Sinónimos reconhecido Cachudo (Douro), Branco Conceição, Pérola

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Matheus Henrique de Sequeira Azambuja
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1 PORTUGAL VINHO CASTAS Portugal, como os restantes países da bacia do Mediterrâneo, é muito rico em variedades de uva, ou seja, aquilo a que normalmente chamamos a casta. É essa casta que confere ao vinho uma das suas características mais marcantes. Acontece que em Portugal a mesma casta tem por vezes nomes diferentes conforme a região onde é plantada. Essa duplicação de nomes acaba por confundir o consumidor e é por isso que entendemos que se torna necessário clarificar um pouco este assunto. De há muito que se faz sentir no País a necessidade de uma nova actualização da sinonímia das castas. É um trabalho de paciência e moroso que se torna urgente concluir. Aproveitando as informações fornecidas pelo Instituto da Vinha e do Vinho organizámos esta listagem de castas. Optámos por seleccionar apenas as que surgem mais habitualmente nos vinhos portugueses. As que não constam desta lista não têm outros nomes conhecidos; como exemplo, cite-se: Alvarinho, Encruzado (uvas brancas) e Tinta Barroca ou Ramisco (uvas tintas). Fique-se porém com a certeza de que os nomes das castas em Portugal são um mundo por descobrir, onde se podem encontrar castas de uva com nomes tão bizarros como: Zé do Telheiro, Tinta Martins, Tinta Engomada, Português Azul, Padeiro de Basto, Mulata, Folha de Abóbora, Farinheira, Deliciosa, Coração de Galo, Carrega Burros, Benfica, Agronómica, Rio Grande, Estreito Macio, Dona Joaquina, Dedo de Dama, Dona Branca, Caramela, Caracol ou Catão de Moça... Uvas para vinho branco Nome oficial Alicante Branco Almafra Almenhaca Alvadurão Alvar Alvarelhão Branco Alvarinho Antao Vaz reconhecido Cachudo (Douro), Branco Conceição, Pérola Alvar Branco Galego, Galeguinho Arinto Pedernã Arinto (Bucelas), Pé de Perdiz Branco, Chapeludo, Cerceal, Azal Espanhol, Azal, Galego, Branco Espanhol, Arinto (Anadia) Arinto do Interior Arns Burguer Assaraky Avesso Azal Babosa Barcelo Arinto do Douro (Dao), Arinto de Trás-os-Montes Azal (Lixa), Gadelhudo, Carvalhal, Pinheira Malvasia Babosa

2 Bastardo Branco Batoca Beba Bical Boal Barreiro Boal Branco Boal Espinho Branca de Anadia Branco Desconhecido Branco Especial Branco Gouvães Branco Guimarães Branco João Branda Budelho Carnho Caracol Cara meia Carão de Moça Carrasquenho Carrega Branco Cascal Castália Castelão Branco Castelo Branco Cerceal Branco Cercial Chardonnay Chasselas Chasselas Sabor Chasselas Salsa Chenin Côdega de Larinho Colombard Cornichon Corval Crato Espanhol Dedo de Dama Diagalves Dona Branca Dona Joaquina Alvaraça, Alvaroça, Sedouro Borrado das Moscas, Arinto (Alcobaça), Fernão Pires, do Galego, Pedro Boal Branco (Bairrada) Batalhinha Branco Sr. João D. Branca, Dona Branca (Dão) Boal Carrasquenho Malvasia Polta, Barranquesa Cercial (Douro) Cercial (Bairrada) Formosa, Carnal Dona Branca (Douro)

3 Donzelinho Branco Dorinto Encruzado Esganinho Esganoso Estreito Macio Fernão Pires Maria Gomes Arinto Branco (Douro) Esganoso de lima, Esganinho, Esgana Cão Furnicoso Estreito ou Rabigato Folgasão Terrantez(4) Terrantez (Madeira) Folha de Figueira Fonte Cal Galego Dourado Generosa Gigante Godelho Gouveio Gouveio Estimado Gouveio Real Granho Jacquere Jampal Lameiro Larião Leira Lilás Loureiro Luzidio Malvasia Malvasia Bianca Malvasia Branca Malvasia Branca de S. Jorge Malvasia Cândida Branco Gigante Verdelho (Douro) Branco lameiro, lameirinho, luzidio (Vinho Verde) Alvarinho lilás Malvasia (Colares) Malvasia (Açores) Malvasia Fina Boal(4) Boal (Madeira), Boal Branco (Algarve), Arinto-do- Dao, Assario Branco, Arinto, Galego, Boal, Cachudo (Ribatejo) Malvasia Parda Malvasia Rei Malvasia Romana Malvia Malvoeira Seminário, Assario (Alentejo), Listrao, Pérola (Alentejo), Moscatel Carré, Grés, Olho de Lebre Malvasia Cãndida Romana, Malvasia Candida Branca Malvasia de Setúbal Malvasia de Oeiras

4 Manteúdo Marquinhas Molinha Moscadet Moscatel Galego Branco Moscatel Graúdo Moscatel Nunes Mourisco Branco Müller- Thurgau Naia Pé Comprido Perigo Perrum Pinheira Branca Pinot Blanc Pintosa Praça Promissao Rabigato Rabigato Franco Rabigato Moreno Rabo de Ovelha Ratinho Riesling Rio Grande Roupeiro Branco Sabro Samarrinho Santoal São Mamede Sarigo Sauvignon Seara Nova Semilao Semillon Moscatel de Setúbal(3) Manteúdo B., Vale Grosso, Manteúdo Branco (Algarve, Alentejo) Moscatel (Douro), Moscatel de Bago Miúdo Moscatel Branco Rabigato Francês, Rabigato Branco Medock, Rabigato (Vinho Verde), Rabo de Gato, Rabisgato, Rabo de Carneiro Boal Ratinho, Branco sem Nome, Malvasia de Tomar, Boal Doce Roupeiro (Alcobaça) Boal de Santarém Boal (Douro) Sercial Esgana Cão Esganoso (Castelo de Paiva), Sercial (Madeira) Sercialinho

5 Síria Roupeiro Crato Branco, Alva, Malvasia, Posto Branco (Douro), Côdega, Alvadurão do Dão Tália Tamarez Terrantez Terrantez da Terceira Terrantez do Pico Touriga Branca Trajadura Trincadeira Branca Trincadeira das Pratas Uva cao Uva Cavaco Uva Salsa Valente Valveirinho Vencedor Verdelho Verdial Branco Viognier Viosinho Vital Branquinha, Douradinha (Vinho Verde), Pêra de Bode, Douradinha, Ugni Blanc, Esgana Rapazes, Espadeiro Branco; Malvasia Fina, Trebiano, Alfrocheiro Branco Arinto Gordo, Boal Prior, Trincadeira do Douro Trincadeira (Vinho Verde), Mourisco Tamarez (Peninsula de Setúbal e Alentejo) Cachorrinho Branco Valente Boal Vencedor Verdelho Branco (Madeira), Verdelho dos Açores Boal Bonifácio, Malvasia Corada Uvas para vinho rosado Nome oficial Alvar Roxo Arinto Roxo Bastardo Roxo Chasselas Roxo Donzelinho Roxo Fernão Pires Rosado Folgasão Roxo Galego Rosado Gewurztraminer Gouveio Roxo Listrão reconhecido Mogadouro, Gouveio Vermelho

6 Malvasia Cabral Malvasia Cândida Roxa Malvasia Fina Roxa Moscatel Galego Roxo Mascatel Roxo Mourisco Roxo Pinheira Roxa Pinot Gris Roal Roxo Flor Roxo Rei Trigueira Verdelho Roxo Malvasia Roxa Assario Roxo, Boal Roxo Roxo de Vila Flor Malvasia Trigueira Uvas para vinho tinto Nome oficial Agronómica Agua Santa Alcoa Alfrocheiro Alicante Bouschet Alvarelhão Alvarelhão Ceitao Amaral Amor-Não-Me-Deixes Amostrinha reconhecido Tinta de Alcobaça Alfrocheiro Preto Alicante Tinto, Tinta Fina, Tinta de Escrever, Uva Rei, Boal de Alicante, Boa! Brancelho, Brancelhao, Pirraúvo Azal Tinto Preto Martinho (Oeste) Aragonez Tinta Roriz Tinta de Santiago Aramon Arjunçao Baga Barca Barreto Bastardo Bastardo Tinto Bonvedro Borraçal Bragão Branjo Cabernet Franc Tinta da Bairrada, Poeirinho, Baga de Louro Tinta da Barca Barreto de Semente Bastardinho Bastardo Espanhol Monvedro Tinto, Monvedro de Sines Bogalhal, Carnho Grosso, Olho de Sapo, Esfarrapa, Murraçal Tinta Bragão

7 Cabernet Sauvignon Cabinda Caladoc Cairão Camarate Campanário Carignan Carrega Burros Carrega Tinto Casculho Castelã Castelão Castelino Casteloa Cidadelhe Cidreiro Cinsaut Complexa Concieira Coração de Galo Cornifesto Corropio Corvo Deliciosa Doçal Doce Donzelinho Tinto Engomada Esgana Cão Tinto Espadeiro Espadeiro Mole Farinheira Fepiro Ferral Galego Gamay Gonçalo Pires Gorda João de Santarém(1) ou Periquita(2) Castelão (Bairrada), Castelão Nacional, Moreto (Douro), Moreto de Soure, Negro Mouro, Moreto Esgana Raposas, Malvasias Castelão Francês, Periquita Tinta de Cidadelhe Cornifesto Tinto (Dão) Tinta Engomada Espadeiro Tinto, Padeiro, Cinza, Espadal Alentejana Tinta Gorda

8 Gouveio Preto Graciosa Grand Noir Grangeal Grenache Grossa Jaen Labrusco Lourela Lusitano Malandra Malvarisco Malvasia Preta Manteúdo Preto Mário Feld Marufo Melhorio Melra Merlot Mindelo Molar Mondet Monvedro Moreto Moscargo Moscatel Galego Tinto Mourisco Mourisco de Semente Mourisco de Trevões Mulata Negra Mole Nevoeira Padeiro Parreira Matias Patorra Pau Ferro Pedral Pero Pinhão Petit Bouschet Petit Verdot Péxem Tinta da Graciosa Sousão (Oeste), Sumo Tinto Abundante (Reguengos) Tinta Grossa Tinta Malandra Moreto (Dão) Mourisco Tinto, Moroco, Uva de Rei, Olho de Rei Tinta Melra Portalegre Moscatel Tinto Padeiro de Basto

9 Pical Pilongo Pinot Noir Português Azul Preto Cardana Preto Martinho Primavera Rabo de Anho Rabo de Lobo Rabo de Ovelha Tinto Ramisco Ramisco Tinto Ricoca Rodo Roseira Rufete Saborinho Santareno São Saul Sevilhão Sousão Syrah Tannat Teinturier Tinta Tinta Aguiar Tinta Aurélio Tinta Barroca Tinta Bastardinha Tinta Caiada Tinta Carvalha Tinta Fontes Tinta Francisca Tinta Lameira Tinta Lisboa Tinta Martins Tinta Mesquita Tinta Miúda Tinta Negra Tinta Penajóia Pical Polho, Pic Pul Tourigo (Douro) Branco Escola, Branco de Asa, Azal de sao Tirso Rabo de Ovelha (Vinho Verde) Rabo de Ovelha Tinto (Pinhel) Ramisco (Açores) Tinta Ricoca Tinta Rodo Tinta Roseira Tinta Pinheira, Penamacor Santarém Sousão Forte, Sousão de Comer, Sousão Vermelho Tinta (Madeira) Monvedro (Oeste) Tinta Miuda de Fontes Negra Mole (Madeira) Tinta Roriz de Penajóia

10 Tinta Pereira Tinta Pomar Tinta Porto Santo Tinta Tabuaço Tintem Tintinha Tinto Cão Tinto pegões Tinto Sem Nome Touriga Fêmea Touriga Franca Touriga Nacional Transancora Tinta Mole Padeiro (Basto), Tinto Mata Touriga Brasileira Touriga Francesa Preto Mortágua, Azal Espanhol Trincadeira Tinta Amarela Trincadeira Preta, Crato Preto, Folha de Abóbora, Mortágua, Espadeiro (Setúbal), Espadeiro, Torneiro, Negreda, Castelão (Cova da Beira) Triunfo Valbom Valdosa Varejoa Verdelho Tto Verdial Tinto Vinhao Xara Zé do Telheiro Zinfandel Tinta Valdosa Tinta Varejoa Verdelho, Verdelho Feijão, Feijão, Mindeço Tinto, Tinto Nacional, Negrão, Pé de Perdiz, Espadeiro Preto, Tinta Antiga, Tinta de Parada, Sousão (Douro)

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