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Joana César Damásio
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1 MORFOLOGIA VEGETAL

2 Raiz É um órgão geralmente subterrâneo (há os aquáticos, superficiais e os aéreos), que desempenha funções importantes: Fixação do vegetal; Absorção da água e sais minerais do solo (raramente faz fotossíntese); Condução de seiva; Armazenamento.

3 Origem radícula do embrião. Diferenças do caule: não possui gemas, formando raízes a partir de camadas internas. O geotropismo é positivo. Regiões da raiz: A) Coifa: região terminal formada pela descamação constante da ponta em crescimento; protege o meristema terminal. B) Zona pilífera: células invaginam-se formando pêlos absorventes; é a zona de absorção. C) Zona de ramificação: área onde são formadas raízes laterais, com células ricas em suberina. D) Zona meristemática: promove o crescimento apical da planta. Ocorre no ápice do caule e da raiz E) Colo ou coleto: região de transição entre caule e raiz. Diferencia-se pelo tipo de tecido que passa a ter o floema e xilema, originalmente alternados na raiz em feixes.

4 Classificação das raízes segundo o meio em que se encontram: 1. Raízes terrestres: Raiz Axial - raiz subterrânea que apresenta um eixo principal de onde partem ramificações secundárias. Ex: Pinheiro do Paraná (Araucaria angustifolia). Raiz Fasciculada - raiz em forma de cabeleira, sem a formação de um eixo principal. Ex: milho (Zea mays).

5 2. Raízes Aéreas: Raiz Adventícia - pode surgir em qualquer parte do sistema caulinar da planta e eventualmente também de folhas, servindo às mais diversas finalidades, mas geralmente muito frágeis para dar sustentação. Raiz Suporte - brota adventiciamente do caule, fixa-se no solo e, sofrendo espessamento, auxilia na sustentação das partes aéreas; exemplo: Rhizophora mangle. Mangue

6 Raiz Estranguladora - raiz que se enrola nas árvores que lhe serve de suporte provocando posteriormente o estrangulamento delas. Ex: cipósmata-pau (Ficus sp);

7 Raiz Tabular - tem o aspecto de tábuas ou pranchas verticais dispostas radialmente em torno da base do caule; exemplo: árvores de grande porte.

8 Raiz Grampiforme apresentam grampos, que fixam o vegetal em muros e outras superfícies. Exemplo: várias trepadeiras. Raiz sugadora ou haustórios são encontrados em plantas parasitas, retirando seiva do vegetal hospedeiro

9 PRINCIPAIS ADAPTAÇÕES: Velame - tecido especializado em reter água e fotossintetizante (também chamadas de assimiladoras). Ex: raízes das orquídeas. Raízes aquáticas: natante em macrófitas flutuantes e lodosa em macrófitas fixas ao fundo lodoso. Em todas há uma estrutura protetora para o meristema apical que impede o ataque de herbívoros a estes tecidos jovens.

10 Tuberosas: hipertrofiados pelo acúmulo de reservas. Ex.: cenoura, beterraba, aipim, nabo, rabanete. Cenoura Nabo Rabanete Beterraba Macaxeira (ou aipim)

11 Batata- doce é uma raiz tuberosa fasciculada.

12 Coletoras: emarranhadas em volta do caule do forófito retêm matéria orgânica. Comuns em epífitas. Pneumatóforos: ocorrem em plantas que tem suas raízes sumersas em água, emitindo então ramos para a superfície que tem orifícios e permitem a penetração de ar e conseqüente aeração do sistema radicular.

13 Caule: É a parte vegetal que sustenta as folhas, flores e frutos, sustentado pela raiz na base (esta raramente presente) e podendo subdividir-se em diferentes alturas, formando os chamados ramos ou galhos. Os pontos de inserção dos galhos chaman-se nós e os espaços entre os nós chamam-se entrenós (apesar desta definição servir melhor para caules do tipo colmo). O caule apresenta ainda as gemas dormentes, de onde surgirão os novos ramos (gemas caulinares), novas folhas (gemas foliares) ou flores (gemas florais), na dependência do estágio de crescimento da planta ou por motivos de herbivoria (foi comida por algum herbívoro). Através do caule circula a seiva bruta (água e minerais), absorvida pela raiz e enviada às folhas pelo xilema, e a seiva elaborada (água e açúcares) sintetizada pelas folhas e que é distribuída a todas as partes da planta através do floema, inclusive para as raízes.

14 1.Tipos de caules: Caules Aéreos (expostos): - Haste - caule verde, flexível e delgado; - Tronco - é lenhoso e ramificado, formando as árvores e alguns arbustos; - Estipe - caule lenhoso, não ramificado, das palmeiras; - Colmo - apresenta nós e entrenós bem desenvolvidos.

15 Caules aéreos trepadores Sarmentoso - que se agarra por gavinhas Volúvel - que se enrrola em um suporte Caules Subterrâneos Rizoma - caule subterrâneo encontrado nas bananeiras, samambaias e outros vegetais. Tubérculo - ramo de caule que entumesce para armazenar reservas Aquáticos Com parênquimas aeríferos que servem para respiração e flutuação.

16 Adaptações ou metamorfoses caulinares Cladódio caule suculento achatado dos cactus. As folhas se transformam em espinhos. Xilopódio - subterrâneo, característico da região dos camapos cerrados Suculento - acumula água para sobreviver às secas Caules subterrâneos: - Rizoma - caule subterrâneo (enterrado) dotado de nós e entrenós com folhas reduzidas a escamas. Exemplo: samambaias, copo-de-leite, bananeiras etc. - Bulbo - caule subterrâneo que geralmente contêm substância de reserva, apresentando aspecto variado. Ex: cebola, tulipa e narcisos.

17 - Tubérculos - caule subterrâneo, crescimento limitado, sem raízes e de duração limitada a um ou dois períodos vegetativos subseqüentes. Em geral é bem alargado. Ex: batata-inglesa.

18 Tipos de caule considerando-se a posição: - Caule ereto - apresenta posição mais ou menos vertical, como os troncos de árvores; - Caule rasteiro - não se eleva do solo, mas sim, é rastejante ou prostrado (deitado sobre o mesmo; - Caule rasteiro-estolonífero - forma raiz em cada nó, na superfície de contato com o solo, como em gramas e morangueiro; são plantas facilmente reproduzíveis por fragmentos do seu caule; - Caule volúvel caule que enrola-se nos suportes com um movimento de crescimento espiralado (se enrola) ou apenas apoiando-se sobre os vegetais adjacentes.

Folha Definição: expansão lateral e laminar do caule, de disposição bilateral e crescimento limitado, constituindo-se num órgão vegetativo, com importante funções metabólicas.

19 Folha Definição: expansão lateral e laminar do caule, de disposição bilateral e crescimento limitado, constituindo-se num órgão vegetativo, com importante funções metabólicas. Importância: purificação do ar; alimentar e medicinal; industrial, adubação etc. Funções: -fotossíntese (nutrição); - respiração e transpiração; - condução e distribuição da seiva (substâncias nutritivas). PARTES QUE CONSTITUEM UMA FOLHA: Limbo: parte laminar da folha; Pecíolo: haste que sustenta o limbo; Bainha: parte da base da folha alargada que abraça o caule.

20 FRUTOS

21 *Camadas: -Epicarpo -Mesocarpo -Endocarpo *Funções: -Proteção -Disperção

22 Os frutos podem ser classificados em:

23 Carnosos Carnosos (com pericarpo suculento) Baga Geralmente tem várias sementes, facilmente separáveis do fruto. Exemplo Uva, tomate, laranja, mamão, goiaba e melancia. Drupa O tegumento da semente é junto à parede interna do pericarpo, formando um caroço. O pericarpo pode ser também coriáceo ou fibroso. Normalmente apresenta uma só semente. Ameixa,azeitona,pêsseg o e manga.

24 Secos Secos (com pericarpo seco) *Deiscentes abrem-se naturalmente quando maduros. *Indeiscentes não se abrem quando maduros. A)Cariopse ou grão com uma só semente ligada à parede do fruto por toda a sua extensão. B) Aquênio com uma só semente ligada à parede do fruto por toda a sua extensão. C) Sâmara com a parede do ovário formando expansões aladas. D)Noz pericarpo muito duro, contendo uma só semente livre no seu interior. Exemplos Legume ou vagem, que ocorre na maioria das plantas leguminosas, como feijão e ervilha. Grãos do trigo, milho e arroz. Fruto do girassol Tipuana, cabreúva. Avelã, noz, castanha portuguesa,carvalho.

25 Vagem Sâmara

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