INTRODUÇÃO A QUALIDADE Profª Teresa Cristina Castilho Gorayeb - 2011
A P Definir as metas e os meios para atingi-los Treinar e educar o pessoal, e colocar o plano em ação AGIR VERIFICAR PLANEJAR EXECUTAR Comparar os resultados com os objetivos desejados. C D Identificar as causas dos desvios e agir corretamente. Medir
PNQ QT ISO 22000 Implantação Voluntária ISO 9000/2000 APPCC BP / POP Implantação obrigatória 5S
O que são os 5 S? Programa que objetiva: Separar as coisas úteis das inúteis (SEIRI); Organizar o local de trabalho (SEITON); Manter limpo o local de trabalho (SEISO); Manter as condições de saúde (SEIKTSU); Disciplinar todas as ações (SEITSUKE).
O que é necessário para implantar os 5 S? Mudança de cultura e comportamento; Sensibilização e conscientização de todos os níveis hierárquicos; Comprometimento de todos com o programa; Adaptação de programas para a cultura organizacional.
Senso de utilização SEIRI Objetivos: - Utilizar os recursos disponíveis, com bom senso e equilíbrio, evitando ociosidades e carências. - Organizar é separar as coisas necessárias das não necessárias, dando um destino para aquelas que deixaram de ser úteis para aquele ambiente.
Procedimentos Separar o necessário do desnecessário; Verificar se o desnecessário pode ser necessário para outro; Manter as áreas de circulação livres de materiais, ferramentas, peças ou equipamentos; Classificar os materiais, ferramentas, peças ou equipamentos pela freqüência de uso.
Benefícios do senso de utilização Tratar as causas da desorganização; Aumentar as condições de segurança no local de trabalho; Eliminar itens fora de uso; Eliminar sucatas; Verificar equipamentos que funcionam mal e peças quebradas; Eliminar desperdícios; Otimizar o espaço; Melhorar acesso ao que é necessário.
Senso de ordenação SEITON Objetivos: - Agrupar as coisas necessárias de acordo com a facilidade de acessá-las, levando em conta a rotina já praticada e ordenando de forma a facilitar a assimilação de todos. - Estabelecer um sistema de comunicação visual para rápido acesso a eles.
Procedimentos Definir como e onde serão estocados os materiais; Identificar áreas e materiais (etiquetagem, rotulagem); Padronizar a nomenclatura das ferramentas e materiais; Definir os locais de cada coisa e após a utilização devolver ao local de origem; Armazenar materiais de maneira que o primeiro a entrar seja o primeiro a sair.
Benefícios do senso de ordenação Permitir menor perda de tempo para localização de peças e ferramentas; Melhorar a aparência do local de trabalho; Proporcionar melhor visualização dos materiais; Facilitar e agilizar os transportes internos; Agilizar o acesso a equipamentos de segurança; Melhorar a comunicação em virtude da padronização; Simplificar a manutenção da limpeza.
Senso de limpeza SEISO Objetivos: Eliminar o pó e a sujeira do ambiente e dos equipamentos. Incluir o ambiente de trabalho: limpeza de pisos, tetos, armários, banheiros, ferramentas. Manter nível adequado de higiene pessoal.
Procedimentos Limpar pisos, paredes, tetos, janelas, armários, arquivos, mesas; Colocar o lixo em locais adequados; Limpar máquinas, equipamentos, ferramentas; Manter atenção para possíveis defeitos ou falta de peças; Identificar e evitar as causas da sujeira; Eliminar os efeitos das sujeiras; Prevenir a repetição.
Benefícios do senso de limpeza Mostrar que através da limpeza pode-se fazer inspeção e eliminação das causas dos problemas; Descobrir problemas em equipamentos que poluem o ambiente; Conseguir ambiente e condições de trabalho mais agradáveis; Transferir o compromisso de responsabilidade a cada funcionário; Reduzir tempo de manutenção de equipamentos e de área física; Evitar perdas de materiais, produtos e serviços.
Senso de saúde SEIKETSU Objetivos Manter as condições de trabalho, física e mental, favoráveis à saúde. Ter todos os colaboradores cumprindo procedimentos de segurança e preocupados com sua saúde em sentido amplo. Adequar qualquer situação nova conforme os procedimentos estabelecidos.
PROCEDIMENTOS Eliminar as condições inseguras; Humanizar o local de trabalho; Difundir material educativo sobre saúde e higiene; Respeitar os colegas, cumprindo horários e mantendo conduta e higiene pessoal; Manter o refeitório, vestiários e banheiros sempre limpos; Obedecer as regras de segurança do trabalho; Zelar pelo ambiente de trabalho; Desenvolver reuniões e treinamentos para que todos possam desempenhar o seu papel
Benefícios do senso de saúde Manter os conceitos anteriores: utilização, ordenação e limpeza; Viabilizar maior segurança e desempenho; Elevar os níveis de motivação e satisfação dos funcionários; Economizar no atendimento à doenças (enfoque preventivo); Contribuir com a saúde e energia física e mental do colaborador, que posteriormente se transformará em bens de serviço.
Senso de disciplina SHITSUKE Objetivo - Ter todas as pessoas comprometidas com o cumprimento dos padrões técnicos e éticos e com a melhoria contínua em nível pessoal e organizacional.
Procedimentos Ensinar porque ocorreu o erro e como evitá-lo; Determinar procedimentos operacionais de forma simples e fácil; Usar ilustrações, exemplos, cores ou qualquer outro recurso para a comunicação; Explicar por que fazer e demonstrar como fazer ; Praticar a comunicação pessoal e social; Evitar o comodismo e pessimismo.
Benefícios do senso de disciplina Consolidar e garantir a utilização, ordenação, limpeza e saúde; Tornar rotineira a melhoria alcançada; Conscientizar o que, por que e como fazer; Estimular a participação de todos; Cumprir com o que foi combinado; Estimular o espírito de equipe; Reduzir a necessidade de controle.