desde ,00 por pessoa IVA incluído Até Dezembro Almoços e Jantares de Natal

Transcrição

1 Filipe Viseu, desde 20 Até 23 Dezembro Almoços e Jantares de Natal

2 Menu 1 Almoços & Jantares, À Mesa ENTRADAS NA MESA Espetadas de camarão Espetada de frango com molho agridoce Cogumelos recheados com queijo parmesão Queijo da Serra Presunto laminado Salpicão de porco preto Salada de polvo com molho verde Manteigas Torradinhas Pão caseiro e broa QUENTES SOPA/ ENTRADA (escolha uma opção única para todo o grupo) Sopa de peixe Creme de legumes Folhado de bacalhau em molho de abacate e rúcula Estaladiço de cabrito PEIXE/ CARNE (escolha uma opção única para todo o grupo) Filetes de tamboril com arroz de berbigão Lascas de bacalhau em crocante de broa, couve coração e farinheira Lombos de bacalhau gratinado com cremoso de batata Arroz de pato c/ enchidos caseiros Bochechas de porco preto em molho de cerveja preta com arroz de tortulhos Lombinho de novilho ao madeira, batata assada e enrolados de feijão verde (+ 2 ) Cabrito assado com grelos (+2 ) SOBREMESA SERVIDA (escolha uma opção única para todo o grupo) Mini pastel de Tentúgal com gelado de iogurte natural Salada tropical (misto de frutas: abacaxi, laranja, kiwi, manga e morangos) Banoffee de banana Torta Algarvia com doce de ovos, abacaxi e morangos Semi-frio de bolacha com chocolate BEBIDAS Vinho tinto Irmãos (Douro) Vinho branco Irmãos (Douro) Sumos de fruta e refrigerantes Cervejas Água Café e bolo-rei 20

3 Menu 2 Almoços & Jantares, À Mesa ENTRADAS NA MESA Espetadas de camarão Espetada de frango com molho agridoce Cogumelos recheados com queijo parmesão Queijo da Serra Presunto laminado Salpicão de porco preto Salada de polvo com molho verde Manteigas Torradinhas Pão caseiro e broa QUENTES PEIXE/ CARNE (escolha duas opões únicas para todo o grupo) Filete de robalo com esmagada de batata e chouriço de porco preto Lombo de bacalhau suado com açorda de berbigão Bochechas de novilho, arroz de tortulhos e espargos Coxa de pato confitada, estufado de legumes e cremoso de batata Lombinho de novilho, esparregado de espinafres e puré de batata doce SOBREMESA SERVIDA (escolha uma opção única para todo o grupo) Mini pastel de Tentúgal com gelado de iogurte natural Salada tropical (misto de frutas: abacaxi, laranja, kiwi, manga e morangos) Banoffee de banana Torta Algarvia com doce de ovos, abacaxi e morangos Semi-frio de bolacha com chocolate BEBIDAS Vinho tinto Tiago Cabaço Vinhas Velhas (Alentejo) Vinho branco Irmãos (Douro) Sumos de fruta e refrigerantes Cervejas Agua Café e bolo-rei Digestivo servido 26

4 Suplementos COCKTAIL RECEÇÃO Folhadinhos de requeijão Folhadinhos de alheira com semente de sésamo Espetada de camarão com maionese de wasabi Cogumelos recheados com queijo parmesão Espetada de melão com presunto ibérico bolota Mini pataniscas de bacalhau Empadinhas de faisão Chumaça de caril Bolinho de bacalhau Croquete de cepes Rissol de camarão COCKTAIL RECEÇÃO - BEBIDAS Espumante Montanha Superior (Bairrada) Vinho branco (Escolha do menu) Gin Tónico Bombay Sumos de fruta Águas minerais 5

5 Suplementos BUFFET FRUTA LAMINADA Abacaxi Manga Morangos Melão DOCES Doce da Casa Banoffee de Banana Mousse de chocolate Leite creme torrado Natas do Céu Rabanadas e velhoses 2

6 Condições de Contratação CONDIÇÕES a) A escolha de menu, assim como a possibilidade de escolha dos respetivos pratos, terá de ser igual para todo o grupo. A seleção de menu terá de ser confirmada até 4 dias antes do evento. b) Caso optem por opção Cocktail de Receção, o serviço de entradas na mesa será retirado, assim como na escolha do Buffet de frutas laminadas e doces que substituirá a sobremesa servida. c) Não é permitido o consumo de bens alimentares assim como bebidas nas nossas instalações vindas de terceiros. d) O evento terá de ser confirmado por escrito através de . e) O numero de convidados terá de ser confirmado ate 4 dias úteis antes do evento. Caso o número de convidados for inferior ao previsto será debitado o valor confirmado. f) Este orçamento está previsto para grupos superiores a 15 pessoas (adultos). g) A reserva de sala exclusiva para o evento só é efetuada para grupos superiores a 35 pessoas(sujeito a confirmação). Caso o numero for inferior, a reserva de sala exclusiva tem um custo adicional de 100. h)crianças: entre 0 e 4 anos 0% do valor estipulado; entre 5 e 9 anos 50% do valor estipulado; superior a 10 anos 100% do valor estipulado; i) Capacidade máxima de grupo por sala: 74 pessoas, sem o servido Cocktail de Receção, e 55 pessoas com o respetivo serviço. j) Horários: Almoços ( ) e jantar ( ). k) O envio de proposta não efetua pré-reserva automática de mesa. l) Condições de pagamento: pronto pagamento.