Rumo ao sucesso global: drinksplus bebidas com valor agregado perceptível

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Martim de Miranda Carvalho
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1 Rumo ao sucesso global: drinksplus bebidas com valor agregado perceptível

2 Com o drinksplus, a SIG Combibloc desenvolveu uma tecnologia que possibilita envasar assepticamente em embalagens cartonadas novas tendências em bebidas contendo pedaços de frutas, legumes ou grãos de cereais, que podem ter até seis milímetros de comprimento e diâmetro e isto pode ser feito eficientemente em termos de custos usando máquinas de envase padrão da SIG Combibloc. Quando começamos a trabalhar no projeto drinksplus, o foco foi no desenvolvimento de conceitos de produtos e na implementação técnica do sistema. O objetivo era oferecer aos clientes soluções completas que os ajudassem a criar produtos com valor agregado. Nós queríamos soluções que abrangessem o tratamento do produto e a tecnologia antes do envase, o envase em si e o processo de downstream, diz Norman Gierow, Global Market Segment Manager da SIG Combibloc, que esteve envolvido no projeto desde o início. Trabalhando com parceiros globais experientes, a SIG Combibloc desenvolveu três opções técnicas básicas para o processamento e envase dos produtos drinksplus, que podem ser customizadas para serem adaptadas às unidades de produção do fabricante de bebidas.

Quando começamos a trabalhar no projeto drinksplus, o foco foi no desenvolvimento de conceitos de produtos e na implementação técnica do sistema.

4 Uma história de sucesso se torna global Os primeiros produtos drinks p l u s foram lançados na China, onde as duas mais importantes empresas de laticínios do país, a Inner Mongolia Mengniu Dairy e a Inner Mongolia Yili Industrial Group, deram o pontapé inicial com as bebidas de leite UHT contendo nata de coco e grãos de arroz, respectivamente. A indústria láctea da China se depara com o desafio de desenvolver novos conceitos de produtos que ofereçam aos consumidores alto valor agre - gado. A diferenciação de produtos, bem como a criação de benefícios adicionais, são essenciais para o sucesso de mercado a longo prazo. É aqui que o novo conceito de leite UHT com pedaços realmente foi notado. Os produtos provaram ser um sucesso estrondoso para ambas as empresas e elas estabeleceram uma categoria de bebidas inteiramente nova no mercado chinês. Agora, esta história de sucesso regional está se globalizando. O conceito drinks plus é excepcionalmente inovador isto é demonstrado pelo imenso interesse das indústrias de alimentos e bebidas ao redor do mundo quando apresentamos as diversas possibilidades de combinação de produtos, explica Gierow. Usando a nova tecnologia, os fabricantes lançaram o drinks plus em três continentes. Após o bem sucedido lançamento de mercado dos primeiros produtos na China, consumidores na Rússia, Arábia Saudita, Irã e Tailândia também já podem consumir as bebidas de qualidade premium.

A indústria láctea da China se depara com o desafio de desenvolver novos conceitos de produtos que ofereçam aos consumidores alto valor agre - gado.

6 Danone-Unimilk: bebidas de soro do leite com pedaços de frutas A Danone-Unimilk é um dos primeiros fabricantes fora da China a fazer uso do conceito drinks p l u s. Na Rússia, a empresa lançou duas bebidas de soro do leite contendo nutritivos pedaços de frutas sob a marca Actual, nos sabores manga e pêssego. As bebidas são oferecidas em combifit S m a l l 250 ml com canudo. Elas estão posicionadas como um lanche saudável especialmente para mulheres jovens e ativas que se preocupam em ter uma dieta balanceada e que, ao mesmo tempo, estão abertas às novas e prazerosas experiências de sabor. Na Rússia, a Danone-Unimilk usa o conceito do sistema drinks plus para as duas novas bebidas de soro do leite Actual, contendo pedaços nutritivos de frutas nos sabores manga e pêssego.

As bebidas são oferecidas em combifit S m a l l 250 ml com canudo.

8 No Irã, a Marina lançou quatro sucos inovadores contendo pedaços verdadeiros de frutas com a marca SunStar. SunStar: bebidas inovadoras da Marina No Irã, a Marina focou no grupo de consumidores jovens (12 25 anos de idade) com quatro sucos inovadores contendo pedaços de frutas, nas variedades pêssego, abacaxi, laranja e manga, sob a marca SunStar. As bebidas estão disponíveis em combibloc Mi n i 250 ml e vêm com um canudo de 7 mm de diâmetro. A grande aber - tura do canudo significa que a bebida premium com pedaços saborosos de frutas pode ser consumida diretamente da embalagem. Gulf Union: de volta à natureza com pedaços verdadeiros de frutas Na Arábia Saudita, a Gulf Union lançou uma linha de sucos contendo pedaços de frutas nos sabores laranja, pêssego, abacaxi e manga sob a marca Orignal plus. A Gulf Union está posicionando as bebidas, oferecidas em combibloc Sm al l 250 ml, com o slogan De volta à natureza, enfatizando a naturalidade dos produtos, ressaltada pelo acréscimo de pedaços de frutas. A Gulf Union lançou uma linha de sucos contendo pedaços de frutas com a nova marca Orignal plus, na Arábia Saudita.

abacaxi, laranja e manga, sob a marca SunStar. As bebidas estão disponíveis em combibloc Mi n i 250 ml e vêm com um canudo de 7 mm de diâmetro.

10 Tipco FruitPlus 100 % suco com pedaços de aloe vera A Tipco, maior fabricante de alimentos e bebidas da Tailândia, está fazendo jus à sua reputação de empresa inovadora com o lançamento do Tipco FruitPlus. A empresa passou muitos anos estabelecendo sua posição como fabricante de sucos premium e criadora de novas ideias de produtos. O Tipco FruitPlus está disponível nas versões tangerina com polpa verdadeira de laranja, assim como frutas e legumes com pedaços de aloe vera. Os sucos de frutas e legumes são envasadas em combibloc Mini 200 ml e vêm nas variedades legumes variados, aloe vera & uva, e maçã.

A empresa passou muitos anos estabelecendo sua posição como fabricante de sucos premium e criadora de novas ideias de produtos.

11 Na Tailândia, a Tipco está oferecendo o Tipco FruitPlus em quatro sabores estimulantes.

12 A tecnologia avança potencial para novas tendências de produtos O conceito drinks plus possibilita aos fabricantes de bebidas a entrada em um segmento completamente novo para produtos envasados assepticamente em embalagens cartonadas. A naturalidade dos produtos é ainda mais valorizada nas bebidas com pedaços e está em linha com uma grande tendência: por um lado, os consumidores querem alimentos saudáveis e, por outro, estão procurando novas experiências de sabor. Pedaços naturais de frutas, legumes ou grãos verdadeiros são valiosos não somente como componentes de uma dieta balanceada eles também são percebidos pelos consumidores como de alto valor agregado. Além disso, as bebidas contendo partículas nutritivas possuem uma consistência especial e fornecem novas e inusitadas experiências de beber. O s i s t e m a d e sleeves (embalagens pré-formadas) da SIG Combibloc torna isso possível, pois possibilita o envase de produtos com alto conteúdo de partículas nas embalagens cartonadas. Cada sleeve é individualmente moldado, esterilizado e envasado na planta do cliente, usando as máquinas da SIG Combibloc. Depois, a embalagem cartonada é selada por ultra-som acima do nível de envase, e não através do produto impedindo que as fibras ou pedaços fiquem presos na solda. Envasados em embalagens cartonadas assépticas, pedaços verdadeiros de frutas adicionados ao suco e bebidas com leite intensificam o caráter de lanches saudáveis alinhados com a tendência atual de saúde e bem-estar. Os produtos drinks plu s, contendo até 10 % de partículas naturais, são envasados usando as máquinas padrão da SIG Combibloc para lácteos líquidos e bebibas não carbonatadas. Para trabalhar com estes produtos inovadores é preciso apenas instalar o kit drinks plu s, que inclui válvulas e bicos de envase adaptados para fornecer um ótimo fluxo da bebida com pedaços. Avanços na tecnologia drinks plus a g o r a possibilitam envasar bebidas assepticamente com pedaços de frutas e legumes em embalagens cartonadas, assim como bebidas contendo flocos de coco, nozes ou uma ampla variedade de grãos de cereais. Numerosas possibilidades Em parceria com fabricantes de ingredientes reconhecidos, a SIG Combibloc desenvolveu conceitos adicionais de produto. Todas as ideias de bebidas inovadoras podem ser criadas usando a tecnologia drinks p lu s. Particularmente quando se trata de combinar bebidas com vários grãos, abre-se uma série de possibilidades.

A naturalidade dos produtos é ainda mais valorizada nas bebidas com pedaços e está em linha com uma grande tendência: por um lado, os consumidores querem alimentos saudáveis e, por outro, estão

13 As novas ideias do conceito incluem um suco feito de maçã e ameixa com pedaços de aloe vera, um suco de morango contendo pedaços verdadeiros de morango, uma bebida de chocolate com flocos de coco e uma à base de iogurte com grãos de cereais e pequenos pedaços de maçã (da esquerda para a direita). A série de possibilidades pode ser estendida de várias maneiras criativas.

flocos de coco e uma à base de iogurte com grãos de cereais e pequenos pedaços de maçã (da

14 Acrescentar grãos de cereais é a maneira perfeita de elevar uma bebida ao patamar de um lanche saudável ou uma bebida matinal nutritiva. Além de ser uma fonte saudável de fibra dietética, os grãos fornecem às bebidas um sabor mais completo e possibilitam uma experiência de beber incomum. O conceito drinksplus possibilita o en vase asséptico de bebidas em embalagens cartonadas contendo grãos inteiros e / ou grãos moídos, flocos, farelo de cereais ou cereais não moídos feitos de arroz, aveia, trigo, centeio, cevada, espelta, painço, amaranto, quinoa ou trigo mouro. O número de possibilidades é imenso. Os lançamentos recentes de mercado são uma indicação do potencial do drinksplus. Nós estamos muito satisfeitos com o enorme interesse global no conceito do sistema. Outras bebidas da moda já estão prestes a entrar no mercado em um futuro próximo, comenta Gierow.

O conceito drinksplus possibilita o en vase asséptico de bebidas em embalagens cartonadas contendo grãos inteiros e / ou grãos moídos, flocos, farelo de cereais ou cereais não moídos feitos de arroz,

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