Canapé de gorgonzola com geleia de morango. Folhado de gorgonzola com cebolas carameladas. Tartelette de gergelim com camarão ao gengibre

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PESQUISA DE ITENS DA CEIA NATALINA Realizada nos dias 14 e 15 de dezembro 2016

Menu Pérola (almoço)

Opções de canapés/finger foods Estúdio Arte Culinária

KITS SOLE - PÁSCOA 2018

C E I A D E N A T A L

PETIT PORÇÕES, BOTECO E SUGESTÃO

Coquetel Simples. Canapés (4 opções) Sobremesas (2 opções) Folhados e fritos (6 opções)

entradas Saladas 1 und.

Coquetel (escolha as opções que mais lhe agradam. Caso queiram nossa opinião, teremos o maior prazer em ajuda-los.) Opção standard

O Chalezinho conta com opçōes deliciosas de cardápio para seu evento. Escolha sua opção: Fondue OU Buffet

Mais sabor para seu dia.

Entradas. ANTIPASTI (Presunto de Parma, salame, Grana Padano, mozarela de búfala, tomates secos e azeitonas marinadas).

TRADICIONAIS LEVES MARGUERITA MOZZARELLA AL HO CALABRESE PORTUGA ZUCHINNE PESTO DE RÚCULA PUPUNHA CAPRESE TOMATE SECO COM RÚCULA SHITAKE

Opção standard. Saladas e Frios

Menu Pérola (jantar)

PETISCOS CARNES 500. CARNE DE SOL COM QUEIJO E MANDIOCA. Serve 2 pessoas 504. MINI HAMBURGUER GOURMET (04 UNIDADES) 501. PICANHA A MODA PIRATAS

Sugestão do Chef. Moqueca de Peixe e Camarão

Cardápio Donnavi Salgaderia

Entradas. ANTIPASTI (Presunto de Parma, salame, Grana Padano, mozarela de búfala, tomates secos e azeitonas marinadas).

C E I A D E N A T A L C E I A D E A N O N O V O

BUFFET EXCLUSIVO Jantar Empratado

Cardápio de Natal 2016

Caldos. Frango. Frutos do mar. Outros sabores. Carne CALDO R$ 8,90 R$ 10,90 R$1,00 PEQ. GRANDE

Foi pensando nisso que a Segredos Caseiros devenvolveu um cardápio especial de fim de ano recheado de novidades de dar água na boca!

Moranga ao perfume de gorgonzola e nozes caramelizadas

SUMÁRIO

MENUS. ALMOÇO EXECUTIVO (Disponível de segunda a sexta de 12h as 16h, exceto feriado)

Frios e Assados. Frios e Assados com Duas Massas

CARDÁPIO ESPECIAL I SALADAS ACOMPANHAMENTOS PRATO PRINCIPAL. Sugestão de Cardápios Buffet Oceania Cardápio Especial

EVENTOS EMPRESARIAIS

ALMOÇO OU JANTAR EMPRATADO

A LA CARTE. Continental Shopping

Lá em Casa Cuisine D Amis

cardápio Gastronomia Funcional

Entradas. Corniccione Veneza Molho de tomate e aliche, sobre fina massa de pizza

Consulte nossa Carta de Bolos

Cesta de pães diversos, azeitonas, palmito, queijo prato, manteiga e pasta do dia.

Entradas. Salada de Bacalhau. Salada Russa com Nozes. Salpicão de Peito de Peru. Salpicão de Frango. Maionese de Natal. Maioneses

ORÇAMENTO-MERCOAGRO COQUETEL PACOTE I. Valor por pessoa: R$ 20,00/dia. Incluso: - 02 Rechaud s de Escondidinho de Carne de Sol

BUFFET. Clássico. Saladas (4 opções) Carnes (2 opções) Acompanhamentos (4 opções de molhos) Sobremesas (2 opções) (R$ 8,00 por pessoa)

PETISCOS CARNES. Serve 4 pessoas 505. FILÉ A PARMEGIANA A PALITO 500. CARNE DE SOL COM QUEIJO E MANDIOCA 506. COSTELA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE

Entradas. BURRATA (Burrata ao pesto de manjericão servida com mini rúculas e tomates cerejas).

Combo Salada R$ 75,00

PETISCOS E ENTRADAS (sugestão: escolha de 2 a 3 opções)

/mdequeromais

0,75 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 14 unid. 24 unid. 1,80 unid. 1,90 unid.

MENU DE ENCOMENDAS 2018 coquetel [ 50 unidades ]

0,80 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 15 unid. 24 unid. 1,80 unid. 2,00 unid.

0,80 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 13 unid. 24 unid. 1,80 unid. 2,00 unid.

Entradas. Hambúrgueres

Entradas. Couvert (Mozarela de búfala, tomate seco, Grana Padano, presunto de Parma, azeitona, manteiga, pasta da casa e cesta de pães).

Cardápio de Encomendas

Bebidas Quentes. Bebidas Frias, Sucos & Frutas

CARDÁPIO Frango com polenta 362,25 26,00 29,21 14,98 3,06 5,06 613,80 %VD 18% 9% 39% 27% 14% 20% 26%

4 QUEIJOS molho de tomate, queijo mussarela, requeijão cremoso, queijo provolone, queijo parmesão e orégano.

Lista de ingredientes

Crespinho de Queijo com Peito de Peru Bolinho de Carne Seca com Queijo

0,70 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 14 unid. 22 unid. 1,80 unid. 1,90 unid.

Cardápio de Natal 2017

PETISCOS & ENTRADAS DO MAR

Cocktail de Boas Vindas. Cocktail de Boas Vindas Extra* Mínimo de 10 pessoas 3,00 p/ pessoa* Preços c/ IVA incluído a taxa em Vigor

Chega QUENTINHA! VOCÊ PEDE, A GENTE ENTREGA. rapidinho! SIMPLES ASSIM. DELIVERY

FACEBOOK/PAULISTAPADARIA

BEM-VINDO AO BRAVI GASTRONOMIA!

Cardápio. Entradinhas. Pratos Principais. Patê de Fígado (801) Caponata do Roger (418) Chester Natalino (3552) Frango Assado

0,80 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 0,80 unid.

Cardápio PARA FESTAS

COMBINADOS *** CAFÉ PADOCA BRUNCH. *** c o n h e ç a NATUREBA PADOCA PARA PEQUENOS PÃES DA PADOCA

CARDÁPIO ALMOÇO C U C I N A

MINI SANDUICHES. Sushi do Ocidente

Antipasti (Antepastos) Insalate (Saladas)

Sucos Naturais. Bebidas Diversas. Copo 300ml

Robalo em Cubos. Mix de Folhas, Melão e Lascas de Parmesão. Fraldinha Grelhada. Crispy Chicken

gastronomia funcional Cardápio Sem glúten Sem lactose

PORÇÕES PASTÉIS PASTÉIS DOCES MISTA SALGADA MISTA DOCE MORENO, NUNO, CÉU E LUA PORÇÃO ESPECIAL DEMOCRÁTICO ALADO, MINEIRO E SOL

8,90 4,20 6,90 3,50 6,50 4,20 6,50 8,80 11,80 8,90

TABELA DE PREÇOS. Bolos Confeitados Pote Retang. 1,5kg 2,0 kg Por kilo Todos os sabores 5,00 34,90 56,30 75,00 37,50

BABBO GOURMET. cardápio delivery. pizza & japanese cuisine

Paes Especiais. w Matinais. w Salgados

COFFEE BREAK DESCRIÇÃO

Lista de Produtos para Eventos

NOVIDADES ALHO COM QUEIJO MINI CHURROS DE DOCE DE LEITE KAFTA. Massa tradicional recheada com queijo muçarela, requeijão e alho.

Quartas e sábados suculenta feijoada.

NÃO COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO. Bovinos FILÉ À PARMEGIANA 68, FILÉ À PARMEGIANA AKKAR 68, ESCALOPINHO DE FILÉ 69,15

COUVERT ESPECIALIDADES. ALMOÇO EXECUTIVO Disponível em dias úteis de 12h às 16h.

ivaldi spaço Cristal Serviço americano - Buffet Entradas frias Mix de folhas nobres (rúcula, alfaces americana, roxa e crespa, lâminas de manga,

Eventos. Para maiores informações entre em contato conosco pelo telefone (21) ou pelo

COQUETEL. A partir de R$ 76,00 válida até Serviço a vontade durante 60 minutos. 03 opções de cardápios prédefinidos

Bruschetta de Tomate Italiano... 19,90 Baguette francesa, tomate italiano agridoce, alho e manjericão

MENUS. ALMOÇO EXECUTIVO (Disponível de segunda a sexta de 12h as 16h, exceto feriado)

BATATA PALHA 100 g R$ 6,50 BATATA CHIPS 100 g R$ 6,50

Desejamos um Natal cheio de paz e praticidade!

MUSSARELA / CALABRESA / REQUEIJÃO / QUATRO QUEIJOS / REQUEIJÃO E FRANGO / PORTUGUESA (12 unidades) R$ 27,00

Saladas. Blue Chicken $ 32,90. Folhas verdes, frango grealhado,cenoura, croutons, cubinhos de gorgonzola e molho blue cheese. Bacon Salad $ 31,50

C O U V E R T. pão da Padoca do Maní, lascas de polvilho, coalhada seca, queijo de cabra com pimenta-rosa, manteiga. R$ 23 almoço por pessoa

0,70 unid. 0,80 unid. 0,80 unid. 14 unid. 22 unid. 1,80 unid. 1,90 unid.

MUSSARELA / CALABRESA / REQUEIJÃO / QUATRO QUEIJOS / REQUEIJÃO E FRANGO / PORTUGUESA (12 unidades) R$ 27,00

Menu de Encomendas 1

Transcrição:

Salgados Especiais: R$ 150 o cento Entregues em Caixas Casa Roccia Canapés de camarão com limão siciliano Canapé de gorgonzola com geleia de morango Canapé de Parma com geleia de damasco Canapés de tomate seco Folhado de gorgonzola com cebolas carameladas Crostine de queijo Brie com damasco Tartelette de gergelim com camarão ao gengibre Cannoli de bacalhau e pó de azeitonas pretas

Salgados tradicionais R$ 100 o cento Entregues em Caixas Casa Roccia Coxinha Camarão empanado Empada de camarão Pastel de queijo do reino Pastel de carne com açúcar Pastel de limão siciliano Empada de frango ao funghi Espetada de salmão com catupiry Pastel de forno de queijo Pastel de forno de frango Empada três queijos Ravióli de forno de camarão e shitake

finger foods R$ 8,50 unidade Entregue em peças descartáveis de acrílico Brandade de bacalhau com batatas doces e azeite de cogumelos e azeitonas Saladinha de rúcula com berinjelas defumadas, crispy de Parma, mussarela de búfala e vinagrete de laranja e mel Ceviche de frutos do mar com limão siciliano e capim santo Salada de pera assada com gorgonzola e camarões Salada de quinoa com roastbeef Salada de couscous marroquino com bastão de salmão

Saladas 1kg Serve 8 pessoas 02 embalagens descartáveis Salada de frango defumado Salada de bacalhau com grão de bico e pesto de azeitonas pretas Salada de camarão tradicional Salada de lentilhas com legumes e camarão Salada de arroz vermelho e polvo ao vinagrete de laranja R$ 87 R$ 87 R$ 106 R$ 87 R$ 100 pratos de camarao ~ Serve 8 pessoas - 400g de camarão + 600g de molho 02 embalagens descartáveis Ao molho de champanhe e presunto de Parma Ao molho de queijos R$ 160 R$ 160 Ao molho de gorgonzola e damasco Camarão à Espanhola (marinado em ervas e vinho) R$ 160 R$ 160

pratos tradicionais Peru fatiado (serve até 20 pessoas) R$ 350 Acompanha: - Farofa de nozes carameladas - Fios de ovos e brioches Tender fatiado e assado com especiarias e mel (serve até 10 pessoas) R$ 230 Acompanha: - Frutas secas aceboladas - Fios de ovos e brioches Presunto assado especial (serve até 10 pessoas) R$ 180 Acompanha: - Frutas secas aceboladas - Fios de ovos e brioches acompanhamentos extras R$ 50 por acompanhamento Farofa de nozes carameladas (500g) Fios de ovos e brioches (400g e 20 unidades de brioches) Maçã ao forno recheada com marrom glacê (6 porções) Arroz com amêndoas

pratos de pescados Serve até 8 pessoas Bacalhau fresco em camadas de maçãs assadas e molho bechamel R$ 250 Salmão marinado em ervas com buquê de legumes R$ 280 pratos com filé mignon R$ 130 Serve 8 pessoas - 400g de filé + 600g de molho Escalopes Molhos: - Vinho com maçã - Madeira - Queijos - Cogumelos (shitake, funghi e paris)

massas recheadas 2 embalagens descartáveis Kit 50 unidades R$ 150 Kit 100 unidades R$ 300 Ravióli de mussarela com nozes Ravióli de bacalhau Ravióli de salmão Molhos: - 3 Queijos - Gorgonzola e damasco - Tomate pelati com manjericão tábuas de frios Servidas em espelhos já inclusos Pequena 1 Kg de frios e queijos (serve 08 pessoas) Grande 2 Kg de frios e queijos (serve 20 pessoas) R$ 150 R$ 220

doces especiais R$ 3,50 unidade Morango e champagne Limão siciliano e papoula (Trufa) Oreo e doce de leite Pipoca doces especiais R$ 3,00 unidade Tortinha de chocolate com geleia de morango Tortinha de banana Roccas (Caixinhas de chocolate meio amargo recheadas com amêndoas carameladas e cobertas com chocolate ao leite) doces especiais R$ 2,50 unidade Bombom de caramelo Tropical de abacaxi Tortinha de goiaba Tortinha de limão com suspiro Beijinho com flocos de arroz

doces tradicionais R$ 2,00 unidade Brigadeiro na raspa Crocante na castanha Beijinho Casadinho tortas gourmet R$ 180 Serve mais de 20 fatias - aprox. 3kg Entregues em Caixas Casa Roccia Chocolate Morangos Brownie Nozes Crocante

Informações gerais para encomendas de Fim de Ano Encomendas para o Natal serão aceitas até o dia 21/12 Entregas serão realizadas na Casa Roccia em 24/12 das 14h30 às 17h Encomendas para o Réveillon serão aceitas até o dia 28/12 Entregas serão realizadas na Casa Roccia em 31/12 das 14h30 às 17h Forma de Pagamento: ANTECIPADO em espécie, cheque ou depósito bancário. CONTATO: (83) 3225-4904 - (83) 98827-2828 (83) 99160-3373 (WhatsApp) MAIS INFORMAÇÕES: e-mail: orcamento@casaroccia.com.br