- NATAL 2013 Lanches de Natal Nº 1 13.00 Sopa do dia Mini sandes de queijo, Mini sandes de fiambre Pães-de-leite com queijo e fiambre Charcutaria variada, Cesto de pão Mini pizzas, salgadinhos Batatas chips Filhós, Rabanadas, Bolo-rei Arroz doce, Tronco de Natal Chá, Café, Leite, Sumo de laranja Nº 2 15.00 Sopa do dia Escalopinhos panados, Espetadinhas de frango Mini sandes mistas, Pizza, Salgadinhos Charcutaria variada, Tábua de queijos, Cesto de pão, Espelho de canapés, Batatas chips Filhós, Rabanadas, Bolo-rei, Arroz doce, Broa castelar, Tronco de Natal, Salada de frutas Chá, Café, Leite, Refrigerantes
- NATAL 2013 Menus de Natal Menu de Natal 1 Creme de aipo com galinha Rolo de vitela recheada com cogumelos e frutos secos E / Lombo de tamboril com aneto e molho de marisco Entrada / 1 Prato / Sobremesa 25.00 Menu de Natal 2 Salada de abacate com salmão fumado Cabrito tostado com crocante de milho E / Polvo no forno em cama de grelos e batata a murro Entrada / 2 Pratos / Sobremesa 28.00 Entrada / 1 Prato / Sobremesa 27.00 Menu de Natal 3 Cocktail de camarão Magret de pato, gratin de legumes e aroma de frutos silvestres E / Lombos de bacalhau gratinados com puré de batata Entrada / 2 Pratos / Sobremesa 30.00 Entrada / 1 Prato / Sobremesa 29.00 Entrada / 2 Pratos / Sobremesa 32.00 OPÇÕES: Doces de Natal em Buffet 7.50 NOTA: Em caso de escolha de 2 pratos principais, inclui sorbet Shot de Limão e Vodka.
- NATAL 2013 Buffets de Natal Buffet de Natal 1 SOPA Creme de tomate e queijo fresco S Salada simples Salada de grão com bacalhau Salada de polvo Salada de frango com abacaxi Salada de maçã com queijo roquefort Tábua de enchidos Salmão fumado com guarnições QUENTES Bacalhau assado, batata-doce corada e presunto Enrolado de peru com enchidos regionais MESA DE DOCES Fruta laminada Bolo-rei Filhós Sonhos com calda de açúcar Fatias douradas Tronco de Natal Arroz doce Tábua de queijos Cesto do padeiro (Inclui: saladas simples, compostas, carnes frias e fumadas, sopa, peixe, carne, tábua de queijos, sobremesas, frutas e café) 18.00
- NATAL 2013 Buffets de Natal Buffet de Natal 2 AS SOPAS Creme de castanhas e maçã Aveludado de camarão com croutons AS SALADAS SIMPLES Tomate, alface, cenoura, beterraba com laranja, espargos brancos e verdes, pepino com iogurte, milho, salada mista com ervas finas AS SALADAS COMPOSTAS Salada de maçã com queijo roquefort; Salada de grão com bacalhau; Salada de polvo; Salada de atum com feijão-frade; Salada de abacate com salmão fumado Salada de frango e camarão, espargos verdes com presunto; Cesto de salgadinhos AS CARNES FRIAS E FUMADOS Presunto, salame, chourição, salmão fumado OS PRATOS QUENTES Lombos de bacalhau gratinado com puré Tiras de polvo em fritura de alho e colorau Lombo de tamboril com recheio de camarão E Cabrito assado com batata à padeiro Lombinho de porco tostado com ervas aromáticas Nacos de vitela com sortido de cogumelos TÁBUA DE QUEIJOS Selecção de queijos nacionais e estrangeiros, tostinhas, grissinis e frutos secos MESA DE DOCES Bolo-rei, filhós, sonhos em calda de açúcar, broas castelares, fatias douradas, lampreia de ovos, Tronco de Natal, arroz doce, fruta laminada (Inclui: saladas simples, compostas, carnes frias e fumadas, sopa, peixe, carne, tábua de queijos, sobremesas, frutas e café) 30.00
- NATAL 2013 Suplemento de Bebidas Suplemento Selecção da Casa Pérola Branco Douro + Pérola Tinto - Douro Suplemento Best of Portugal Herdade dos Grous Branco Alentejo + Prazo de Roriz Tinto Douro 5.00 9.00 Suplemento Areais de Setúbal Serras de Azeitão Branco Península Setúbal + Periquita Tinto - Península Setúbal Para acompanhar a nossa selecção de sobremesas Vinho do Porto Tawny Vinho do Porto 10 anos 3.00 4.00 Suplemento Aromas do Norte 6.00 Moscatel Setúbal Espumante Reserva Bruto 3.50 4.00 Quinta da Aveleda Vinhos Verdes + Altano Tinto Douro 7.00 Digestivos (Uma passagem servida à mesa no final da refeição) Clássico Whisky Novo, Aguardente Velha, Baileys Suplemento Planícies do Alentejo Vinha da Defesa Branco Alentejo + Casa de Santa Vitória Tinto Alentejo 8.00 Premium Whisky Novo, Whisky Velho, Aguardente Velha, Vinho Porto Tawny, Baileys, Licor Beirão 5.00 6.00