Creme de legumes 3,1 5,4 17,2 130 2ªFEIRA Frango guisado com esparguete 20,3 20,4 73,2 565 Semana de 31 de Outubro a 04 de Novembro 2016 Frango assado com arroz e legumes 22,7 23,4 8,6 335 Alface, cenoura e courgette aos cubos 1,2 5,2 2,3 60 Sobremesa Maça Golden/Banana 0,8 0,4 14,4 63 3ªFEIRA FERIADO Sobremesa Alho Frances 3,1 5,4 15,1 122 4ªFEIRA Arroz de atum no forno 22,8 32,1 50,3 586 Perca assada ao natural com legumes 22,2 10,1 38,4 338 Alface,Tomate e Milho 1,2 0,1 2,6 16 Sobremesa Laranja/Maça 0,8 0,4 14,4 63 Da Horta 8,1 5,5 26,8 189 5ªFEIRA Bifinhos de porco com cogumelos e esparguete 24,3 22,1 42,8 473 Frango cozido com arroz branco e legumes 20,9 16,3 51,1 440 Alface, tomate e milho 1,6 0,6 8 43 Sobremesa Pera/Maçã Starking 0,8 0,4 14,4 63 De tomate com ovo picado 4,9 7,4 14,6 145 6ªFEIRA Tesourinhos de peixe no forno com arroz de 24,4 16,2 95,5 633 cenoura Peixe espada grelhado com batata e legumes 26,9 9,1 41,5 359 Alface e macedónia de legumes 4,0 5,4 7,2 93 Sobremesa Mousse de chocolate 11,4 15,7 37,2 334
Creme de courgete com cenoura ripada 2,9 5,3 16 124 2ªFEIRA Arroz de frango no forno 43,8 40,3 65,2 806 Perna de peru corado simples com arroz e brócolos Semana de 07 a 11 de Novembro 2016 20,8 12,1 48,4 392 Alface, tomate e brócolos 1,3 5,3 1,7 59 Sobremesa Maçã Starking/Laranja 0,8 0,4 14,4 63 Caldo Verde 12,1 6 30,2 225 3ªFEIRA Massinha de maruca com cenoura 42,7 21,9 46,3 558 Bacalhau fresco no forno 23,5 11,5 40,4 363 Tomate,Milho e Pepino 1,0 5,1 1,9 57 Sobremesa Maça Golden/ Banana 0,8 0,4 14,4 63 Creme de cenoura 2 5,1 14,2 111 4ªFEIRA Jardineira de carne 23,4 17,9 50,6 458 Frango cozido com arroz branco e legumes 20,9 16,3 51,1 440 Alface, tomate e milho 1,6 0,6 8 43 Sobremesa Maça Golden/ Banana 0,8 0,4 14,4 63 Lombardo com cenoura 2,9 5,2 15,7 122 5ªFEIRA Pescada gratinada com arroz 24,4 5,6 41,5 318 Perca grelhada com batata, cenoura e couve flor 22,6 11,4 38,4 351 Alface, tomate e couve flor 0,9 0,2 2,3 14 Sobremesa Banana/Laranja 0,8 0,4 14,4 63 Alho francês 3,8 5,4 17,7 135 6ªFEIRA Carne de porco guisada com macarronete, cenoura e ervilhas 22,9 35,3 53 621 Peito de frango no forno com arroz de legumes 23,3 22,9 50,2 501 Alface, tomate e cebola 0,9 0,2 2,3 14 Sobremesa Pudim 7,2 5,4 43,7 249
H. Carbono Creme de legumes 3,1 5,4 17,2 130 2ªFEIRA Salada russa de peixe com frutos do mar 34 12,5 53,4 466 Red-fish assado ao natural com batata e legumes Semana de 14 a 18 de Novembro 2016 V. Calórico 22,7 23,4 8,6 335 Alface, tomate e brócolos 1,3 5,3 1,7 59 Sobremesa Maça Golden/Pera 0,8 0,4 14,4 63 Caldo verde 2,8 5,2 14 115 3ªFEIRA Perú estufado com massa 35,4 25 2,5 376 Perú estufado ao natural com arroz branco 35,4 25 2,5 376 Alface, tomate e brócolos 1,3 5,3 1,7 59 Sobremesa Laranja/Maçã Starking 0,8 0,4 14,4 63 Feijão com couve ripada 9,8 5,5 30,1 210 4ªFEIRA Filete de peixe com arroz de legumes 22,8 15,5 38,4 389 Filete de perca grelhado com batata e legumes 23,6 11,6 40,7 365 Alface, tomate e milho 1,6 0,6 8 43 Sobremesa Maçã Starking/Pera 0,8 0,4 14,4 63 Creme de brócolos 3,3 5,5 14 119 5ªFEIRA Carne de vaca estufada com massa espiral 43,2 22,3 65,4 636 Frango corado com legumes e arroz 31,9 28,4 0,2 384 Alface, tomate e couve roxa 1,2 0,1 2,6 16 Sobremesa Pera/ Maça Golden 0,8 0,4 14,4 63 Creme de cenoura com ervilhas 3,1 5,2 15,6 122 6ªFEIRA Arroz de pescada com cenoura 21,2 20,4 71,2 561 Saladinha de bacalhau com brócolos 27,6 22 45,4 494 Alface, tomate e beterraba 0,8 0,1 2,1 13 Sobremesa Gelatina - - 27,6 110
Juliana 8,4 7 25,3 200 2ªFEIRA Massa gratinada com carne 20,9 33,3 50,8 591 Peito de frango estufado simples com legumes e arroz Semana de 21 a 25 Novembro de 2016 26,9 9,1 41,5 359 Alface, tomate e cebola 0,9 0,2 2,3 14 Sobremesa Gelado 3,0 8,4 28,8 204 Grão com espinafres 8,4 7 25,3 200 3ªFEIRA Saladinha de pescada (batata, cenoura, ervilhas e feijão verde) Peixe espada grelhado com batata cozida e legumes 24,6 16,1 39,1 404 26,9 9,1 41,5 359 Alface, tomate e pepino 0,9 0,3 1,7 13 Sobremesa Pera/Laranja 0,8 0,4 14,4 63 Abóbora com courgete 1,9 5,3 10,5 98 4ªFEIRA Frango assado com arroz de feijão 25,9 16,7 64,9 518 Frango corado com legumes e arroz branco 24,7 16,2 49,1 429 Alface, tomate e couve de bruxelas 1,3 5,4 2,2 62 Sobremesa Laranja/Banana 0,8 0,4 14,4 63 Creme de cenoura com coentros 2 5,1 14,2 111 5ªFEIRA Empadão de atum 22,9 21,7 38,4 445 Peixe espada grelhado, com batata, cenoura e feijão verde 26,2 9,1 41,7 357 Tomate, couve roxa e feijão verde 1,6 5,2 3,7 67 Sobremesa Banana/Maçã Starking 0,8 0,4 14,4 63 Minestrone 3,3 5,2 15,1 122 6ªFEIRA Perna de perú assada com espirais 25,8 33,2 51,6 608 Perna de perú estufada com arroz de legumes 25,5 7,7 50,9 354 Alface, tomate e milho 1,6 0,6 8 43 Sobremesa Leite Creme 7,1 8,2 23,4 194
Semana de 28 Novembro a 02 Dezembro de 2016 DIA PRATO ALMOÇO Alho francês 3,8 5,4 17,7 135 2ªFEIRA Douradinhos no forno com arroz de legumes 26,1 19,1 39,3 439 Perca grelhada com batata e legumes 44,3 40,2 60,8 788 Alface, tomate e cebola 0,9 0,2 2,3 14 Sobremesa Maça Starking/Laranja 0,8 0,4 14,4 63 Feijão verde 2,7 5,3 16,3 124 3ªFEIRA Almondegas mistas com esparguete 41,3 45 67,9 844 Frango cozido, arroz e legumes 44,3 40,2 60,8 788 Cenoura e feijão verde 0,9 0,1 3,3 17 Sobremesa Laranja/Pera 0,8 0,4 14,4 63 Creme de Abobora 2,7 5,3 16,3 124 4ªFEIRA Salada de perca com salada russa 41,3 45 67,9 844 Carapaus no forno com legumes e batata 44,3 40,2 60,8 788 Pepino, Tomate e Alface 0,9 0,1 3,3 17 Sobremesa Gelatina 0,8 0,4 14,4 63 5ªFEIRA FERIADO Sobremesa Juliana 3,1 5,4 17,2 130 6ªFEIRA Frango guisado com massa 27,5 23,2 45,2 504 Frango no forno com legumes 23,9 15,5 43,5 412 Alface, cenoura, couve de Bruxelas 1,2 0,3 2,3 17 Sobremesa Laranja/Pera 11,4 15,7 37,2 334
Creme de cenoura com coentros 2 5,1 14,2 111 2ªFEIRA Arroz de atum gratinado 20,9 33,3 50,8 591 Salmão grelhado com batata, cenoura e brócolos Semana de 05 a 09 de Dezembro de 2016 23,8 8,2 44,3 351 Milho, cenoura e lombardo salteado 0,8 0,1 2,7 15 Sobremesa Laranja/Pera 0,8 0,4 14,4 63 Grão com espinafres 8,4 7 25,3 200 3ªFEIRA Strogonoff de porco com esparguete 27,8 18,8 39,1 441 Bifinhos de frango com arroz e legumes 22,2 27,1 40,7 499 Alface, tomate e pepino 0,9 0,3 1,7 13 Sobremesa Laranja/Pera 0,8 0,4 14,4 63 Feijão verde 2,7 5,3 16,3 124 4ªFEIRA Arroz de peixe malandrinho 23,8 27,1 46,6 530 Corvina no forno com legumes e batata 22,7 9,4 41 344 Couve Roxa, Milho e Tomate 1,7 5,5 8,9 92 Sobremesa Pera/Maçã Starking 0,8 0,4 14,4 63 5ªFEIRA FERIADO Sobremesa Creme de Legumes 1,9 5,3 10,5 98 6ªFEIRA Lombo de porco assado no forno com massa espiral Perna de frango grelhada com arroz de manteiga e couve flor 23,8 24,9 45,4 506 21,1 14,9 49,1 422 Cenoura e mistura chinesa 1,3 5,2 6,4 77 Sobremesa Arroz Doce 5,2 4,4 54,1 227
Semana de 12 a 16 Dezembro de 2016 DIA PRATO ALMOÇO Creme de espinafres 3,4 5,6 15,5 127 2ªFEIRA Lombinhos de pescada no forno com cebola, tomate e pimentos 23,3 16,6 40,8 410 Peixe espada grelhado com batata, cenoura e feijão verde 26,2 9,1 41,7 357 Alface, tomate e cenoura 0,8 0,1 2,7 15 Sobremesa Maça Golden/Pera 0,8 0,4 14,4 63 Creme de ervilhas 4,5 5,4 18,3 141 3ªFEIRA Perninha de frango estufada com esparguete 25,7 18,3 46,6 459 Espetada de perú grelhada com arroz branco 23,5 6,5 49 354 Alface, tomate e beterraba 0,8 0,1 2,1 13 Sobremesa Pera/ Maça Starking 0,8 0,4 14,4 63 Feijão com lombardo e cenoura 9,8 5,5 30,1 210 4ªFEIRA Arroz de Bacalhau com cenoura 21,9 32,0 48,2 569 Perca no forno com batata e legumes 24,9 10,5 40,4 360 Alface, tomate e cenoura 0,8 0,1 2,7 15 Sobremesa Maçã Starking/ Laranja 0,8 0,4 14,4 63 Caldo verde 2,8 5,2 14 115 5ªFEIRA Esparguete à Bolonhesa 23 28,4 50,3 554 Febras grelhadas com molho de limão e arroz de ervilhas Alface e ratatouille (tomate, courgette, beringela e pimento) 22,7 11,4 49,9 400 0,8 5,2 1,5 55 Sobremesa Laranja/Banana 0,8 0,4 14,4 63 Alho francês 3,8 5,4 17,7 135 6ªFEIRA Atum com salada camponesa 23 28,4 50,3 554 Solha corada ao natural com salada camponesa 22,7 11,4 49,9 400 Alface e ratatouille (tomate, courgette, beringela e pimento) 0,8 5,2 1,5 55 Sobremesa Gelatina - - 27,6 110
Semana de 19 a 23 Dezembro de 2016 DIA PRATO ALMOÇO Creme de courgete 2,9 5,3 16 124 2ªFEIRA Carne de vaca aos cubos estufada com Puré de Batata 19,8 30,3 53 565 Bifinhos de frango grelhados com arroz de cenoura 23,8 6,3 49,1 354 Alface, tomate e couve roxa 1,2 0,1 2,6 16 Sobremesa Banana/Laranja 0,8 0,4 14,4 63 Caldo verde 2,8 5,2 14 115 3ªFEIRA Massinha de pescada com cenoura 21,9 32 48,2 569 Salmão grelhado com batata, cenoura e brócolos 22,2 27,1 40,7 499 Alface, tomate e pepino 0,9 0,3 1,7 13 Sobremesa Laranja/Maçã Starking 0,8 0,4 14,4 63 Feijão com hortaliça 9,6 5,6 31,2 214 4ªFEIRA Bifinhos de Porco com Arroz de Legumes 21,9 29,6 49,1 557 Peito frango estufado simples 40,2 12 2,5 280 Tomate, milho e rebentos de soja 1,8 5,7 14,8 96 Sobremesa Maçã Starking/Pera 0,8 0,4 14,4 63 Creme de abóbora com massinhas 4,6 5,7 27,6 183 5ªFEIRA Red-fish no forno com batata assada e cenoura cozida 26,1 19,1 39,3 439 Corvina assada ao natural, com batata, cenoura e couve flor 27,5 11,6 44,2 394 Alface, tomate e beterraba 0,8 0,1 2,1 13 Sobremesa Gelatina 0,8 0,4 14,4 63 Creme de legumes 3,1 5,4 17,2 130 6ªFEIRA Peru assado com massa tricolor e laranja 20,6 11,6 46,3 372 Perna de perú corada simples com arroz de cenoura e feijão verde 20,5 20,8 50,4 478 Milho e couve lombardo ripada 1,6 5,5 8,0 88 Sobremesa Pera/Maçã Golden 7,2 5,4 43,7 249