Alimentação Saudável E.E. Ludovina Credidio Peixoto Sala 11 Sessão 2

Transcrição

1 Alimentação Saudável E.E. Ludovina Credidio Peixoto Sala 11 Sessão 2 Professor(es) Apresentador(es): Ivana Grandino Vanessa Ribeiro Vilma Nascimento Realização:

2 Foco Projeto interdisciplinar visando às rotinas voltadas ao ensino e à aprendizagem, relacionado à promoção e à reflexão no ambiente escolar, dos hábitos alimentares dos alunos.

3 Contexto de Aplicação Nossa escola situa-se no bairro Itaim Bibi, uma região central da cidade de São Paulo, um bairro basicamente residencial de classe média. A maioria dos alunos vêm da comunidade de Paraisópolis, Jardim Colombo, Jardim Panorama e Real Parque. Modalidade de Ensino: Ensino Fundamental Ciclo I 1º. ao 5º.ano Público Alvo: alunos do 1º. ao 5º.ano, período: manhã e tarde PERÍODO DO PROJETO (8 SEMANAS) INICIO: 20/04/2015 TÉRMINO: 19/06/2015

4 Justificativa O Projeto Alimentação Saudável - Você é aquilo que você come partiu da iniciativa de se trabalhar as questões envolvendo os hábitos alimentares nos alunos do 1º a 5º ano do ensino fundamental, da E.E. Ludovina Credidio. O presente trabalho foi uma proposta da equipe gestora que, em parceria com professores, evidenciou a necessidade da retomada e extensão da temática, tendo como princípio a observação dos alimentos inadequados consumidos de maneira corriqueira e muitas vezes excessiva por uma parcela dos alunos nos horários de intervalo.

5 Justificativa Torna-se prioritário, dentro deste prisma, elencar situações de ensino-aprendizagem onde os alunos possam ser instigados à reflexão sobre os hábitos alimentares e a importância destes para uma melhor qualidade de vida. Pretende-se, desta forma, criar possibilidades para a apropriação dos conhecimentos e uma mudança positiva no tocante à problemática retratada no projeto.

6 Objetivo Objetivo Geral: - Favorecer a reflexão sobre a importância de bons hábitos alimentares. Objetivos Específicos: - Criar condições de o aluno entender a importância da boa alimentação; - Definir uma alimentação saudável, como sendo aquela balanceada e diversificada. - Criar a possibilidade de os alunos perceberem a necessidade de diversos nutrientes para o bom desenvolvimento do organismo; - Incentivar o consumo de frutas, verduras e legumes; - Conscientizar sobre o consumo abusivo de refrigerantes, balas e frituras; - Compreender a pirâmide alimentar e como ela é composta; - Evidenciar a boa nutrição e a prática física como aspectos essenciais para se ter uma boa saúde.

7 Desenvolvimento/ Metodologia ETAPAS DO PROJETO: 1ª e 2ª. SEMANA EDUCAÇÃO FÍSICA: -Fazer uma roda de conversa com os alunos, promovendo um levantamento prévio dos conhecimentos pertinentes aos alunos com relação à alimentação. -Levantamento dos itens trazidos para refeição durante os intervalos pelos alunos. -Visita dos alunos na horta da escola. Habilidade trabalhada: mapeamento dos conhecimentos prévios sobre seus hábitos alimentares. ARTEs: Conversar com os alunos sobre as frutas e preparar gravuras com relação a este item da alimentação. Habilidade trabalhada: identificar as cores das frutas e representálas através de desenho.

8 Desenvolvimento/ Metodologia 3ª e 4ª. SEMANA EDUCAÇÃO FÍSICA: Assistir a vídeos voltados às informações nutricionais e proposta de jogos virtuais voltados à temática da pesquisa. Habilidade trabalhada: conhecer, de forma interativa, os aspectos relacionados à pirâmide alimentar. ARTES: Conversar com os alunos sobre os vegetais e preparar gravuras com relação a este item da alimentação. Habilidade trabalhada: identificar as cores dos vegetais e representá-las através de desenho.

9 Desenvolvimento/ Metodologia 5ª. E 6ª SEMANA EDUCAÇÃO FÍSICA: Prática diferenciada voltadas para a construção de pirâmide alimentar, através de uma gincana lúdica entre os alunos. Coleta de dados (peso e altura) dos alunos. Habilidade trabalhada: adequar de forma recreativa às informações sobre a pirâmide alimentar. ARTE: Conversar com os alunos sobre os legumes e preparar gravuras com relação a este item da alimentação. Habilidade trabalhada: identificar as cores dos legumes e representá-las através de desenho.

10 Desenvolvimento/ Metodologia 7ª e 8ª. SEMANA EDUCAÇÃO FÍSICA: Fechamento do projeto através da entrega de trabalhos e elaboração de um mural. Habilidade trabalhada: sintetizar os conhecimentos adquiridos ao longo do projeto. ARTE: Elaboração da pirâmide alimentar, que ficará exposta no ambiente de alimentação dos alunos. Habilidade trabalhada: : sintetizar os conhecimentos adquiridos ao longo do projeto através da confecção da pirâmide.

11 Recursos Utilizados Data show, balança, fita métrica, lápis de cor, cartolina, papel sulfite, imagens, tablet para registros, internet com jogos online e tabela IMC.

12 Registros Inclua fotos, se houver.

13 Registros I

14 Registros

15 Registros

16 Registros

17 Registros

18 Registros

19 Registros

20 Registros

21 Registros

22 Resultados Notamos, no desenvolvimento das aulas, que os alunos se identificaram e tiveram interesse sobre o tema, desenvolvendo bem as atividades propostas, interagindo nas rodas de conversa, trazendo relatos pessoais e familiares. A exposição da pirâmide alimentar no refeitório validou e ilustrou o que esperamos de uma alimentação saudável, fazendo com que os alunos pudessem reforçar, no seu dia-a-dia, o que havíamos trabalhado em sala de aula.

23 Conclusões O projeto se mostrou muito significativo para as crianças, que se envolveram e sensibilizaram com a reflexão de uma alimentação saudável. Pudemos perceber que muitas informações são já de conhecimento dos alunos, mas que na prática muitas vezes não se traduzem. Desta forma, verificamos que o tema deve ser retomado com novas dinâmicas, reforçando a real mudança para hábitos saudáveis.

24 REFERÊNCIAS DIGITAIS: Músicas utilizadas: Pomar- Palavra cantada Sopa- Palavra Cantada Bolacha água e sal- Palavra Cantada Vídeos utilizados: Vídeo Sid Alimentação Saudável Vídeo Informação nutricional para crianças Vídeo Dr. Esportes

25 Jogos virtuais utilizados: - Jogo para Ensino Fundamental (1º a 3º ano) Jogo: Cruzadinha Alimentos - Jogo para Ensino Fundamental (4º e 5º ano) Jogo: Pirâmide Alimentar REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS: BRASIL, Secretaria de Educação Fundamental. Parâmetros Curriculares Nacionais (1º a 5º ano), MEC. Orientações básicas sobre atividade física e saúde para profissionais das áreas de Educação e Saúde. (E-book Kindle Edition). UNITAU, Pós-graduação em Educação Física Escolar. Aspectos didáticos e metodológicos da Educação Física Escolar em suas diferentes fases. Taubaté, 2011.

26 PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Você é aquilo que você come!!!

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