CIDADE. RALPH LAUREN Em entrevista à Cidade, o estilista fala sobre negócios, o conceito de elegância e a chegada de sua marca ao Brasil

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1 ANO 7 NÚMERO 38 ABRIL-JUNHO 2015 RALPH LAUREN Em entrevista à Cidade, o estilista fala sobre negócios, o conceito de elegância e a chegada de sua marca ao Brasil + CIDADE O Atacama na moda, os 50 anos de Karl Lagerfeld na Fendi e um ensaio com mulheres que viveram a maternidade perto dos 40 CIDADE abril-junho

2 EDITORIAL NOTAS DE OUTONO Nossa primeira edição do ano coincide com a rentrée da temporada, quando os negócios e a agenda cultural estão a pleno vapor e a cidade fica efervescente, cheia de novidades. Por exemplo, eu já conferi as duas exposições mais concorridas do momento: a da artista contemporânea Marina Abramovic (no Sesc Pompeia) e a do mestre Picasso (no CCBB). Simplesmente imperdíveis. Mas, antes desse passeio pela arte em SP, o mergulho foi profissional, na moda, na semana de lançamentos em Paris para ver o trabalho dos criadores e pescar as últimas tendências que, daqui a pouco, estarão nas vitrines das lojas do Shopping Cidade Jardim. E o que se viu na programação intensa de desfiles foi uma sintonia street style percorrendo a maioria das passarelas. Nada elaborado demais ou com excessos desnecessários. Calças cropped, cabelos soltos, make suave, descontração e descomplicação. Os melhores exemplos dessa onda apareceram nas coleções das centenárias Hermès (assinada por Nadège Vanhee-Cybulski) e Louis Vuitton (do sempre afiado Nicolas Ghesquière). Com o show da temporada a cargo da dupla Maria Grazia Chiuri e Pierpaolo Piccioli, diretores criativos chez Valentino. Uma outra dupla também arrasou nesse mesmo show: Ben Stiller e Owen Wilson, encerrando o desfile como seus personagens modelos do filme Zoolander, a segunda parte da sátira hollywoodiana ao mundo da moda. Aliás, por falar em moda e criação, na capa desta edição temos Mr. Ralph Lauren. O patriarca do american style que em sua mais recente coleção revisitou a influência western/navajo abre loja da sua marca no Cidade Jardim, apresentando as linhas Collection, Purple Label e Black Label, além de acessórios, fragrâncias, toys e produtos para casa. Nossos dois principais editoriais de moda também celebram esse glamour rústico e selvagem em locações no Deserto do Atacama, no Chile, com fotos de Gil Inoue, styling de Adelmo Firmino, cabelo e maquiagem de Patrick Guisso. As novidades nos domínios do shopping ficam por conta da recém-inaugurada loja da joalheria Piaget e a abertura do Parigi Bistrô. E essas são apenas as primeiras atrações de FABIANA PASTORE CONHEÇA O NOVO SITE! As matérias sinalizadas com este ícone trazem conteúdo extra na versão para ipad Faça o download desta edição de Cidade no seu ipad FACEBOOK TWITTER YOUTUBE IPHONE INSTAGRAM PINTEREST EDITOR PAULO LIMA DIRETOR SUPERINTENDENTE CARLOS SARLI DIRETOR EDITORIAL FERNANDO LUNA DIRETOR FINANCEIRO AGENOR S. SANTOS DIRETORA COMERCIAL ISABEL BORBA DIRETORA DE EVENTOS E PROJETOS ESPECIAIS PROPRIETÁRIOS ANA PAULA WEHBA DIRETORA DE CRIAÇÃO CIÇA PINHEIRO DIRETORA DE NÚCLEO RENATA LEÃO CONSELHO EDITORIAL ANA AURIEMO MAGALHÃES, CARLOS SARLI, CLAUDIO BESSA, FABIANA MANZOLI PASTORE, FILIPE ASSIS, ISABELA AMADO, JOSÉ AURIEMO NETO, MARINA AURIEMO AL MAKUL E RAQUEL CORREA OLIVEIRA ASSISTENTE EXECUTIVA MICHELE FERREIRA DIRETORA DE REDAÇÃO RAQUEL FORTUNA DIRETORA DE ARTE MARINA GARCIA EDITORA LUÍZA KARAM EDITORA DE ARTE MARIA EUGÊNIA GATTAZ PRODUTORA EXECUTIVA RAFAELA GARCEZ PRODUTORA RAFAELA CARVALHO ESTAGIÁRIA DE TEXTO BRUNA BARONE ESTAGIÁRIA DE ARTE TAMI AYROSA DIRETORA DE MODA PATRIZIA RAMALHO PRODUÇÃO GRÁFICA WALMIR SCANDIUCI GRACIANO PRODUTOR GRÁFICO CLEBER TRIDA TRATAMENTO DE IMAGENS ROBERTO LONGATTO E ROBERTO OLIVEIRA PESQUISA DE IMAGENS ALDRIN FERRAZ (COORDENAÇÃO), DANIEL ANDRADE (BIBLIOTECÁRIO), ARTHUR FERNANDES E MAYÃ MAIA (ESTAGIÁRIOS) COORDENADORA DE REVISÃO ECILA CIANNI REVISORES JANAÍNA MELLO E DANIELA UEMURA COORDENADORA DE ASSINATURAS ANDREA FERNANDES ANALISTA DE TRADE RENATA VILAR GERENTE DE LOGÍSTICA E CIRCULAÇÃO BANCAS/VAREJO ADRIANO BIRELLO ANALISTA DE CIRCULAÇÃO VANESSA MARCHETTI COLABORARAM NESTA EDIÇÃO TEXTO ALCINO LEITE NETO, ANTONIO TRIGO, DÉCIO GALINA, LUÍSA GRAÇA FOTOGRAFIA ALEX BATISTA, BRUNO GERALDI, DECO CURY, EDU DELFIM, ESTÚDIO RAFAEL SARTORI, GIL INOUE, JOÃO ÁVILA, LEO AVERSA, LUDOVIC CAREME STYLING ADELMO FIRMINO ILUSTRAÇÃO CATARINA BESSEL E FILIPE JARDIM PRODUÇÃO DANIELA MONACO, MARIANA ROTTA TRATAMENTO DE IMAGEM S&S DEPARTAMENTO COMERCIAL/PUBLICIDADE ASSISTENTE DE ARTE PROJETOS ESPECIAIS E EVENTOS FABIANA CORDEIRO GERENTES DE CONTAS FLAVIA MARANGONI CRISTINA CAIRES E ROBERTA RODRIGUES TRÁFEGO COMERCIAL ALINE TRIDA ASSISTENTE DE OPEC CRISTIANE MORAES PARA ANUNCIAR (11) REPRESENTANTES AL/SE - PEDRO AMARANTE (79) / MARIO ALVES (79) BA - AURA BAHIA - CAIO SILVEIRA / CESAR SILVEIRA aurabahia.com.br (71) / CE - CANAL C - ANANIAS GOMES (85) DF - A2 REPRESENTAÇÃO - ALAOR MACHADO (61) ES - VERSÁTIL REPRESENTAÇÕES - DÍDIMO EFFGEN / CASSIA EFFGEN (27) GO - VERSUS REPRESENTAÇÃO - ANTONIO CORDEIRO (TONTON) (61) MG - BOX PRIVATE MEDIA - RODRIGO FREITAS / FABÍOLA VARGAS (31) / (31) PE - WSA REPRESENTAÇÕES - WLADMIR ANDRADE / (81) / (81) PR - CONSULTORIA RESULTADO - RAPHAEL MULLER RJ - X² REPRESENTAÇÃO - ALEXANDRA LIBERO / ZEIRY DIAS (21) / FERNANDA SOUSA (21) / (21) / RS/ SC - AD O2 - ADO HENRICHS / DANIEL MAINIERI (51) / (51) SP - PRIME MEDIA REPRESENTAÇÕES - ANTONIO CARLOS BONFÁ JUNIOR (TOTÓ) subvert.art.br (11) LUCIANA VICENZOTTO (11) SP INTERIOR/LITORAL - LD2 COMUNICAÇÃO - DANIEL PALADINO / LUCIANA VERDE SELVA (11) / SP PERMUTAS - GDR MARKETING - DENIS OLIVEIRA / (11) / (11) USA - MULTIMEDIA - FERNANDO MARIANO / VIVIANE BISPO / PROJETOS ESPECIAIS COORDENAÇÃO REGINA TRAMA EDITOR DE ARTE DE PROJETOS ESPECIAIS RAFAEL KENDI ANALISTA DE PROJETOS ESPECIAIS MARIANA BEULKE GERENTE DE NEGÓCIOS IZABELLA ZUANAZZI EDITORES DE ARTE DEBORA ANDREUCCI E DIEGO MALDONADO A REVISTA CIDADE É UMA PUBLICAÇÃO TRIMESTRAL DA TRIP EDITORA E PROPAGANDA S.A. ENDEREÇO PARA CORRESPONDÊNCIA: RUA CÔNEGO EUGÊNIO LEITE, 767 CEP , SÃO PAULO/SP. A Trip Editora, consciente das questões ambientais e sociais, utiliza papéis Suzano com certificado FSC (Forest Stewardship Council) para impressão deste material. A Certificação FSC garante que uma matéria-prima florestal provenha de um manejo considerado social, ambiental e economicamente adequado. Impresso na Plural Indústria Gráfica Certificada na Cadeia de Custódia FSC PARA ANUNCIAR (11) FOTO CAPA VERTIS COMMUNICATIONS/DIVULGAÇÃO

3 SUMÁRIO 18 COLABORADORES RALPH LAUREN 18 Conheça a história do estilista que disseminou o luxo americano - e que traz agora sua marca para o Cidade Jardim 28 JARDIM 28 Com joias e relógios preciosos, a Piaget desembarca no shopping; os restaurantes do CJ mostram suas especialidades apimentadas; e a consulesa da França Alexandra Loras conta seus truques de beleza EXPEDIÇÃO NÔMADE 68 O deserto do Atacama vira cenário para a tendência hippie chic deste outono Expert em moda e cinema, o jornalista ALCINO LEITE NETO, que assina a matéria de capa, foi correspondente da Folha de S.Paulo em Paris e hoje é responsável pela edição dos livros do selo Três Estrelas. ODISSEIA NO ESPAÇO 80 Peças brancas com inspiração lunar: o look ideal para aguardar o inverno em grande estilo TRENDS 90 O look da vez pede peças em jeans e cor caramelo; e os florais têm versões nada óbvias 80 Paulista radicado em Nova York, o fotógrafo GIL INOUE já colaborou para as revistas Vogue e The New Yorker e retratou personalidades como Yoko Ono e Marina Abramovic. Para esta edição, clicou os editoriais de moda no Deserto do Atacama. TRENDS MASCULINO 94 A combinação entre azul petróleo e tons terrosos é a pedida para a meia-estação TRENDS DECORAÇÃO 96 Itens brancos e dourados para iluminar a casa, enquanto lá fora a temperatura baixa MINITRENDS 98 Dos brinquedos às roupas, uma seleção outonal inspirada pela paleta neutra AMOR MADURO 100 Em homenagem ao Dia das Mães, um ensaio com mulheres que tiveram filhos perto dos Nos anos 90, JOÃO AVILA era assistente do respeitado fotojornalista Pedro Martinelli. Depois, descobriu que gostava de criar emoção a partir de objetos e começou a fotografar composições cheias de vida, como as das páginas de Beleza e Trends. POR DENTRO 106 O melhor da moda e decoração no CJ, o que encontrar na alameda de serviços e as novidades dos nossos corredores ACONTECEU 110 Os eventos que agitaram o Cidade Jardim ÚLTIMAS PALAVRAS 114 Por Maria Ribeiro, atriz 100 ADELMO FIRMINO escolheu trabalhar com moda porque ama o processo de construção de imagem. Stylist dos editoriais desta edição, ele dá a dica: Para compor o look da temporada, misture às roupas dois lenços de estampas diferentes. FOTOS ARQUIVO PESSOAL

4 CAPA Suas criações vão do básico ao luxo. A lista de admiradores, de Michelle Obama a Kanye West. Conheça a história do estilista que deu novo significado ao conceito de elegância e que agora abre loja no Cidade Jardim. Em entrevista à Cidade, ele fala sobre estilo, autenticidade, moda brasileira e a importância de fazer o que gosta com uma boa dose de paixão O SONHO AMERICANO POR ALCINO LEITE NETO FOTO DIVULGAÇÃO 18 19

5 CAPA m O grande Gatsby, o fulgurante romance de Scott Fitzgerald, um milionário excêntrico e solitário reencontra depois de décadas o grande amor de sua vida. A paixão antiga volta com mais força, e ele está disposto a tudo para ficar com Daisy, que, infelizmente, está casada. Em dado momento desse livro um dos mergulhos mais profundos nas contradições do sonho americano Nick Carraway, o único amigo de Jay Gatsby, aconselha o milionário a ir devagar com Daisy: Eu não pediria tanto a ela. Não é possível repetir o passado. Mas Gatsby não se conforma e responde: Não é possível repetir o passado? Claro que é possível. O sonho americano é um caminho que se bifurca em dois trajetos aparentemente opostos. O primeiro remete ao passado, como se o melhor dos Estados Unidos tivesse ficado lá atrás e precisasse ser resgatado para erguer ou justificar o presente. É o lado nostálgico e romântico da América. O segundo trajeto conduz vertiginosamente para diante, levando a alargar as fronteiras da civilização com novas invenções técnicas e novos modos de vida e comportamento. É o lado conquistador e futurista. Em mais de quatro décadas, o estilista Ralph Lauren tem encarnado esse duplo movimento do sonho americano como poucos e não foi por acaso que o convidaram para fazer o figurino de Robert Redford e Mia Farrow na terceira (e melhor) versão cinematográfica de O grande Gatsby, de Ele tem o dom de demonstrar em suas criações tanto a força que o passado exerce sobre o presente como as vantagens de abraçar a novidade. Esse talvez seja o segredo do charme inabalável de seu trabalho, capaz de fascinar tanto Michelle Obama quanto Sarah Jessica Parker, tanto Woody Allen quanto Kanye West, que declarou em uma entrevista famosa: Ralph is the god. Cumprimento que não passou indiferente ao estilista, que acabou convidando o rapper para assistir ao elogiado desfile de sua coleção de outono-inverno na semana de moda de Nova York, em fevereiro deste ano. Isso é arte, disse West, ao final do desfile. Ralph Lauren é hoje um mito americano. Em suas criações, parecem convergir muitas das fantasias de glamour dos Estados Unidos, que ele tem o dom de sintetizar num estilo sempre elegante, mas descontraído; sempre sofisticado, mas cool e contemporâneo. DO LADO DE CÁ Uma parte concreta desse mito chega a São Paulo, no Shopping Cidade Jardim, com a abertura da primeira loja Ralph Lauren no Brasil. Já era tempo: a loja pioneira do estilista em Nova York data de 1969, e até o ano passado ele tinha mais de cem casas espalhadas pelos Estados Unidos e por vários outros países. A longa espera brasileira foi compensada com uma filial de 850 m 2, decorada com o cuidado e o charme exigidos por Lauren, a fim de criar aquele ambiente de compras inconfundível, sofisticado e acolhedor de seus principais estabelecimentos no mundo. Apenas as linhas mais luxuosas da marca estão disponíveis na loja de São Paulo. As mulheres poderão se regalar com a Collection, que reúne os looks apresentados a cada estação na fashion week nova-iorquina. Os homens, com DESENHO ROUPAS PARA SEREM USADAS, E NÃO GUARDADAS NO CLOSET, À ESPERA DE OCASIÕES ESPECIAIS. ELAS TÊM DE TER ELEGÂNCIA, HISTÓRIA E TRADIÇÃO. PARA MIM, ISTO É ESTILO: ALGO QUE INDEPENDE DE TENDÊNCIAS, MAS PERMANECE SEMPRE FRESCO E RENOVADO FOTOS DIVULGAÇÃO; LATINSTOCK/CONDÉ NAST ARCHIVE/CORBIS (LAUREN 1970) OLHAR MULTIFACETADO DOS SPORTSWEAR À ALTA COSTURA, PASSANDO PELO DESIGN E A GASTRONOMIA, OS FATOS QUE MARCARAM A TRAJETÓRIA DA RALPH LAUREN 1967 O então vendedor de roupas Ralph Lauren lança uma linha de gravatas e batiza a marca de Polo. Em 1968, cria a primeira coleção, masculina, e, em 69, abre loja em Nova York a alfaiataria fina da Purple Label. E os rapazes e garotas poderão encontrar as peças esporte-chiques da Black Label. A loja conta ainda com as coleções de acessórios, óculos, fragrâncias e produtos para casa. Naturalmente, para fazer jus ao gosto de Lauren por automóveis antigos, miniaturas de carros estão à venda na loja. Os acessórios incluem bolsas, carteiras, calçados, cintos, joias e relógios femininos e masculinos. Antigo sonho de Lauren, a coleção de relojoaria da marca só se materializou em 2009, depois de formada uma parceria com a Richemont, dona da Cartier e da Montblanc. Reúne peças em ouro branco ou rosa, platina ou aço, todas produzidas manualmente na Suíça. Algumas delas saem de lá cravejadas de diamantes. ESTILO PRÓPRIO Para Lauren, porém, não é um amontoado de pedras preciosas que define o luxo. O luxo está nos detalhes. Coisas que são autênticas tendem a ser luxuosas porque são únicas e raras, declarou ele a 1970 Lauren vence o Prêmio Coty de moda, o primeiro de três Cidade (leia na página 25). E completou, referindo-se às suas coleções: O que tento fazer é criar roupas com um sentido de elegância, um sentido de história e um sentido de tradição. Para mim, estilo tem a ver com qualidade, integridade e atemporalidade. Ele sabe do que está falando. Sua própria história pessoal é feita de um misto de tradição e mudança, de mergulho no sentido da história e de busca do atemporal. Filho de judeus da Bielorrússia que se refugiaram nos Estados Unidos, Lauren nasceu em Nova York em 1939, o mesmo ano do início da Segunda Guerra. Com o crescimento da intolerância na Europa e a proximidade de um conflito mundial, a América pareceu um porto seguro para toda uma geração de europeus. Com aquela convicção típica de filhos de imigrantes, Ralph Lifschitz (seu nome de família) adotou o American dream para toda a vida. Eu tive muita sorte de nascer nos Estados Unidos, disse numa entrevista. Até hoje perguntam ao estilista por que ele resolveu mudar o sobrenome, 1971 É lançada a primeira camisa feminina da marca e, no ano seguinte, uma linha toda só para mulheres 1972 Lauren cria a polo, que se tornaria marca registrada quando tinha 16 anos. Terá sido para ocultar sua origem judaica e estrangeira? A explicação é mais prosaica, e revela outro aspecto, bem americano, da personalidade do estilista: o pragmatismo. Ele não aguentava mais as chacotas relacionando o ancestral nome Lifschitz com a vulgar palavra americana shit. Esse episódio faz parte de minha história, e eu não tenho vergonha dele, disse em entrevista ao site Style.com no ano passado, para encerrar a conversa. Com o novo nome, Ralph Lauren fez serviço militar durante dois anos. Mal tinha deixado o Exército americano, em 1964, e se apaixonou por uma bela recepcionista de um consultório médico, Ricky Anne Loew-Beer. Casaram-se no mesmo ano e continuam juntos até hoje, mais de cinco décadas depois, o que talvez seja a principal prova da fidelidade de Lauren aos seus próprios desejos. Recém-casado, empenhou-se na carreira de vendedor de roupas, até decidir criar uma linha de gravatas em 1967 e, um ano mais tarde, a sua própria empresa de roupas masculinas: 1974 O estilista assina o figurino do filme O grande Gatsby, sua estreia no cinema 1977 E repete o feito em Annie Hall (1977) a Polo Fashions. Em 1971, o recém-estilista, que nunca tinha estudado moda, lançou sua primeira linha feminina. Eu não sabia como fazer gravatas. Eu não conhecia tecidos nem medidas. O que eu sabia? Que eu era um vendedor. Que eu era honesto. E que eu queria qualidade, revelou Lauren em O sucesso chegou rapidamente, graças ao faro de vendedor e à imagem de requinte transmitida pelo nome da marca e pelo estilo das roupas, que tinham como referência primordial os gostos e os hábitos da elite econômica americana e de seus flertes com o estilo da aristocracia britânica. Apenas em 1972 sairiam da fábrica as multicoloridas camisas polo estampadas com o célebre emblema do jogador de polo, que selariam a fama da Ralph Lauren. Era o início de um império que, nas contas feitas pela revista Forbes, situa a marca no 84 o lugar do ranking das mais poderosas do mundo. Lauren conta que, aos 24 anos, encontrou-se com um fabricante de cintos que perguntou a ele o que queria 20 21

6 CAPA 1983 A marca ganha itens para casa, expandindo sua atuação Ralph Lauren abre seu primeiro restaurante, RL, em Chicago A marca surge com a nova linha Blue Label, masculina e feminina, e o perfume Polo Blue Lauren lança a linha esporte-chique Black Label e a bolsa best-seller Ricky, em homenagem à sua mulher É criada a coleção de joias e relógios, e Paris ganha o restaurante Ralph s em É aberta a primeira loja da Polo fora dos Estados Unidos, em Londres, no mesmo ano em que Lauren recebe o primeiro dos sete prêmios de moda CFDA que já venceu 1990 É lançada a coleção de golfe 1993 O estilista cria as linhas infantil e casual. Logo depois, surgem a Purple Label, de peças masculinas sob medida, e as linhas feminina Lauren by Ralph Lauren e jovem Polo Jeans Lauren deixa sua marca em Wimbledon, como estilista do torneio É inaugurado o primeiro restaurante de Lauren em Nova York, The Polo Bar da vida. Quero ser tão ocupado quanto o senhor, respondeu o jovem. Meio século depois e aos 75 anos de idade, o estilista permanece um incansável empreendedor, a ponto de seus negócios extravasarem as fronteiras da moda. DNA VERSÁTIL Em janeiro último, ele abriu em Nova York o restaurante The Polo Bar, na rua 55, ao lado da flagship da marca, na Quinta Avenida. Decorado com temas da equitação, The Polo Bar é a mais nova alquimia laureniana, combinando passado e presente: ele ignorou o hype em torno da gastronomia e criou ali uma versão suntuosa de restaurantes nova-iorquinos e londrinos que ficaram na sua memória. Diga-me se existe algum restaurante que se pareça com este, perguntou ele ao repórter do New York Times. A resposta, obviamente, foi: Não conheço. Um mês depois da inauguração, e favorecido pelo assédio dos fashionistas durante a semana de moda, o restaurante, que também lembra um clube inglês, já havia se transformado num dos points mais quentes da cidade. Para quem vive correndo atrás de tendências e mergulhado na transitoriedade, o local é um refúgio na elegância atemporal. Como The Polo Bar não fica muito longe do apartamento de Ralph Lauren na Quinta Avenida, é lá que você tem mais chances de encontrar pessoalmente o estilista, caso ele não esteja a negócios em algum país do mundo ou descansando em uma de suas propriedades, como a austera e very British mansão de Bedford (no estado de Nova York), a deliciosa casa de praia em Montauk (em Long Island), a tropicalíssima villa em Round Hill, na Jamaica, ou o rancho cinematográfico de quase 7 mil hectares, ao lado das montanhas nevadas do Colorado, onde o estilista gosta de cavalgar como os mocinhos do faroeste. Mas The Polo Bar não é a primeira investida de Lauren na gastronomia. Em 1999, ele inaugurou em Chicago o RL, que tem um estilo próximo do novo restaurante nova-iorquino, e em 2010 o estilista foi mais longe: abriu no Boulevard Saint-Germain, em Paris, o chique Ralph s, onde enfrenta a poderosa culinária francesa com um menu tradicional à l américaine. A França e Ralph Lauren, é bom lembrar, cultivam há anos um emblemático caso de amor, daqueles que os gauleses adoram ter com os ianques, desde que os ajudaram na Independência americana. Em 2010, o estilista recebeu do então presidente Nicolas Sarkozy a prestigiosa condecoração Chevalier de la Légion d Honneur. Um ano depois, Lauren escolheu o Museu de Artes Decorativas, no Louvre, para exibir pela primeira vez ao grande público parte de sua coleção de automóveis antigos, uma das mais espetaculares do mundo, com raros Bugattis, Alfa Romeos, Ferraris, Porshes e Mercedes, sem falar em três McLarens F1 novinhas em folha. Todos os carros estão cuidadosamente guardados no Condado de Westchester, no estado de Nova York, num edifício chamado D.A.D. Garage, sigla que faz referência aos prenomes dos três filhos de Ralph Lauren: David, Andrew e Dylan. FOTOS DIVULGAÇÃO; CARTER BERG COURTESY OF RALPH LAUREN/DIVULGAÇÃO (RALPHS); LATINSTOCK/FAIRCHILD PHOTO SERVICE/CONDÉ NAST/CORBIS/ GRUPO(DESFILE RALPH LAUREN); MIKE COPPOLA/GETTY IMAGES (GRUPO DESFILE) LOOK DO DESFILE OUTONO-INVERNO 2015, PRESTIGIADO PELO CANTOR KANYE WEST E PELA PRIMEIRA-DAMA DE NOVA YORK (NA FOTO COM A FAMÍLIA LAUREN); ANDREW LAUREN, ESCOLHIDO PELO PAI PARA ESTRELAR A NOVA CAMPANHA DA PURPLE LABEL 22 23

7 CAPA ENTREVISTA COM RALPH LAUREN A PARTIR DA ESQUERDA, DYLAN, RALPH, ANDREW, RICKY E DAVID: A FAMÍLIA LAUREN REUNIDA EM SUA FAZENDA NO COLORADO EM 1988; O ESTILISTA E RICKY, COM QUEM É CASADO HÁ MAIS DE 50 ANOS, EM 1985, NOS HAMPTONS O filho do meio, David, 43 anos, é, por sinal, vice-presidente sênior de marketing, comunicações e mídia da marca, e um dos cérebros por trás das recentes e bem-sucedidas estratégias de modernização da Ralph Lauren e de ampliação de sua influência global. Casado com Lauren Bush, neta do presidente George Bush e sobrinha do presidente George W. Bush, David também é citado frequentemente como o provável sucessor de Ralph Lauren nos negócios da marca. A caçula, Dylan, 39 anos, é dona da Dylan s Candy Bar, uma badalada confeitaria nova-iorquina de doces e bolos. Andrew, o filho mais velho, 45, é diretor e produtor de cinema e numa atitude familiar e surpreendente de Ralph Lauren, foi o modelo escolhido para estrelar a mais nova campanha da Purple Label. Na época da exposição de seus carros em Paris, Lauren disse ao jornal Le Figaro: Essa mostra é um convite feito aos franceses para me conhecerem de verdade e colocarem de lado o clichê redutor de [estilista do] Western world no qual eu sei que muitos me encaixam. Fique tranquilo, Ralph. Os franceses, os brasileiros e todo mundo sabem que você, filho do remoto Leste Europeu e caubói do Velho Oeste americano, é hoje um ícone universal. FOTOS DIVULGAÇÃO CIDADE: Suas roupas atraem um consumidor que valoriza a elegância, mas não está preocupado com as últimas tendências. Essa é a essência da marca? RALPH LAUREN: Nunca me interessei pelas tendências da temporada, mas por um estilo que sobreviva ao tempo. Minhas criações refletem a maneira como vivemos. Crio para homens e mulheres que trabalham, viajam o mundo e se importam com a qualidade daquilo que vestem. Desenho roupas para serem usadas, e não guardadas no closet, à espera de ocasiões especiais. Elas têm de ter elegância, história e tradição. Para mim, isto é estilo: algo que independe de tendências, mas que permanece sempre fresco e renovado. Como ter essa sintonia com seu público? Conhecer meu cliente é um compromisso. Sempre soube expressar minha sensibilidade ao público, talvez porque eu mesmo sou um consumidor. Sei do que sinto falta e do que sonho ter. Meus dois filhos e meu genro me dão opiniões. Minha mulher, minha filha e minha nora têm muito estilo e dividem seus pensamentos comigo. E eu escuto e reajo. Meu trabalho reflete minha vida. Você despontou na moda criando gravatas. Hoje, seus vestidos são objetos de desejo. Como o conceito de gênero afeta seu processo criativo? Criar roupas para homens é um processo bem diferente de criar para mulheres. Independentemente do gênero, o que deve prevalecer é o espírito e a beleza de roupas atemporais. Às vezes, eu até empresto criações masculinas às coleções femininas, como no meu inverno 2015, em que adaptei um smoking. É incrivelmente sedutor uma mulher de smoking, calça justa e salto alto. Às vezes, o que amo serve tanto para homens quanto para mulheres. Como surgiu a ideia de criar uma marca que vai do jeans à alta-costura, passando pela decoração, as fragrâncias e até as miniaturas de carro? Eu nunca planejei isso. As coleções seguiram os passos da minha própria vida. Quando eu e minha mulher, Ricky, tivemos filhos, procuramos por roupas infantis que tivessem conceito e estilo; quando tivemos nossa primeira casa, não conseguíamos encontrar lençóis bonitos de algodão... Tudo que fiz veio de um desejo pessoal por beleza, qualidade e durabilidade, incluindo os perfumes e as miniaturas, inspiradas em minha própria coleção de carros. Por que a decoração das lojas é tão importante para a Ralph Lauren? Minha primeira loja, em uma mansão antiga da Madison Avenue, em Nova York, me deu a oportunidade de criar um contexto em torno das roupas, dos acessórios e das coleções para casa. Queria essa sensação de uma linda casa, para receber as pessoas, e para elas sentirem que o que eu estava criando não era uma experiência só de compra. Todas as minhas lojas seguem um modelo que permite você sonhar um pouco e voltar para casa com algo especial que o faz continuar essa experiência, só que de um jeito pessoal. Como a história americana influenciou o estilo da marca? Quando comecei, a Europa era o centro das atenções no mundo da moda. Mas eu acreditava que os Estados Unidos tinham muito a oferecer. Eu já amava o espírito e a beleza do país, essa variedade de estilos de vida, seja no Oeste, na costa da Nova Inglaterra, seja pela cultura nativa americana ou pelo glamour de Hollywood. O país teve papel decisivo na minha criação. Comecei fazendo roupas que eu mesmo amava. Como você descreve seu estilo pessoal? Usei jeans desbotado e camisa de flanela no meu último desfile. Até hoje, gosto de usar jeans com terno de tweed, blazer ou jaqueta vintage militar. Adoro a diversão de acordar pela manhã e me vestir para o dia e a noite. Gosto de experimentar o aspecto lúdico das roupas e quebrar regras. Você acabou de inaugurar o Polo Bar, em Nova York. O que o encanta nesse ramo? Cada um de meus restaurantes traz sensações diferentes, inspiradas pela cultura das cidades, por sua arquitetura e pelos frequentadores, que dão personalidade ao local. Em Paris, você toma uma taça de vinho ao ar livre, na Saint-Germain. Em Chicago, escapa da pressa da Michigan Avenue num ambiente caloroso, com paredes de mogno e obras de arte. Em Nova York, há o charme sofisticado do estilo equestre, com mesas próximas, para que você possa se inclinar e conversar com um amigo. Cada restaurante conta uma história diferente, mas todos fazem parte do meu mundo. Em que papel você se sente mais confortável, de estilista ou de empresário? Acredito que o interessante é estar conectado com o que se faz, não importa a área de atuação. Para transformar um produto em negócio, basta desenvolvê-lo e amar fazer isso. O que acha da moda brasileira? E quais as suas expectativas para a nova loja? Sempre achei os brasileiros extremamente chiques e elegantes, donos de uma percepção autêntica sobre qualidade e luxo. Sua cultura reflete esses valores, então estou otimista e feliz por compartilhar meu mundo de luxo nessa nova loja em São Paulo. POR LUÍZA KARAM SEMPRE ACHEI OS BRASILEIROS EXTREMAMENTE CHIQUES E ELEGANTES, DONOS DE UMA PERCEPÇÃO MUITO AUTÊNTICA SOBRE QUALIDADE E LUXO. SUA CULTURA REFLETE ESSES VALORES, ENTÃO ESTOU OTIMISTA E FELIZ POR COMPARTILHAR MEU MUNDO DE LUXO NESSA NOVA LOJA EM SÃO PAULO 24 25

8 JARDIM Moda, festas, arte, viagem, saúde, beleza, lifestyle e muito mais. Tudo o que interessa no nosso Jardim PIAGET NO CIDADE JARDIM A tradicional marca suíça, tão querida pelas musas do tapete vermelho, agora é nossa. Conheça a sua trajetória POR LUÍSA GRAÇA FOTOS ATLAN DAVID (CHÂTEAU DE LA MALMAISON); KEVIN MAZUR (SCARLETT JOHANSSON); AMANDA EDWARDS (JESSICA CHASTAIN) E DIVULGAÇÃO CASTELO DE MALMAISON, DA IMPERATRIZ JOSEFINA, REFORMADO PELA PIAGET Qualidade e tradição. Para a consultora de moda Costanza Pascolato, essas são as primeiras palavras que vêm à cabeça quando se fala em Piaget. Como meu pai era colecionador, aprendi a apreciar o melhor da relojoaria. E a Piaget representa a excelência, do maquinário à colocação dos diamantes nas peças. Sempre admirei o esforço deles para manter esse nível. Para chegar até aí, a marca, fundada em 1874 em uma pequena aldeia na Suíça, seguiu à risca o mote de seus fundadores: Sempre faça mais e melhor que o necessário. Na prática, isso se traduz no cuidado e refinamento do processo de produção. Precisão, por exemplo, sempre foi assunto sério desde o início, a Piaget cria e fabrica os movimentos de seus relógios. No fim dos anos 50, especializou-se em versões de espessura ultrafina e alta tecnologia. Já nos anos 60, quando iniciou seu trabalho na maison, Yves Piaget, bisneto do fundador, o engenheiro e relojoeiro Georges Édouard Piaget ( ), trouxe às criações pedras preciosas, como lápislazúli e turquesa, inaugurando a alta joalheria. Esse artesanato de luxo revela especialmente o compromisso da marca com o cliente. É o que gera a fidelidade de quem compra, analisa João Braga, professor de história da moda da Faap. Os detalhes expressivos das peças logo caíram no gosto de personalidades; entre elas, Jackie Onassis, Sophia Loren e Andy Warhol. E ganharam também o tapete vermelho do cinema: hoje, a lista de clientes estelares conta com atrizes como Scarlett Johansson e Jessica Chastain, embaixadora da maison. A maior musa da Piaget, no entanto, não usa batom nem salto alto. A rosa é a grande inspiração da marca (leia box) e aparece nas coleções em diferentes roupagens; com pétalas de ouro ou diamantes, por exemplo. A flor também está presente na identidade visual das lojas. No Cidade Jardim, o espaço exclusivo da Piaget, projetado pela francesa Christine Querlioz, terá como detalhe um papel de parede floral japonês com folhas de ouro. TÉRREO INSPIRA E EXPIRA A rosa é um ícone das coleções Piaget. Tudo porque Yves Piaget, Chairman da marca, é aficionado pela flor. Conheça algumas curiosidades: Desde 1976, Yves Piaget é membro do júri do Concurso Internacional de Novas Rosas de Genebra, para o qual criou um troféu de ouro rosa no formato da flor. Em 1982, a rosa vencedora do concurso, uma variante grande da flor, de perfume marcante e com 80 pétalas frisadas, foi batizada com o nome de Yves. Em homenagem à rosa Yves Piaget, o Dia da rosa Piaget tem sido celebrado em junho. A marca também se responsabiliza pela revitalização de jardins de rosas de importantes damas ao redor da Europa. Nos arredores da França, o castelo de Malmaison, da imperatriz Josefina (a primeira mulher de Napoleão), e, em Mônaco, o jardim de rosas da princesa Grace foram reformados pela Piaget. 1. E 2. A ATRIZ SCARLETT JOHANSSON NO OSCAR 2015 COM EAR CUFF (NO DETALHE, À DIREITA); E JESSICA CHASTAIN, NOVA EMBAIXADORA DA MARCA. 3. A VARIADA LINHA DE RELÓGIOS PIAGET AS PRINCESAS STÉPHANIE E GRACE DE MÔ- NACO COM O PRÍNCIPE RANIER NO ROSÁRIO DO PALÁCIO, REVITALIZADO PELA MARCA 28 29

9 JARDIM / MODA+ARTE HERMÈS em tempo real Entre 29 de maio e 7 de junho, o Museu de Arte Brasileira da Faap, em São Paulo, será um verdadeiro ateliê de confecção da Hermès. Finalmente, chega ao Brasil a mostra itinerante Festival des Métiers que, desde 2011, reúne numa volta ao mundo alguns artesãos da marca, para mostrarem ao público como a mágica acontece. Sob o olhar dos espectadores, eles trabalham como se estivessem numa das oficinas francesas da maison, dando vida a seus oito processos mais icônicos: da elaboração dos relógios e joias aos processos de impressão e acabamento dos carrés (os célebres lenços estampados de seda), passando pelo feitio das gravatas, das louças e até das selas, sem se esquecer, é claro, das desejadas bolsas de couro. Depois de São Paulo, a exibição segue para Viena. Entrada franca, das 11h às 19h. Faap: rua Alagoas, 903, Higienópolis. HERMÈS TÉRREO LONGCHAMP PRÊT-À-PORTER Pela primeira vez, a Longchamp traz ao Brasil a sua linha de roupas, à venda apenas na loja do Cidade Jardim. Uma releitura do sportswear, com minissaias, jaquetas e shorts feitos em tecidos nobres, o ponto alto da coleção cápsula desta primavera é a paleta, que transita dos tons esmaecidos, como nas variações românticas da estampa de leopardo, às cores vivas, como rosa-shocking. Usei um novo tecido, composto por linho e poliamida, que dá efeito de neoprene. A coleção mistura esporte e luxo e reflete a real essência do casual chique, diz Sophie Delafontaine, diretora criativa da marca e neta de seus fundadores. A coleção ainda conta com espadrilles de couro, pelo e lona para coordenar com os looks. Sob medida para a estação. TÉRREO FOTOS DIVULGAÇÃO 30

10 JARDIM / MODA GUCCI HERMÈS 21 x 17 cm R$ VALENTINO 18 x 15 cm R$ DUPLA IDEN- PRADA CAROLINA HERRERA 35 x 22 cm R$ Cabe o iphone 6 Plus, blush, documentos e chave do carro TIDADE A mania de assaltar o guarda-roupa do sexo oposto não pode mais ser chamada de boyfriend como antes. Nesta estação, a forma de encarar a androginia na moda é mais intensa, e o look da vez, unissex. O movimento, dizem os estilistas, reflete os novos tempos, em que homens e mulheres levam uma vida cada vez menos segregada. Quem puxou a fila foi Miuccia Prada com seu verão 2015, cujo desfile misturou as coleções masculina e feminina da marca na mesma passarela. Faço moda para as pessoas, não para os gêneros, disse ela à Vogue inglesa, sobre os tecidos puídos e as calças e sobretudos feitos de jeans. Já Alessandro Michele, que acaba de debutar na Gucci, reconstruiu o guarda-roupa masculino para o próximo inverno da marca, repleto de camisas de chiffon e crepe, PRADA laços, babados, transparências e até renda. A silhueta pegou carona na atitude, em pulôvers apertados e casacos de manga três-quartos. Nunca foi tão fácil emprestar a roupa do namorado ou do marido! EXPERT EM ADAPTAR A TENDÊNCIA ANDRÓGINA, A DIRETORA CRIATIVA INES NÉSPOLI DÁ A DICA GUCCI LOUIS VUITTON 24 x 27 cm R$ Combo: chaves + carteira + batom SALVATORE FERRAGAMO 15 x 14 cm R$ DESIGN MÍNI, DESEJO FENDI 13,7 x 20 cm R$ MIU MIU 30 x 16 cm R$ Para levar o celular e o cartão de crédito O ideal é dar um ar masculino à roupa, mas manter a feminilidade. Sempre penso num contraponto: combino camisetas e tricôs largos a calças justas; e adoro roupa feminina com sapato masculino e viceversa terno e escarpim ou vestido de oncinha e oxfords. O segredo é usar cores sóbrias e peças curingas, como jeans, escarpim e camisa. Quanto maior a bolsa, maior a chance de não encontrar nada lá dentro. Aproveitando que o minimalismo está em voga, e que os anos 60 continuam dando o tom de coleções mundo afora, a moda apresentou uma boa solução para o dilema da mulher moderna: encolheu as bolsas e recheou-as de elegância, como pede a estética sessentinha. Há versões mínimas de it-bags consagradas, como a Berline, da Hermès, e a Noé, da Louis Vuitton, e opções que já nascem em tamanho PP, caso das minibolsas da Miu Miu. Acha demais carregar só celular e cartão de crédito, únicos itens que alguns dos modelos comportam? Então avalie pelo lado pedagógico e aprenda a ser mais prática nesta temporada. FOTOS DIVULGAÇÃO E ACERVO PESSOAL (INES NÉSPOLI) 32

11 JARDIM / BELEZA SEGREDO DE BELEZA Passo óleo de coco no corpo todo para mantê-lo sempre hidratado 1 SOB MEDIDA Sou fiel à Make Up For Ever, que tem cores de base exatas para o meu rosto BASES MAKE UP FOR EVER R$ 176 (CADA UMA) NA SEPHORA nécessaire de ATITUDE Festas semanais e um bom jejum; cosméticos naturais e maquiagem potente. Descubra a justa medida da consulesa da França, Alexandra Loras POR LUÍZA KARAM FOTO LUDOVIC CARÈME OLHAR DE PODER 2 Amo cílios longos. Por isso, sempre uso postiços. Coloco sozinha e sem muita dificuldade CÍLIOS POSTIÇOS MAKE UP FOR EVER R$ 63 NA SEPHORA 4 3 Ponto de Luz DESTACO MEUS TRAÇOS COM ILUMINADOR. APRENDI EM TUTORIAIS DO YOUTUBE ILUMINADORES STILA R$ 118 BENEFIT R$ 129 NARS R$ 132 NA SEPHORA 1 2 A lexandra Loras teve de aprender a rotina de primeira-dama em 2008, quando conheceu seu marido, Damien, atual cônsul da França no Brasil. Ex-apresentadora da TV francesa, ela organiza pelo menos três recepções oficiais por semana e recebe cerca de 6 mil convidados, todo ano. Aprendi a me arrumar e me cuidar sozinha, para estar sempre saudável e bonita, conta. Aos 38 anos e mãe de Rafael, 2, Alexandra mantém na pele o viço de quem se alimenta só de orgânicos, vai à academia toda manhã e faz questão de cosméticos naturais, como óleos essenciais. Adepta de spas, ela ama massagem e faz jejum anualmente, para desintoxicar o corpo das tacinhas de champanhe dos coquetéis que promovo, brinca. No ano passado, incorporou o conceito natureba aos cabelos, que parou de alisar. É uma questão pessoal, quero assumir meu padrão de beleza. Minha mãe é branca e mal convivi com meu pai, que era africano. Nunca soube cuidar das minhas características negras. Agora, uso cremes específicos para cabelo crespo, que hidratam os fios. Quando o assunto é maquiagem, não gosta de nada ao natural, e sim de uma pele marcada, com primer e contornos de base. Nos lábios, gloss ou tons terrosos. Só compro batons de qualidade, afinal, meu sorriso é o que melhor representa minha personalidade. LÁBIOS AÇAÍ Quando não estou de gloss, passo batom de tons terrosos e efeito mate DE CIMA PARA BAIXO BATONS 1. NARS R$ GUERLAIN R$ E 4. YVES SAINT LAURENT R$ 182 (CADA UM) NA SEPHORA 5 Limpeza Geral SOU ESPECIALISTA EM DETOX. DUAS VEZES POR ANO, EU E MEU MARIDO PASSAMOS DOIS DIAS À BASE DE MAÇÃS E JEJUM, UMA DIETA ÓTIMA PARA A SAÚDE DO FÍGADO 3 4 FOTOS ESTÚDIO RAFAEL SARTORI (STILLS), ISOTCKPHOTO E DIVULGAÇÃO; MAKE AGNES MAMEDE 34

12 JARDIM / BELEZA ACERTE O TOM FOTO JOÃO ÁVILA Eleita a cor do ano pela Pantone, marsala dá nome a um vinho italiano e harmoniza com qualquer tom de pele. Inclua itens da paleta no nécessaire 6 PRODUÇÃO RAFAELA CARVALHO; ASSISTENTE DE FOTOGRAFIA RICARDO CAROTTA 1. BRILHO LABIAL MARC JACOBS R$ BLUSH STILA R$ ESMALTE GIVENCHY R$ ESMALTE YVES SAINT LAURENT R$ SOMBRA MAKE UP FOR EVER R$ BLUSH NARS R$ SOMBRA SEPHORA R$ BATOM NARS R$ BATOM NARS R$ 105 TUDO NA SEPHORA (1º PISO)

13 JARDIM / MODA Neste ano, o Kaiser da moda completa meio século à frente da Fendi. Saiba como ele ajudou a marca a reinventar sua história POR LUÍZA KARAM N 38 O que realmente gosto é daquilo que nunca fiz antes Karl Lagerfeld À ESQUERDA, A PRIMEIRA CAMPANHA DA FENDI POR LAGERFELD, COM O ESTILISTA E SILVIA FENDI AINDA CRIANÇA NA FOTO (1965); ABAIXO A DUPLA NO DESFILE DO OUTONO-INVERNO 2015/16 DA MARCA A FAMOSA BOLSA BAGUETTE, DE 1997 À ESQUERDA, UMA RELEITURA JOVEM DO MODELO PEEKABOO; À DIREITA, KARLITO, O ESTILISTA EM VERSÃO CHAVEIRO KARLVOLUTION Veja como o próprio Karl Lagerfeld, famoso pela silhueta icônica, transformou-se desde que entrou na Fendi ILUSTRAÇÃO TAMI AYROSA; FOTOS DIVULGAÇÃO 50 KARL&FENDI ANOS DE o fim dos anos 80, o estilista Karl Lagerfeld morava em um apartamento repleto de móveis do século 18. Em 2000, desapegou-se de sua coleção num leilão e hoje só tem olhos para o design contemporâneo seu endereço em Paris é todo decorado com peças futuristas. Aos 81 anos, ele é estilista, fotógrafo, publisher, designer e cineasta; e incorpora sua estética a cada trabalho que conduz. O que realmente gosto é daquilo que nunca fiz antes, costuma dizer. Foi essa habilidade de se reinventar, misturando linguagens e sem abrir mão da personalidade, que, há 50 anos, fez com que as irmãs Fendi batessem à sua porta para convidá-lo a integrar a marca de peles e bolsas criada pelos pais delas, Edoardo e Adele Fendi. À época, nos idos de 1965, a Fendi tinha urgência em adaptar à década badalada os casacões de vison vendidos desde 1925 na loja da movimentada Via del Plebiscito, no coração de Roma. Karl, que nove anos antes havia vencido o importante prêmio francês Woolmark de moda na categoria casaco e trabalhava como freelancer entre Inglaterra, A lemanha, Paris e Itália, era o novo talento ideal para dar a guinada fashion na marca. A parceria sinérgica entre a Fendi e o alemão rendeu frutos de imediato. Mantendo a tradição artesanal da casa italiana, Karl rejuvenesceu sua imagem. Os casacos de pele foram reformulados com matérias-primas mais leves e silhuetas modernas e ganharam até tingimento colorido. A lém disso, foi ele quem criou o icônico logotipo da marca, dois F (de fun and fur tudo a ver com a juventude transviada daquele tempo). Em 1969, quando assinou sua primeira linha de prêt-à-porter para a Fendi, chocou pelas peças assimétricas e esportivas feitas de pele. Depois de Karl, a maison não demorou para conquistar o mundo. Recentemente, ele fez o mesmo: recolocou a Fendi no pódio das marcas mais desejadas, sobretudo entre os jovens. A especialidade de Karl é rejuvenescer maisons. Ele é muito conectado com o agora, e essa deve ser a alma de um grande estilista, diz a jornalista de moda Maria Prata. A era Karl se estabeleceu quando Silvia Fendi, uma entre os 11 netos de Edoardo e Adele, ainda era só uma garotinha. Hoje, ela é o nome por trás das linhas masculina, infantil e de acessórios da maison e único membro da família a continuar na Fendi após a venda da marca ao conglomerado de luxo LVMH, em Silvia acumula no currículo hits mundiais, como as bolsas Baguette e Peekaboo e os mais recentes Bag Bugs, divertidos chaveiros feitos de pele de raposa um, especial, foi batizado de Karlito e retrata Lagerfeld. Cinquenta anos depois, o estilista continua reinventando a marca e dando pano pra manga de seu sucesso. TÉRREO s 1980 s 1990 s 2000 s hoje Karlito 39

14 JARDIM / PERSONAL SHOPPER BOTAS TOP TEN Fique por dentro dos itens e conceitos que são tendência nesta temporada POR KATIA FRIDRICH* 2 MIU MIU R$ ORIENTE Dos prints japonistas aos arabescos indianos, a Ásia dá o tom da vez. Invista em seda. SCARF ME R$ 288 E CAROLINA HERRERA R$ LOUIS VUITTON R$ O calçado curinga da estação não precisa ser óbvio: a bota dá novo sentido ao couro monogramado e levanta qualquer look. BRANCO O branco é o novo preto! JEANS O denim faz a transição das calças e jaquetas para os acessórios. 6MARISA RIBEIRO R$ 687 GOLA RULÊ Clássico indispensável e superversátil: vai do traje esporte ao chique. BRUNELLO CUCINELLI R$ FLORAL As flores aparecem repaginadas em estampas coloridas e com perfume vintage. VALENTINO R$ SALVATORE FERRAGAMO R$ PONCHO Aproveite a baixa dos termômetros para pesar na silhueta e se esquentar. MARSALA MIXED R$ Prepare-se: eleito a cor do ano, este tom de vinho estará em todas! 7S UEDE Peças de couro acamurçado ou chamois são a cara da meia-estação. CAROLINA HERRERA R$ GUCCI R$ S A tendência setentinha pede sapatos altíssimos de saltos grossos. FOTOS ROGERIO ALBUQUERQUE (KATIA FRIDRICH); ESTÚDIO RAFAEL SARTORI E DIVULGAÇÃO (STILL) *O CIDADE JARDIM OFERECE SERVIÇO GRATUITO DE PERSONAL SHOPPER, COM CONSULTORIA DAS EXPERTS KATIA FRIDRICH E UCHA MEIRELLES 40

15 JARDIM / GOURMET DESPERTE OS SENTIDOS Frio combina com pimenta. Na gastronomia do shopping, você encontra temperos especiais para dar sabor às receitas em casa, e também pratos picantes e cheios de personalidade nos menus de nossos restaurantes FOTOS BRUNO GERALDI MERCADO GOURMET A loja tem opções variadas de especiarias. Para incrementar carnes, peixes e legumes, aposte em cominho, curry, mix de pimentas e outras variações, como a pimenta rosa e a calabresa; todos com aroma e sabor marcantes. 4º PISO (FOOD HALL) 2. DUE CUOCHI Feito com queijo caccio cavalo cremoso, o clássico molho italiano cacio e pepe dá sabor ao risoto na casa e é levemente picante. Para acompanhar, cubos de brasato finalizado com pimenta-do-reino polvilhada. 3º PISO POBRE JUAN Linguiça fina de lombo acompanhada por pimenta dedo-de-moça bem ardida, a salsicha parrillera está entre as entradas mais tradicionais do restaurante argentino e é uma ótima pedida para os dias de temperatura amena. 3º PISO 4. CASA EUROPA A batata frita da Lanchonete da Cidade ganha mais sabor com o ketchup produzido pela família Strumpf, à venda na Casa Europa. Tem pedaços de tomate e pimenta bhut jolokia, a mais picante do mundo segundo o Guiness Book. 4º PISO (FOOD HALL) PRODUÇÃO NOZ MOSCADA 42

16 JARDIM / GOURMET BRÁZ TRATTORIA fiel à tradição ANUSHA O MELHOR BRIGADEIRO DE SP Tradição familiar, os brigadeiros da chocolateria Anusha são feitos na medida; nem doces nem amargos demais. Batizada com o apelido de sua criadora e chef, Ana Maria Castanho, a chocolateria deu seus primeiros passos em meados dos anos 80, quando Ana preparava todos os detalhes das festas de aniversário de seus dois filhos. Não havia quem não elogiasse os docinhos que eu fazia. Até hoje, a receita é um segredo, que aprendi com minha avó, conta. Além do brigadeiro tradicional e o de Ovomaltine, merecem destaque a torta de amêndoas e o bolo Divino com camadas de suspiro e ganache de chocolate. 4º PISO (FOOD HALL) EXECUTIVOS DO RIVE GAUCHE Uma vez na Bráz Trattoria, não deixe de se acomodar no balcão para ver de perto as pizzas, de fermentação natural, sendo preparadas no forno a lenha. Fizemos questão de servi-las a qualquer hora do dia, do almoço ao jantar, diz o chef Benny Novak, um dos sócios do restaurante e também integrante da banda de blues que embala o som ambiente. Com arquitetura industrial, a Trattoria, também sob direção do restaurateur Renato Ades e da empresa Companhia Tradicional de Comércio, aposta nos clássicos simples da cozinha italiana, contemplando, além das pizzas, massas, antepastos e carnes. Entre os pratos mais pedidos estão o (muito bem servido) filé à parmegiana e o espaguete do poverello com aliche, ragu de cebola e ovo frito por cima. Para finalizar a experiência, peça um drinque da casa. O jovem e já renomado barman italiano Fabio la Pietra, do SubAstor, é quem comanda a coquetelaria e assina o cardápio das bebidas. 4º PISO De segunda a sexta-feira, na hora do almoço, o restaurante franco-italiano Rive Gauche serve seu menu executivo, composto de massas acompanhadas de carnes e salada de entrada às quartas-feiras, o rondeli à bolonhesa (foto) é o prato da vez. Para atender aos paladares mais variados, há ainda três opções fixas: peixes com mix de grãos, pratos vegetarianos (como risoto de aspargos e nhoque com abobrinha) e picadinho com feijão-preto, o mais pedido. De sobremesa, uma receita especial da casa: torta de manga com chocolate branco. O preço vai de R$ 51 a R$ 58. 3º PISO FOTOS CAROL GHERARDI/DIVULGAÇÃO (RIVE GAUCHE); DIVULGAÇÃO 44

17 JARDIM / GOURMET ITGREEN sabor de saúde #CIDADE JARDIM A nossa gastronomia pelas lentes de uma turma de instagramers Especializada em sucos, a Itgreen serve opções detox que substituem as refeições, misturando frutas a vegetais orgânicos frescos, sem aditivo ou conservante, e com mais nutrientes que as mesmas bebidas feitas em casa. Isso porque as versões da marca não são batidas no liquidificador ou na centrífuga, mas passam por uma prensa hidráulica, processo que não extrai água em excesso dos ingredientes nem libera calor, o que garante até cinco vezes mais vitaminas, minerais e enzimas, por até seis meses basta congelar o suco. Nesta temporada, a marca promete novos sabores refrescantes e fora do conceito detox (virão em frascos menores, de 300 ml, como boas pedidas para acompanhar alimentos), com opções feitas a partir de água de coco, melancia e limão-siciliano. 4º PISO (FOOD fabmoon Braz Trattoria PITA KEBAB o poder da theliobonesio Due Cuochi Cucina Famoso pelos kebabs no prato acompanhados por homus, salada e coalhada seca, e pelas versões do espetinho de carne enroladas no pão folha, o Pita Kebab tem em seu cardápio um item nada árabe que é adorado por seus frequentadores. Batizada Torta Zebra, a sobremesa alemã de chocolate com biscoito é uma receita antiga de família. Ela faz parte da minha vida desde que eu era criança. Uma tia-avó, de Porto Alegre, era quem preparava, conta Piero Mazzamati, que está à frente da casa. De origem meio italiana e meio alemã, Piero, 35 anos, teve a ideia de abrir o Pita depois de uma temporada na Itália, entre 2003 e A inspiração veio dos pontos de venda de kebab europeus. Eu cursava ciências políticas na USP e estava desanimado com o trabalho. De volta ao Brasil, quis abrir meu negócio. E acertou ao dar o tempero familiar: Como não sou árabe, incrementei o cardápio com pratos variados, e não poderia faltar a Torta Zebra, que virou sucesso absoluto, diz. 4º PISO Sottovento Adega Santiago FOTOS DIVULGAÇÃO; REPRODUÇÃO INSTAGRAM 46

18 JARDIM / CULTURA + ENTRETENIMENTO 7 ª ARTE NA LIVRARIA DA VILA Que tal aproveitar a temporada para colocar a leitura de cinema em dia? Crítico e cineasta, Ricardo Calil faz uma seleção dos títulos que não podem faltar na biblioteca VIAGEM POR SYLVIO MONTI* ASPEN O melhor da estação que é destino certo para toda a família THE GODFATHER FAMILY ALBUM, Steve Schapiro e Paul Duncan (Taschen) R$ 169,90 Os bastidores das filmagens de O poderoso chefão, a melhor trilogia do cinema, em 400 incríveis fotos de Steve Schapiro. MEU ÚLTIMO SUSPIRO, Luis Buñuel (Cosac Naify) R$ 69 As memórias de vida e obra do espanhol Luis Buñuel, o inconteste gênio surrealista do cinema. O MUNDO DE JIA ZHANGKE, Jean-Michel Frodon (Cosac Naify) R$ 59,90 O encontro entre o maior cineasta chinês da atualidade e o mais internacional de nossos cineastas, Walter Salles, rendeu um belo documentário e este livro revelador. CINEFILIA, Antoine de Baecque (Cosac Naify) R$ 84 O francês Antoine de Baecque foi redator-chefe da bíblia da cinefilia, a revista Cahiers du Cinéma. Ninguém melhor para contar como nasceu a cultura da veneração ao cinema. C. MONTGOMERY BURNS HANDBOOK OF WORLD DOMINATION, Matt Groening (Insight Editions) R$ 94,50 Pra não dizer que não falei da cultura pop, um livro em que o mais odiado personagem do mais adorado desenho animado (Os Simpsons) ensina o leitor a dominar o mundo. LIVRARIA DA VILA 2º PISO Do bar à aula de ioga, conheça as boas pedidas para aproveitar a cidade quando descer do esqui. 48 CASA BOSSA Cozinha equipada e tecnológica é a novidade do espaço de eventos do Cidade Nesta temporada, a Casa Bossa, novo espaço de eventos do Cidade Jardim, promoverá a abertura oficial de sua cozinha. O ambiente, de 100 metros quadrados, é inovador e possui equipamentos de última geração. Toda envidraçada, a cozinha promete ser uma atração à parte, em pleno mezanino do local. Idealizada pela Barong_Creative, responsável pela casa de shows Cine Joia, a Casa Bossa já recebeu neste ano uma apresentação da Orquestra Sinfônica de São Paulo, além de ter sido cenário dos desfiles do Fashion Weekend Kids. Disponível para eventos sociais e corporativos. 3º PISO THE OASIS Aos fins de semana, na montanha da cidade, um bar pop-up a céu aberto serve taças de Veuve Cliquot geladíssima num lounge muito bem decorado, com cadeiras cobertas por pele ao som de ótimos DJs. WHITE TAVERN O restaurante acaba de ser inaugurado no centro de Aspen e tem no time um dos melhores barmen da região. O sanduíche de frango à passarinho e o hambúrguer da casa são imperdíveis, e a música ambiente é impecável. AJAX ASANA Um espaço de ioga bem no topo da montanha é privilégio. Toda terça, quinta e sábado, às 9h30, são ministradas sessões de 1 hora num deck envidraçado, com vista maravilhosa. Corpo, alma e mente é o slogan de Aspen, e as aulas ajudam a incorporar o lema antes de descer as pistas, a um preço bem camarada: US$ 5 por pessoa. * DIRETOR DA SNOWTIME, EMPRESA ESPECIALIZADA EM VIAGENS DE INVERNO, SYLVIO MANTÉM HÁ DEZ ANOS UM ESCRITÓRIO EM ASPEN. SNOWTIME.COM.BR FOTOS ARQUIVO PESSOAL (SILVIO MONTI); ESTÚDIO RAFAEL SARTORI (LIVROS) E DIVULGAÇÃO (CASA BOSSA)

19 JARDIM / LOUCOS POR VIC MEIRELLES, DECORADOR Aos 5 anos, eu passava temporadas no interior paulista, onde me apaixonei por orquídeas. Elas têm beleza eterna e duram muito. Todo mês, gasto R$ 30 mil nelas. Penduro as minhas em troncos de árvore, mas, quando ficar velhinho, quero ter um orquidário. MARIA RADUAN, CINEASTA, E MARTHA QUEIROZ, ESTILISTA Adoro uma árvore indiana considerada sagrada, a ashoka. Estive quatro vezes na Índia e tentei comprar sementes, mas não consegui. Papeando com Maria, soube que seu avô tinha uma plantação de ashokas. Foi ela quem me deu a muda que eu tanto queria (Martha) JOÃO GRINSPUM FERRAZ, CIENTISTA POLÍTICO Minha avó tem em Minas um pomar enorme, que adoro. Em 2013, conheci em São Paulo um terreno com mexericas caídas por todo lado. A árvore, de mais de 30 anos, foi um bom pretexto para construir ali minha casa. Hoje, gosto de preparar whisky sours com as mexericas do quintal." DAVID RALITERA, AGRICULTOR Aos 30 anos, eu era um executivo que sonhava em sair da França. E vim para São Paulo. Aos 40, quis ter o meu negócio. E deixei uma grande agência de propaganda para cultivar orgânicos no interior. Os legumes raros, como rabanetes compridos e cenouras coloridas, são meus prediletos." PLANTAS Pelas mudas prediletas eles são capazes de tudo: mudar o estilo de vida e até mesmo buscá-las na Índia FOTOS DECO CURY 50

20 JARDIM / PERFIL MASCULINO ALDO LEONE FILHO, EM SUA SALA NA AGAXTUR; AS TRILHAS DE BICICLETA RECOMENDADAS PELO EMPRESÁRIO; E JAMES BOND, DE QUEM ELE É FÃ Que lugar do mundo você ainda não conhece? A Oceania, aonde pretendo ir em Existe destino fora de moda? Não. E é um preconceito taxar lugares de brega. O prazer de viajar deve ser respeitado. Quais as tendências da vez? Camboja e Vietnã. E aposto no Canadá: Vancouver e o lago Louise são imperdíveis! Qual foi sua viagem mais luxuosa? A Marrakesh. As laranjeiras e os pés de berinjela do hotel La Mamounia fizeram com que eu mal quisesse sair dali para conhecer a cidade. BAGAGEM DE SOBRA A sala de Aldo Leone Filho reflete o ecletismo da Agaxtur, agência de viagens fundada em São Paulo por seu pai, italiano, em Por todo lado, misturam-se fotos de turistas anônimos e famosos, como Pelé e Fernando Henrique Cardoso. Acelerado, ele logo diz que a marca que operava cruzeiros marítimos é, hoje, multifacetada. Criamos experiências para todos. Aldo entrou na empresa aos 17 anos, como auxiliar de guia de viagem. Estudou turismo na Áustria e enveredou para o marketing até se tornar presidente do conglomerado de 15 lojas entre elas, a do Cidade Jardim e duas na Argentina. Se já perdeu a conta de quantas vezes embarcou, organiza com precisão sua agenda de executivo. Casado há 20 anos e pai de dois filhos, ele faz tudo para ter tempo de acompanhar viajantes, uma de suas grandes paixões. 52 Para Aldo Leone Filho, presidente da Agaxtur, agenda organizada é igual a tempo: para o futebol, uma ida ao restaurante japonês ou uma viagem fora da rotina POR ANTONIO TRIGO FOTO LUDOVIC CARÈME SAPATO HERMÈS R$ AVIÃO TABACARIA CARUSO R$ CAMISA RICHARDS R$ 249 CALÇA RICHARDS R$ 279 E ÓCULOS ÓPTICA SELLA R$ E viagens que fogem do convencional, o que você recomenda? Trilhas de bicicleta na Alsácia e no Vale do Loire, na França, são programas que adoro. Dedica-se a outros esportes? Jogo bola toda semana e sou fã do Palmeiras. Em 1999, levei 500 torcedores a Tóquio, para torcer contra o Manchester. Infelizmente nós perdemos (risos). Falando em estilo, quais suas marcas registradas? Prefiro roupas esportivas a sociais, só uso sapatos confortáveis e à prova d água e camisas slim. O que você faz nas horas vagas? Vou a restaurantes japoneses. Sendo filho de italiano, não prefere as cantinas? Herdei só a condição de romântico incorrigível. O filme Sob o sol da Toscana é a minha cara. Você vai bastante ao cinema? Não, gosto mais das séries científicas, como The Last Ship. Mas sou fã do James Bond sigo achando Roger Moore o mais engraçado, e Sean Connery o melhor entre todos os protagonistas de 007. PRODUÇÃO RAFAELA CARVALHO; FOTOS ESTÚDIO RAFAEL SARTORI (STILL) E DIVULGAÇÃO

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