MISTER CHEF Histórico - A MISTERCHEF é uma empresa genuinamente brasileira com 16 anos de experiência e uma ampla especialização na criação e desenvolvimento de soluções para Automação Comercial do Varejo. - Em 1996 lançamos no mercado o sistema MISTERCHEF, desenvolvido exclusivamente para atender as necessidades do segmento de Food- Service (Restaurantes, Fast-Food e Redes de Franquias, Pizzarias e Deliverys, Padarias e Confeitarias, Bares e Casas Noturnas, Clubes e Parques Temáticos, Mercados, Lojas em Geral e Conveniência).
Módulos Caixa Controle de mesas, caixa, comandas eletrônicas, delivery - Impressão ou exibição em monitores nos pontos de produção, como copa, cozinha e bar. - Controle de conta de clientes (caderneta) - Impressão e etiquetas com código de barras Office Controle de estoque - Contas a pagar e a receber - Compras - Movimentação Financeira - Cotação - Controle bancário - Relatórios e gráficos gerenciais
Módulo Caixa Seletor de Vendas Na abertura da tela de vendas, o sistema tem a opção de escolher a tela em que vai trabalhar, facilitando a abertura, bem como podemos abrir diretamente em uma tela preferida.
Vendas de Balcão Ideal para Fast-Food em geral, Venda direta e Indireta, funcional em vários seguimentos, mas ideal para os seguimentos de: Fast-Food / Conveniência / Lanchonetes / Pequenos Mercados / Mercearias e Varejões. Possui recursos tais como: -Pedido Pendente - Identifica Consumidor - Destaque na Senha Cupom - Comunicação com a Balança - Impressão Remota - Programa de Fidelidade - Tickets 1 a 1 - Interface em Touch Screen
Balcão Pendente Os pedidos de balcão pode ficar como pendentes. Sendo assim o operador do caixa não é obrigado a receber a conta no momento da venda, sendo assim podemos fazer o pedido de balcão e quando o mesmo ficar pronto, finalizamos e recebemos o mesmo
Balcão Touch O sistema permite fácil acesso aos produtos agilizando o atendimento
Vendas na Mesa - Controle as mesas do Salão - Visualize o Mapa de Mesas - Controle de Comissões - Controle de Valetes -Fechamento de conta p/ pessoa - Agrupamento de Mesas - Transf. de Item e Mesa, entre outros recursos que esta tela possui Comum em: - Pizzarias / Churrascarias / Rodízios e A la Cartes.
Mapa de Mesa Visualização do mapa de mesas e acesso dados de consumo de cada mesa
Vendas Cartão de Consumo Podemos controlar o consumo individual do cartão, funcional em restaurantes por KILO, e casas noturnas, podendo limitar o consumo do cartão, utilizar consumação mínima, bloquear cartões e cadastrar na portaria com e sem foto. Possui recursos tais como: Mapa de Cartões Integração com Balança Cadastro de Portaria Controle de Promoters Controle de Menor de Idade Bloqueio de Cartão Limite de Cartão
Vendas Delivery Controla pedidos de entrega de forma geral, possui Comunicação com Ident. Chamadas, Mapa de Entregas, Histórico de consumo Clientes, Histórico do cliente escrito, Controle Pedido Completo, Controle de Saída e Retorno Entregadores. Produto marketing Magneto, etc.. Retirada em Balcão, mala direta. Funcional em seguimentos de entregas em geral, mas ideal para: Pizzarias, Churrascarias, Lanchonetes, e todo e qualquer estabelecimento que controle pedidos de entregas.
Mapa de Entregas Exemplo do status de entrega. Os pedidos ficam expostos na tela
Abertura de Caixa Abertura de Caixa em Touch Screen
Pesquisa Produtos Tela Disponível em todas as telas de vendas, Funcional para consulta de códigos e preços de produtos
Conta Corrente Assinada Tela que controla o consumo de clientes que pagam suas contas adiantadas ou posteriormente, funciona como uma Conta Corrente onde existe o crédito e o débito na conta do cliente. Funcional para clientes que trabalham com a famosa Caderneta como é popularmente conhecida.
Telas de Pagamentos Comum Touch
Cadastro Produtos Cadastro de produtos unificado, com opção para Multi Lojas, Produtos separados por Grupo/Subgrupo, Calcula Margem de Lucro, define local de impressão, define a aparência do botão no Touch Screen e com imagem, faz a composição do produto (Ficha Técnica), possui o Código referencia para as entradas de mercadorias, Define diretamente no produto os dados fiscais, Programa o Ajuste de Preço por data, etc...
Cadastro Fornecedores Cadastre seus fornecedores no Misterchef, para fins de Cotação de Pedidos, entradas de mercadorias e Geração do arquivo de Sintegra.
Cadastro declientes Cadastre seus clientes, para controle de Fidelidade, Mala Direto, e controle de Históricos em geral. Marque os clientes com restrições, impedindo a venda no delivery para os mesmos.
Cadastros de Funcionários Cadastre os funcionários, definindo seus direitos de acesso separados por módulos e por Visualizar, Gravar, incluir, Excluir. Defina perfis para os funcionários, facilitando a atribuição dos direitos de acessão.
Descontos Com o cadastro de descontos é possível facilitar as vendas com descontos, de forma que fique pré definida a porcentagem a ser descontada. Esse desconto é aplicado por subgrupo, assim é possível dar descontos em apenas determinado(s) grupo(s) de produtos.
Obs. De Pedidos Para agilizar a operação no caixa, deixe pré cadastradas as observações de pedidos mais utilizadas, desta forma também será imposto um padrão na OBS, melhorando o entendimento no ponto de produção. Também é possível determiná-la por Subgrupo, onde estas somente aparecerão para determinado(s) grupo(s) de produtos.
Motivos de Cancelamentos Para melhorar os relatórios de cancelamentos, e agilizar a operação do caixa, cadastro os motivos de cancelamentos.
Módulo Office Entrada de Mercadorias Ao finalizar uma entrada de mercadorias, alimentamos o estoque, geramos as contas a pagar, alimentamos o custo do produtos, onde este custo pode ser o custo Médio Com base na quantidade atual do estoque, bem como pode ser com base o preço de compra atual do produto. Para contribuintes obrigados a geração do sintegra, com base nestas informações, o sistema gera o arquivo de Sintegra.
Saída de Almoxarifado Para quem controla estoque a partir da saída do almoxarifado, esta tela é simples e prática de se usar, ao finalizar uma saída, automaticamente a baixa é efetuada no estoque, ideal para controle de restaurantes de comida por quilo.
Inventário Para atualização do estoque, onde ao finalizar, automaticamente o estoque será atualizado. O sistema possui recursos para inventário com base na unidade de compra ou de venda.
Estoque Auxiliar Utilize o recurso de estoque auxiliar para obter múltiplos estoques no estabelecimento, ideal para grandes casas que possuem mais de um estoque na casa, Ex: Clubes.
Ficha técnica / Composição de Produtos Ao fazer a ficha técnica dos produtos, podemos obter informações relacionadas ao preço de custo de um produto, alem da correta baixa de estoque, que pode ser na venda, como composição simples, ou até mesmo através de processamento do produto na casa, alem de poder visualizar relatórios como Gastos com Insumos vendidos / CMV (Custo da Mercadoria Vendida), etc.
Produção de Produtos Processados Tela de controle de produtos processados, ou seja, de fabricação própria, onde ao processar estes alimentas, automaticamente é efetuada a baixa de seus insumos, e alimentado estoque dos produtos processados.
Conciliação de Caixa Após o fechamento de caixa na frente de loja, os valores apurados pelo caixa devem ser conciliados na retaguarda, direcionando os recebíveis para determinadas contas financeiras, corrigindo possíveis erros dos caixas, determinar os Planos de Contas, confirmar data de compensação, adicionar formas de pagamentos, entre outras informações financeiras como Plano de contas
Contas a Receber - Calendário Após conciliar o caixa, os recebíveis entrarão em um Calendário de recebimentos, onde o controle visual de seus recebíveis ficarão extremamente fáceis, alem de objetivo, cada recebimento entrará em sua respectiva data de compensação, tornando seu controle o mais correto possível, alem de já exibir no calendário os valores líquidos a receber, descontando as taxas pagas as administradores de cartões/tickets.
Contas a Pagar - Calendário Controle visual do Contas a pagar, podemos utilizar a tela ao lado como relatório, expandido a lista, filtrando por data, ou clicando no calendário nos dias de seu interesse, e podemos efetuar os pagamentos de contas a pagar a qualquer momento.
Livro Caixa Reflexo do Extrato Bancário, onde os valores apresentados nesta tela, devem conferir com os valores apresentados em sua conta bancária, uma vez que lançamos todas as movimentações financeiras da mesma forma como fazemos no banco, o saldo será o mesmo, e seu controle de livro caixa ficará seguro. Toda movimentação financeira do sistema passará por esta tela, tanto vindo do contas a pagar, quanto vindo do contas a receber.
Plano de Contas Listagem Para melhor visualização dos relatórios de contas a pagar e receber, cadastro seu Plano de contas, coloque o percentual esperado em cada um para que tenha um bom relatório de percentual Esperado e Realizado de suas contas a pagar.
Relatórios Gráficos O MisterChef possui vários relatórios Gráficos, de Faturamento e Contas a Pagar, isso lhe proporciona melhor visual para gerenciamento de seu Negócio.
Descritivos O MisterChef possui vários relatórios Descritivos, para que possa avaliar os resultados obtidos de várias formas, Este relatórios são bem dinâmicos, sendo assim, é possível formatar os relatórios da forma que achar melhor, alem de possuir a ferramenta para exportar para Excel, Html e Texto.
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