EMENTAS DE BATIZADO. Rua 25 de Abril, Grijó Vila Nova de Gaia Tlf.: Tlm.:

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1 EMENTAS DE BATIZADO O Batismo é o nascimento. Como a criança que nasce depende dos pais para viver, também nós dependemos da vida que Deus nos oferece. No Batismo, a Igreja reunida celebra essa experiência de sermos dependentes, filhos de Deus. Pelo Batismo, participamos da vida de Cristo. Jesus Cristo é o grande sinal de que Deus cuida de nós. Rua 25 de Abril, Grijó Vila Nova de Gaia Tlf.: Tlm.: grijo@ripolins.com

2 Batizados Ementa Luz Salgados de Carne e Camarão Bolinhos de Bacalhau Pataniscas Croquetes de Vitela Manteigas Pão/Broa Moelas Melão com Presunto Favaios Creme de Legumes Entradas (na própria mesa) Pratos Quentes Bacalhau à S. Silvestre (recheado c/ presunto acompanha c/ puré) Lombo Ibérico e Nacos de Vitela ao forno acompanhado com Arroz, Legumes, Batatinha assada e Puré de Maçã Delícia da Casa: Abacaxi Colorido: Pudim Francês Queijo da Serra Bebidas Incluídas: Informação -Vinho Verde Branco: Alma de Bugio -Vinhos Maduros da nossa cave: Douro -Águas, Refrigerantes, Cervejas (entre outros) -Café Espumante: Doce, Meio Seco, e Bruto Buffet de Doces a partir de 50 pessoas pagantes

3 Batizados Ementa Nuvem Entradas (na própria mesa) Gambas Croquetes de Vitela Melão com Presunto Salgados de Carne e Manteigas Ovinhos de Codorniz Camarão Bolinhos de Pão/Broa com molho de Cocktail Bacalhau Caprichos de Moelas Favaios Marisco Pataniscas Buffet de frios em mesa á parte 3.00 /pax Pratos Quentes (escolha antecipada de uma das opções A ou B) OPÇÃO A Sopas (1 opção) Pratos de peixe (1 opção) Pratos de Carne Creme de Legumes da Horta Bacalhau Cremoso com suspiro de Miminhos de Porco Sopa de Peixe Puré Preto ou Canja de Galinha Supremos de Pescada ao molho de Lombo Ibérico e Caldo Verde marisco Nacos de Vitela ao Papas de Sarrabulho Filetes de Pescada com Salada Forno Russa/Arroz Primavera OPÇÃO B Sopas (1 opção) Pratos de Carne Creme de Legumes da Horta Sopa de Peixe Canja de Galinha Caldo Verde Papas de Sarrabulho Delícia da Casa Abacaxi Colorido Pudim Caramelizado Bebidas Incluídas: Informação Rodízio Brasileiro (Salsicha toscana, Coxinha de Frango, Maminha, Picanha, Cupim, Pá Fumada, Costelinha, Feijão Preto, Banana Frita, Mandioca, Cebola Frita, entre outros) Vinho Verde Branco. Alvarinho Loureiro Vinhos Maduros da nossa cave: Alentejo, ou Douro Reserva Águas, Refrigerantes, Cervejas (entre outros) Café e Digestivos (Whisky Novo e Licor) Queijo Serra, Buffet de Doces a partir de 50 pessoas pagantes Espumante: Doce, Meio Seco, e Bruto

4 Alternativas de enriquecimento da Ementa Nuvem Entradas Buffet de Frios (Entradas em mesa distinta mínimo de 30 pax) /pax (Inclui aperitivos no novo jardim com sala privada*) (Serviço de Bar, Sapateira Recheada, Salada Waldorff, Papas de Sarrabulho, Pinhas de Camarão, Pinha de Morangos, Polvo ensopado, Ovinhos de Codorniz, Salgados de Carne e Camarão, Bolinhos de Bacalhau, Caprichos de Marisco, Pataniscas, Croquetes de Vitela, Pão/Broa, Moelas, Melão com presunto/queijo) s Buffet de Bolos Caseiros /pax Fruta laminada (manga, papaia, ananás, entre outros) /pax Tábua de Queijos. 1.5 /pax Vinhos Opção ,5 /pax Verdes: Alvarinho Trajadura Maduros: Monte Velho/Alma do Bugio Reserva/Vila Real Reserva Opção /pax Verdes: Alvarinho Conde Vilar/Muralhas Maduros: Douro Reserva/Chaminé/E.A./Marques de Borba Digestivos Whisky Velho, Licores gerais (Baileys, Licor, Amêndoa Amarga, Aguardente Velha, entre outros) /pax Espumante Murganheira/Terras do Demo.... 1,5 /pax

5 Batizados Ementa Sol Buffet de Frios Entradas (Mesa Distinta) Pinhas de Camarão Sapateira Recheada Salada Waldorff Polvo ao Molho Verde Pinha de Morangos Ovinhos de Codorniz com molho Cocktail Kit Regional Salgados de Carne e Camarão Bolinhos de Bacalhau Caprichos de Marisco Pataniscas de Bacalhau Croquetes de Vitela Moelas Pão/Broa Sopas - Creme de Legumes da Horta - Sopa de Peixe - Canja de Galinha - Caldo Verde - Papas de Sarrabulho Pratos de Peixe - Bacalhau Cremoso com suspiro de Puré - Supremos de Pescada ao molho de marisco - Filetes de Pescada com Salada Russa - Lombinhos de Robalo com Arroz Malandrinho Fruta Laminada (manga, papaia, ananás, uva, entre outros) Queijo da Serra Buffet de s Bebidas Incluídas Vinho Verde Branco: Alvarinho Loureiro Vinho Tinto Maduro: Alentejo Vinho Branco Maduro: Alentejo Espumante: Terras do Demo, Murganheira Águas, Refrigerantes, Cervejas (entre outros) Café e Digestivos (Whisky novo e velho e licores gerais) Aperitivos no novo jardim (mediante disponibilidade); Ementa vegetariana (mediante confirmação); Ementa dietética (mediante confirmação); Pratos de Carne - Rodízio Brasileiro - Miminhos de Vitelão - Misto de Lombo Ibérico, Vitela e Cabrito de Armamar ao forno