EVENTOS E REUNIÕES PARA MAIS INFORMAÇÕES CONTACTE: alexandra.viveiros@pestana.com T.: +351 210 401 710
CONTINENTAL 14 / pessoa PEQUENO ALMOÇO BUFFET AMERICANO 20 / pessoa Café, chá e leite Sumo de laranja Águas com e sem gás Parfaits de iogurte Selecção de pães Croissants, bolo de banana e pain au chocolat Salmão e peito de peru fumados Fiambre e presunto Queijo fresco, tomate, queijo gouda e emmental Fruta laminada Café, chá e leite Sumo de laranja e smoothies naturais Águas com e sem gás Parfaits de iogurte Selecção de pães Croissants, bolo de banana, bolo de laranja e pain au chocolat Salmão e peito de peru fumados Fiambre e presunto Queijo fresco, tomate, queijo gouda e emmental Ovos mexidos Bacon, tomate grelhado e cogumelos salteados Panquecas com maple syrup Breakfast sandwich
COFFEE BREAK WELCOME COFFEE 6 / pessoa 30 mins CR7 COFFEE BREAK 11 / pessoa 30 mins Café, descafeinado e leite Selecção de chás Águas com e sem gás Mini pastelaria (2 variedades) Café, descafeinado e leite Selecção de chás Sumo de laranja, sumo natural do dia, smoothie Águas com e sem gás Mini pastelaria Croissants, muffins, bolo de banana e chocolate, cookies, napolitanas Mini sandwiches
ALMOÇO/JANTAR MENU VOLANTE OPÇÃO 1 12 / pessoa 1 hora Sopa tomate (copo shot) Tempura de legumes Casquinhas de batata com maionese de lima Bruschettas de tomate confitado Canapés de salmão fumado e queijo creme OPÇÃO 2 18 / pessoa 1 hora Sopa de peixe (copo shot) Croquetes de bochecha com maionese de ameijoa à Bulhão Pato Mini hamburguers francês, americano, e brasileiro Atum braseado com sweet chili e salada de atum Mini bruschetta de: tomate confitado cogumelos sauté Sortido de mini muffins
ALMOÇO/JANTAR MENU 1ªLIGA MENU 1ªLIGA COUVERT ENTRADA Casquinhas de batata com maionese de lima 19 / pessoa ALTERNATIVAS COUVERT ENTRADA Tempura de legumes com maionese de lima PRATO PRINCIPAL Prego do lombo em pão de Mafra com queijo e fiambre ou Hamburger de peito de frango marinado grelhado com abacate, alface, tomate, maionese SOBREMESA Crumble de frutos vermelhos, maçã e gelado de leite Suplemento 2º prato principal: 9 PRATO PRINCIPAL Salada Caesar com frango ou camarão ou Hamburger CR7 com queijo cheddar, alface iceberg, cebola confitada, tomate, bacon, ovo em brioche artesanal SOBREMESA Leite creme de chocolate e gelado de baunilha
MENU LIGA EUROPA COUVERT ALMOÇO/JANTAR MENU LIGA EUROPA 25 / pessoa ALTERNATIVAS COUVERT ENTRADA Croquettes de bochecha com maionese de ameijoa à Bulhão Pato PRATO PRINCIPAL Bacalhau à Braz com emulsão de alho assado e chalotas ou Lombelos de porco com marmelada de tomate e puré de raíz de aipo SOBREMESA Pavlova de frutos vermelhos ENTRADA Gambas al ajillo com ovo a baixa temperatura e tosta de pão rústico PRATO PRINCIPAL Risotto de cogumelos ou Bife tártaro com ovo a baixa temperatura SOBREMESA Leite creme de chocolate e gelado de baunilha Suplemento 2º prato principal: 9
MENU CHAMPIONS COUVERT ALMOÇO/JANTAR MENU CHAMPIONS 35 / pessoa ALTERNATIVAS COUVERT ENTRADA Sopa rica peixe e marisco da nossa costa PRATO PRINCIPAL Polvo com emulsão de alho assado e chalotas ou Bife do lombo com molho Béarnaise, pimenta, Roquefort ou cogumelos, acompanhado com batatas camponesas e tomates grelhados ENTRADA Pica pau de lombo PRATO PRINCIPAL Atum braseado com sweet chili e batatas fritas caseiras às rodelas SOBREMESA Tentação de chocolate ou Frutas tropicais laminadas SOBREMESA Cappuccino de pastel de nata com gelado de café Suplemento 2º prato principal: 9
ALMOÇO/JANTAR MENU CRIANÇAS 15 / pessoa COUVERT PRATO PRINCIPAL SLIDERS trio de hamburgueres francês, americano, e brasileiro SOBREMESA Tentação de chocolate
SUPLEMENTO BEBIDA ALMOÇO E JANTAR OPÇÃO 1 7 / PESSOA OPÇÃO 2 10 / PESSOA OPÇÃO 3 19 / PESSOA Sumo de laranja Refrigerantes Águas minerais Café e chá Sumo de laranja Refrigerantes Águas minerais Vinho branco e tinto da nossa selecção Imperial Café e chá Sumo de laranja Refrigerantes Águas minerais Vinho branco e tinto premium Imperial Café e chá
COCKTAIL COCKTAIL 1 8 / PESSOA 1 hora COCKTAIL 2 14 / PESSOA 1 hora COCKTAIL 3 19 / PESSOA 1 hora Porto Tawny Imperial Sumo de laranja Refrigerantes Águas minerais Gin tónico Prosecco Vinho branco e tinto da nossa selecção Porto Tawny Imperial Sumo de laranja Refrigerantes Águas minerais Gin tónico com selecção de aromáticos Vodka Rum Whisky Prosecco Vinho branco e tinto da nossa selecção Porto Tawny e Porto branco Imperial Sumo de laranja Refrigerantes Águas minerais
CONTEMPORARY DESIGN
ICONIC LOCATION
VIBRANT ATMOSPHERE
TRAINED MIXOLOGISTS
DELICIOUS FINGER FOOD
INDULGENT PLEASURES
INDULGENT PLEASURES FRESHEST INGREDIENTS
BAR 2 TV s HD de 80 polegadas 6 TV s HD de 47 polegadas Ligação HDMI Sistema de som BOSE 2 Microfones Wireless WI-FI 1 GB/s
SALA BEHIND THE CURTAIN 40 m² 1 TV HD de 80 polegadas Ligação HDMI Sistema de som BOSE 2 Microfones Wireless WI-FI 1 GB/s
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