Oficina Canteiros Sustentáveis

Transcrição

1 C M E CENTRO MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO INFANTIL E ENSINO FUNDAMENTAL POÇOANTENSE Rua Maria Ludwig, 1202 Poço das Antas - RS Oficina Canteiros Sustentáveis Projeto Mais Educação Apoio: Escritório Municipal Emater Poço das Antas Secretaria da Educação Serviço de Alimentação Escolar

2 A Oficina... Com o início do Programa Mais Educação, o desejo de iniciar o trabalho com a horta no Centro Municipal de Educação Infantil e Ensino Fundamental Poçoantense, foi tornando-se realidade.

3 A Oficina... A oficina de canteiros sustentáveis é oferecida semanalmente aos alunos da escola e orientada por oficineiro responsável.

4 Poço das Antas O município possui uma estrutura topográfica em formato de vale. Aliado a isso, antigamente existiam uma grande quantidade de antas que viviam nos morros e vinham matar a sua sede no poço do arroio, que conforme relatos de moradores. Daí a denominação Poço das Antas.

5 Poço das Antas Município situado entre os vales do Taquari, Caí e Serra, Poço das Antas mantém as características típicas de uma região colonizada pelos alemães, com aproximadamente habitantes no último censo.

6 Poço das Antas A educação sempre foi uma preocupação constante, sendo que uma das primeiras construções a ser erguida foi a Escola Comunitária, onde o Professor, era um líder e muito respeitado escolhido entre os próprios habitantes da comunidade. Esta característica prevaleceu a ponto de Poço das Antas hoje ocupar um dos primeiros lugares no ranking nacional em alfabetização, paralelamente a educação, ocupa lugar de destaque na formação de seu povo. Nos anos de 2014 e 2015, Poço das Antas foi destaque, pelo TCE, no ranking em atendimento à Educação Infantil, ficando em 1º e 2º lugar respectivamente. Hoje, temos o Centro Municipal de Educação Infantil e Ensino Fundamental, uma Escola Estadual de Ensino fundamental e uma Escola Estadual de Ensino Médio.

7 O Centro Municipal atende aproximadamente 220 alunos, do Berçário até o 5º ano do Ensino Fundamental, advindos da área urbana e rural do município de Poço das Antas e, destes, cerca de 80 crianças apreciam essa oficina. O setor primário é o destaque econômico do Município, sendo que a maioria dos alunos são filhos de agricultores. Nesse sentido busca-se valorizar o que se faz e se produz no campo.

8 Objetivos Despertar nas crianças valores e ideias de preservação da natureza e senso de responsabilidade para com as gerações futuras, de forma lúdica; Orientar sobre o uso sustentável dos recursos naturais, conscientizando as crianças sobre a importância do meio ambiente e como o homem está inserido neste;

9 Objetivos Estimular à mudança prática de atitudes e a formação de novos hábitos com relação à utilização dos recursos naturais; Proporcionar o conhecimento e a conscientização acerca dos temas que envolvam meio ambiente, cidadania e alimentação de qualidade, desenvolvendo a construção de atitudes práticas.

10 Desenvolvimento Inicialmente conversou-se com os alunos sobre o projeto e no decorrer das oficinas começou-se a preparar a terra e a construção dos canteiros. Em cada oportunidade, o oficineiro conversa a respeito do tema, colhendo opiniões e trazendo informações pertinentes sobre os trabalhos realizados.

11 Desenvolvimento Os canteiros são confeccionados a partir de materiais reaproveitáveis como garrafas PET, pneus velhos e palets de madeira, no pátio da escola.

12 Desenvolvimento Ainda, além dos canteiros, construiu-se uma composteira, onde são depositadas cascas de frutas e legumes e folhas secas. A compostagem serve para adubação da horta. E para regar a horta, utiliza-se a água captada da chuva.

13 Desenvolvimento Em dias de chuva, a oficina acontece em sala, apresentando vídeos educativos, palestras e falas, que abordam diferentes assuntos referentes ao tema, como consumo consciente, lixo, reciclagem e alimentação saudável.

14 Parcerias... Essa oficina conta com parceria da Emater/ASCAR, através do extensionista municipal, que seguidas vezes visita a nossa escola, traz informações e orientações, e apoia o trabalho. A nutricionista responsável técnica também oferece orientações referentes a alimentação saudável e acrescenta o que se colhe na horta no cardápio da alimentação escolar.

15 Recursos... Para executar a oficina, os recursos são advindos do Programa Mais Educação, do Círculo de Pais e Mestres e da Prefeitura Municipal de Poço das Antas.

16 Momentos... Cada aluno foi convidado a trazer mudas de chás de casa;

17 Momentos... Cada aluno foi convidado a trazer mudas de chás de casa;

18 Momentos... Construção de canteiros sustentáveis;

19 Momentos... Construção de canteiros sustentáveis;

20 Momentos... Construção de canteiros sustentáveis;

21 Construção de canteiros sustentáveis; Momentos...

22 Momentos... Construção de canteiros sustentáveis;

23 Com a mão na massa Momentos...

24 Com a mão na massa Momentos...

25 Catação de pragas Momentos...

26 Momentos... Palestra sobre alimentação orgânica;

27 Momentos... Visita a horta de casa dos alunos;

28 Momentos... Visita a horta de casa dos alunos;

29 Momentos... Visita a horta de casa dos alunos;

30 Momentos... Visita a horta de casa dos alunos;

31 Momentos... Visita a horta de casa dos alunos;

32 Momentos... Visita a horta de casa dos alunos;

33 A produção; Momentos...

34 A produção; Momentos...

35 A produção; Momentos...

36 A produção; Momentos...

37 Momentos... Colheita dos produtos da horta;

38 Momentos... Colheita dos produtos da horta;

39 Momentos... Colheita dos produtos da horta;

40 Momentos... Construção de composteira/minhocário;

41 Na alimentação escolar Momentos...

42 Na alimentação escolar Momentos...

43 Na alimentação escolar Momentos...

44 Resultados Dentre os resultados, foi observado a conscientização das crianças em relação aos bens naturais e ao aumento do consumo de verduras pelos alunos. Os alunos colhem e consomem as verduras produzidas por eles na escola. Houve a introdução de legumes não tão comuns no hábito alimentar da região, como o quiabo, cultivado na horta escolar.

45 Resultados Alguns itens que faziam parte da licitação e/ou chamada pública do primeiro semestre de 2015, por exemplo, no segundo semestre, tiveram sua quantidade diminuída ou não estavam mais neste processo em virtude da produção da horta.

46 Gênero alimentício 1 semestre Alface Unid Couve chinesa Unid 22 0 Couve-folha Molho 24 0 Rabanete Kg 60 0 Rúcula Molho 40 0 Chuchu Kg Resultados semestre Observação Redução de 56,1% na compra, sendo que com a horta conseguimos ter mais variedades de alface (roxa, lisa, crespa, americana) No segundo semestre não foram comprados esses gêneros. Plantamos e colhemos da nossa horta o que precisamos. Repolho verde Kg Redução de 17,5% na compra Beterraba Kg Redução de 26,8% na compra Brócolis Kg Redução de 16,7% na compra Cenoura Kg Redução de 14,9% na compra Temperos verdes, espinafre, pepino salada, ervas aromáticas e chás frescos Estes gêneros que não tinham sido comprados em licitações e/ou chamadas públicas anteriores. São plantados e colhidos na horta escolar e fazem parte de inúmeras preparações do cardápio da alimentação

47 Resultados Além disso, com a horta, conseguiu-se incentivar o aproveitamento integral de algumas hortaliças, usando, por exemplo, folhas de cenoura e beterraba e talos de brócolis e espinafre, deixando as preparações do cardápio escolar, mais nutritivas.

48 Obrigado pela atenção! cmeipa.blogspot.com.br