E.E. DR. DEODATO WERTHEIMER

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1 E.E. DR. DEODATO WERTHEIMER Implantação de horta orgânica horta hidropônica e cultivo das PANCS para influencias a sustentabilidade e enriquecer a merenda na escola Deodato Beatriz Oliveira Monticeli Caio Nicolau de Carvalho Erika Pereira da Silva Gabriel da Costa Silva Jessica Carvalho dos Santos Lara Lanzotti de Lima Laura Lucio Ostan Lívia Andressa Franco Lucas Victor da Silva Schulze Maria Eduarda Santos Santana Data: NOV/2018

2 RESUMO DO PROJETO Os alunos do ensino médio da E.E. Dr. Deodato Wertheimer em atendimento ao projeto ambiental PEC NGK, escolheram desenvolver na escola horta, hidropônia e compostagem, uma vez que, a horta é um excelente meio para potencializar o aprendizado do aluno e despertar seu interesse para a alimentação saudável. Iniciaram a preparação do solo em meados do mês de junho, trabalharam a terra durante as férias e farão a primeira colheita no mês de setembro. O contato com a natureza é uma experiência muito válida para crianças e adolescentes. Ao montar uma horta na escola, professores de todas as áreas terão um laboratório vivo, podendo trabalhar os mais variados temas. Os professores podem usar a interdisciplinaridade e desenvolver um projeto sobre alimentação saudável com os alunos, que terão a oportunidade de conhecer melhor os alimentos e experimentá-los na cozinha ou na merenda escolar, o que os auxiliará na promoção da saúde. Escolheram um local apropriado. O local com muita luz do sol direta na maior parte do dia e principalmente na parte da manhã e com água disponível para regar. Prepararam a terra, capinando e retirando as ervas, para a adubação dos canteiros, optaram obviamente pelo uso do adubo natural, como pó de café usado, cascas e polpas de frutas, esterco, palhas e galhos, que, ao apodrecerem, formarão o adubo orgânico. É importante frisar com os alunos que alimentos processados industrialmente não podem virar adubo vegetal, por alterarem o ph do solo.

3 JUSTIFICATIVA Com a implantação do projeto Escola na Horta, ajudamos na conservação da mesma, evitando acúmulos de matos, lixos, roedores e insetos transmissores de doenças, tornando a estética da escola melhor. Pensado com objetivo de que o educando do Ensino Fundamental e Ensino Médio aprendam o cultivo de hortaliças para que a partir da atividade de plantar, cuidar e colher passe a valorizar as práticas campesinas, assim trabalhando as ODSs (objetivo de desenvolvimento sustentável) de numero 12 que seria o Consumo e Produção Sustentável e a de numero15 que seria Vida So. Quando o educando aprende a cultivar hortaliças através do Eixo Temático: TERRA-VIDA seu aprendizado quebra as barreiras escolares chegando até o seu ambiente familiar. O educando ao observar que o objeto de seu trabalho está sendo consumido e não ficando apenas a mercê a sua nota terá sua autoestima elevada. Trabalhar a terra na escola possibilita ao aluno repensar seu papel enquanto individuo na natureza. Assim aumentando a economia financeira da escola, mas também criando um laboratório vivo para a escola, enriquecendo mais a educação do local. O projeto contribui diretamente para metas do Objetivo do Desenvolvimento Sustentável assinalado: ( ) ODS 6 Água potável e saneamento ( x ) ODS 12 Consumo e produção sustentáveis ( x ) ODS 15 Vida sobre a terra

4 FICHA TÉCNICA DO PROJETO Equipe de trabalho: Beatriz Oliveira Monticeli Caio Nicolau de Carvalho Erika Pereira da Silva Gabriel da Costa Silva Jessica Carvalho dos Santos Lara Lanzotti de Lima Laura Lucio Ostan Lívia Andressa Franco Lucas Victor da Silva Schulze Maria Eduarda Santos Santana Líder do projeto: Jéssica Carvalho dos Santos Nome da escola da equipe: E.E. Dr. Deodato Wertheimer Parceiros do projeto: Candica Vicco Celia Andrade Nahome Walkyria Problema identificado: Gastos desnecessários com alimentos que podem ser produzidos na escola. Acumulo de lixo e mato. Roedores e insetos transmissores de doenças. Origem do problema identificado: Abandono de uma área, que já foi considerada de risco pelas enchentes que ocorreram Onde o problema foi identificado: Na antiga entrada dos alunos, que foi trocada após a enchente que houve na escola

5 INTRODUÇÃO Em uma comunidade sustentável as pessoas cuidam das relações que estabelecem com outros, com a natureza e com os lugares onde vivem. Essa comunidade aprende, pensa e age para construir o seu presente e seu futuro com criatividade, liberdade e respeito as diferença. Entende-se que cada comunidade deve construir seus próprios passos em direção a sustentabilidade. Dentro desta perspectiva um grupo de alunos da E.E. Dr. Deodato Wertheimer por meio do projeto PEC da NGK desenvolveram um projeto de implantação de horta, com compostagem e hidroponia, com o objetivo de ajudar a escola economicamente e ecologicamente, fazendo assim com que os alunos tenham cada vez mais consciência de um futuro mais ecológico.

6 IDENTIFICAÇÃO DO PÚBLICO-ALVO Nº de crianças (até 12 anos) 180 N de homens 18 Nº de adultos 108 N de mulheres 90 Nº de idosos 0 TOTAL 108 TOTAL 288 PARCEIROS Neste projeto tivemos a parceria das professoras: Celia Andrade Celular: (11) and.celia@bol.com.br Cândida Vicco Celular: (11) candidavicco@educacao.sp.gov.br Walkyria Celular: (11) A parceria destas professora foram de grande ajuda desde orientação de como executarmos o projeto, de abrirem mão de suas férias ir nos supervisionar e ajudar colocando a mão na terra, ajudando na limpeza do local, ajudando com doações e mais ideias de como melhorar cada vez mais nosso projeto. Tempo de Duração do projeto (em meses): 7 meses, ainda continua sendo efetuado Início da execução do projeto: 14 de junho

7 OBJETIVOS GERAL E SECUNDÁRIOS Objetivo geral Objetivos secundários Tarefas Metas Comentado [1]: Lembre-se que o projeto tem apenas um objetivo geral 1.1. Fazer levantamento dos alimentos que são usados na cantina, os quais podemos cultivar Estimular a produção e o cultivo de hortaliças para o consumo. Conscientizar os educados sobre a questão ambiental, o cuidado com o meio ambiente, cuidando do seu próprio espaço 1.1. Promover a participação dos alunos e pais na organização da horta escolar 2.1. Utilizar a horta como laboratório vivo, para que o professor desperte nos alunos o interesse pela educação ambiental, trabalhando os conteúdos programáticos interdisciplinando, envolvendo a prática e o pedagógico 2.2. Realizar estudos, pesquisas e debates sobre as questões ambientais, alimentares e nutricionais 1.2. Com a plantação desses alimentos usar para próprio consumo, assim ter uma economia na compra de alguns alimentos, assim investido em outras necessidades da escola 2.1 Conscientizar as pessoas que podemos cultivar nossos próprios alimentos sem precisar ter muito custo. 2.2 Torna a escola um lugar mais ecológico, ensinando a cuidar do nosso espaço de uma maneira que não aja desperdício

8 CRONOGRAMA DE ATIVIDADES ATIVIDADES MESES Pesquisa do lugar ideal, autorização da diretora e reconhecimento do local 1.2. Limpeza do local: carpir, retirar os matos, retirar os lixos do local e colocar em sacos de lixos 2.1. Início da compostagem: preparar a terra para receber o resto de comida ( cascas de frutas, vegetais que não serão usados, cascas de ovos e cascas de legumes 2.2. Início dos canteiros: preparar a terra, fazer montinhos e adubar a terra com a compostagem 3.1. Plantação: o recebimento de doações de mudinhas de várias espécies para plantar no canteiro, e ter vida na horta 3.2 Colheita da plantação e distribuição na escola 4.1 Retirada dos matos que cresceram e replantio de novas mudas X X X X X X X

9 RESULTADOS ALCANÇADOS Objetivos secundários Alcançado totalmente Alcançado parcialmente Não alcançado 1.1. Promover a participação dos alunos e pais na organização da horta escolar X 1.2. Utilizar a horta como laboratório vivo, para que o professor desperte nos alunos o interesse pela educação ambiental, trabalhando os conteúdos programáticos interdisciplinando, envolvendo a prática e o pedagógico X 2.1. Realizar estudos, pesquisas e debates sobre as questões ambientais, alimentares e nutricionais X

10 FOTOS DO PROJETO RODANDO

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