Pontifícia Universidade Católica de Goiás Departamento de Engenharia Curso de Graduação em Engenharia de Produção ENG 1090 Introdução à Engenharia de Produção Prof. Gustavo Suriani de Campos Meireles, M.Sc.
Projetar e produzir produtos em quantidade é uma atividade antiga: romanos e chineses produziam utensílios e artefatos de guerra artesanalmente, e é claro que não havia uniformidade e padronização Não existia projeto de produtos na forma como conhecemos hoje: os artesão especialistas concebiam diretamente de sua mente para a matéria-prima, sem a representação do produto em um desenho Veio a Revolução Industrial, novas máquinas apareceram, os produtos mudaram e tornaram-se intercambiáveis 2
O elo que ligava design e manufatura foi rompido; o que antes era exclusividade dos artesãos separou-se em concepção e execução, ou melhor, em projeto e produção O modelo de administração científica de Taylor difundiu-se pela Europa e Japão ao longo do século XX e funcionou enquanto a manufatura era padronizada e de baixa variedade Hoje os produtos são diversificados e de menor escala produtiva: há redução no tempo de lançamento de novos produtos, ampliação de opções e esforço concentrado pela melhoria da qualidade 3
Exemplos: A Nike é uma empresa globalizada: não tem fábrica própria, concentra-se no design dos tênis e em sua marca e as fábricas estão espalhadas pela Ásia A Renault dispõe de uma instalação específica para o desenvolvimento de novos produtos o Technocentre -, estrutura esta compartilhada com fornecedores e parceiros A Embraer tem relação semelhante à Renault com seu conjunto de fornecedores de sistemas e partes de aviões, localizados na França, na Alemanha, na Espanha, no Japão, no Reino Unido e nos Estados Unidos 4
Denomina-se ciclo de vida de um produto ao histórico do produto desde sua criação até a sua retirada do mercado Ao tripé básico de todo o projeto de produto custo, qualidade e prazo, foi adicionado atualmente mais um componente: a sustentabilidade ambiental, inicialmente representada pela reciclagem e pela economia de energia Como regra geral, os produtos passam por 4 estágios ao longo de sua vida útil: introdução crescimento maturidade declínio 5
Introdução elevadas despesas de promoção e preços altos; incorporação de inovações ao produto para percepção pelo mercado Crescimento as vendas aumentam pelo maior conhecimento do produto; novas funções e qualidade Maturidade a taxa de crescimento estabiliza e o foco está na redução do custo final do produto Declínio decréscimo nas vendas e nos modelos ofertados; estudos de reciclagem dos produtos em fim de vida É comum os produtos só começarem a dar lucros depois de certo nº de unidades vendidas; alguma melhoria pode dar sobrevida no mercado 6
Ciclo de vida do produto 7
O que existe de senso comum a respeito da atividade de projeto é que o processo de desenvolvimento de produtos (PDP) é uma atividade complexa e que os problemas a serem enfrentados pelos engenheiros são mal estruturados ou complexos Considera-se que projetar é uma atividade que produz uma descrição de algo que ainda não existe, porém capaz de viabilizar a construção desse produto em fase de criação Trata-se de uma atividade de resolução de problemas, num processo coletivo de comunicação e colaboração 8
Um projeto pode ser classificado pelo seu caráter inovador: o forno de microondas nos anos 1980 foi um projeto inovador, mesmo que a técnica já existisse há 10 anos A inovação só se concretiza quando a invenção se materializa através de um produto comercializável Existem algumas classificações sobre os diversos tipos de projetos; há uma proposição baseada no tipo de problema que o projeto se propõe a resolver: (a) projeto original: criação de novo produto (b) projeto adaptativo: evolução de uma solução (c) projeto variante: baseado em modificações CD player Filtros Hélices 11
Outras propostas de classificação consideram os aspectos complexidade e inovação presentes; 4 classes podem ser identificadas: Casa popular Projeto incremental modifica-se componentes ou partes do produto, mantendo o conceito original Projeto complexo de grande porte e que envolve muitas pessoas; complicado Novo modelo de carro Projeto criativo baixo grau de estruturação e problemas tecnologicamente simples Projeto intensivo envolvem situações novas e complexas; grandes equipes e problemas não-triviais Novo tênis Boing 777 12
1 1 2 3 3 4 2 4 Tipos de projetos 13
Há grande nº de métodos e técnicas para o desenvolvimento de projetos de produtos As linguagens normalmente utilizadas para representar as informações relativas a aspectos particulares são: Semântica descrição verbal ou textual do objeto. Ex.: as dimensões de uma viga são relativas aos seus esforços Gráfica são os esboços e desenhos em geral Analítica são equações, regras e procedimentos para definir a forma ou a função do artefato Física modelos em escala reduzida, protótipo rápido ou real do objeto 14
A atividade de projeto de produtos é vinculada à estratégia de negócios das empresas, sendo considerada uma atividade crítica para o sucesso e a competitividade das mesmas O PDP está situado entre a empresa e o mercado, sendo responsável pelas atividades desde o planejamento do lançamento do produto até a sua desativação e disposição O PDP é um processo no qual requisitos definidos pelo mercado (legais, desempenho, uso, etc.) são transformados em desenhos e procedimentos capazes de viabilizar a construção do produto 16
Estima-se que 85% dos custos de um produto sejam reflexo direto das decisões tomadas na fase de projeto Estima-se também que, se uma alteração de projeto custar R$ 10,00 quando realizada nas etapas preliminares do projeto, custará: R$ 100,00 na fase de detalhamento do projeto R$ 1.000,00 na fase de protótipo e R$ 10.000,00 quando realizada na fase de produção Daí provém a importância de se ter um processo formal para o PDP com etapas identificáveis por todos os envolvidos 17
Custo de comprometimento do custo de um produto 18
A atividade de desenvolvimento de produtos é complexa e, nos últimos tempos, tem ficado mais difícil: As equipes participantes normalmente estão distantes: são virtuais e trabalham com ferramentas informatizadas Há várias disciplinas intervenientes e cada uma delas tem sua contribuição mediada pelo engenheiro ou projetista Esta área envolve basicamente todas as demais subáreas da Engenharia de Produção, desde a gestão da produção até a gestão ambiental 24