MENU DE ENCOMENDAS 2018 coquetel [ 50 unidades ]
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- Ana Júlia Lage Festas
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1 MENU DE ENCOMENDAS 2018 coquetel [ 50 unidades ] ARANCINI DE SHIMEJI R$ 155,00 CAKE DE SIRI COM AIOLI DE LIMA R$ 145,00 CANAPÉ DE SALMÃO DEFUMADO COM SAUER CREAM NO PÃO DE ESPECIARIAS R$ 200,00 CESTA PHYLO DE ALCACHOFRAS / TRÊS QUEIJOS E SALSÃO E MEL / CEBOLAS CARAMELADAS R$ 145,00 DADINHOS DE TAPIOCA COM COALHO AO MOLHO SWEET CHILLI R$ 145,00 LICHIAS RECHEADAS COM SUNOMOMO DE PEPINO E GERGELIM R$ 145,00 MINI QUICHE DE GRUYERE COM TOMATINHOS R$ 145,00 MINI QUICHE DE ESPINAFRE E MANJERICÃO 145,00 SPRING ROLL VEGGIE OU PATO ACOMPANHA MOLGO AGRIDOCE 180,00 CROQUETAS DE JAMON COM TAPENADE DE AZEITONAS 130,00
2 mini sanduíches [ 50 unidades ] BROINHA DE MILHO COM SALADINHA DE OVOS R$ 180,00 SANDUICHE DE PASTRAME, RICOTA, BETERRABA E ESPINAFRE R$ 220,00 SANDUICHE DE PERÚ COM CREAM CHEESE R$ 190,00 SANDUICHE DE SALMÃO, PEPINO CROCANTE E CREAM CHEESE R$ 230,00 SANDUICHE DE SURUBIM COM COALHADA E HORTELÃ R$210,00 entradas [ por quilo ] BAVAROISE DE QUEIJO COM MIX DE FRUTAS SECAS R$ 95,00 BAVAROISE DE QUEIJO DE CABRA COM DAMASCO E FAVOS DE MEL R$ 135,00 COUSCOUS MARROQUINO COM FRUTAS SECAS R$ 95,00 GATEAU DE SALMÃO ACOMPANHA SAUER CREAM R$ 220,00 GATEAU RATATTOUILLE COM NINHO DE VEGETAIS R$ 110,00 MESCLUN DE VERDES ORGÂNICOS R$ 65,00 SALADA DE GRÃOS INTEGRAIS COM LEGUMES CROCANTES E TEMPURÁ DE ALHO PORÓ R$ 95,00 SALADA DE QUINOA COM BACALHAU, LENTILHAS, BATATA DOCE E CEBOLA DOURADA R$ 125,00 ROSBIFE GÂTEAU - ROSBIFE EM CAMADAS COM MOLHO CLOROFILA R$ 190,00 GRANOLA SALGADA PARA ACOMPANHAR AS SALADAS 100g R$ 30,00 MOLHO DE MOSTRADA EM GRÃOS E MEL 100ml R$ 20,00
3 chips e pães [ 100g ] LASCAS DE POLVILHO R$ 25,00 PÃO SUECO R$ 25,00 PÃO TRANÇADO (CHALÁ) 500g R$ 25,00 CHIPS DE TUBÉRCULOS R$ 25,00 massas [ por quilo ] BIG RAVIOLE DE OSSOBUCO AO MOLHO ROTI R$ 120,00 RAVIOLONE DE ABÓBORA AO MOLHO DE MANTEIGA E SALVIA R$ 95,00 RAVIOLONE DE MUSSARELA BÚFALA E MANJERICÃO AO POMODORO FRESCO R$ 95,00 SEMOLINA GRATINADA AO CREME DE FUNGHI OU POMODORO FRESCO R$ 90,00 SORRENTINE DE MEIA CURA AO POMODORO FRESCO R$ 95,00 VARENIQUES DE BATATA COM CEBOLAS DOURADAS R$ 110,00 carnes, peixes e aves [ por quilo ] FILÉ EM CROSTA DE ERVAS AO MOLHO ROTI R$ 210,00 BOEUF A BORGUIGNON R$ 130,00 MEDALHÃO AO MOLHO DE VINHO E SHITAKE R$ 230,00 RAGU DE OSSOBUCO COM BRUNOISE DE VEGETAIS E ZEST DE LARANJA R$ 145,00 PICADINHO DE FILÉ R$180,00 ARROZ DE PATO R$ 155,00 FRANGO AO CURRY ACOMPANHA CHUTNEY DE MANGA, LASCAS DE COCO E AMENDOIM R$ 145,00
4 FRANGO INDIANO - FILÉ DE FRANGO MARINADO AO MOLHO DE YOGURTE E ESPECIARIAS R$ 135,00 FRANGUINHO MARRON para acompanhar o vareniques R$ 135,00 ESCONDIDINHO DE BACALHAU R$ 180,00 ROBALO EM CROSTA DE AMÊNDOA R$ 320,00 SAINT PETER AO MOLHO MEDITERRÂNEO R$ 150,00 SALMÃO O MOLHO DE MOSTARDA DIJON R$ 280,00 SALMÃO EM CROSTA DE GERGELIM AO MOLHO ORIENTAL R$ 280,00 acompanhamentos [ por quilo ] CAKE NEGRO DE RISOTO R$ 90,00 QUICHE DE ASPARGOS R$ 140,00 QUICHE DE ALHO PORÓ E COGUMELOS ORIENTAIS R$ 110,00 STRUDELL DE BATATA COM CEBOLAS DOURADAS 80,00 TORTA PHYLO DE ESPINAFRE, RICOTA E MACADÂMIAS R$ 85,00 sobremesas [ por unidade ] BOLO DE MEL 1KG R$ 80,00 FUDGE DE CHOCOLATE COM DAMASCO E PISTACHE 1K R$ 130,00 BOLO DE ABACAXI COM COCO 1 KG R$ 90,00 BOLO NAKED DE BRIGADEIRO 1 KG R$ 90,00 BROWNIE DE CHOCOLATE COM DOCE DE LEITE 1 KG R$ 85,00 CHEESECAKE COM CALDA DE GOIABADA 1,2kg R$ 115,00 CUMISHBROT ( BOLO DE CASATANHA ) 1 KG R$ 65,00 TART CROQUEMOLLES 1,2kg - FRUTAS VERMELHAS E AMÊNDOAS R$ 115,00 TARTELLET DE GOIABA COM CALDA DE CATUPIRY 1kg R$ 95,00 TORTA DE PÊRA COM CREME DE AMÊNDOAS 1,2kg R$ 120,00
5 TORTA RÚSTICA DE MAÇÃ R$ 145,00 TORTA KINUS - CHOCOLATE RECHEADA COM DOCE DE LEITE 1,3kg R$ 88,00 TORTA MOUSSE BICOLOR 1,3kg R$ 84,00 TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE 1,3kg R$ 88,00 TORTA NINA DE NUTELA 1,3kg R$ 98,00 TORTA TRUFAS DE CHOCOLATE 1,5 KG R$ 98,00 TORTA ELISA COM KIT KAT 1,3 KG R$ 118,00 TORTA XADREZ R$ 104,00 TORTA DE CHOCOLATE COM M&M R$ 98,00 no café [ MÍNIMO 55 UNIDADES ] MADELEINE R$ 55,00 BRIGADEIRO DE DAMASCO R$ 75,00 CUBINHOS DE BROWNIE R$ 55,00 PRAZO MÍNIMO PARA PEDIDO : 4 dias úteis VALOR MÍNIMO PARA PEDIDO : R$ 260,00 PRATOS POR QUILO: mínimo de 1 quilo por pedido FORMA DE PAGAMENTO: Integral no ato do pedido mediante boleto bancário ou depósito identificado na conta da Casa Mônica Dajcz TAXA DE ENTREGA: SP capital R$ 50,00 de 2a a 6a Alphaville / Granja Vianna R$ 100,00 de 2a a 6ª Sábado ou domingo R$ 150,00 PEDIDOS ATRAVES DO NOSSSO SITE, TEL OU . Nossos pratos são entregues em embalagens a vácuo com carta de instruções para ajuda-los a servir da forma correta. Levamos o nosso conforto até você! #welovetocare #conviteavida #casamonicadajcz
Quiche de cogumelos orientais ao azeite trufado e parmesão
COQUETEL (mínimo de 50 unidades) Arancine de shimeji bolinho cremoso de risoto de cogumelos $2,90 un Dadinho de tapioca com coalho acompanha molho de pimenta $2,60 un Quiche de gruyere com cebolas caramelizadas
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