Ateliê Dany Bello CARDÁPIO
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- Teresa de Sousa Vilaverde
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1 CARDÁPIO Alimentação artesanal com toque gourmet e baixos teores de sódio e de gordura; Acondicionamento em embalagens especiais para ir direto do freezer ou congelador direto ao forno micro-ondas não é necessário descongelar; Elaboradas com matérias-primas selecionadas de primeira categoria, convenientemente higienizadas; Somente são utilizados ingredientes naturais e produtos da estação não são empregados gorduras trans, realçadores de sabor, conservantes, corantes artificiais, flavorizantes, aromas artificiais, etc. Refeição completa: REFEIÇÕES CONGELADAS Prato principal (200 g cada) e duas opções de acompanhamento à sua escolha; Valor promocional por tempo limitado: R$ 21,50. PRATO PRINCIPAL (Porções de 200 g cada) CARNE BOVINA Carne de Panela (339 Kcal) - NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE Patinho em cubos cozido com cenoura e vagem, delicadamente condimentado com sal, cebola e alho. Panqueca Integral de Espinafre com Recheio de Carne (319 kcal) OPÇÃO SEM GLÚTEN. Delicado crepe de espinafre (espinafre, ovos, farinha de trigo e fermento) recheado com patinho moído e condimentado com tomates, alhos frescos, sal e cebola finamente fracionada. Carne Moída (310 kcal) - NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE Um clássico! Carne bovina magra, temperada com cebola, alho e salsinha. 1
2 Escondidinho de carne moída com mandioca (337 kcal) - NÃO CONTÉM GLÚTEN. Carne bovina magra, refogada com tomate e temperada com cebola, alho e salsinha. Com um delicioso purê de mandioca. Goulash (339 kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEM. NÃO CONTÉM LACTOSE. Delicados cubos de patinho cozidos com cebola e pimentão vermelho condimentados com vinho tinto, tomate, páprica doce e páprica picante. Bracciola (217 kcal) - NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. Um suculento bife magro recheado com cenoura e pimentão. Rocambole de carne com ricota (220 kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEN. Rocambole de carne bovina magra, delicadamente temperada com alho e cebola, recheado com ricota e tomate. FRANGO Frango Grelhado (270 kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE Delicado filé de frango grelhado, temperado com limão siciliano e alho. Frango Agridoce (205 kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE Cubos de frango cozidos com leite de coco, cubos de abacaxi e maçã. Estrogonofe de frango (300 kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEN. Cubos de frango cozidos com molho de tomate, creme de leite light e champignon. Sobrecoxa Assada com Crosta de Gergelim (434 kcal) - NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE Sobrecoxa desossada, finamente temperada, assada com crosta de gergelim branco. Frango ao molho de Gengibre e Shoyu (157 kcal) - NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE Cubos de frango cozidos com Shoyu e gengibre, temperado com cebola e alho. Panqueca Integral de Frango com requeijão (210 Kcal) OPÇÃO SEM GLÚTEN. Panqueca integral, recheada com peito de frango desfiado, refogado com tomates e requeijão light. 2
3 VEGETARIANOS Quibe de legumes com recheio de ricota e tomate (318 kcal) Cenoura e abobrinha com trigo, recheado com ricota e tomate refogado. Berinjela à Parmegiana (218 kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEN. Delicadas fatias de berinjela intercaladas com tomate e muçarela. Panqueca integral recheada com espinafre e ricota (273 kcal) OPÇÃO SEM GLÚTEN. Delicados crepes integrais, recheados com espinafre refogado e ricota. Estrogonofe de palmito e legumes (151 kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEN. Cubos de cenoura, abobrinha, beterraba e palmito, cozidos com tomate e creme de leite light. Panqueca de legumes com molho de beterraba com cenoura (253 kcal) OPÇÃO SEM GLÚTEN. Delicados crepes integrais, recheados com legumes (cenoura, ervilha torta e abobrinha) refogados com cebola e alho, cobertos com molho de cenoura e beterraba. Rattatouile (110 Kcal) - NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE Cebola, tomate, abobrinha, berinjela, pimentão vermelho e pimentão verde, condimentado com sal, alho fresco, manjericão fresco, louro e azeite de oliva extra virgem. ACOMPANHAMENTOS Porções de 100 g; Selecione até duas opções para acompanhar o prato principal; Não podem ser vendidos separadamente. Opções Arroz Integral (124 Kcal) Arroz 7 grãos (125 Kcal) Feijão Carioca (69 Kcal) Feijão Preto (77 Kcal) Lentilha (108 kcal) Purê de batata doce (84 Kcal) Purê de abóbora (55 Kcal) Escarola refogada (35 Kcal) Legumes ao vapor (32 Kcal) 3
4 Brócolis ao vapor (25 Kcal) Cenoura ao vapor (30 Kcal) Vagem ao vapor (35 Kcal) Beterraba ao vapor (44 Kcal) Couve refogada (33 Kcal) Creme de espinafre (75 Kcal) Creme de milho SOPAS, CALDOS E CREMES Porções de 500 g (servem dois pratos); Preço promocional por tempo limitado: R$ 10,70. Canja Integral (188 Kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEM. NÃO CONTÉM LACTOSE. Creme de Cebola com Batata (184 Kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE Creme de Abóbora com Gengibre (178 Kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEN. Sopa de Lentilha (176 Kcal) - NÃO CONTÉM GLÚTEM. NÃO CONTÉM LACTOSE Caldo Verde (210 Kcal) NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. HAMBÚRGUER ARTESANAL CONGELADO Kit contendo 4 hambúrgueres de 150 g cada, embalados individualmente; Previamente grelhados basta aquecer em forno micro-ondas ou convencional; Saboreie com o acompanhamento de sua escolha (não incluído); Ideal para um lanche rápido. Lentilha, cuscuz marroquino, queijo prato e tomate seco - R$ 27,80 NÃO CONTÉM LACTOSE. Falafel (grão de bico) - R$ 23,30 NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. Abobrinha - R$ 23,30 NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. Mix de grãos - R$ 23,30 NÃO CONTÉM LACTOSE. Frango - R$ 23,30 NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. 4
5 GRANOLAS ARTESANAIS Alimento considerado funcional, elaborado com cereais, sementes, oleaginosas, frutas secas ou desidratadas, especiarias, açúcares, laticínios e óleos vegetais cuidadosamente selecionados e processados; Acondicionadas em embalagens plásticas lacradas; Preço promocional por tempo limitado R$ 6,20 Banana (200g) Maçã (200g) Salgada sabor alho (150g) Salgada sabor parmesão (150g) SUCO VERDE CONCENTRADO - R$ 5,30 CADA Alimento considerado funcional, elaborado com vegetais, frutas, raízes e água mineral; Ricos em fibras e em vitaminas; não adicionado de açúcares, gorduras ou laticínios; Embalado em sachês contendo 100 g cada; Pronto para o uso: basta bater no liquidificador com água suficiente para completar um copo. Couve, maçã e laranja; Cenoura, beterraba, maçã e laranja; Couve, espinafre, salsinha, maçã, limão, gengibre, salsão e brócolis; Couve, abacaxi, gengibre e hortelã. Chá verde, beterraba, espinafre, maçã, gengibre e hortelã. ATENÇÃO ALÉRGICOS: Todas as refeições podem conter traços de lactose, glúten e castanhas. 5
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