

11

12

13

14 14

15 Várias videiras silvestres 15

16 Foto liana

17

18 Foto flor

19

20

21

22 22

23 23

24 > 150 sítios 500?? 24

25 Síntese Comparativamente muito frequentes Diferentes das do Oriente: outro Centro de Origem? Utilidade: afirmar história, valorizar o território (turismo temático), promover o vinho, comunicar, comunicar A fazer: prospectar, interpretação molecular, quantificar diversidade, compreender a domesticação

26 diversidade IntTERvARIEtTAL: As casttas que já vemos E As que vamos ver 26

27 Alfrocheiro N Alicante Bouschet N Alicante Branco B Almafra B Graciosa N Alvadurão B Alvarelhão N Alvarelhão Branco B Alvarelhão Ceitão N Alvarinho B Amaral N Amor Não Me Deixes N Amostrinha N Antão Vaz B Aragonez N Arinto B Arinto do lnterior B Arjunção N Avesso B AzaI B Babosa B Baga N Barca N Barcelo B Barreto N Bastardo N Bastardo Branco B Bastardo Roxo Rs Bastardo Tinto N Batoca B Beba B Bical B Boal Branco B Boal Espinho B Bonvedro N Borraçal N Bragão N Branca de Anadia B Branco Desconhecido B Branco Especial B Branco Gouvãcs B Branco Guimarães B Branda B Branjo N Budelho B Camarate N Caracol B Caramela B Carão de Moça B Carrasquenho B Carrega Branco B Carrega Burros N Carrega Tinto N Cascal B Casculho N Castália B Castelã N Castelão N Castelão Branco B Castelino N Castelo Branco B Casteloa N Cerceal Branco B Cercial B Cidadelhe N Cidreiro N Códega do Larinho B Concieira N Coração de Galo N Cornichon B Cornifesto N Corropio N Corvo N Dedo de Dama B Deliciosa N Diagalves B Doçal N Doce N Dona Branca B Dona Joaquina B Donzelinho Branco B Donzelinho Roxo Rs Donzelinho Tinto N Dorinto B Encruzado B Engomada N Esganinho B Esganoso N Espadeiro N Espadeiro Mole N Estreito Macio B Farinheira B Fernão Pires B Fernão Pires Rosado Rs Ferral N Folgasão B Folgasão Roxo Rs Folha de Figueira B Fonte Cal B Galego N Galego Dourado B Generosa B Gigante B Godelho B Gonçalo Pires N Gorda N Gouveio B Gouveio Estimado B Gouveio Preto N Gouveio Real B Gouveio Roxo Rs Grangeal N Granho B Grossa N Jacquère B Jaen N Jampal B Labrusco N Lameiro B Larião B Listrão Rs Loureiro B Lourela N Lusitano N Luzidio B Malandra N Malvarisco N Malvasia B Malvasia Bianca B Malvasia Branca B Malvasia Branca de São Jorge B Malvasia Cabral Rs Malvasia Cândida B Malvasia Cândida Roxa Rs Malvasia Fina B Malvasia Fina Roxa Rs Malvasia Parda B Malvasia Preta N Malvasia Rei Malvoeira B Manteúdo B Manteúdo Preto N Marquinhas B Marufo N Melhorio N Melra N Merlot N Molar N Molinha B Monvedro N Moreto N Moscadet B Moscargo N Moscatel Galego Branco B Moscatel Galego Roxo Rs Moscatel Galego Tinto N Moscatel Graúdo B Moscatel Nunes B Mourisco N Mourisco Branco B Mourisco de Semente N Mourisco de Trevões N Mourisco Roxo Rs Mulata N Naia B Negra Mole N Nevoeira N Padeiro N Parreira Matias N Patorra N Pé Comprido B PedraI N Perrum B Petit Bouschet N Pical N Pilongo N Pinheiro Branca B Pinheira Roxa Rs Pintosa B Praça B Preto Cardana N Preto Martinho N Primavera N Promissão B Rabigato B Rabigato Franco B Rabigato Moreno B Rabo de Anho N Rabo de Ovelha B Rabo de Ovelha Tinto N Ramisco N Ramisco Tinto N Ratinho B Ricoca N Rio Grande B Roal Rs Rodo N Roseira N Roupeiro Branco B Roxo Flor Rs Roxo Rei Rs Rufete N Samarrinbo B Santareno N São Mamede B São Saul N Sarigo B Semilão B Sercial B Sevilhão N Síria B Sousão N TáIia B Tamarez B Teinturier N Terrantez B Terrantez da Terceira B Terrantez do Pico B Tinta Aguiar N Tinta Aurélio B Tinta Barroca N Tinta Bastardinha N Tinta Caiada N Tinta Carvalha N Tinta Fontes N Tinta Francisca N Tinta Lameira N Tinta Lisboa N Tinta Martins N Tinta Mesquita N Tinta Miúda N Tinta Negra N Tinta Penajoia N Tinta Pereira N Tinta Pomar N Tinta Tabuaço N Tintem N Tintinha N Tinto Cão N Touriga Branca B Touriga Fêmea N Touriga Franca N Touriga Nacional N Trajadura B Transâncora N Trigueira Rs Trincadeira N Trincadeira Branca B Trincadeira das Pratas B Triunfo N Uva Cão B Uva Cavaco B Valdosa N Valente B Varejoa N Vencedor B Verdelho B Verdelho Roxo Rs Verdelho Tinto N Verdial Tinto N Vinhão N Viosinho B Vital B 27

28 ll 0,42 l 1,0l 2,7 0,43 l 28

29

30

31

32

33 MD 5 MD 7 MD 27 ZAG 62 ZAG 79 VVS 2 AMARAL p. dito MELHORIO (Amaral x?) AMARAL 1 (Amaral x?) AMARAL 2 (Amaral x Pedral) SOUSÃO GALEGO (Amaral x?) AM2203, AM2206 (Amaral x Folgasão) * * * * (V. Verde) (Amaral x Branco Escola) ** ** * Fonte: Isaura Castro, UTAD Dep Genética e Biotecnologia ** Fonte: Ana Gomes e Raquel Santos, BIOCANT, U. Genómica **

34 MD 5 MD 7 MD 27 ZAG 62 ZAG 79 VVS 2 TOURIGA NACIONAL TOURIGA FRANCA TOURIGA FÊMEA TINTA BARROCA CORAÇÃO de GALO (T. os Montes)?????? * * Fone: Isaura Castro, UTAD Dep. Genética e Biotecnologia

35 Síntese Castas autóctones são muitas e diferentes Onde antes viamos uma casta está, afinal, uma família!!! Que consequências? Mais castas diferentes, um novo modelo para a domesticação! Objectivo de comparar as castas todas com todas e alicerçar o uso pelos viticultores

36 E um à parte Estivemos a falar de castas? Ou de variedades? Ou de cultivares? Ou de clones?

37 A menos visível a olho Mas bem visível e quantificável por métodos adequados e com enorme importância!

38 Example of genetic variability of yield within Arinto variety (247 clones, broad sense heritability h 2 = 80.2%) Clone Yield (kg/plant) kg grams 38

39 Variabilidade intravarietal Rendimento (kg/planta) Indice Refract. 26,00 Acidez total (mg/l) 9,50 2,5 24,00 8, ,00 7,50 1,5 20,00 6, ,00 5,50 0,5 16,00 4, ,00 3,50 39

40 Example of genetic variability of antocyans content in the skins within Touriga variety. (120 clones, broad sense heritability h 2 = 48.2%) Clone Antocyans (mg/l)

41 Quantificar a variabilidade intravarietal, através do CV G do rendimento (e de outras características) Casta h G2 (%) CV G (%) Seara Nova Jaen Avesso Bical Trincadeira Castelão Touriga Franca Alfrocheiro Ratinho Tinto Cão Azal Branco Camarate Tinta Barroca Trajadura Vinhão Baga Fernão Pires Tinta Roriz Alvarelhão Cercial Moscatel-Galego-Branco Casta h G2 (%) CV G (%) Jampal Antão Vaz Alvarinho Espadeiro Moscatel Graúdo Touriga Nacional Síria Rufete Tinta Miúda Borraçal Loureiro Rabigato Vital Malvasia Fina Arinto Rabo de Ovelha Tinta Francisca Viosinho Negra Mole Sercial

42 Probability density Yield devided by the mean (kg/plant) SEARA NOVA Seara Nova Jaen Avesso Bical Trincadeira Castelão Touriga Franca Alfrocheiro Ratinho Tinto Cão Azal Branco Camarate Tinta Barroca Trajadura Vinhão Baga Fernão Pires Tinta Roriz Alvarelhão Cercial Moscatel-Galego-Branco Jampal Antão vaz Alvarinho Moscatel Graúdo Espadeiro Touriga Nacional Síria Rufete Borraçal Loureiro Tinta Miúda Rabigato Vital Malvasia Fina Arinto Rabo de Ovelha Tinta Francisca Viosinho Negra Mole Sercial SERCIAL

43 O padrão das diferenças entre castas encontra-se também entre populações regionais da mesma casta 43

44 Exemplo do Aragonez, por regiõestempranillo Douro Alentejo Rioja Valdepenãs 2.5 Probability density Yield divided by the mean (kg/plant) 44

45 Exemplo do Jaen 6 5 Dão 4 Probability density 3 2 Bierzo Yield divided by the mean (kg/plant) 45

46 Se a casta foi originalmente um clone, porque tem agora diversidade? R: a estabilidade do clone é uma ideia feita pouco realista, a verdade é outra E que interesse tem tudo isto? R: a diversidade é função da quantidade de multiplicação, ou do tempo. Logo, compreender a diversidade é ler o passado, é acrescentar história ao vinho, é matéria para comunicação! É racionalizar todas as abordagens das castas, nomeadamente, fazer a conservação com eficácia É ter matéria prima para seleccionar com muito elevados ganhos

47 Perda da diversidade antiga... e fim da acumulação da diversidade nova CAUSAS?

48 genótipos a conservar 48

49 Síntese Conservar genótipos Avaliação generalizada e constituir uma base de dados que permitirá fazer novas selecções em tempo real

50

As mais-valias actuais e potenciais para as empresas resultantes da utilização da diversidade intravarietal da videira

As mais-valias actuais e potenciais para as empresas resultantes da utilização da diversidade intravarietal da videira Workshop Viticultura com futuro Auditório do Solar do IVDP - Régua, 06/03/2015 As mais-valias actuais e potenciais para as empresas resultantes da utilização da diversidade intravarietal da videira Elsa

Leia mais

REGULAMENTO DO CONCURSO VINHOS DE PORTUGAL (Wines of Portugal Challenge) (2017)

REGULAMENTO DO CONCURSO VINHOS DE PORTUGAL (Wines of Portugal Challenge) (2017) REGULAMENTO DO CONCURSO VINHOS DE PORTUGAL (Wines of Portugal Challenge) (2017) O Concurso Vinhos de Portugal / Wines of Portugal Challenge 2017, adiante designado por CVdP ou WoP Challenge, decorrerá

Leia mais

I. NOMES(S) A REGISTAR: Península de Setúbal

I. NOMES(S) A REGISTAR: Península de Setúbal I. NOMES(S) A REGISTAR: Península de Setúbal II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE: Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, IP Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Portugal

Leia mais

Forum Anual dos Vinhos de Portugal A BIODIVERSIDADE NAS CULTURAS-BASE DA CADEIA ALIMENTAR (CASTAS E CLONES)

Forum Anual dos Vinhos de Portugal A BIODIVERSIDADE NAS CULTURAS-BASE DA CADEIA ALIMENTAR (CASTAS E CLONES) Forum Anual dos Vinhos de Portugal Palácio da Bolsa, Porto A BIODIVERSIDADE NAS CULTURAS-BASE DA CADEIA ALIMENTAR (CASTAS E CLONES) J.E. Eiras Dias, A. Graça, A. Martins 28 de Novembro de 2012 Variedades

Leia mais

CENTRO DE ESTUDOS VITIVINÍCOLAS DO DOURO

CENTRO DE ESTUDOS VITIVINÍCOLAS DO DOURO ESTUDO DA EVOLUÇÃO DA MATURAÇÃO - 2009 CENTRO DE ESTUDOS VITIVINÍCOLAS DO DOURO José Joaquim Guerra Enologia - 10 de Dezembro de 2009 ÍNDICE A. Introdução. Objectivos... 3 B. Material e Métodos... 3 C.

Leia mais

Manda o Governo, pelo Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pesca, o seguinte:

Manda o Governo, pelo Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pesca, o seguinte: A Portaria n.º 370/99, de 20 de Maio, e a Portaria n.º 424/2001, de 19 de Abril, reconheceram aos vinhos de mesa tinto, branco e rosado ou rosé da região do Ribatejo a possibilidade de usarem a menção

Leia mais

Prospecção das castas antigas na região da Beira Interior

Prospecção das castas antigas na região da Beira Interior Prospecção das castas antigas na região da Beira Interior BEIRA INTERIOR Prospeção e conservação em larga escala da diversidade das castas antigas de videira em Portugal BEIRA INTERIOR AREA DE INFLUÊNCIA

Leia mais

CASTAS PORTUGUESAS um património único!

CASTAS PORTUGUESAS um património único! CASTAS PORTUGUESAS um património único! UTAD Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Vila Real I 19 de abril de 2012 Paulo Costa I paulo.costa@advid.pt Sumário: A ADVID, breves referências Evolução

Leia mais

Caderno de Especificações: IG Duriense PGI-PT-A0124. I. NOME(S) A REGISTAR: Duriense

Caderno de Especificações: IG Duriense PGI-PT-A0124. I. NOME(S) A REGISTAR: Duriense I. NOME(S) A REGISTAR: Duriense II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE: Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, IP Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Portugal Endereço:

Leia mais

Título da apresentação. Lisboa, Fevereiro 2009

Título da apresentação. Lisboa, Fevereiro 2009 Título da apresentação Lisboa, Fevereiro 2009 Principais castas portuguesas Espadeiro Tintas Trincadeira Touriga Nacional Jaen Castelão Touriga Franca Baga Alfroncheiro Moreto Tinta Negra Tinta Barroca

Leia mais

Vertice Reserva Bruto 10 Trás-Os-Montes 25,00

Vertice Reserva Bruto 10 Trás-Os-Montes 25,00 GRANDES ESCOLHAS VINHO BRANCO Soalheiro Reserva Alvarinho 13 Minho 45,00 Redoma Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho & Gouveio 14 Douro 31,00 Campolargo Cerceal 14 Bairrada 40,00 Qta dos Carvalhais Reserva

Leia mais

A VINHA E O VINHO: Inovação e Competitividade do Sector. As Castas dos Vinhos do Alentejo

A VINHA E O VINHO: Inovação e Competitividade do Sector. As Castas dos Vinhos do Alentejo ATEVA Associação Técnica dos Viticultores do Alentejo VINIPAX Experiências a Sul A VINHA E O VINHO: Inovação e Competitividade do Sector As Castas dos Vinhos do Alentejo Francisco Mata Parque de Feiras

Leia mais

Nomes de Vinhos Existentes Ficheiro técnico

Nomes de Vinhos Existentes Ficheiro técnico FICHEIRO TÉCNICO 1 /23 Número do processo: PGI-PT-A0124 Nomes de Vinhos Existentes Ficheiro técnico Projecto - Última acção «guardar» em 25/11/2011 10:08 por davidvi I. NOME(S) A REGISTAR Duriense (Pt)

Leia mais

REGIÕES VITÍCOLAS PORTUGUESAS E PRINCIPAIS VARIEDADES. Nuno Magalhães

REGIÕES VITÍCOLAS PORTUGUESAS E PRINCIPAIS VARIEDADES. Nuno Magalhães REGIÕES VITÍCOLAS PORTUGUESAS E PRINCIPAIS VARIEDADES Nuno Magalhães 01.03.2012 REGIÕES VITIVINÍCOLAS MINHO,TRANSMONTANO, DURIENSE BEIRAS (DO DÃO e DO LAFÕES) TEJO, LISBOA,ALENTEJANO PENINSULA DE SETUBAL,

Leia mais

SELECÇÃO DA VIDEIRA. Guia para escolha de materiais (clones)a plantar

SELECÇÃO DA VIDEIRA. Guia para escolha de materiais (clones)a plantar SELECÇÃO DA VIDEIRA Guia para escolha de materiais (clones)a plantar SELECÇÃO GENÉTICA E SANITÁRIA EM FAVOR DA VITICULTURA PORTUGUESA: 4ª DÉCADA A Associação Portuguesa para a Diversidade da Videira (PORVID)

Leia mais

Tel Fax

Tel Fax WINE PORTFOLIO PREMIUM VINHO DO PORTO ADEGA DE COLARES A SERENADA HERDADE DA AJUDA QUINTA PENEDO DO SALTO QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA QUINTA DA FIRMIDÃO HERDADE DA AMENDOEIRA ALENTEJO & DOURO PORTO SINTRA

Leia mais

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO DESENVOLVIMENTO RURAL E DAS PESCAS

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO DESENVOLVIMENTO RURAL E DAS PESCAS 2416 Diário da República, 1.ª série N.º 79 23 de Abril de 2009 MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO DESENVOLVIMENTO RURAL E DAS PESCAS Portaria n.º 426/2009 de 23 de Abril Ainda que os vinhos com direito ao uso

Leia mais

Região Vitivinícola do Algarve

Região Vitivinícola do Algarve Região Vitivinícola do Algarve Região Vitivinícola do Algarve 1 Índice 1. Introdução pág. 3 2. Caracterização da região pág. 3 3. Castas pág. 4 4. Tipos de vinhos pág. 4 5. Rótulos premiados pág. 5 6.

Leia mais

MUX MUX MUXAGAT TINTA BARROCA

MUX MUX MUXAGAT TINTA BARROCA MUX BRANCO / WHITE Castas/Grape Varieties: Rabigato, Field Blend de Castas antigas. Enólogo/Winemaker: Mateus Nicolau de Almeida Álcool / Alcohol: 13% MUX TINTO / RED Ano/Year : 2009 Castas/Grape Varieties

Leia mais

POTENCIAL AGRONÓMICO DA CASTA TOURIGA NACIONAL

POTENCIAL AGRONÓMICO DA CASTA TOURIGA NACIONAL POTENCIAL AGRONÓMICO DA CASTA TOURIGA NACIONAL NUNO MAGALHÃES ANA ALEXANDRA OLIVEIRA UTAD AS REFERÊNCIAS AO CULTIVO DA CASTA TOURIGA NACIONAL SURGEM A PARTIR DO SEC. XVIII Lacerda Lobo (1790) faz referência

Leia mais

2280 DIÁRIO DA REPÚBLICA I SÉRIE-B N. o de Abril de 2001 MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO DESENVOLVIMENTO RURAL E DAS PESCAS

2280 DIÁRIO DA REPÚBLICA I SÉRIE-B N. o de Abril de 2001 MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO DESENVOLVIMENTO RURAL E DAS PESCAS 2280 DIÁRIO DA REPÚBLICA I SÉRIE-B N. o 91 18 de Abril de 2001 MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO DESENVOLVIMENTO RURAL E DAS PESCAS Portaria n. o 413/2001 de 18 de Abril O critério da autorização da beneficiação

Leia mais

O Vinho do Porto. Eduardo Abade. Wine - Karen Kauffman. Simple. Wine. Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro. Anadia 07Set06

O Vinho do Porto. Eduardo Abade. Wine - Karen Kauffman. Simple. Wine. Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro. Anadia 07Set06 O Vinho do Porto Eduardo Abade Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro Simple Wine Wine - Karen Kauffman Anadia 07Set06 Região Demarcada do Douro 1ª REGIÃO DEMARCADA E REGULAMENTADA DO MUNDO 1ª REGIÃO

Leia mais

CVRVV A REGIÃO DEMARCADA DOS VINHOS VERDES UM SÉCULO DE HISTÓRIA 48/72

CVRVV A REGIÃO DEMARCADA DOS VINHOS VERDES UM SÉCULO DE HISTÓRIA 48/72 CVRVV A REGIÃO DEMARCADA DOS VINHOS VERDES UM SÉCULO DE HISTÓRIA 48/72 À custa da sua antiguidade nesta Região e pelo facto de serem apenas cultivadas no NW ibérico, são consideradas autóctones. Por um

Leia mais

Vinho Verde Quinta de Gomariz Trás-os-Montes Encostas do Trogão Douro Vinilourenço Quinta de Cottas. Vinhos de Quinta

Vinho Verde Quinta de Gomariz Trás-os-Montes Encostas do Trogão Douro Vinilourenço Quinta de Cottas. Vinhos de Quinta Catálogo 2013 Projectos Pessoais Vinho Verde Astronauta Maria Saudade Sonhador Dão Quinta da Giesta Lisboa Escondido Fonte das Moças Astronauta Alentejo Vinhos de Quinta Vinho Verde Quinta de Gomariz Trás-os-Montes

Leia mais

CARACTERIZAÇÃO DO POTENCIAL DE PRODUÇÃO DO SECTOR VIVEIRISTA VITÍCOLA

CARACTERIZAÇÃO DO POTENCIAL DE PRODUÇÃO DO SECTOR VIVEIRISTA VITÍCOLA CARACTERIZAÇÃO DO POTENCIAL DE PRODUÇÃO DO SECTOR VIVEIRISTA VITÍCOLA Ricardo ANDRADE VITICERT Rua Cândido dos Reis, 1 Polígono do IVV 2560-312 TORRES VEDRAS geral@viticert.mail.pt RESUMO O sector viveirista

Leia mais

Espumantes Sparkling Wine. Champagnes

Espumantes Sparkling Wine. Champagnes Rei das Praias Rosé Filipa Pato Brut 3B Soalheiro Brut Rei das Praias Magnum Brut Espumantes Sparkling Wine Paul Bara Grand Rosé de Bouzy Paul Bara Spécial Club 2004 Paul Bara Spécial Club Rosé 2009 Champagnes

Leia mais

Importância da utilização de plantas de qualidade

Importância da utilização de plantas de qualidade DIREÇÃO REGIONAL DE AGRICULTURA E PESCAS DO CENTRO Importância da utilização de plantas de qualidade Anabela Andrade DAAP, Divisão de Apoio à Agricultura e Pescas, 2014 Com uma área total de 240.000 hectares

Leia mais

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO MAR, DO AMBIENTE E DO ORDENAMENTO DO TERRITÓRIO

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO MAR, DO AMBIENTE E DO ORDENAMENTO DO TERRITÓRIO Diário da República, 1.ª série N.º 225 21 de novembro de 2012 6705 Artigo 49.º Regulamentação A regulamentação prevista no presente decreto -lei é aprovada no prazo de 180 dias a contar da publicação deste.

Leia mais

CASTAS AUTORIZADAS para a produção de Vinho Verde: actualização sinonímica e avaliação enológica em Por: TERESA MOTA / EVAG - CVRVV

CASTAS AUTORIZADAS para a produção de Vinho Verde: actualização sinonímica e avaliação enológica em Por: TERESA MOTA / EVAG - CVRVV CASAS AUORIZADAS para a produção de Vinho Verde: actualização sinonímica e avaliação enológica em 2010 Por: ERESA MOA / EVAG - CVRVV VIII Jornadas Vitivinícolas 2010 QUINA CAMPOS DE LIMA, 7 de Dezembro

Leia mais

PORTUGUESE GRAPE VARIETIES SAVING A LOCAL UNIQUE HEIRLOOM FOR GLOBAL ADAPTATION. António Rocha Graça SOGRAPE VINHOS

PORTUGUESE GRAPE VARIETIES SAVING A LOCAL UNIQUE HEIRLOOM FOR GLOBAL ADAPTATION. António Rocha Graça SOGRAPE VINHOS PORTUGUESE GRAPE VARIETIES SAVING A LOCAL UNIQUE HEIRLOOM FOR GLOBAL ADAPTATION António Rocha Graça SOGRAPE VINHOS PORTUGAL Not a Mediterranean country......despite having Mediterranean climate in about

Leia mais

Caderno de Especificações IG Transmontano PGI-PT-A1467. I. NOME(S) A REGISTAR: Transmontano

Caderno de Especificações IG Transmontano PGI-PT-A1467. I. NOME(S) A REGISTAR: Transmontano I. NOME(S) A REGISTAR: Transmontano II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE: Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, IP Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Endereço: 5, Rua

Leia mais

III. CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES: Estatuto: Em anexo Nome do processo: Cad. especificações IG Alentejano final.pdf

III. CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES: Estatuto: Em anexo Nome do processo: Cad. especificações IG Alentejano final.pdf I. NOME(S) A REGISTAR: Alentejano II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE: Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, IP Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Portugal Endereço:

Leia mais

ÍNDICE GRANDE DEGUSTAÇÃO DOS DE PORTUGAL 2016 PORTO ALEGRE - 13 DE ABRIL NOME DO PRODUTOR NÚMERO DE MESA AVELEDA 1 20 CAMINHOS CRUZADOS 2 21 PÁGINA CASA SANTOS LIMA - COMPANHIA DAS VINHAS 3 22 ESPORÃO

Leia mais

CASTAS DO DÃO POTENCIAL VITÍCOLA E ENOLÓGICO

CASTAS DO DÃO POTENCIAL VITÍCOLA E ENOLÓGICO CASTAS DO DÃO POTENCIAL VITÍCOLA E ENOLÓGICO Plano de Acção Agro-Florestal para a Fileira Vitivinícola na Região Demarcada do Dão JORGE BRITES, VANDA PEDROSO, SÉRGIO MARTINS e CARLOS SILVEIRA DRAPC Centro

Leia mais

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO DESENVOLVIMENTO RURAL E DAS PESCAS

MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, DO DESENVOLVIMENTO RURAL E DAS PESCAS 620 Diário da República, 1.ª série N.º 45 5 de Março de 2010 aquisição de serviços de prestação de cuidados de saúde, nas áreas da urologia, cirurgia cardiotorácica, ortopedia, cirurgia vascular e oftalmologia,

Leia mais

Sugestão. Suggestion. Fita Preta... Garrafa / Bottle 9,00 Caiado... Garrafa / Bottle 7,50

Sugestão. Suggestion. Fita Preta... Garrafa / Bottle 9,00 Caiado... Garrafa / Bottle 7,50 Sugestão Suggestion Fita Preta... Garrafa / Bottle 9,00 Caiado... Garrafa / Bottle 7,50 Vinhos a copo Wines by the glass Farias Vineyards 2014... Copo / Glass 3,00 Ilha do Pico Fita Preta 2014...Copo /

Leia mais

Caracterização Enológica de Castas Autóctones

Caracterização Enológica de Castas Autóctones Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro Caracterização Enológica de Castas Autóctones Região Demarcada do Douro Vindima de 2008 Enologia Nov. 2009 Joaquim Guerra ÍNDICE 1. INTRODUÇÃO 3 2. MATERIAL E MÉTODOS

Leia mais

EVOLUÇÃO DO ENCEPAMENTO DA REGIÃO DO DÃO

EVOLUÇÃO DO ENCEPAMENTO DA REGIÃO DO DÃO 1º CONGRESSO INTERNACIONAL DOS VINHOS DO DÂO EVOLUÇÃO DO ENCEPAMENTO DA REGIÃO DO DÃO L.C. CARNEIRO (1) ; Antero MARTINS (2) ; Vanda PEDROSO (3) 1. Instituto Nacional de Recursos Biológicos, I.P./L-INIA

Leia mais

Caderno de Especificações DO DoTejo PDO-PT-A1544. I. NOME(S) A REGISTAR: DoTejo

Caderno de Especificações DO DoTejo PDO-PT-A1544. I. NOME(S) A REGISTAR: DoTejo I. NOME(S) A REGISTAR: DoTejo II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE: Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Portugal Endereço:

Leia mais

Manual em caixas de 15 Kg Vinificação. cubas de aço inox. Estágio Maturação em cubas de aço inox durante 3 meses.

Manual em caixas de 15 Kg Vinificação. cubas de aço inox. Estágio Maturação em cubas de aço inox durante 3 meses. A Serenada Enoturismo integra duas parcelas de vinha: a vinha velha, plantada em 1961 e a nova em 2008. Os vinhos são frescos, minerais, complexos e elegantes. As vinhas situam-se a cerca de 10 km da orla

Leia mais

III. CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES: Estatuto: Em anexo Nome do processo: CVR Lisboa-Caderno Especificações DO ÓBIDOS final.pdf

III. CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES: Estatuto: Em anexo Nome do processo: CVR Lisboa-Caderno Especificações DO ÓBIDOS final.pdf I. NOME(S) A REGISTAR: Óbidos II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Endereço: 5, Rua Mouzinho

Leia mais

III. CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES Estatuto: Em anexo Nome do processo: DO - Caderno Especificações DO Vinho Verde - final.pdf

III. CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES Estatuto: Em anexo Nome do processo: DO - Caderno Especificações DO Vinho Verde - final.pdf I. NOME(S) A REGISTAR: Vinho Verde II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE: Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, IP Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Portugal Endereço:

Leia mais

VINHO VERDE D.O. PORTARIA N. 668/2010 DE 11 DE AGOSTO 2010

VINHO VERDE D.O. PORTARIA N. 668/2010 DE 11 DE AGOSTO 2010 VINHO VERDE D.O. PORTARIA N. 668/2010 DE 11 DE AGOSTO 2010 O Decreto -Lei n.º 263/99, de 14 de Julho, aprovou os Estatutos da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, actualizando diversas disposições relativas

Leia mais

Índice. Index. Conceito 02. O Vinho 03. Vinho do Mês 04. Vinhos a Copo 05. Espumantes e Champagnes 07. Vinhos Biológicos 08

Índice. Index. Conceito 02. O Vinho 03. Vinho do Mês 04. Vinhos a Copo 05. Espumantes e Champagnes 07. Vinhos Biológicos 08 CARTA DE VINHOS Índice. Index Conceito 02 Concept O Vinho 03 The Wine Vinho do Mês 04 Wine of the month Vinhos a Copo 05 Wine by Glass Espumantes e Champagnes 07 Sparkling Wine and Champagnes Vinhos Biológicos

Leia mais

MINISTÉRIO DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E ENSINO SUPERIOR Diário da República, 1.ª série N.º de Abril de Decreto-Lei n.

MINISTÉRIO DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E ENSINO SUPERIOR Diário da República, 1.ª série N.º de Abril de Decreto-Lei n. 2442 Diário da República, 1.ª série N.º 81 27 de Abril de 2009 Área geográfica de produção de vinho com IG «Tejo» Distrito Lisboa...................... Santarém................... Concelho Azambuja. Abrantes.

Leia mais

I. NOME(S) A REGISTAR:

I. NOME(S) A REGISTAR: I. NOME(S) A REGISTAR: Porto (pt); Port (en); vinho do Porto (pt); Port Wine (en); vin du Porto (fr) ; Oporto (es); Portvin (da); Portwein (de); Portwijn (nl) II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE: Nome e

Leia mais

ESPUMANTES. QUINTA DAS BÁGEIRAS Bruto Natural 2013... 16.00

ESPUMANTES. QUINTA DAS BÁGEIRAS Bruto Natural 2013... 16.00 ESPUMANTES QUINTA DAS BÁGEIRAS Bruto Natural 2013... 16.00 Branco. Castas: Maria Gomes, Baga. Alc: 12% Enólogo: Mário Sérgio Alves Nuno. Como todos os espumantes da Quinta das Bágeiras (Bairrada), este

Leia mais

1 3NOGUEIRA & Cie (BELGIUM) Chauss e de Jette Bruxelles - TVA

1 3NOGUEIRA & Cie (BELGIUM) Chauss e de Jette Bruxelles - TVA T l. 02 425 23 83 - fax 02 425 23 82 - info@nogueira.be - BNP-FORTIS n Ц 210-0522099-97 Frais de livraison : + 30 EUR (htva) pour toute commande en-dessous de 250 EUR (htva) Nous nous r servons le droit

Leia mais

Nomes de Vinhos Existentes Ficheiro técnico

Nomes de Vinhos Existentes Ficheiro técnico FICHEIRO TÉCNICO 1 /16 Número do processo: PDO-PT-A1540 Nomes de Vinhos Existentes Ficheiro técnico Projecto - Última acção «guardar» em 23/12/2011 18:29 por w0153579 I. NOME(S) A REGISTAR Porto (pt) Port

Leia mais

CARTA DE VINHOS WINE LIST O

CARTA DE VINHOS WINE LIST O CARTA DE VINHOS WINE LIST O Vinho traz na essência, o que o seu mentor carrega na alma. Wine brings in its essence, what his mentor carries in the soul. VIDAGO PALACE HOTEL SN-01/2014 CARTA DE VINHOS Ìndice

Leia mais

VINHOS TINTOS RED WINES ESPUMANTES E CHAMPANHES CHAMPAGNES VINHOS ROSADOS ROSÉ WINES VINHOS BRANCOS WHITE WINES

VINHOS TINTOS RED WINES ESPUMANTES E CHAMPANHES CHAMPAGNES VINHOS ROSADOS ROSÉ WINES VINHOS BRANCOS WHITE WINES ESPUMANTES E CHAMPANHES CHAMPAGNES MINHO... P. 1 BAIRRADA... P. 1 BEIRA ATLÂNTICO... P. 1 TEJO... P. 2 BORGONHA... P. 2 CHAMPAGNE... P. 2-3 VINHOS ROSADOS ROSÉ WINES ALENTEJO... P. 4 SETÚBAL... P. 4 LISBOA...

Leia mais

CARTA DE VINHOS WINE LIST. O Vinho traz na essência, o que o seu mentor carrega na alma.

CARTA DE VINHOS WINE LIST. O Vinho traz na essência, o que o seu mentor carrega na alma. CARTA DE VINHOS WINE LIST O Vinho traz na essência, o que o seu mentor carrega na alma. Wine brings in its essence, what his mentor carries in the soul. VIDAGO PALACE HOTEL SN-08/2014 CARTA DE VINHOS Ìndice

Leia mais

Vinhos Brancos White Wines. Vinhos Tintos Red Wines

Vinhos Brancos White Wines. Vinhos Tintos Red Wines Sabemos que a criação de uma Carta de Vinhos de excelência é uma tarefa difícil. É com enorme orgulho que apresentamos a nossa selecção, depois de um cuidadoso processo de prova dos melhores vinhos produzidos

Leia mais

MINISTÉRIO DO TRABALHO E DA SOLIDARIEDADE SOCIAL. Diário da República, 1.ª série N.º de Abril de

MINISTÉRIO DO TRABALHO E DA SOLIDARIEDADE SOCIAL. Diário da República, 1.ª série N.º de Abril de Diário da República, 1.ª série N.º 76 18 de Abril de 2011 2335 Referência Nome principal Sinónimo reconhecido Cor 131 Fonte -Cal......................................... B 142 Gouveio..........................................

Leia mais

prémios 2013 concursos nacionais

prémios 2013 concursos nacionais prémios 2013 concursos nacionais grandes prémios do vinho de 2012 - Revista de Vinhos Fevereiro lisboa, portugal excelência excelência excelência José Maria da Fonseca, Moscatel Roxo 20 Anos AS António

Leia mais

Seleção de vinhos Wines Selection

Seleção de vinhos Wines Selection Seleção de vinhos Wines Selection Vinho a copo / Wine By the glass Espumante / Sparkling Champagne NC Extra Brut 8 Portugal Juvé Camps Cinta Purpura 8 Spain Charles Pelletier Rosé 10 France Vinho Rosé

Leia mais

DECRETO LEI Nº. Os vinhos produzidos na região do Dão desfrutam de renome já secular, tendo a sua tipicidade sido legalmente reconhecida pela Carta

DECRETO LEI Nº. Os vinhos produzidos na região do Dão desfrutam de renome já secular, tendo a sua tipicidade sido legalmente reconhecida pela Carta DECRETO LEI Nº. Os vinhos produzidos na região do Dão desfrutam de renome já secular, tendo a sua tipicidade sido legalmente reconhecida pela Carta de Lei de 18 de Setembro de 1908, que delimitou a sua

Leia mais

Caderno de Especificações: DO Douro PDO-PT-A1539. I. NOME(S) A REGISTAR: Douro

Caderno de Especificações: DO Douro PDO-PT-A1539. I. NOME(S) A REGISTAR: Douro I. NOME(S) A REGISTAR: Douro II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE: Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Portugal Endereço: 5,

Leia mais

DIRECÇÃO REGIONAL DE AGRICULTURA E PESCAS DO CENTRO TABELA DE PREÇOS DE VENDA DE BENS

DIRECÇÃO REGIONAL DE AGRICULTURA E PESCAS DO CENTRO TABELA DE PREÇOS DE VENDA DE BENS DIRECÇÃO REGIONAL DE AGRICULTURA E PESCAS DO CENTRO TABELA DE PREÇOS DE VENDA DE BENS - 2012 (AO ABRIGO DA LEI Nº 2/2004, DE 15 DE JANEIRO, COM A NOVA REDACÇÃO DADA PELA LEI Nº 51/2005, DE 30 DE AGOSTO)

Leia mais

CATÁLOGO DAS CASTAS REGIONAIS DA BAIRRADA

CATÁLOGO DAS CASTAS REGIONAIS DA BAIRRADA CATÁLOGO DAS CASTAS REGIONAIS DA BAIRRADA INTRODUÇÃO Este catálogo das castas regionais da Bairrada tem por finalidade, de uma forma simples mas objectiva, possibilitar a identificação e caracterização

Leia mais

RESTAURANTE. CERVEJARIA

RESTAURANTE. CERVEJARIA RESTAURANTE. CERVEJARIA Vinho da Casa house wine / vin maison Tinto Red/rouge A Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo fundada em 1956, por 154 sócios, conta atualmente com 800. Anualmente e

Leia mais

CARTA DE VINHOS WINE LIST. O Vinho traz na essência, o que o seu mentor carrega na alma.

CARTA DE VINHOS WINE LIST. O Vinho traz na essência, o que o seu mentor carrega na alma. CARTA DE VINHOS WINE LIST O Vinho traz na essência, o que o seu mentor carrega na alma. Wine brings in its essence, what his mentor carries in the soul. VIDAGO PALACE HOTEL SN-11/2013 CARTA DE VINHOS Ìndice

Leia mais

Nomes de Vinhos Existentes Ficheiro técnico

Nomes de Vinhos Existentes Ficheiro técnico FICHEIRO TÉCNICO 1 /17 Número do processo: PDO-PT-A1539 Nomes de Vinhos Existentes Ficheiro técnico Projecto - Última acção «guardar» em 23/12/2011 18:17 por w0153579 I. NOME(S) A REGISTAR Douro II. DADOS

Leia mais

PATO FRIO SELECTION. 37,5 cl: ,0 cl: 13.00

PATO FRIO SELECTION. 37,5 cl: ,0 cl: 13.00 PATO FRIO SELECTION Tipo: Branco Colheita: 2012 Região: Vidigueira Alentejo Portugal Castas: Antão Vaz, Arinto, Síria Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Engarrafado em : 2013 Produção: 40.000

Leia mais

AS NOSSAS SUGESTÕES OUR SELECTION

AS NOSSAS SUGESTÕES OUR SELECTION AS NOSSAS SUGESTÕES OUR SELECTION FILOCO BRANCO 27,50 SONANTE 27,50 RIBEIRO SANTO Entrecruzado 27,50 LUÍS PATO (Vinhas Velhas) Bairrada 27,50 CASAL DE SANTA MARIA Clássico, Arinto, Chardonnay Colares 27,50

Leia mais

o m e l h o r v i n h o p o s s í v e l a o m e n o r p r e ç o p o s s í v e l

o m e l h o r v i n h o p o s s í v e l a o m e n o r p r e ç o p o s s í v e l o m e l h o r v i n h o p o s s í v e l a o m e n o r p r e ç o p o s s í v e l Visconte i m p o r t a ç ã o, e x p o r t a ç ã o e d i s t r i b u i ç ã o d e v i n h o s t e l : ( + 5 5 6 1 ) 3 3 4 0

Leia mais

PRÉMIOS 2015 CONCURSOS NACIONAIS WINE COMPETITIONS 2015 NATIONAL AWARDS

PRÉMIOS 2015 CONCURSOS NACIONAIS WINE COMPETITIONS 2015 NATIONAL AWARDS PRÉMIOS 2015 CONCURSOS NACIONAIS WINE COMPETITIONS 2015 NATIONAL AWARDS NATIONAL COMPETITIONS AWARDS 2015 PRÉMIOS OS MELHORES DO ANO 2014 - REVISTA DE VINHOS FEVEREIRO / FEBRUARY LISBOA, PORTUGAL EXCELÊNCIA

Leia mais

Nós provámos e pode confiar!! We tasted and you can trust us!!

Nós provámos e pode confiar!! We tasted and you can trust us!! Nós provámos e pode confiar!! We tasted and you can trust us!! Nesta página, apresentamos algumas sugestões de vinhos que nos surpreenderam e que acreditamos serem excelentes parceiros para acompanhar

Leia mais

PATO FRIO SELECTION. 37,5 cl: ,0 cl: 13.50

PATO FRIO SELECTION. 37,5 cl: ,0 cl: 13.50 PATO FRIO SELECTION Tipo: Branco Colheita: 2014 Região: Vidigueira Alentejo Portugal Castas: Antão Vaz, Arinto, Síria Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Engarrafado em : 2015 Produção: 40.000

Leia mais

Caracterização Enológica de Castas Autóctones do Douro ÍNDICE ABREVIATURAS. Colaboração

Caracterização Enológica de Castas Autóctones do Douro ÍNDICE ABREVIATURAS. Colaboração Caracterização Enológica de Castas Autóctones da Região do DOURO Joaquim Guerra Eduardo Abade DRAPN - Dezembro 8 Caracterização Enológica de Castas Autóctones do Douro ÍNDICE. INTRODUÇÃO... 3. MATERIAL

Leia mais

Diário da República, 1.ª série N.º de outubro de Artigo 2.º

Diário da República, 1.ª série N.º de outubro de Artigo 2.º Diário da República, 1.ª série N.º 199 12 de outubro de 2015 8841 Artigo 2.º Alteração à Portaria n.º 72/2014, de 17 de março O Anexo II a que se refere o artigo 5.º da Portaria n.º 72/2014, de 17 de março,

Leia mais

PRÉMIOS 2014 CONCURSOS NACIONAIS WINE COMPETITIONS 2014 NATIONAL AWARDS

PRÉMIOS 2014 CONCURSOS NACIONAIS WINE COMPETITIONS 2014 NATIONAL AWARDS PRÉMIOS 2014 CONCURSOS NACIONAIS WINE COMPETITIONS 2014 NATIONAL AWARDS PRÉMIOS OS MELHORES DO ANO 2013 - REVISTA DE VINHOS FEVEREIRO / FEBRUARY LISBOA, PORTUGAL EXCELÊNCIA EXCELÊNCIA LEO D HONOR PALMELA

Leia mais

Regional Terras do Sado

Regional Terras do Sado Medalha Produtor Marca Côr Ano Origem Geográfica Direct Wine, Xisto Roquette e Cazes Tinto 2005 DOC Douro Vitória, Vitória Touriga Nacional Tinto 2007 Regional Alentejano s Abibes - s Vitivinicultura Abibes,

Leia mais

Premiados CNVE Xisto Roquette e Cazes Tinto 2005 DOC Douro. Casa Santa Vitória Touriga Nacional Tinto 2007

Premiados CNVE Xisto Roquette e Cazes Tinto 2005 DOC Douro. Casa Santa Vitória Touriga Nacional Tinto 2007 Premiados CNVE 2009 Produtor Marca Côr Ano Origem Geográfica Direct Wine, Xisto Roquette e Cazes Tinto 2005 DOC Douro Vitória, Vitória Touriga Nacional Tinto 2007 s Abibes -s Vitivinicultura, Abibes Sublime

Leia mais

. vinhos..

. vinhos.. . vinhos. Champagnes [090] [091] [092] [093] Mumm Cordon Rouge Brut (Maison G. H. Mumm) 45% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier e 30% Chardonnay. Fresco de bolha abundante. Billecart-Salmon Brut Réserve (Maison

Leia mais

SANTA VITÓRIA. O aroma de um estilo de vida

SANTA VITÓRIA. O aroma de um estilo de vida EMPRESA A Casa de Santa Vitória éuma empresa do Grupo Vila Galé, um dos principais grupos hoteleiros portugueses. O negócio de produção de vinhos e azeites de qualidade, surge no final da década de 90

Leia mais

Caderno de Especificações IG AÇORES PGI-PT- A1447. I. NOME(S) A REGISTAR: Açores

Caderno de Especificações IG AÇORES PGI-PT- A1447. I. NOME(S) A REGISTAR: Açores I. NOME(S) A REGISTAR: Açores II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE: Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Endereço: 5, Rua Mouzinho

Leia mais

Cem Reis Syrah Reserva, Tinto 2011 Michael Brian Mollet

Cem Reis Syrah Reserva, Tinto 2011 Michael Brian Mollet Cem Reis Syrah Reserva, Tinto 2011 Michael Brian Mollet Vista Alegre Porto Over 40 Years Old Vallegre - Vinhos do Porto, S.A. Periquita, Branco 2012 José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. Quinta da Lapa Colheita

Leia mais

III. CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES: Estatuto: Em anexo Nome do processo: CVRLisboa-Caderno Especificações DO ALENQUER final.pdf

III. CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES: Estatuto: Em anexo Nome do processo: CVRLisboa-Caderno Especificações DO ALENQUER final.pdf I. NOME(S) A REGISTAR: Alenquer II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, IP Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Endereço: 5, Rua Mouzinho

Leia mais

Caderno de Especificações - DO Beira Interior PDO-PT-A I. NOME(S) A REGISTAR: Beira Interior

Caderno de Especificações - DO Beira Interior PDO-PT-A I. NOME(S) A REGISTAR: Beira Interior I. NOME(S) A REGISTAR: Beira Interior II. DADOS RELATIVOS AO REQUERENTE Nome e título do requerente: Instituto da Vinha e do Vinho, IP Estatuto jurídico: Instituto Público Nacionalidade: Portugal Endereço:

Leia mais

ÍNDICE. Abreviaturas. Colaboração

ÍNDICE. Abreviaturas. Colaboração Método de Pontuação das Parcelas de Vinha Da Região Demarcada do Douro Contributos Para a Sua Revisão Perspectiva Enológica Eduardo Abade Joaquim Guerra Centro de Estudos Vitivinícolas do Douro Régua Dezembro

Leia mais

Contributo para o Estudo de Castas e Porta-Enxertos

Contributo para o Estudo de Castas e Porta-Enxertos Contributo para o Estudo de Castas e Porta-Enxertos Campos de Xisto e Granito - Numão Eduardo Abade Novembro 2009 ÍNDICE Índice de Gráficos... 3 INTRODUÇÃO... 4 1. MATERIAL E MÉTODOS... 5 1.1. Campos Experimentais...

Leia mais

7788 Diário da República, 1. a série N. o de Novembro de 2006

7788 Diário da República, 1. a série N. o de Novembro de 2006 7788 Diário da República, 1. a série N. o 216 9 de Novembro de 2006 ANEXO I (a que se refere o n. o 2. o ) Referência Nome principal Cor Sinónimo reconhecido 113 Donzelinho-Tinto... T 135 Gamay... T 141

Leia mais

ÍNDICE GRANDE DEGUSTAÇÃO DOS DE PORTUGAL 2016 CURITIBA - 11 DE ABRIL NOME DO PRODUTOR NÚMERO DE MESA AVELEDA 1 20 CALHEIROS CRUZ 8 30 PÁGINA CAMINHOS CRUZADOS 2 21 CASA AGRICOLA ALEXANDRE RELVAS 3 22 CASA

Leia mais

Quinta da Bacalhôa. Bacalhôa. Tinto. Regional. Peninsula de Setúbal. 16 a 18ºC. Cabernet Sauvignon e Merlot. 14,5% vol

Quinta da Bacalhôa. Bacalhôa. Tinto. Regional. Peninsula de Setúbal. 16 a 18ºC. Cabernet Sauvignon e Merlot. 14,5% vol Quinta da Bacalhôa Peninsula 16 a 18ºC 14,5% vol Cabernet Sauvignon e Merlot Medalha de Bronze, Decanter World Wine Awards, 2013; Medalha de Bronze, International Wine Challenge, 2012; Medalha de Bronze,

Leia mais

Wine Masters Challenge 2015 - XVII Concurso Mundial de Vinhos - Resultados Finais Empresa Nome do Vinho Ano Categoria Região

Wine Masters Challenge 2015 - XVII Concurso Mundial de Vinhos - Resultados Finais Empresa Nome do Vinho Ano Categoria Região Wine Masters Challenge 2015 - XVII Concurso Mundial de Vinhos - Resultados Finais Empresa Nome do Vinho Ano Categoria Região Medalha de Ouro Quinta do Quetzal Sociedade Agrícola Lda Quinta do Quetzal Reserva

Leia mais

XI Concurso de Vinhos da Península de Setúbal

XI Concurso de Vinhos da Península de Setúbal XI Concurso de Vinhos da Península de Setúbal O XI Concurso de Vinhos da Península de Setúbal reuniu, na categoria de vinhos e, 87 vinhos candidatos de 22 empresas e na categoria da concorreram 11 vinhos,

Leia mais

Cabeças do Reguengo Wijnen Rode wijn Cabeças do Reguengo Solstício ,15 Witte wijn Cabeças do Reguengo Equinocio ,75 26 vanaf 6

Cabeças do Reguengo Wijnen Rode wijn Cabeças do Reguengo Solstício ,15 Witte wijn Cabeças do Reguengo Equinocio ,75 26 vanaf 6 Alentejo Adega Cooperativa de Borba Wijnen Rode wijn Adega de Borba Premium Tinto 2014 10,44 Rode wijn Adega de Borba 'Rótulo Cortiça' Grande Reserva 2011 Tinto 20 Rode wijn Adega de Borba 'Rótulo Cortiça'

Leia mais

P O R T F O L I O 2013

P O R T F O L I O 2013 2013 P O R T F O L I O P O R T F O L I O PRODUTOR ENGARRAFADOR José Francisco Lopes Preto DENOMINAÇÃO DOC Trás-os-Montes REGIÃO E SUB-REGIÃO Trás-os-Montes, Planalto Mirandês SELECÇÃO DE CASTAS Touriga

Leia mais

GRANDE OURO MEDALHA DE OURO

GRANDE OURO MEDALHA DE OURO GRANDE OURO Vinho Ano Cor / Tipo Região Sandeman Porto Tawny 40 Years Old S/D Fortificado Douro Casa Ermelinda Freitas - Moscatel Superior 2005 Fortificado Calda Bordaleza 2009 Tinto Bairrada Kompassus

Leia mais

Alinhamento dos Sistemas de Informação: O caso de pequenas e médias empresas portuguesas no setor Vitivinícola Português

Alinhamento dos Sistemas de Informação: O caso de pequenas e médias empresas portuguesas no setor Vitivinícola Português Alinhamento dos Sistemas de Informação: O caso de pequenas e médias empresas portuguesas no setor Vitivinícola Português Paulo António do Nascimento Ferreira Salvador Dissertação apresentada como requisito

Leia mais

TROPHY OURO PRATA QUINTA DO PINTO CASA SANTOS LIMA CASTELO DO SULCO CIGARRA. CONDE DE OEIRAS Vinho Branco Meio Doce DOC Carcavelos

TROPHY OURO PRATA QUINTA DO PINTO CASA SANTOS LIMA CASTELO DO SULCO CIGARRA. CONDE DE OEIRAS Vinho Branco Meio Doce DOC Carcavelos VINHOS PREMIADOS NO INTERNATIONAL WINE CHALLENGE ABRIL DE 2013 LONDRES REINO UNIDO ALENQUER WHITE TROPHY MEDALHA DE OURO QUINTA DO PINTO Vinho Branco 2010 Grande Escolha QUINTA DO PINTO Vinho Branco 2010

Leia mais

Manual do Apreciador de Vinhos

Manual do Apreciador de Vinhos Manual do Apreciador de Vinhos Este manual pretende permitir que todos os interessados e apreciadores de vinhos e seus derivados conheçam algumas regras e conceitos básicos, para que possam tirar todas

Leia mais

SANDES ATUM PASTA DE ATUM E ALFACE, EM BAGUETE DE CEREAIS SALMÃO SALMÃO FUMADO, QUEIJO PHILADELPHIA E RÚCULA, EM BAGEL

SANDES ATUM PASTA DE ATUM E ALFACE, EM BAGUETE DE CEREAIS SALMÃO SALMÃO FUMADO, QUEIJO PHILADELPHIA E RÚCULA, EM BAGEL COUVERT CESTO DE PÃO 2,00 MANTEIGA 1,50 COUVERT 2,50 SANDES COMPONHA A SUA SANDES PÃO À ESCOLHA + INGREDIENTES BASE PÃO À ESCOLHA CADA INGREDIENTE QUEIJO FRESCO, QUEIJO CHEVRÉ, COGUMELOS, OVO, TOMATE,

Leia mais

TEMOS ALGUNS VINHOS À COPO. WE ALSO HAVE SEVERAL WINES BY THE GLASS.

TEMOS ALGUNS VINHOS À COPO. WE ALSO HAVE SEVERAL WINES BY THE GLASS. TEMOS ALGUNS VINHOS À COPO. PODE SEMPRE DESFRUTAR OS VINHOS QUE TEMOS ABERTOS. WE ALSO HAVE SEVERAL WINES BY THE GLASS. ASK THE WAITER TO TASTE ONE OF OUR OPEN WINES. ESPUMANTES E CHAMPANHES * CHAMPAGNES

Leia mais

Como servir: Ideal para acompanhar pratos de carne, grelhados, queijos e pastas. Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC a 16º C.

Como servir: Ideal para acompanhar pratos de carne, grelhados, queijos e pastas. Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC a 16º C. Alentejo-pt sãopaulo-br ALENTEJO Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Grau de Teor Alcoólico: 13,5% Vinificação em depósitos de aço inox com controle da temperatura. Todas as

Leia mais

GRANDE DEGUSTAÇÃO DOS VINHOS DE PORTUGAL

GRANDE DEGUSTAÇÃO DOS VINHOS DE PORTUGAL GRANDE DEGUSTAÇÃO DOS DE PORTUGAL 2014 São Paulo - SP 26 de Agosto ESQUEÇA O COMUM APROVEITE Indicações Geográficas & DOCs EUROPA 250 CASTAS AUTÓCTONES LISBOA 9 DOC Encostas de Aire 10 DOC Óbidos 11 DOC

Leia mais

*Acresce taxa de IVA em vigor 1

*Acresce taxa de IVA em vigor 1 QS 04 TINTO DOC DOURO CONSENSUAL GRANDE RESERVA 2003 É um vinho com boa concentração e muito bonito na cor. Aroma fino, com fruto limpo de amora e figo, fresco e floral com ligeiras notas balsâmicas. A

Leia mais

Como servir: Ideal para acompanhar pratos de carne, grelhados, queijos e pastas. Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC a 16º C.

Como servir: Ideal para acompanhar pratos de carne, grelhados, queijos e pastas. Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC a 16º C. Alentejo-pt sãopaulo-br ALENTEJO Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Grau de Teor Alcoólico: 13,5% Vinificação em depósitos de aço inox com controle da temperatura. Todas as

Leia mais

Quinta da Bacalhôa. Bacalhôa. Tinto. Regional. Peninsula de Setúbal. 16 a 18ºC. Cabernet Sauvignon e Merlot. 14,5% vol

Quinta da Bacalhôa. Bacalhôa. Tinto. Regional. Peninsula de Setúbal. 16 a 18ºC. Cabernet Sauvignon e Merlot. 14,5% vol Quinta da Bacalhôa Peninsula 16 a 18ºC 14,5% vol Cabernet Sauvignon e Merlot Medalha de Bronze, Decanter World Wine Awards, 2013; Medalha de Bronze, International Wine Challenge, 2012; Medalha de Bronze,

Leia mais