III FESTIVAL DO AZEITE E ERVAS AROMÁTICAS



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Transcrição:

Restaurantes e Pastelarias Aderentes Restaurante Caneiro s Entrada: Snack de queijo fresco com ervas aromáticas Pão de alho com ervas aromáticas Sopa: Creme de Coentros Sopa do dia Peixe: Choquinhos Estufados com ervas aromáticas Carne: Lombinho de porco com tomilho e molho de mostarda e mel Maminha assada com alecrim Coxa de frango no forno com ervas aromáticas Sobremesa: Mousse de lima e morango com manjericão Mousse de chocolate branco com Hortelã-pimenta Pudim de laranja Cozinheira: Zélia Neves Horário: 12h00 16h00 Rua dos Caneiros 2380-062 Alcanena Tel.: 249891293 / 913261565 Email: caneiros@gmail.com Restaurante Central Entrada: Queijo do azeite com ervas aromáticas e louro Salada de Atum com cebolinha Sopa: Sopa de peixe Peixe: Salada de bacalhau com grão Lombinhos de cherne com açorda de poejo Carne: Ensopado de borrego Entrecosto com favas Sobremesa: Mousse de manga Pudim caseiro Cozinheira: Filomena Horário: 12h00 15h00 18h00 22h00 Rua Eng. Duarte Pacheco, 139 2380-655 Vila Moreira Tel.: 249 899 356 / 936 662 592 Email: sistempresa@sapo.pt Restaurante Miranda Sopa: Sopa de peixe com coentros Sopa da pedra com coentros Carne: Carne de Porco à Portuguesa com Salsa Sobremesa: Arroz doce Doce de amêndoa com canela Cozinheira: Susana Miranda Horário: 12h00 15h00 18h00 22h00 Estrada Nacional, 782 2380-180 Casais Romeiros Tel.: 249 882 523 Email : mirandajmo@hotmail.com Restaurante O Cantinho dos Charutos Entrada: Pão de alho com ervas aromáticas Paté de azeitonas e manjericão Sopa: Sopa de coentros Peixe: Bacalhau à Lavrador Bacalhau à Casa Carne: Carne de porco à lagareiro Coelho à Charutos Bifinho de vaca à Cantinho Sobremesa: Mousse de chocolate de menta Café: Café com bola de gelado de menta e hortelã Cozinheira: Cremilde Santos Horário: 9h00 24h00 Rua dos Charutos, 47, Covão do Coelho 2395-037 Minde Tel.: 249 849 238 Não encerra

Restaurante O Cantinho do Toino Entrada: Queijo com ervas aromáticas Sopa: Sopa do dia Peixe: Bacalhau assado com azeite e alho Carne: Fígado grelhado com coentro, alho e azeite Sobremesa: Pudim de orégãos e alecrim Cozinheira: Lúcia Martins Horário: 12h00 15h00 19h00 22h00 Rua Alfredo Keil, 4 2380-057 Alcanena Tel.: 249 882 717 Restaurante O Facho Entrada: Azeitonas temperadas Fígado com alho e louro Sopa: Sopa de centros Peixe: Bacalhau à Lagareiro Carne: Coelho com alecrim Sobremesa: Farófias com canela Cozinheira: Lyubov Kropacheva Horário: 12h00 15h00 19h00 21h00 Praça Marechal Carmona, 13 2380-057 Alcanena Tel.: 249 891 194 Email: carlosmina@sapo.pt Encerra: Sábado Restaurante O Mal Cozinhado Entrada: Morcela com ananás e poejo Curgete com cebolinho Patê de grão com orégãos Sopa: Creme de funcho Peixe: Migas de bacalhau com coentros Esparguete de camarão, anchovas e hortelã Carne: Ensopado de borrego com coentros Espetadas de lombo de porco em pau de alecrim Sobremesa: Bolo de chocolate com gelado de lima Pudim de alecrim Cozinheira: Fernanda Costa Horário: Reservas por marcação - 12h00 15h00 19h00 21h00 Rua Conde de Monsanto 2380 Monsanto Tel.: 249 878 101 913 513 754 Email: malcozinhado_monsanto@outlook.com Por marcação Restaurante Olhos d Água Sopa: Caldo de Peixe com ervas aromáticas Peixe: Tentáculos de Pota salteados com alecrim, batata a murro regada com azeite de rosmaninho Carne: Nacos de vitela estufada com segurelha e arroz basmati com tomilho Cozinheiro: João Torres Horário: 12h00 15h00 18h 00 22h30 Lugar dos Olhos de Água 2380-450 Louriceira Telefone: 249 891 641 Email: olhosdagua.alcanena@gmail.com Encerra: segunda-feira

Restaurante O Patanisca Dourada Entrada: Orelha de Coentrada Pão Azeitonas Sopa: Sopa de Segurelha Peixe: 5ª Caldeirada de peixe 6ª Bacalhau com Grão Dom Bacalhau com natas / Polvo à Lagareiro Carne: 5ª Perna de frango com orégãos 6ª - Entrecosto com Favas Dom Ensopado de Borrego / Queixadas no Forno Sobremesa: Salada de Fruta com hortelã Pudim de ovos com erva-cidreira Responsável de Serviço: Susana Patrocínio Correia Horário: 12h00 15h00 Rua Principal, 20 2380-183 Raposeira Tel.: 249 891 509 Encerra: Sábado Restaurante O Peregrino Sopa: Caldo verde Peixe: Bacalhau assado com migas Carne: 5ª Pá de porco no forno com alecrim 6ª Arroz de Coelho com tomilho sáb Queixadas no forno Dom Borrego com batatas assadas e migas Sobremesa: Pudim de hortelã Cozinheira: Filipa Silva Horário: 12h00 15h00 19h00 22H00 Rua dos Olhos d Água, 105 2380-428 Louriceira Tel.: 249 899 405 / 917 374 388 Encerra: Segunda Restaurante Pizzaria Vieira Entrada: Queijo fresco com ervas Pão de alho com mel Sopa: Creme de peixe com coentros Peixe: Pizza Vieira Bacalhau assado com azeite e alho, batata a murro com alecrim e louro Carne: Costeletas de borrego grelhadas com ervas da região, com batatas a murro com alecrim e louro Sobremesa: Arroz doce com chá de erva príncipe Cozinheira: Graça Vieira Horário: 12h00 15h00 19h00 22h00 Estrada das Grutas de St.º António 2380-608 Serra de Santo António Tel.: 249 841 280 Encerra: Quarta-feira Restaurante Retiro dos Pacatos Entrada: Salada de polvo Morcela com cebola confitada Salada mediterrânica Sopa: Creme de legumes com coentros Peixe: Bacalhau à Lagareiro com salsa Arroz de peixe com camarão e coentros Carne: Bife com alho e coentros Carne de porco com marisco e manjericão Fritada de porco com migas Sobremesa: Pudim de mel e azeite Bolo de canela, erva-doce e azeite Cozinheira: Jorge

Horário: 12h00 15h00 19h00 21h00 Rua da Esperança, 17 2380-514 Malhou Tel.: 249 891 696 Email: restauranteretirodospacatos@sapo.pt Restaurante Simões Entrada: Queijo fresco com orégãos e azeite Azeitonas com alho e orégãos Sopa: Sopa de bacalhau com hortelã Peixe: Peixe grelhado com erva príncipe e azeite Carne: Iscas de porco ou vaca com alho e azeite Grelhados mistos com tomilho ou alecrim Sobremesa: Farófias com canela Cozinheira: Clara Simões Horário: 12h00 15h00 Jantares mediante reserva Rua N.ª Senhora da Guia, n.º 414 2395-333Vale Alto - Minde Tel.: 249 840 265 Não encerra Restaurante A Tertúlia du Gaivoto Entrada: Queijo Fresco com Azeite e Ervas Aromáticas Salada de Polvo Iscas com azeite e alho Sopa: Sopa de Ovo e Coentros Peixe: Medalhões de Pescada com crosta de broa e azeitonas Bacalhau à Lagareiro Açorda de Cherne Carne: Picanha no Forno com alecrim e orégãos Tiras de Porco à lagareiro Bochechas de Porco no Forno Arroz de Coelho com sabores do campo Sobremesa: Manjar de coco com hortelã doce de morango com suspiro Cozinheira: Dulce Silva Horário: 12h00 15h00 19h00 22H00 Rua S. Vicente, 67 2380-418 Louriceira Tel.: 249 881 792 Encerra: domingo ao jantar e segunda Pastelaria A Gena Sopa: Sopa de lentilhas com hortelã Prato Vegetariano: Bolinhas de grão com coentros e salsa, arroz, salada e maionese de manjericão Sobremesa: Semifrio de hortelã e frutos vermelhos Cozinheira: Susana Micaelo Horário: 12h00 15h00 R. 25 de Abril, 4 2380- Alcanena Tel.: 249 882 452 Não serve refeições aos sábados Encerra aos domingos Pastelaria Avó Olinda Sobremesa: Bolachas de sementes com azeite e erva-doce Bolo de noz com erva-doce e canela Broas de milho com azeite e erva-doce

Pasteleiro: Sónia Raposo Horário: 09h00 19H00 Rua das Escolas 19 2395-020 Minde Tel: 249 841 101 969 806 561 à tarde Pastelaria Broa de Mel Sobremesa: Bolos Podres Broas de Mel Broas de Milho Pasteleiro: Samuel Ferreira Horário: 09h00 13h00 15h00 19H00 Loja: Mercado Municipal Lj.7 2380 054 Alcanena Tel: 249 881 415 / 934 997 798 email: docaria_regional@sapo.pt Encerra: Sábado à tarde e domingo Pastelaria Jumaflor Aperitivos: Pão de cevada com azeite Pão de azeite e ervas aromáticas Pão de mel com ervas Sobremesa: Ministro de azeite com creme de alfazema Pudim de hortelã, mel e laranja Tigelada de cidreira e mel Queijada de lúcia-lima e limão Bolo de azeite e papoilas com creme de ovos e mel Semifrio de hortelã com biscoito de azeite glaciado de amoras silvestres e canela Pasteleiro/a: Jumaflor Horário: 07h00 20h00 Rua da Saudade Edif. Alviela Lote 3 Loja A 2380 Alcanena Tel: 249 891 471 email: jumaflor.lda@gmail.com Site: www.jumaflor.pt Pastelaria Flôr do Campo Sobremesa: Broas de mel Broas de canela Broas de milho com erva-doce Pasteleiro: Pedro Subtil Horário: 2ª a Sáb. - 07h00 20h00 / Dom 8h30 20h00 Rua D. Nuno Álvares Pereira 2380 Alcanena Tel: 249 897 555/ 918 267 428 Pastelaria Renault Sopa: Sopa de ovo e salsa Carne: Lombo verde no forno Sobremesa: Semifrio de frutos silvestres Arroz doce com canela Responsável de Serviço: Celeste Santos Horário: 07h00 23h30 Rua D. Nuno Álvares Pereira Edifício Renault 2380 Alcanena

Tel: 912 332 371 Não serve refeições ao fim de semana