Segunda 27-04-2015 Sopa Juliana de legumes 12 150 36 1,3 0,2 5,2 1,0 0,8 0,1 Arroz de vitela com legumes 713 170 5,1 1,4 22,0 1,4 8,6 0,6 Sobremesa Frutinha da época variada 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Peça de fruta e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 668 160 1,0 0,2 33,9 13,5 3,7 0,5 1º ano Cerelac simples 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Terça 28-04-2015 Sopa Creme de alface e alho-francês 12 148 35 1,3 0,2 5,0 0,7 0,9 0,1 Bacalhau à Gomes de Sá com salada 3,4,12 386 92 2,2 0,4 12,9 1,2 4,9 0,6 Sobremesa Maçã assada com canela (sem adição de açúcar) 251 60 0,5 0,1 14,1 14,1 0,3 0,0 Sobremesa Frutinha da época variada 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Leite simples e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 444 106 3,0 1,5 14,1 4,1 5,5 0,5 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11,12 413 99 1,8 0,8 18,8 13,1 2,0 0,1 Quarta 29-04-2015 Sopa Sopa de couve Portuguesa 12 150 36 1,3 0,2 5,0 0,8 0,9 0,1 Perna de frango assada com orégãos e limão, esparguete e salada 1,3 678 162 5,3 0,9 15,7 1,5 12,3 0,7 Sobremesa Frutinha da época variada 223 53 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Sobremesa 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0 Iogurte sólido de aromas e bico de pato simples 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 543 129 1,7 0,9 23,3 0,5 4,8 0,3 1º ano Cerelac de maçã 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Quinta 30-04-2015 Sopa Sopa de couve branca 12 150 36 1,3 0,2 5,2 0,9 0,7 0,2 Filetes de solha panados no forno com arroz de feijão vermelho e legumes cozidos (repolho e cenoura) 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 726 174 2,9 0,5 26,7 1,1 9,3 1,2 Sobremesa Gelatina de morango 1,3,6,7,8 57 13 0,0 0,0 3,3 0,0 0,0 0,0 Sobremesa Frutinha da época variada 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Leite simples e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 441 105 3,1 1,3 14,1 4,1 5,1 0,6 1º ano Taça de fruta com iogurte 7 297 71 0,9 0,5 14,2 8,2 1,8 0,1 Sexta 01-05-2015 Sopa Feriado Sobremesa 1º ano (kj) (kcal) Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal Semana 27-04-2015 a 01-05-2015
Segunda 04-05-2015 Sopa Creme de espargos 12 150 36 1,3 0,2 5,2 0,9 0,8 0,2 Arroz de aves (frango e peru) gratinado no forno com queijo e salada 3,7 721 172 6,2 1,6 17,2 0,7 11,3 0,4 Sobremesa Frutinha da época variada 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Iogurte sólido de aromas e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 632 151 3,5 1,5 23,4 0,6 5,9 0,8 1º ano Cerelac simples 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Terça 05-05-2015 Sopa Sopa Primavera 12 157 37 1,2 0,2 5,3 0,8 1,1 0,1 Lombinhos de salmão grelhados em alho e limão com batatinha cozida, feijão-verde e cenoura cozidos 4,12 446 107 3,4 0,7 14,1 1,3 4,4 0,4 Sobremesa Gelatina de ananás 1,3,7 57 13 0,0 0,0 3,3 0,0 0,0 0,0 Sobremesa Frutinha da época variada 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Leite simples e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 401 96 1,7 0,8 15,7 4,3 4,2 0,4 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11,12 413 99 1,8 0,8 18,8 13,1 2,0 0,1 Quarta 06-05-2015 Sopa Sopa de cenoura e couve-flor 12 151 36 1,2 0,2 5,2 1,0 1,0 0,1 Caçarola de carnes (porco, novilho e frango) com couve coração, cenoura, feijão vermelho e 1,3 610 145 6,0 1,4 12,8 1,8 10,0 0,3 Sobremesa Frutinha da época variada 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0 Néctar de fruta e bico de pato simples 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 366 89 0,5 0,1 18,8 0,3 1,7 0,2 1º ano Cerelac de maçã 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Quinta 07-05-2015 Sopa Sopa de nabiças 12 150 36 1,3 0,2 5,0 0,8 0,9 0,1 Lombinhos de perca gratinados no forno com arroz e legumes cozidos (repolho e cenoura) 1,4 825 197 5,9 0,8 26,6 1,0 7,7 0,8 Sobremesa Frutinha da época variada 223 53 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Leite simples e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 444 106 3,3 1,7 14,7 4,3 4,2 0,4 1º ano Taça de fruta com iogurte 7 297 71 0,9 0,5 14,2 8,2 1,8 0,1 Sexta 08-05-2015 Sopa Sopa de couve lombarda 12 148 35 1,3 0,2 5,0 0,7 0,9 0,1 Bifinhos de porco grelhados com esparguete e salada 1,3 589 141 2,3 0,7 17,7 1,8 11,8 0,7 Sobremesa Frutinha da época variada 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Peça de fruta e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 569 136 2,8 1,2 23,4 9,5 4,3 0,6 1º ano Cerelac de pera 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Semana 04-05-2015 a 08-05-2015
Segunda 11-05-2015 Sopa Sopa de alface e alho-francês 12 170 41 1,9 0,3 5,0 0,8 0,8 0,1 Esparguete à Bolonhesa com salada de alface, beterraba e cenoura 1,3 781 187 9,3 2,6 15,5 1,9 9,9 0,3 Sobremesa Frutinha da época variada 223 53 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Néctar de fruta e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 449 109 2,1 1,0 20,1 0,4 1,8 0,3 1º ano Cerelac simples 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Terça 12-05-2015 Sopa Sopa de repolho 12 151 36 1,3 0,2 5,2 0,9 0,8 0,2 Empadão de bacalhau Salada de cenoura raspada 4,7,12 397 95 1,9 0,4 13,5 1,7 5,4 0,1 Sobremesa Pudim flan caramelizado 7,12 131 31 0,0 0,0 7,3 0,0 0,4 0,0 Sobremesa Pêra 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Leite simples Pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 441 105 3,1 1,3 14,1 4,1 5,1 0,6 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11,12 413 99 1,8 0,8 18,8 13,1 2,0 0,1 Quarta 13-05-2015 Sopa Creme de legumes 12 149 36 1,3 0,2 5,0 0,8 0,8 0,1 Perna de frango assada com arroz de cenoura, salada de alface e milho 734 175 6,4 0,9 18,6 0,7 10,2 0,5 Sobremesa Banana 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Maçã starking Pão de lentilhas 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 466 111 1,0 0,2 23,3 10,7 2,2 0,3 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11,12 413 99 1,8 0,8 18,8 13,1 2,0 0,1 Quinta 14-05-2015 Sopa Sopa de cenoura e brócolos 12 150 36 1,3 0,2 5,0 0,9 0,9 0,1 Lombinhos de pescada estufados com ervilhas, cenoura e puré de batata 2,4,7,12 235 56 1,4 0,3 7,4 1,2 3,2 0,1 Sobremesa Laranja 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Iogurte sólido Pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 587 140 1,6 0,8 26,2 0,6 4,7 0,5 1º ano Taça de fruta com iogurte 7 297 71 0,9 0,5 14,2 8,2 1,8 0,1 Sexta 15-05-2015 Sopa Sopa de couve lombarda e feijão catarino 12 193 46 1,4 0,2 6,8 0,6 1,6 0,1 Costeleta de porco grelhada com massa farfalle, salada de cenoura raspada 1,3 893 213 6,9 2,3 24,7 0,9 12,1 1,0 Sobremesa Maçã 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0 Leite simples Pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 444 106 3,0 1,5 14,1 4,1 5,5 0,5 1º ano Cerelac de pera 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Semana 11-05-2015 a 15-05-2015
Segunda 18-05-2015 Sopa Creme de ervilhas 12 157 37 1,2 0,2 5,3 0,8 1,1 0,1 Bife de frango grelhado com limão, arroz branco e salada mista 617 148 2,8 0,4 20,5 1,2 9,4 0,6 Sobremesa Frutinha da época variada 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Peça de fruta e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 553 132 3,1 0,9 21,9 6,6 4,1 0,8 1º ano Cerelac simples 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Terça 19-05-2015 Sopa Juliana de legumes 12 150 36 1,3 0,2 5,2 1,0 0,8 0,1 Massada de atum com salada de legumes 1,3,4,5,6 669 159 7,1 0,8 14,9 2,1 8,8 0,5 Sobremesa Frutinha da época variada 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Iogurte sólido e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 648 154 3,9 2,1 24,7 0,6 4,7 0,5 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11,12 413 99 1,8 0,8 18,8 13,1 2,0 0,1 Quarta 20-05-2015 Sopa Sopa de couve coração 12 150 36 1,3 0,2 5,2 0,9 0,7 0,2 Rojões com batata cozida, salada de tomate, cebola e pepino 12 451 108 3,6 0,9 13,6 1,2 4,8 0,3 Sobremesa Frutinha da época variada 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0 Leite simples e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 401 96 1,7 0,8 15,7 4,3 4,2 0,4 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11,12 413 99 1,8 0,8 18,8 13,1 2,0 0,1 Quinta 21-05-2015 Sopa Sopa de macedónia 12 157 37 1,2 0,2 5,3 0,5 1,0 0,1 Lombinhos de pescada no forno Arroz Salada de cebola, tomate e orégãos 2,4 708 169 5,4 0,8 21,7 0,9 7,7 0,6 Sobremesa Leite creme 1,3,7,12 378 90 1,4 0,8 16,7 13,3 2,9 0,2 Sobremesa Frutinha da época variada 223 53 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Néctar de fruta e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 448 108 1,8 0,8 19,3 0,4 3,2 0,4 1º ano Taça de fruta com iogurte 7 297 71 0,9 0,5 14,2 8,2 1,8 0,1 Sexta 22-05-2015 Sopa Sopa de espinafres com grão 12 187 45 1,4 0,2 6,3 0,8 1,5 0,2 Perna de peru estufada em molho de tomate, cebola e alho com massa espiral, ervilhas e cenoura 1,3 668 160 7,1 1,8 11,8 1,2 11,9 0,5 Sobremesa Frutinha da época variada 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Leite simples e pão de lentilhas 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 361 86 1,8 0,9 13,2 4,4 4,2 0,2 1º ano Cerelac de pera 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Semana 18-05-2015 a 22-05-2015
Segunda 25-05-2015 Sopa Creme de cenoura e espinafres 12 148 35 1,3 0,2 5,0 0,8 0,9 0,2 Esperais com carne de bovino picada no forno com queijo e salada 1,3,7 843 201 10,5 3,4 15,0 1,7 11,3 0,5 Sobremesa Frutinha da época variada 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Néctar de fruta e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 445 108 1,9 0,6 19,3 0,4 2,8 0,5 1º ano Cerelac simples 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Terça 26-05-2015 Sopa Sopa de couve lombarda 12 148 35 1,3 0,2 5,0 0,7 0,9 0,1 Lombinhos de escamudo em molho de tomate com ervilhas, puré de batata, brócolos e cenourinhas cozidas 4,7,12 221 53 1,3 0,3 7,0 1,3 3,2 0,2 Sobremesa Gelatina de tutti - frutti 1,3,7 41 10 0,0 0,0 2,2 0,0 0,2 0,0 Sobremesa Frutinha da época variada 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Leite simples com bico de pato simples 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 361 86 1,8 0,9 13,2 4,4 4,2 0,2 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11,12 413 99 1,8 0,8 18,8 13,1 2,0 0,1 Quarta 27-05-2015 Sopa Sopa de alho-francês 12 149 36 1,2 0,2 5,1 0,9 0,9 0,1 Carne de porco assada com arroz branco e salada 863 206 9,8 2,2 20,8 1,0 8,2 0,6 Sobremesa Frutinha da época variada 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0 Peça de fruta e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 567 136 3,3 1,6 22,8 6,7 3,2 0,5 1º ano Cerelac de maça 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Quinta 28-05-2015 Sopa Sopa de abóbora e repolho 12 151 36 1,3 0,2 5,1 0,7 0,8 0,1 Tranches de pescada grelhada em sumo de limão e salada Russa (cubinhos de batata, cenoura, ervilhas e feijão-verde) 2,4,12 324 77 0,2 0,0 13,7 1,3 4,6 0,3 Sobremesa Frutinha da época variada 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Iogurte sólido de aromas e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 637 152 3,4 1,8 23,4 0,5 6,5 0,6 1º ano Taça de fruta com iogurte 7 297 71 0,9 0,5 14,2 8,2 1,8 0,1 Sexta 29-05-2015 Sopa Sopa Camponesa 12 221 53 1,1 0,2 8,9 0,9 1,7 0,1 Massa lacinhos com tirinhas de frango g e salada 1,3 621 148 1,5 0,2 18,9 0,4 14,0 0,7 Sobremesa Frutinha da época variada 223 53 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Leite simples com pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 401 96 1,7 0,8 15,7 4,3 4,2 0,4 1º ano Cerelac de pera 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Semana 25-05-2015 a 29-05-2015
Segunda 01-06-2015 Sopa Juliana de legumes 12 150 36 1,3 0,2 5,2 1,0 0,8 0,1 Arroz de vitela com legumes 713 170 5,1 1,4 22,0 1,4 8,6 0,6 Sobremesa Frutinha da época variada 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Peça de fruta e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 668 160 1,0 0,2 33,9 13,5 3,7 0,5 1º ano Cerelac simples 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Terça 02-06-2015 Sopa Creme de alface e alho-francês 12 148 35 1,3 0,2 5,0 0,7 0,9 0,1 Bacalhau à Gomes de Sá com salada 3,4,12 386 92 2,2 0,4 12,9 1,2 4,9 0,6 Sobremesa Maçã assada com canela (sem adição de açúcar) 251 60 0,5 0,1 14,1 14,1 0,3 0,0 Sobremesa Frutinha da época variada 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Leite simples e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 444 106 3,0 1,5 14,1 4,1 5,5 0,5 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11,12 413 99 1,8 0,8 18,8 13,1 2,0 0,1 Quarta 03-06-2015 Sopa Sopa de couve Portuguesa 12 150 36 1,3 0,2 5,0 0,8 0,9 0,1 Perna de frango assada com orégãos e limão, esparguete e salada 1,3 678 162 5,3 0,9 15,7 1,5 12,3 0,7 Sobremesa Frutinha da época variada 223 53 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Iogurte sólido de aromas e bico de pato simples 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 543 129 1,7 0,9 23,3 0,5 4,8 0,3 1º ano Cerelac de maçã 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Quinta 04-06-2015 Sopa Sopa de couve branca 12 150 36 1,3 0,2 5,2 0,9 0,7 0,2 Filetes de solha panados no forno com arroz de feijão vermelho e legumes cozidos (repolho e cenoura) 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 726 174 2,9 0,5 26,7 1,1 9,3 1,2 Sobremesa Gelatina de morango 1,3,6,7,8 57 13 0,0 0,0 3,3 0,0 0,0 0,0 Sobremesa Frutinha da época variada 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Leite simples e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 441 105 3,1 1,3 14,1 4,1 5,1 0,6 1º ano Taça de fruta com iogurte 7 297 71 0,9 0,5 14,2 8,2 1,8 0,1 Sexta 05-06-2015 Sopa Sopa de legumes 12 147 35 1,2 0,2 5,0 0,8 0,9 0,1 Bifinhos de peru estufados com massa espiral e legumes cozidos 1,3 554 132 4,0 0,6 13,7 1,7 10,0 0,5 Sobremesa Frutinha da época variada 238 57 0,5 0,1 13,4 13,4 0,2 0,0 Néctar de fruta e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 449 109 2,1 1,0 20,1 0,4 1,8 0,3 1º ano Cerelac de pera 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Semana 01-06-2015 a 05-06-2015
Segunda 08-06-2015 Sopa Creme de espargos 12 150 36 1,3 0,2 5,2 0,9 0,8 0,2 Arroz de aves (frango e peru) gratinado no forno com queijo e salada 3,7 721 172 6,2 1,6 17,2 0,7 11,3 0,4 Sobremesa Frutinha da época variada 398 95 0,4 0,1 21,8 19,6 1,6 0,0 Iogurte sólido de aromas e pão com fiambre 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 632 151 3,5 1,5 23,4 0,6 5,9 0,8 1º ano Cerelac simples 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 Terça 09-06-2015 Sopa Sopa Primavera 12 157 37 1,2 0,2 5,3 0,8 1,1 0,1 Lombinhos de salmão grelhados em alho e limão com batatinha cozida, feijão-verde e cenoura cozidos 4,12 446 107 3,4 0,7 14,1 1,3 4,4 0,4 Sobremesa Gelatina de ananás 1,3,7 57 13 0,0 0,0 3,3 0,0 0,0 0,0 Sobremesa Frutinha da época variada 177 42 0,2 0,0 8,9 8,9 1,1 0,0 Leite simples e pão com doce 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 401 96 1,7 0,8 15,7 4,3 4,2 0,4 1º ano Batido de frutas 1,3,5,6,7,8,11,12 413 99 1,8 0,8 18,8 13,1 2,0 0,1 Quarta 10-06-2015 Sopa Feriado Sobremesa 1º ano Quinta 11-06-2015 Sopa Sopa de nabiças 12 150 36 1,3 0,2 5,0 0,8 0,9 0,1 Lombinhos de perca gratinados no forno com arroz e legumes cozidos (repolho e cenoura) 1,4 825 197 5,9 0,8 26,6 1,0 7,7 0,8 Sobremesa Frutinha da época variada 223 53 0,5 0,1 10,9 10,9 1,1 0,0 Leite simples e pão com manteiga 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 444 106 3,3 1,7 14,7 4,3 4,2 0,4 1º ano Taça de fruta com iogurte 7 297 71 0,9 0,5 14,2 8,2 1,8 0,1 Sexta 12-06-2015 Sopa Sopa de couve lombarda 12 148 35 1,3 0,2 5,0 0,7 0,9 0,1 Bifinhos de porco grelhados com esparguete e salada 1,3 589 141 2,3 0,7 17,7 1,8 11,8 0,7 Sobremesa Frutinha da época variada 170 41 0,4 0,0 9,4 9,4 0,3 0,0 Peça de fruta e pão com queijo 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 569 136 2,8 1,2 23,4 9,5 4,3 0,6 1º ano Cerelac de pera 1,7 254 60 1,4 0,6 9,5 0,0 2,1 0,0 (kj) (kcal) Líp. AG Sat. HC Açúcar Prot. Sal Semana 08-06-2015 a 12-06-2015