Horta do Futuro EE 9 de Julho Sala 7 2ª sessão Professores Apresentadores: Edmar Francisco Custódio Alves Márcia Aparecida Perez Moreno Realização:
Foco O presente projeto foi elaborado de forma interdisciplinar entre as disciplinas de Educação Física e Ciências visando atender o projeto de vida de um grupo de alunos e a construção de um novo espaço de aprendizagem: a horta hidropônica escolar uma tecnologia que pode ser aplicada a qualquer tipo de ambiente e de fácil manutenção. Ela vem de encontro aos anseios da sustentabilidade, ou seja, uma produção com o uso mínimo de recursos e que cause o menor impacto ambiental.
Contexto de Aplicação A Escola Estadual de Ensino Integral 9 de Julho atende 650 alunos entre Ensino Fundamental Ciclo II e Ensino Médio. Sua equipe docente conta com 32 professores. Localiza-se em um bairro próximo à região central da cidade, possuindo uma comunidade ao redor e de onde os alunos procedem. A maioria deles apresenta rendimento escolar no nível básico, com possibilidades de progredir para o adequado e avançado. Para isso há um trabalho de articulação entre o Currículo e a Parte Diversificada, que vem contribuir para o aprendizado, realização e concretização do Projeto de Vida dos alunos. A atividade foi realizada entre os meses de Fevereiro e Junho de 2015 com 45 alunos dos sétimos e oitavos anos do Ensino Fundamental.
Justificativa O presente trabalho surgiu devido às tentativas, sem sucesso, da implantação de uma horta convencional na escola (terreno muito pobre, pedregoso e seco). E também contemplar alguns projetos de vida dos alunos em algumas áreas do conhecimento. Através da montagem de uma horta hidropônica pretendíamos criar um espaço de aprendizagem, tendo em vista que a horta hidropônica representa uma tecnologia de produção com baixo impacto ambiental, que pode ser aplicada a qualquer tipo de ambiente e é de fácil manutenção.
Objetivo Sensibilizar os alunos sobre a importância dos seus estudos e de uma vida equilibrada (bem estar físico, social e mental). Promover a reeducação alimentar através do cultivo de hortaliças no sistema hidropônico. Auxiliar o aluno a perceber, entender e planejar o cultivo de alimentos saudáveis em pequenos espaços. Desenvolver a competência leitora e escritora dos alunos, com as leituras e análises de textos e tabelas. Desenvolver cálculos de razão e proporção. Desenvolver a capacidade de planejar e executar o plantio de hortaliças usando novas tecnologias. Aplicar a sustentabilidade no seu cotidiano.
Desenvolvimento/ Metodologia Pesquisas na Sala de Leitura e na Sala do Acessa Escola sobre o ciclo de vida das hortaliças e sobre a ação dos diversos nutrientes no corpo humano. Atividades: preparo das bandejas de mudas; construção do sistema hidropônico (com medição do local); montagem dos suportes; perfuração dos canos; montagem da estrutura hidropônica; transplante de mudas e manutenção do sistema; colheita. Todo o processo de desenvolvimento foi registrado, pelos alunos, em um caderno próprio. Ao final do cultivo, os alunos apresentaram o funcionamento da horta hidropônica à comunidade escolar, depois realizaram a colheita e incorporaram a merenda escolar. Durante toda a realização do projeto procuramos desenvolver o protagonismo juvenil, formando jovens autônomos, solidários e competentes.
Recursos Utilizados Enxadas e sacos de lixo para a limpeza do local; Caibros, porcas, ruelas, furadeira, broca e cano de PVC (específico para irrigação) para a montagem da estrutura da horta hidropônica; Sementes de alface; Bandejas de germinação e substrato vegetal para a produção das mudas (germinação e crescimento das mudas ); Mix de nutrientes necessários ao cultivo hidropônico da alface; Sala de Leitura e sala do Acessa Escola para a realização de pesquisas sobre o ciclo de vida das hortaliças, sistema hidropônicos e funções dos nutrientes no corpo humano.
Registros
Resultados Ao final do projeto houve a apresentação do sistema hidropônico à comunidade escolar, possibilitando assim a difusão do conhecimento. Os objetivos, em sua maioria foram alcançados, pois os alunos que possuem projeto de vida de cientistas e agrônomos tiveram a oportunidade de adquirir novos conhecimentos, além de trabalharem com um projeto de sustentabilidade. Já os demais alunos aprenderam sobre a importância da sustentabilidade e houve mudança quanto à alimentação, porque os alunos passaram a consumir as saladas das hortaliças cultivadas que são servidas no almoço da escola. Os pontos negativos e as dificuldades encontradas foram ocasionados pela falta de recursos para enriquecimento do projeto com outras hortaliças e ampliação do mesmo.
Conclusões A horta hidropônica proporcionou uma satisfação muito grande entre os professores e os alunos, apesar de ter um curto espaço de tempo para sua realização. A hortaliça cultivada possui um ciclo de vida de 70 dias desde o plantio até a colheita. Os alunos tiveram a oportunidade de observar e aprender um pouco mais sobre o ciclo de vida das hortaliças e perceberem, através de pesquisas, que o consumo frequente de hortaliças ajuda no desenvolvimento do corpo e da mente, ampliando a capacidade de concentração e deixando-os mais saudáveis e dispostos.