CARDÁPIO DA SEMANA 14 a 18/01/ SEGUNDA- FEIRA 14/01/2019
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- Adelino Galvão Prado
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1 CARDÁPIO DA SEMANA 14 a 18/01/ SEGUNDA- FEIRA 14/01/2019 Filé de frango à Dijonaise-R$16,40 SG/SA/NV/CL (Filé de peito de frango ao forno acrescido de mostarda Dijon, maionese, creme de leite fresco e queijo parmesão) Filé de peixe ao molho de camarão e Catupiry com purê de batata-r$29,90 SG/SA/NV/CL (Filé de peixe grelhado ao molho tomate picado, camarões e requeijão Catupiry) Risoto de cogumelos com limão siciliano-r$18,50 SG/SA/V/CL (Arroz integral acrescido de cogumelos com limão siciliano, creme de leite fresco, queijo muçarela e gratinado com queijo parmesão) Spaguette ao pesto com frango e azeitona preta-r$18,50 CG/SA/NV/CL (Massa artesanal de espinafre acrescida de frango e azeitonas pretas ao molho pesto) Cheesecake de legumes-r$15,90 CG/SA/V/CL (Massa artesanal de biscoito cream cracker recheada com cream cheese, cenra, abobrinha, brócolis e repolho) Mil folhas de batata-r$8,80 SG/SA/V/CL (Batata laminada acrescida de creme de leite fresco e gratinada com parmesão) Berinjela, tomate e cebola assadas-r$8,80 SG/SA/V/SL (Berinjela, tomate e cebola assados com azeite) Feijão Preto-R$8,80 SG/SA/V/SL (Refogado com alho,cebola, óleo e tofú defumado em pó) SOPAS- R$16,90 Sopa caroteno. SG/SA/V/SL Sopa creme verde picante. sg/sa/v/cl Filé de frango (molho de mostarda light)+mil folhas de batata light+berinjela,tomate e cebola assadas-r$26,90 (Kcal:380) SG/SA/NV/CL Filé de salmão (molho de azeite com ervas)+ spaguette+juliana de legumes-r$32,90 (Kcal:418) CG/SA/NV/SL Parmê light+arroz verde+juliana de legumes-r$26,90 (Kcal:352) CG/SA/NV/CL Risoto de cogumelos com limão siciliano + ½ filé de frango -R$26,90 SG/SA/NV/CL Spaguette ao pesto com frango e azeitona preta + berinjela, tomate e cebola assadas -R$27,30 CG/SA/NV/CL Filé de frango à Dijonaise + mil folhas de batata + berinjela,tomate e cebola assados-r$32,30 SG/SA/NV/CL Risoto de cogumelos com limão siciliano + salada side -R$31,00 SG/SA/V/CL * Spaguette ao pesto com frango e azeitona preta + salada side -R$31,00 SG/SA/NV/CL* Filé de peixe ao molho de camarão e Catupiry com purê de batata -R$29,90 SG/SA/NV/CL Salpicão de frango(cenra, frango, milho, passas e maionese)sg/sa/nv/cl Folhas c/crispies de provolone,cenra e crton ao vinagrete de mostarda. CG/SA/V/CL Batata doce ass,iscas de fgo,espinafre,chia,castanha cajú ao ml iogurte.sg/sa/nv/cl Niçoise(batata,vagem,pimentão verm,azt preta,atum,cebola e ovos). sg/sa/nv/sl Libanesa(triguilho,grão de bico,tomate,hortelã,salsa e cebola ao ml azeite,limão e tahine). CG/SA/V/SL horário de 11:15 às 12:00 de 14:00 às 15:30 e receba pontos no aplicativo *FIDELIZII*. Sabor Grmet R$ 15,80 (Pão + Pasta + Frios Queijo + 3 (Pão + Pasta + 2 CG COM GLÚTENSG SEM GLÚTEN
2 CARDÁPIO DA SEMANA 14 a 18/01/2019 TERÇA - FEIRA 15/01/2019 Frango Xadrez-R$16,40 CG/SA/NV/CL (Pedaços de peito de frango empanados acrescidos de pimentões amarelo e vermelho, molho shoyu, saquê e amendoim) Filé de tilápia Outback com gratin de batata doce-r$30,90 SG/SA/NV/CL (Filé de peixe grelhado ao ml contendo champignon, espinafre, limão siciliano e vinho branco) Crepe de tapioca com chia recheada com palmito,tomate e queijo minas light - R$18,50 SG/SA/V/CL (Massa artesanal de tapioca com chia recheada com palmito,tomate e queijo minas light ao molho branco mesclado com molho de tomate e gratinada com parmesão) Lasanha de bacalhau com espinafre-r$19,50 CG/SA/NV/CL (Massa artesanal recheada com bacalhau desfiado, espinafre, creme de leite fresco e queijo mussarela ao molho de tomate e gratinada com queijo parmesão) Hambúrguer de berinjela-r$15,90 SG/SA/V/SL (Berinjela assada e refogada acrescida de alho, cebola, salsa e farinha de arroz ao molho de tomates frescos) Yakimeshi-R$8,80 SG/SA/NV/SL (Arroz integral acrescido de cenra, ovo mexido, ervilha e cebolinha) Brócolis com cve-flor-r$8,80 SG/SA/V/SL (Brócolis e cve-flor refogados com alho, cebola, óleo de soja) Feijão carioquinha-r$8,80 SG/SA/V/SL SOPAS- R$16,90 Sopa Minestrone. CG/SA/V/SL Sopa creme baroa com ervas. sg/sa/v/cl Filé de frango (molho de gorgonzola light)+ arroz com brócolis+abobrinha recheada com legumes-r$26,90 (Kcal:404) SG/SA/NV/CL Filé de peixe (molho de limão light)+gratin de batata doce light+brócolis com cve-flor- R$28,90 (Kcal:457) SG/SA/NV/CL Crepe de tapioca recheada com palmito,tomate e queijo minas light+ juliana de legumes-r$26,90 (Kcal:485) SG/SA/V/CL Crepe tapioca com chia recheada com palmito,tomate e queijo minas light + ½ filé de frango -R$26,90 SG/SA/NV/CL Lasanha de bacalhau com espinafre + brócolis com cve-flor-r$28,30 CG/SA/NV/CL Frango Xadrez + yakimeshi + brócolis com cve-flor-r$32,30 CG/SA/NV/CL Crepe tapioca com chia recheada com palmito,tomate e queijo minas light + salada side -R$31,00 SG/SA/V/CL * Lasanha de bacalhau com espinafre + salada side -R$32,00 CG/SA/NV/CL* Filé de tilápia Outback com gratin de batata doce-r$30,90 SG/SA/NV/CL Salpicão de frango(cenra, frango, milho, passas e maionese)sg/sa/nv/cl Folhas c/salmão def,tomate,chips de alho poró ao ml Sítio da Ponte. SG/SA/NV/CL Cve-flor,chuchu,cenra,brócolis,repolhos roxo e branco.sg/sa/v/sl Fusilli sem glúten c/ tomate seco,q.coalho e rúcula ao ml de ervas.sg/sa/v/cl Quinoa vermelha,espinafre,tomate cereja e frango desfiado ao pesto de espinafre. SG/SA/NV/CL horário de 11:15 às 12:00 de Sabor Grmet R$ 15,80 (Pão + Pasta + Frios Queijo + 3 (Pão + Pasta + 2
3 CARDÁPIO DA SEMANA 14 a 18/01/2019 QUARTA - FEIRA 16/01/2019 Supremo de frango recheado com peito de peru e provolone-r$16,40 CG/SA/NV/CL (Filé de peito de frango empanado e recheado com queijo prato e chester defumado) Filé de atum com crosta de gergelim ao molho teryiaki com purê de banana da terra-r$32,90 sg/ca/nv/cl (Filé de atum grelhado envolto em gergelim branco e preto ao molho teriyaki) Canellone verde aos 4 queijos-r$18,50 CG/SA/V/CL (Massa artesanal de espinafre recheada com os queijos gorgonzola, ricota e muçarela ao molho gorgonzola e gratinada com parmesão) Empadão de frango com alho poró-r$18,50 CG/SA/NV/CL (Massa artesanal recheada com frango desfiado, requeijão caseiro e alho poró) Risoto de quinoa com legumes-r$15,90 SG/SA/V/SL (Quinoa branca acrescida de brócolis,abobrinha, cenra e champignon) Creme de milho-r$8,80 SG/SA/V/CL (Milho acrescido de amido de milho e creme de leite fresco) Abóbora com vagem-r$8,80 SG/SA/V/SL (Abóbora e vagem acrescida de cebola, alho e óleo de soja) Feijão Mulatinho -R$8,80 SG/SA/V/SL SOPAS -R$16,90 Sopa caldo verde de inhame. sg/sa/v/sl Sopa creme aipim com parmesão. sg/sa/v/cl Filé de frango+creme de milho light+ abóbora assada com ervas-r$26,90 (Kcal:359) SG/SA/NV/CL Filé de salmão (molho teriyaki light)+purê de banana da terra+juliana de legumes- R$32,90 (Kcal: 428) SG/CA/NV/CL Canellone verde recheada com ricota e espinafre+juliana de legumes-r$26,90 (Kcal:449) CG/SA/V/CL Canellone verde aos 4 queijos + ½ filé de frango -R$26,90 CG/SA/NV/CL Empadão de frango com alho poró + abóbora com vagem-r$27,30 CG/SA/NV/CL Supremo de frango recheado com peito de peru e provolone + creme de milho + abóbora com vagem-r$32,30 CG/SA/NV/CL Canellone verde aos 4 queijos + salada side -R$31,00 CG/SA/V/CL * Empadão de frango com alho poró+ salada side -R$31,00 CG/SA/NV/CL* Filé de atum com crosta de gergelim ao molho teryiaki com purê de banana da terra -R$32,90 SG/CA/NV/CL Salpicão de frango(cenra, frango, milho, passas e maionese)sg/sa/nv/cl Folhas c/ rúcula,tomate seco e muçarela de búfala ao ml azeite e orégano. SG/SA/V/CL Abacaxi,banana em rodelas,passas,frango def e granola ao ml curry. CG/SA/NV/SL Abobrinha,tomate assado,ovo de codorna e manjericão ao ml de mostarda Dijon. sg/sa/v/sl Lentilha rosa com legumes. SG/SA/V/SL horário de 11:15 às 12:00 de arroz/feijão + legume do dia- R$ 23,40 Sabor Grmet R$ 15,80 (Pão + Pasta + Frios Queijo + 3 (Pão + Pasta + 2
4 CARDÁPIO DA SEMANA 14 a 18/01/ QUINTA - FEIRA 17/01/2019 Frango ao molho funghi-r$16,40 SG/SA/NV/CL (Pedacinhos de peito de frango grelhados ao molho de vinho tinto, creme de leite fresco e funghi seco) Filé de peixe à Diplomata com purê de baroa-r$28,90 sg/ca/nv/cl (Filé de peixe acrescido de molho de vinho branco, uva, champignon, açúcar e amêndoas) Talharim com muçarela de búfala,berinjela,tomate cereja,azeitona preta e manjericão-r$18,50 CG/SA/V/CL (Massa artesanal de espinafre acrescida de muçarela de búfala, berinjela assada, tomate cereja,azeitona preta,manjericão e azeite) Tartufo de aipim recheado com frango defumado e Catupiry-R$19,50 SG/SA/NV/CL (Massa artesanal de aipim recheada com frango defumado e requeijão Catupiry) Feijoada Vegetariana Completa- R$26,90 SG/SA/V/SL (Feijão preto cozido com abóbora, chuchu, cenra, carne de soja, beterraba, tofú defumado, farofa, cve, arroz integral e laranja) Batata doce palito com cúrcuma-r$8,80 sg/sa/v/sl (Batata doce palito assada ao forno acrescida de cúrcuma) Legumes Sauté -R$8,80 SG/SA/V/SL (Chuchu, cenra e abobrinha refogados no azeite, cebola e alho) Feijão branco-r$8,80 SG/SA/V/SL SOPAS R$16,90 Sopa ervilha.sg/sa/v/sl Sopa creme abóbora c/gengibre.sg/sa/v/cl Filé de frango (molho de vinho e champignon)+batata doce palito com cúrcuma+chuchu com brócolis-r$26,90 (Kcal:365) SG/SA/NV/CL Filé de peixe (molho de alcaparras)+purê de baroa+ervilha torta com cenra-r$28,90 (Kcal:490) SG/SA/NV/CL Parmê light+talharim+legumes-r$26,90 (Kcal:428) CG/SA/V/CL Talharim com muçarela de búfala,berinjela,tomate cereja,azeitona preta e manjericão + ½ filé de frango -R$26,90 CG/SA/NV/CL Tartufo de aipim recheado com frango defumado e Catupiry + legumes Sauté-R$28,30 SG/SA/NV/CL Frango ao molho funghi + batata doce palito com cúrcuma + legumes Sauté-R$32,30 SG/SA/NV/CL Talharim com muçarela de búfala,berinjela,tomate cereja,azeitona preta e manjericão + salada side -R$31,00 CG/SA/V/CL* Tartufo de aipim recheado com frango defumado e Catupiry + salada side-r$32,00 CG/SA/NV/CL* Filé de peixe à Diplomata com purê de baroa-r$ 28,90 SG/CA/NV/CL Salpicão de frango(cenra, frango, milho, passas e maionese)sg/sa/nv/cl Folhas c/abacaxi grelhado e lascas de frango ao ml gorgonzola. SG/SA/NV/CL Berinjela e abobrinha assadas,tomate cereja,q. minas e manjericão ao ml verde.sg/sa/v/cl Cenra palito,brócolis,palmito,repolho roxo e tomate em tiras.sg/sa/v/sl Arroz,espinafre,ovos mexidos,champignon e alho frito.sg/sa/v/sl horário de 11:15 às 12:00 de Sabor Grmet R$ 15,80 (Pão + Pasta + Frios Queijo + 3 (Pão + Pasta + 2
5 CARDÁPIO DA SEMANA 14 a 11/01/ SEXTA - FEIRA 18/01/2019 Filé de frango gratinado com muçarela de búfala e tomate ao molho de manjericão-r$16,40 SG/SA/NV/CL (Filé de peito de frango grelhado e gratinado c/ muçarela de búfala e tomate ao molho de manjericão) Filezinho de salmão à Caprese com rosti de espinafre-r$ 34,90 sg/sa/nv/cl Filé de salmão à Caprese com rosti de espinafre -R$ 45,90 sg/sa/nv/cl (Filezinho/Filé de salmão grelhado ao molho de muçarela de búfala, tomate seco, manjericão fresco e azeite) Nhoque de baroa ao molho Pomodoro com parmesão-r$18,50 CG/SA/V/CL (Massa artesanal de batata baroa ao molho de tomate e manjericão e gratinada com parmesão) Paella de frutos do mar-r$23,50 SG/SA/NV/SL (Arroz integral acrescido de cúrcuma, pimentão amarelo, tomate, polvo, lula e camarões graúdos) Kibe de abóbora recheado com ricota e cebola-r$15,90 CG/SA/V/CL (Massa de triguilho e abóbora temperada com hortelã e azeite e recheada com ricota e cebola) Paglia e feno-r$9,80 CG/SA/V/CL (Massa artesanal de espinafre e cúrcuma acrescida de parmesão) Caponata de legumes-r$8,80 SG/SA/V/SL (Berinjela,abobrinha, cebola, tomate, salsa, alecrim e azeite assados) Feijão carioquinha-r$8,80 SG/SA/V/SL SOPAS R$16,90 Sopa de legumes.sg/sa/v/sl Sopa creme de aspargos. sg/sa/v/cl Filé de frango (molho marguerita light)+paglia e feno+berinjela recheada com legumes- R$26,90 (Kcal:353) CG/SA/NV/SL Filé de salmão (molho de iogurte light)+rosti de espinafre light+juliana de legumes- R$32,90 (Kcal:386) SG/SA/NV/CL Parmê light+nhoque de baroa+juliana de legumes -R$26,90 (Kcal:503) CG/SA/NV/CL Nhoque de baroa ao molho Pomodoro com parmesão + ½ filé de frango -R$26,90 CG/SA/NV/CL Paella de frutos do mar + caponata de legumes-r$32,30 SG/SA/NV/SL Frango gratinado com muçarela de búfala e tomate ao molho de manjericão+paglia e feno+caponata de legumes-r$32,30 CG/SA/NV/CL Nhoque de baroa ao molho Pomodoro com parmesão + salada side -R$31,00 CG/SA/V/CL* Paella de frutos do mar + salada side-r$36,00 SG/SA/NV/SL* Filezinho de salmão à Caprese com rosti de espinafre -R$ 34,90 sg/sa/nv/cl Filé de salmão à Caprese com rosti de espinafre - R$ 45,90 sg/sa/nv/cl Salpicão de frango(cenra, frango, milho, passas e maionese)sg/sa/nv/cl Folhas com ceboletes refogadas c/ açafrão e ervas finas e queijo minas à vinagrete.sg/sa/v/cl Brócolis,cenra,chester,cebola e milho ao molho mostarda.sg/sa/nv/sl Cve-flor,espinafre e champignon ao molho tártaro. SG/SA/V/SL Grão de bico,bacalhau desfiado,ovo picado,cebolinha,cebola e tomate. SG/SA/NV/SL horário de 11:15 às 12:00 de 14:00 às 15:30 e receba pontos no aplicativo *FIDELIZII*. Sabor Grmet R$ 15,80 (Pão + Pasta + Frios Queijo + 3 (Pão + Pasta + 2
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