COLÉGIO FRANCISCO XAVIER Semana de 7 a 11 de Janeiro de 2019 Almoço

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1 Semana de 7 a 11 de Janeiro de Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas Sopa Creme de lentilhas e batata-doce ,7 146,0 4,9 3,2 0,5 24,1 6,9 4,8 Hambúrguer de vaca grelhado com esparguete cozido e salada mista ,6 316,1 21,1 11,5 2,7 32,8 0,5 1,2 1,3,7, ,8 559,5 41,6 19,7 5,0 52,8 2,6 4,9 Sopa Juliana de legumes ,0 95,1 2,4 3,4 0,5 13,9 2,7 3,6 Salada de salmão com batata e ,9 471,8 23,4 25,3 4,7 36,8 4,9 6,2 macedónia cozida (ervilhas, feijãoverde e cenoura) ,4 722,4 36,9 38,6 7,3 55,5 7,6 9,6 Sopa Caldo Verde ,3 187,2 5,3 14,0 4,1 10,0 1,9 2,4 Massa com frango e abóbora e ,4 365,1 30,8 11,6 4,5 34,3 3,0 3,1 salada mista 1, ,7 583,6 50,5 16,7 6,7 55,6 7,0 7,7 Sopa Creme de alho-francês ,2 93,0 2,6 3,3 0,5 13,2 3,6 3,5 Fogonero no forno com salada de ,6 355,6 35,1 6,3 0,9 37,2 3,1 7,2 grão-de-bico e batata e feijão-verde cozido ,1 502,7 52,4 7,1 1,0 53,5 5,0 8,8 Sopa Grão-de-bico com hortaliças ,2 134,6 5,9 4,2 0,6 18,1 2,0 4,5 Strogonoff de porco com arroz branco cozido e salada mista ,8 542,3 25,4 19,2 6,5 65,1 1,0 2, ,6 702,2 32,8 32,9 12,7 67,0 1,9 3,6

2 Semana de 14 a 18 de Janeiro de 2019 Sopa Creme de abóbora ,6 88,1 1,9 3,3 0,5 12,8 3,0 2,8 Filetes de pescada panados no forno com arroz de tomate e salada mista ,8 309,5 11,2 12,4 1,6 37,0 2,7 2,3 1,3,4, ,9 572,2 21,3 27,0 2,6 71,8 4,3 4,0 Sopa Feijão com hortaliças ,0 124,0 5,9 3,7 0,5 16,6 1,8 5,5 Cubos de peru estufados com ,1 235,9 28,3 4,9 0,8 20,0 2,1 2,5 ervilhas, massa cozida e cenoura baby cozida 1,3, ,1 387,0 46,0 6,1 1,1 37,8 3,2 3,6 Sopa Creme de ervilhas ,3 119,1 4,3 3,3 0,5 17,7 1,4 3,6 Empadão de bacalhau com salada ,3 330,6 21,9 13,9 4,1 29,1 4,2 2,8 mista 3,4,5,6,7, ,9 552,8 32,5 20,6 7,7 58,3 8,8 5,3 Sopa Cenoura com espinafres ,4 94,0 2,8 3,5 0,4 12,8 2,7 3,8 Chili de carne de vaca (c/ feijão ,3 509,2 36,2 21,4 6,0 41,8 0,9 7,3 vermelho) com arroz branco e mistura chinesa salteada ,2 879,1 60,5 32,2 9,2 84,7 1,6 13,3 Sopa Creme de curgete ,8 90,3 2,8 3,4 0,5 12,1 2,6 2,4 Massa lacinhos com molho de atum ,5 395,0 28,1 16,2 1,7 36,2 3,6 1,3 e salada mista 1,4,5, ,5 571,4 39,3 20,8 2,2 59,0 5,6 1,6 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

3 Semana de 21 a 25 de Janeiro de 2019 Sopa Couve-flor ,4 83,5 2,2 3,2 0,4 11,4 1,8 2,3 Peitos de frango à pizzaiola (gratinados com queijo e molho de ,1 289,2 29,5 6,8 2,0 27,1 3,1 2,5 tomate) com arroz de cenoura e ,8 474,9 46,5 7,7 2,3 53,7 5,8 4,7 salada mista 7 Sopa Creme de feijão branco ,4 125,1 5,4 3,4 0,5 18,4 2,9 5,6 Pudim de peixe com couve-flor cozida 1,3, ,4 427,4 36,9 9,2 1,9 46,6 3,1 5, ,8 592,7 53,0 9,9 2,0 68,9 5,0 7,4 Sopa Cenoura com Nabiça ,4 94,5 2,8 3,3 0,4 13,4 2,7 3,8 Jardineira de carne de vaca com ,6 520,5 39,4 23,0 6,6 38,3 4,9 6,8 salada mista ,8 857,5 62,0 44,3 15,3 52,2 8,0 10,1 Sopa Grão-de-bico com espinafres ,3 134,1 6,0 4,3 0,6 17,5 2,0 4,5 Massada de salmão com macedónia ,3 470,7 22,2 28,3 4,8 31,4 2,9 3,1 cozida (ervilhas, feijão-verde, cenoura) 1,3,4, ,7 758,3 36,1 43,7 7,4 54,3 4,7 5,1 Sopa Creme de brócolos ,0 93,2 3,1 3,5 0,4 12,4 2,7 3,4 Bifes de porco estufados com molho ,6 332,4 24,9 13,5 3,1 27,2 0,8 2,5 de tomate, arroz de ervilhas e salada ,4 559,6 40,7 19,9 4,7 52,9 1,1 4,3 mista - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

4 Semana de 28 de Janeiro a 1 de Fevereiro Sopa Primavera ,5 130,1 5,3 3,4 0,5 19,4 4,1 5,4 Salada de atum com massa tricolor e cenoura aos cubos e milho cozido ,4 466,9 35,5 20,5 2,5 36,8 3,1 3,9 1,4,5, ,4 570,1 38,4 20,2 1,7 62,3 3,3 2,8 Sopa Abóbora com fava ,7 187,3 12,2 3,8 0,6 25,9 5,5 13,8 Peito de peru assado com batata assada e salada mista ,4 309,1 28,0 7,0 0,7 32,8 2,4 3, ,2 464,0 44,2 9,5 0,9 49,1 3,3 5,2 Sopa Creme de alface ,6 92,9 2,6 3,3 0,5 13,1 3,1 3,3 Pastéis de bacalhau fritos com arroz ,4 410,0 15,7 20,6 2,7 40,8 2,2 2,9 de milho couve-de-bruxelas cozida 3,4, ,4 583,3 21,8 24,7 3,3 67,9 2,5 3,9 Sopa Canja de galinha ,6 144,3 11,2 3,1 0,5 16,7 0,6 0,8 Cubos da pá de porco estufados ,5 465,7 27,6 24,2 6,8 33,1 5,8 4,9 com legumes, puré de batata e salada mista 3,5,6,7, ,6 652,4 41,5 33,4 10,0 45,7 6,1 4,7 Sopa Feijão com Nabiças ,0 124,0 5,9 3,7 0,5 16,6 1,8 5,5 Medalhões de pescada ao fricassé ,6 362,9 24,5 10,6 1,3 39,8 3,6 3,3 com salada grão-de-bico com batata e brócolos cozidos 1,3,4,5,6, ,6 566,9 37,6 12,2 1,8 73,0 3,0 2,4 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

5 Semana de 4 a 8 de Fevereiro de 2019 Sopa Repolho ,4 91,4 2,3 3,3 0,4 13,2 2,1 3,3 Carne de vaca à bolonhesa com esparguete cozido e salada mista ,8 454,6 33,6 21,4 6,0 32,8 0,5 1, ,1 731,2 54,7 32,8 9,3 53,1 2,8 6,1 Sopa Abóbora com ervilhas ,0 130,5 4,7 3,4 0,5 20,0 3,3 4,8 Salada de salmão com batata e ,7 429,7 23,0 25,2 4,8 27,0 2,0 3,5 feijão-frade e couve-de-bruxelas cozida ,3 708,7 37,5 38,5 7,3 51,8 3,5 6,1 Sopa Tomate com massinhas 1,3, ,3 160,9 4,6 3,6 0,6 27,1 3,8 3,7 Bife de porco estufado com arroz ,8 354,2 24,3 13,4 3,1 33,3 0,4 1,0 branco e salada mista ,3 536,2 38,4 19,7 4,7 49,9 0,4 2,6 Sopa Espinafres ,4 87,8 2,7 3,4 0,4 11,5 2,1 3,0 Fogonero estufado com batata ,1 348,3 34,4 7,3 0,8 34,0 2,3 5,1 estufada e curgete e cenoura salteados ,3 690,3 61,2 10,3 1,2 84,1 6,9 13,1 Sopa Feijão com couve lombarda ,0 124,0 5,9 3,7 0,5 16,6 1,8 5,5 Massa com frango, fiambre e ,3 372,7 31,1 13,7 5,3 32,0 1,3 0,6 cogumelos e salada mista 1,6, ,7 627,1 52,3 21,9 8,8 56,5 2,6 1,4 - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas

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