Doce de Leite. Pasta de. Código:

Transcrição

1 2017 NOVIDADES

2 A doce lista: 3. Pasta de Doce de Leite 4. Pasta Tradicional de Pistache Mediterrâneo 5. Pasta Tradicional de Baunilha N Super Sprint de Farm Cheese 7. Arabeschi de Morango Silvestre 8. Arabeschi de Otto Caramel Biscotto (com pedacinhos) 9. Coriandolina de Otto Caramel Biscotto 10. Pino Pinguino de Limão 11. Lucilla (Sem Óleo de Palma) 12. Pastry Filling - Amarena - Maçã 13. Smart Glaze - Chocolate Branco - Transparente Neutra 14. Cobertura Crocante - Gianduia - Limão - Chocolate Branco

3 Pasta de Doce de Leite Uma incrível pasta de doce de leite, diretamente da Argentina, para preparação de gelato, sorvete, doces e muito mais. Código:

4 Pasta Tradicional de Pistache Mediterrâneo 4 Nascida de uma cuidadosa seleção de pistaches espanhóis, a PreGel apresenta a nova pasta clássica pura de pistache e que pode ser utilizada em aplicações de gelato, sorvete, sorvete soft ou confeitaria. Produto sem glúten. Código: 81772

5 Pasta Tradicional de Baunilha N. 7 Sete, como as maravilhas do mundo e as notas musicais, a Baunilha N.7 é um produto nascido da constante pesquisa da PreGel de sabores únicos, capazes de satisfazer o gosto de distintos consumidores ao redor do mundo. Esta pasta pode ser utilizada em aplicações de gelato, sorvete, sorvete soft ou confeitaria. Produto sem glúten. Código:

6 Super Sprint de Farm Cheese 6 Produto completo em pó, que só requer a adição de leite para produzir um autêntico gelato, sorvete ou sorvete soft e que carrega o sabor típico da nata alemã. Produto sem glúten. Código: 28221

7 Arabeschi de Morango Silvestre Um variegato delicioso e espesso, com a cor intensa dos morangos silvestres e com pedacinhos da fruta madura. Este variegato pode ser utilizado em aplicações de gelato, sorvete, sorvete soft ou como um topping em receitas de confeitaria. Produto sem glúten e vegano. Código:

8 Arabeschi de Otto Caramel Biscotto (com pedacinhos) 8 Um delicioso variegato cremoso, enriquecido com pedacinhos crocantes do Otto Caramel Biscotto italiano e que pode ser utilizado em aplicações de gelato, sorvete, sorvete soft ou como um topping em receitas de confeitaria. Código: 81472

9 Coriandolina de Otto Caramel Biscotto Cobertura para picolés, que carrega o inconfundível sabor do delicioso Arabeschi de Otto Caramel Biscotto. Código:

10 Pino Pinguino de Limão 10 Esta nova variação da família Pino Pinguino, agora na versão limão, é uma cobertura suave, sem pedaços e de uma atrativa cor amarela. Ela garante uma consistência sempre uniforme, inclusive quando submetida a temperaturas negativas. Esta cobertura pode ser utilizada em aplicações de gelato, sorvete, sorvete soft ou confeitaria. Produto sem óleo de palma e sem glúten. Código: 95002

11 Lucilla (Sem Óleo de Palma) A Lucilla é uma pasta cremosa de cacau com avelã, que pode ser utilizada em aplicações de gelato, sorvete, sorvete soft e diversas aplicações de confeitaria, tanto em temperatura ambiente quanto em receitas forneáveis. Produto sem óleo de palma e sem glúten. Código:

12 Pastry Filling 12 Todo o sabor e frescura de frutas recentemente colhidas, numa nova gama de recheios para confeitaria de alta qualidade e com um alto teor de frutas em pedaços. Produto vegano e sem glúten. Código: Amarena, Frutos do Bosque, Maçã

13 Smart Glaze Elegantes e deliciosas coberturas para mousses, cremes bavaroise e semifreddos. Produtos sem glúten. Código: Chocolate Branco, Transparente Neutra 13

14 Cobertura Crocante Linha de coberturas para tortas de gelato e semifreddos, com pedaços crocantes e que permitem serem cortadas sem que se desfaçam ou quebrem, resultando em um corte ideal e um revestimento uniforme. 14 Código: gianduia, limão, chocolate branco

15 Aumente suas possibilidades. Saiba mais sobre nossos novos produtos. Entre em contato com um de nossos Consultores de Vendas pelo ou ligue digite o nome do produto e encontre receitas com o mesmo no site:

16 ESCOLA DE GELATO & CONFEITARIA QR-CODE PreGel Brasil R. Gen. Marcondes Salgado, Bosque Campinas SP CEP: Brasil Tel: info@pregelbrasil.com