MENU INCENSO. Bebidas Incluídas: Água Mineral, Sumo de Laranja, Refrigerantes, Vinho Branco e Tinto SANA Hotels (Divai), Café e Chá

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Luna Miranda Mendes
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2 MENU INCENSO Entrada Creme de Cherne da Ericeira, Camarão Roti sobre Puré de Coentros Queijo Brie Trufado, Quente, sobre Compota de Tomate e Salada Prato principal Dourada da Costa Sauté sobre Batata Parisiense e Esparregado de Nabiça Borrego em Três Texturas sobre Flan de Alho Francês e Crosta de Citrinos Buffet de Sobremesas Tarte de Amêndoa Toucinho-do-Céu Bolo de Chocolate e Cereja Bolo-rei Tronco de Natal Torta de Laranja Arroz Doce Sopa Dourada Pudim de Abóbora Azevias de Grão Sonhos Rabanadas Trouxa-de-Ovos Papos de Anjo Fruta Fresca Laminada Bebidas Incluídas: Água Mineral, Sumo de Laranja, Refrigerantes, Vinho Branco e Tinto SANA Hotels (Divai), Café e Chá Mínimo 20 pessoas Valor por pessoa: 31,00 Euros Inclui: entrada, prato peixe OU prato de carne, buffet de sobremesas e bebidas

3 MENU AZEVINHO Entrada Creme de Ervilhas com Hortelã-Pimenta e Crocante de Presunto Estaladiço de Bacalhau sobre Puré de Azeitonas e Azeite Virgem Prato principal Robalo Corado sobre Ratatoille de Legumes, Mexilhão e Poejo Naco de Novilho Lardeado com Massa Folhada e Foie Gras de Pato ao Vinho do Porto Buffet de Sobremesas Tarte de Amêndoa Toucinho-do-Céu Bolo de Chocolate e Cereja Bolo-rei Tronco de Natal Torta de Laranja Arroz Doce Sopa Dourada Pudim de Abóbora Azevias de Grão Sonhos Rabanadas Trouxa-de-Ovos Papos de Anjo Fruta Fresca Laminada Bebidas Incluídas: Água Mineral, Sumo de Laranja, Refrigerantes, Vinho Branco e Tinto SANA Hotels (Divai), Café e Chá Mínimo 20 pessoas Valor por pessoa: 34,00 Euros Inclui: entrada, prato peixe OU prato de carne, buffet de sobremesas e bebidas

4 MENU MIRRA Entrada Creme de Abóbora Menina, com Ravioli de Queijo da Serra em Pó de Enchidos Terrina de Galinha do Campo, Perfumada com Foie Gras Prato de Peixe Lombo de Bacalhau com Batata, Cebola e Ovo com Sabores a Gomes de Sá e Espuma de Salsa Peixe-galo sobre Tarte de Legumes de Escabeche, Molho de Marisco e Coentros & Prato de Carne Lombinho de Porco Preto com Vieiras Sauté sobre Esparregado com Sabores Alentejanos Ballotine de Cabrito sobre Mil Folhas de Legumes, Batata-Doce Roxa com Crosta de Especiarias Sobremesas Pão-de-Ló de Alfeizerão com Morangos e Azeitonas Salteadas e Gelado de Canela Brownie de Chocolate sobre Salada de Morangos, Maracujá e Gelado de Manga Buffet de Sobremesas Tarte de Amêndoa Toucinho-do-Céu Bolo de Chocolate e Cereja Bolo-rei Tronco de Natal Torta de Laranja Arroz Doce Sopa Dourada Pudim de Abóbora Azevias de Grão Sonhos Rabanadas Trouxa-de-Ovos Papos de Anjo Fruta Fresca Laminada Bebidas Incluídas: Água Mineral, Sumo de Laranja, Refrigerantes, Vinho Branco e Tinto SANA Hotels (Divai), Café e Chá Mínimo 20 pessoas Valor por pessoa: 40,00 Euros Inclui: entrada, prato peixe E prato de carne, buffet de sobremesas e bebidas

5 BUFFET CONSOADA Frios 8 Saladas simples: Salada de Alfaces, Salada de Tomate, Salada de Pepino, Salada de Rucúla, Salada de Milho (03 saladas ao cuidado do Chef) 5 Saladas compostas: Salada César de Frango, Salada de Legumes Grelhados, Salada de Camarão com Fruta Tropical (02 saladas ao cuidado do Chef) Selecção de charcutaria, Tábua de queijos e tostas, Misto de peixes fumados, Verrines Variadas, Chamuças e Espelho de Carnes Frias Entrada Creme de Castanhas e Erva-Doce Creme de Abóbora Menina, com Ravioli de Queijo da Serra em Pó de Enchidos Prato de Peixe Lombo de Bacalhau de Meia Cura, no Forno com Broa Medalhões de Cação à Bulhão de Pato Prato de Carne Perna de Porco Assada com Alperces Peru Recheado com Maçã e Castanhas Prato de Massa Linguini com Brunesa de Abóbora e seu Coli Fettucine à Carbonara Mini Nave Queijo Gratinado com Frutos Vermelhos Buffet de Sobremesas Variedade de sobremesas natalícias Fruta fresca laminada Bebidas Incluídas: Água Mineral, Sumo de Laranja, Refrigerantes, Vinho Branco e Tinto SANA Hotels (Divai), Café e Chá Mínimo 30 pessoas Valor por pessoa: 29,50 Euros Inclui: Buffet de frios, entrada, prato de peixe, prato de carne, prato de massa, mini nave e buffet de sobremesas e bebidas

6 BUFFET REIS MAGOS Frios 8 Saladas simples: Salada de Alfaces, Salada de Tomate, Salada de Pepino, Salada de Rucúla, Salada de Milho (03 saladas ao cuidado do Chef) 5 Saladas compostas: Salada César de Frango, Salada de Legumes Grelhados, Salada de Camarão com Fruta Tropical (02 saladas ao cuidado do Chef) Selecção de charcutaria, Tábua de queijos e tostas, Misto de peixes fumados, Verrines Variadas, Chamuças, Espelho de Carnes Frias e Terrina de Paté de Fígado com Gelatina ao Vinho do Porto Entrada Creme de Camarão Creme de Ervilhas com Hortelã-Pimenta e Crocante de Presunto Prato de Peixe Lombo de Bacalhau Assado com Broa e Coentros Tranche de Garoupa com Camarão e Legumes Salteados Prato de Carne Vitela Estufada com Castanhas Balottine de Cabrito sob Mil Folhas de Legumes, Batata-Doce Roxa com Crosta de Especiarias Prato de Massa Linguini Nero com Camarão Raviollis com Molho de Tomate e Rúcula Mini Nave Queijo Gratinado com Frutos Vermelhos Carro Quente Empada de Aves Buffet de Sobremesas Variedade de sobremesas natalícias Fruta fresca laminada Mínimo 30 pessoas Valor por pessoa: 34,00 Euros Inclui: Buffet de frios, entrada, prato de peixe, prato de carne, prato de massa, mini nave, carro quente e buffet de sobremesas

7 LANCHE DE NATAL ESPECIAL CRIANÇAS Mini Croissants de Fiambre Mini Croissants de Queijo Pão-de-leite com Queijo Pão-de-leite com Fiambre Folhados de Salsicha Mini Sanduíches de Fiambre de Peru Mini Sanduíches de Queijo Mini Pizzas Batatas Chips Tronco de Natal Bolo Mármore Mini Folhados de Chocolate Bolachas Variadas Mini Cupcakes Pudim de Laranja Mousse de Chocolate Arroz Doce Gelatinas Pipocas Doces Bebidas Sumos de fruta Refrigerantes Leite com chocolate Valor por pessoa: 20,00 Euros

8 SUPLEMENTO DE BEBIDAS VIP I Águas, Refrigerantes, Vinho Branco Fiúza chardonnay e Vinho Tinto Fiúza cabernet sauvignon Cerveja Nacional, Café e Chás Valor por pessoa: 9,50 Euros VIP II Águas, Refrigerantes, Vinho tinto Quinta Crasto e Vinho branco Catarina Cerveja Nacional, Café e Chás Valor por pessoa: 12,50 Euros

9 WELCOME DRINK: Style Águas, Sumo Laranja, Vinho do Porto Seco, Moscatel Valor por pessoa: 8,00 Euros Evolution Águas, Sumo Laranja, Vinho do Porto Seco, Vinho Branco Divai, Moscatel Valor por pessoa: 9,50 Euros Excellence Águas, Refrigerantes, Vinho do Porto Seco Tónico, Espumante, Moscatel Valor por pessoa: 12,50 Euros Epic Águas, Refrigerantes, Vinho do Porto Seco, Espumante, Gin Tónico, Moscatel Valor por pessoa: 15,00 Euros Os valores mencionados são por pessoa e referem-se a 30 minutos de serviço, sendo que cada 30 minutos adicionais terá 50% de desconto sobre o valor da primeira meia hora.

10 BAR ABERTO: Style Águas, Refrigerantes, Cerveja Nacional, Vinho do Porto Doce, Licor Nacional, Gin, Vodka, Whisky Novo Valor por pessoa: 15,00 Euros Evolution Águas, Refrigerantes, Vinho do Porto Doce, Licor Nacional, Gin, Vodka, Whisky Novo, Whisky Irlandês, Cerveja Nacional Valor por pessoa: 18,00 Euros Epic Águas, Refrigerantes, Vinho do Porto Doce, Licor Nacional, Gin, Vodka, Whisky Novo, Whisky Irlandês, Cerveja Nacional, Aguardente Velha, Whisky Malte Valor por pessoa: 22,50 Euros Os valores mencionados são por pessoa e referem-se a uma hora de serviço, sendo que cada hora adicional terá 50% de desconto sobre o valor da primeira hora.

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