Morfologia Vegetal: o fruto
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- Stéphanie Canário Gomes
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1 Morfologia Vegetal: o fruto Profa. Ana Paula SLC Biologia III
2 Após a fertilização: óvulo semente ovário fruto tecidos extra-carpelares podem se desenvolver conjuntamente fazendo parte do fruto (fruto acessório).
3 Definição de Fruto fruto é o ovário amadurecido A tendência é ampliar o termo porque... - pode conter parte extra-carpelar associada ao ovário - há frutos desprovidos de sementes - há flores com mais de um carpelo um único fruto
4 A evolução do fruto Fruto é o ovário maduro, que pode ou não conter partes florais persistentes. Em geral, classificam-se os frutos em: simples, múltiplos ou agregados, de acordo com a disposição dos carpelos
5 simples: originam-se de 1 ou vários carpelos unidos
6 Agregados: consistem de uma série de carpelos separados numa mesma flor. Ex.: framboesa, morango, fruta do conde, atemóia, graviola. pétala Sépala Receptáculo cilíndrico com muitos carpelos livres framboesa
7 Fruto agregado FLOR estames carpelos Fruta do conde
8 Múltiplos: compõem-se de ovários oriundos de mais de uma flor. Ex.: abacaxi, amora, jaca, figo (pseudofruto)
9 Fruto múltiplo
10 Fruto múltiplo Fruto simples
11 Pseudofrutos
12 Histologia da parede do fruto parede do fruto pericarpo (parede do ovário maduro) Nos frutos carnosos, o pericarpo mostra duas ou três camadas distintas: epicarpo (ou exocarpo), mesocarpo e endocarpo Epicarpo: é a porção mais externa do fruto, oriunda da epiderme externa do ovário. Mesocarpo: é a porção intermediária (entre o epicarpo e o endocarpo). Oriunda do parênquima do ovário. Endocarpo: é a camada mais interna, envolve a semente. Oriunda da epiderme interna do ovário.
13 Frutos Simples: classificação geral 1. Quanto a consistência do mesocarpo: Carnoso: ovário aumenta em espessura após a polinização e a subseqüente fertilização. Os pericarpos são bem desenvolvidos e, pelo menos em parte, parenquimatosos e suculentos Seco: NÃO apresenta pericarpo suculento.
14 Frutos Simples: classificação geral 2. Quanto a deiscência 2.1. Indeiscentes: não se abrem para liberar sementes, para isso o pericarpo deve apodrecer, ser digerido ou ocorrer a intervenção de um animal hábil. Podem ser secos, lenhosos ou carnosos. São exemplo as laranjas e os melões Deiscentes: abrem-se para liberar as sementes; na maioria são secos. Os exemplos mais conhecidos são a maior parte das leguminosas.
15 Frutos carnosos: baga Baga: Todo o tecido fundamental é carnoso. Restos do cálice pedicelo Mesocarpo endocarpo Epicarpo delgado (pele), mesocarpo carnoso (polpa), endocarpo carnoso suculento ou gelatinoso. Pode ter 1 ou vários carpelos. Ex.: melancia, uva, goiaba, mamão, melão. Epicarpo epicarpo placenta endocarpo semente placenta Mesocarpo
16 Bagas... m en
17 Tipos de fruto romã Punica granatum Fruto carnoso, um tipo de baga
18 Frutos carnosos: hesperídeo (tipo de baga) epicarpo mesocarpo (albedo) esponjoso endocarpo compacto lóculo cheio de pêlos secretores (bolsas cheias de suco) semente epicarpo (flavedo) compacto, com glândulas de óleo. Hesperídeo Citrus lemon
19 Frutos carnosos: hesperídeo Grapefruit
20 Frutos carnosos: drupa Epicarpo fino, mesocarpo carnoso (eventualmente fibroso) e endocarpo pétreo, bem aderido à semente. Pode ter de 1 a vários carpelos, mas em geral com uma única semente em cada endocarpo mesocarpo epicarpo endocarpo semente endocarpo
21 Frutos carnosos: drupa outros exemplos... epicarpo mesocarpo endocarpo endocarpo manga endocarpo Azeitona noz
22 Frutos carnosos: drupa outros exemplos... epicarpo mesocarpo endocarpo
23 Frutos carnosos: pomo A porção carnosa é constituída de parênquima derivado do receptáculo da flor. Remanescentes do cálice Receptáculo expandido Semente Maçã Pedicelo
24 Frutos Secos: deiscentes Folículo: origina-se de um carpelo único (ou um gineceu com vários carpelos isolados). Abre-se de um só lado quando maduro.
25 Frutos Secos: deiscentes Legume: unicarpelar, porém abre-se em ambos os lados. A.
26 Frutos Secos: deiscentes A. Cápsula: 2 a muitos carpelos fundidos, ficando seco na maturidade e abrindo de vários modos. Em geral, muitas sementes cápsula poricida: papoula
27 Frutos Secos deiscentes: cápsulas Cedro:cápsula septífraga Urucum Jequitibá: pixídio
28 Fruto seco: cápsula Castanha-do-Pará Cutia: um importante dispersor das sementes.
29 Cápsula carnosa: incomum fruto carnoso deiscente com várias sementes. Ex.: o melão-de-são-caetano (Momordica charantia) beijo-de-frade (Impatiens)
30 Frutos Secos: deiscentes Síliqua: bicarpelar, A. abre-se em ambos os lados, resta uma porção central.
31 morango girassol Frutos Secos: indeiscentes aquênio: pequeno fruto com só uma semente, presa à parede do fruto A. em só um ponto
32 Frutos Secos: indeiscentes sâmaras: A. fruto simples, tipo de aquênio, cujas sementes são aladas Tipuana tipu Araribá
33 Frutos Secos: indeiscentes A. cariopse: fruto cuja semente é firmemente unida à parede do fruto por toda sua extensão. Ex.: cereais como milho, arroz, trigo, centeio, etc.
34 Milho: flor masculina
35 Flor feminina/fruto
36 Frutos Secos: indeiscentes Quercus suber Noz: fruto seco com pericarpo extremamente duro e uma única semente (mais raramente duas). Exemplos: avelã, macadâmia, fruto do carvalho.
37 Banana domesticada: híbrido entre 2 sp (Musa acuminata e Musa balbisiana) Banana selvagem
38 A dispersão dos frutos O que é dispersão??
39 Frutos anemocóricos Ex.: Salsola kali
40 Frutos anemocóricos Ex.: Impatiens
41 Frutos anemocóricos Ex.: orquidáceas, compostas
42 Dente-de-leão
43 Frutos hidrocóricos Cocos nucifera A=embrião; B=endosperma C=endocarpo
44 Frutos zoocóricos Bidens
45 Frutos zoocóricos Harpagophytum fruto
46 Frutos carnosos são zoocóricos!
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