Administração Financeira I Timóteo Ramos Queiróz Conhecer, identificar e saber realizar as funções do administrador que dizem respeito às decisões financeiras de curto e às formas de mensuração da criação de valor econômico e alavancagem operacional. Elementos fundamentais da administração financeira; Cálculo financeiro; Demonstrações contábeis; Análise do desempenho operacional e geração de valor; Risco e retorno. ASSAF NETO, A. Finanças corporativas e valor. 4ª ed. São Paulo: Atlas, 2009. ASSAF NETO, A. Matemática financeira e suas aplicações. São Paulo: Atlas, 10 a ed., 2008. GITMAN, L. J. Princípios de administração financeira. 10ª ed. São Paulo: Pearson, 2004
Administração Mercadológica I João Guilherme de Camargo Ferraz Machado O objetivo da disciplina é proporcionar ao aluno condições para dominar os conceitos básicos de marketing e entender sua importância no contexto das organizações, fornecendo uma visão geral do processo de administração de marketing, bem como identificar as novas tendências mercadológicas. Conceitos e definições de marketing; Planejamento estratégico orientado para o mercado; Coleta de informações e mensuração da demanda de mercado; Análise dos ambientes de marketing; Concorrência; Análise dos mercados consumidores e do comportamento de compra; Segmentação de mercados. BATALHA, M.O. (Coord). Gestão Agroindustrial (3ª ed.). Vol. 1. São Paulo, Atlas, 2007. ENGEL, J.F.; BLACKWELL, R.D.; MINIARD, P. Comportamento do Consumidor. (8ª. Ed.) Rio de Janeiro: LTC, 2000. 641p. FARIA, I.S.; FARIA, M. Pesquisa de Marketing: Teoria e Prática. São Paulo: M.Books, 2009. 144p. KOTLER, P.; KELLER, K.L. Administração de Marketing (12ª ed.). São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2006. KOTLER, P. Administração de Marketing: a edição do milênio (10ª ed.). São Paulo: Prentice Hall, 2000, 764p.
Associativismo Marcelo Marques de Magalhães Criar condições para que o aluno atue de maneira crítica e criativa na gestão de cooperativas e associações, provendo não apenas referências teóricas e conceituais, mas principalmente referências técnicas e metodológicas que permitam combinar os requisitos necessários à gestão competitiva das instituições cooperativistas e/ou associativistas, com um posicionamento ético comprometido com os ideais do cooperativismo. Processo histórico de institucionalização das formas associativas. Inserção das organizações associativas na sociedade civil e no agronegócio. Diferentes formas de associação/cooperativismo: legalização e gestão. Organização e participação social. A especificidade do associativismo rural. O associativismo em torno do agronegócio favorecendo o desenvolvimento rural. AMODEO, N. B. P. As Cooperativas Agroindustriais e os Desafios da Competitividade. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro. 1999. p.1-70. BIALOSKORSKI NETO, S. Agribusiness Cooperativo. In: ZYLBERSZTAJN, D.; NEVES, M. F. Economia e Gestão dos Negócios Agroalimentares. São Paulo: Pioneira, 2000. 428p. BIALOSKORSKI NETO, S. Agronegócio Cooperativo. In: BATALHA, M. O. (coord.) Gestão Agroindustrial. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2001. p.628-654. Cap.12 CRÚZIO, H. O. Como organizar e administrar uma cooperativa: uma alternativa para o desemprego. 4ª ed. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2005. 156p. TONET, R. Introdução ao Cooperativismo. Athenas, 1999. Disponível em: <http://www.geocities.com/athens/agora/7323/incom.html?200818#artigos>. Acesso em: 19/junho/2008. ZYLBERSZTAJN, D. Quatro Estratégias Fundamentais para Cooperativas Agrícolas. Working Paper, São Paulo, n. 02/017, 2002. Disponível em: <http://www.ead.fea.usp.br/wpapers>. Acesso em: 20 outubro 2005.
Organização, Sistemas e Métodos Andréa Rossi Scalco O aluno ao cursar a disciplina de Organização, Sistemas e Métodos, será capaz de proceder estudos organizacionais e conhecer as tecnologias organizacionais para a melhoria do desempenho nas organizações Sistemas, Organização, Métodos o Profissional de O., S. e M. Araújo, L.C.G. de, Organização, Sistemas e Métodos e as Modernas Ferramentas de Gestão Organizacional, 4 edição, São Paulo : Ed. Atlas, 2009. Araújo, L.C.G. de, Tecnologias de Gestão Organizacional, 2 edição, São Paulo : Ed. Atlas, 2006. Cury, A., Organização e Métodos Uma visão Holística, 8 edição, São Paulo : Ed. Atlas, 2008. Moura, E., As sete ferramentas gerenciais da Qualidade, São Paulo : Mackron Books, 1994. Oliveira, D.P.R., Sistemas, Organização e Métodos, 14 edição, São Paulo : Ed. Atlas, 2004.
Sistemas de Informações Gerenciais Ricardo César Gonçalves Sant Ana Ao final da disciplina, o aluno deverá ser capaz de entender os elementos formadores de uma base conceitual sobre Sistemas de Informação Gerencial (SIG), considerando as principais metodologias de planejamento e desenvolvimento, caracterizar os diferentes tipos de SIG, identificar as fases de planejamento e desenvolvimento de um SIG, comparar metodologias existentes e participar ativamente como usuários chave do desenvolvimento de SIG. Aplicação dos conhecimentos sobre tecnologias de informação em todos os níveis das atividades organizacionais dos agronegócios, mais especificamente da análise estruturada de sistemas de desenvolvimento de projeto de sistema de informação gerencial. OLIVEIRA, Djalma de Pinho de Rebouças. Sistemas de Informações Gerenciais. São Paulo: Atlas, 2001. KAPLAN, R. S. & NORTON, D. P. A estratégia em ação: balanced scorecard. Tradução de Euclydes Trindade Frazão Filho. Rio de Janeiro: Editora Campus, 1997. LAUDON, K. C.; LAUDON, J. P. Gerenciamento de Sistemas de Informação. 3a ed. Rio de Janeiro: LTC, 2001. O BRIEN, James A. Sistemas de informação e As Decisões Gerenciais na Era da Internet 3ª Ed., Saraiva, 2011. SANTOS, P.L.V.A.C.; SANTANA, R.C.G. Transferência da Informação: análise para valoração de unidades de conhecimento. DataGramaZero Revista de Ciências da Informação v.3 n.2, Abril/2002. Disponível em: http://www.dgz.org.br/abr02/art_02.htm Sítios da Internet
Trabalho Interdisciplinar Orientado IV João Guilherme de Camargo Ferraz Machado e Ricardo César Gonçalves Sant Ana O Trabalho Interdisciplinar Orientado IV é desenvolvido tendo como eixo três objetivos principais: (i) proporcionar ao aluno a oportunidade de realizar estudos aplicados ao agronegócio; (ii) constituir-se num ponto de encontro das disciplinas oferecidas em cada Termo e; (iii) permitir ao aluno a construção de uma base de conhecimento combinando teoria e prática, por meio do desenvolvimento de trabalhos semestrais em grupo, onde é materializado o encadeamento do conteúdo das disciplinas ao longo do curso. Realizar estudos aplicados ao agronegócio; interdisciplinaridade das disciplinas oferecidas no curso; construção base de conhecimento combinando teoria e prática, materializando o encadeamento do conteúdo das disciplinas ao longo do curso. Textos e livros aplicados a cada turma e/ou grupo específico