Prato base Prato principal Guarnição Salada Sobremesa. Coxa com sobrecoxa assada. Salada de batata. Frango desfiado.
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- Thomas Mauro Palha Caldeira
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1 1ª. Semana Prato base Prato principal Guarnição Salada Sobremesa Dia 01 Arroz + feijão Coxa com sobrecoxa assada batata Alface + tomate Gelatina Dia 02 Dia 03 Arroz + feijão Frango desfiado Repolho refogado Cenoura ralada Dia 04 Macarrão Carne moída Com molho Brócolis refogado Dia 01 Dia 02 Dia 03 Dia 04 Suco de limão Suco de laranja Bolo de chocolate Cachorro quente
2 2ª. Semana Prato base Prato principal Guarnição Salada Sobremesa Segundafeira Omelete de forno com espinafre Beterraba Dia 07 Dia 08 Carne moída refogada Cenoura e vagem refogadas Dia 09 Arroz Feijoada light Farofa Couve refogada Laranja Dia 10 Arroz / polenta Frango ao molho Abobrinha refogada alface e tomate Dia 11 Lasanha (berçário: sopa) berinjela Mousse de chocolate (berçário: maçã) Dia 07 Dia 08 Dia 09 Dia 10 Dia 11 Suco de goiaba Suco de melancia Suco de laranja com Suco de abacaxi Bisnaguinha com requeijão Bolacha maisena Pão francês com requeijão Rosquinha de coco
3 3ª. Semana Prato base Prato principal Guarnição Salada Sobremesa EMENDA DE Dia 14 Dia 15 Dia 16 Arroz Escondidinho de carne moída repolho Dia 17 Arroz + feijão Quibe de forno Brócolis refogado repolho com Macarrão Frango com molho acelga Dia 18 Dia 14 Dia 15 Dia 16 Dia 17 Dia 18 Suco de mamão Suco de caju EMENDA DE Bolo de fubá Pão de mandioquinha
4 4ª. Semana Prato base Prato principal Guarniç ão Salada Sobremesa Segundafeira Dia 21 Filé de frango grelhado Rucula com Maça Dia 22 Carne de panela com batata Alface Dia 23 Bife a role com vagem Abóbora refogada Dia 24 Peixe frito Purê de batata Alface e tomate Gelatina (Berçário: fruta) Dia 25 Macarrão Carne desfiada com molho acelga com tomate Dia 21 Dia 22 Dia 23 Dia 24 Dia 25 Suco de laranja Suco de goiaba Suco de limão Suco de maracujá Pão francês com requeijão Bolo de coco Bolacha água e sal com margarina Pão de queijo
5 5ª. Semana Prato base Prato principal Guarniçã o Salada Sobremesa Segundafeira Bife acebolado Purê de batata chuchu Dia 28 Dia 29 Almôndegas tomate com acelga Carne assada Abóbora refogada Melão Dia 30 Dia 28 Dia 29 Dia 30 Suco de uva Suco de melancia Suco de melão Bisnaguinha com margarina Rosquinha de leite Bolacha de maisena
6 BERÇÁRIO - SOPA 1ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS Dia 01 Dia 02 Dia 03 Dia 04 Mandioca + carne + feijão + abobrinha + repolho Feriado Melão Batata + carne + grão de bico + abobora + acelga Melancia Arroz + frango + feijão + chuchu + couve Laranja com 2ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS Dia 07 Dia 08 Dia 09 Dia 10 Dia 11 Batata doce + ovo + ervilha + beterraba + couve Macarrão + carne + soja + + acelga Batata + frango + ervilha + couve-flor + espinafre Inhame + carne + lentilha + fubá + chuchu + repolho Batata doce + frango + feijão + beterraba + escarola Melão Melancia Laranja Maracujá Laranja Goiaba Abacate 3ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS EMENDA DE Dia 14 Dia 15 Dia 16 Inhame + carne + feijão branco + abóbora + couve Abacate Dia 17 Dia 18 Batata + ovo + soja + brócolis + escarola Macarrão + frango + feijão + couve-flor + acelga Goiaba Maracujá
7 4ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS Dia 21 Dia 22 Dia 23 Dia 24 Dia 25 Mandioquinha + carne + lentilha + vagem + repolho Batata doce + frango + grão de bico + + espinafre Inhame + carne + feijão branco + abóbora + couve Batata + ovo + soja + brócolis + escarola Macarrão + frango + feijão + couve-flor + acelga Abacate Melão Goiaba Maracujá 5ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS Arroz + frango + feijão + chuchu + Laranja com Dia 28 couve Dia 29 Dia 30 Mandioca + carne + ervilha + couve flor + espinafre Maracujá Arroz + carne + ervilha + + couve Laranja Uva
8 PRIMEIRAS PAPINHAS 1ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS Dia 01 Dia 02 Dia 03 Dia 04 Mandioca + caldo de carne + chuchu + abobrinha + repolho Batata + caldo de carne + couve-flor + abobora + acelga Inhame + caldo de frango + + chuchu + couve Laranja com 2ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS Dia 07 Dia 08 Dia 09 Dia 10 Dia 11 Batata doce + caldo de frango + abobrinha + beterraba + couve Mandioca + caldo de carne + chuchu + + acelga Batata + frango + abobora + couve-flor + espinafre Inhame + caldo de carne + brócolis + chuchu + repolho Batata doce + caldo de frango + abobrinha + beterraba + escarola Pera com 3ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS Dia 14 Dia 15 Dia 16 Dia 17 Dia 18 EMENDA DE Inhame + caldo de carne + chuchu + abóbora + couve Batata + caldo de frango + abobrinha + brócolis + escarola Batata doce + caldo de frango + beterraba + couve-flor + acelga com
9 4ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS Dia 21 Dia 22 Dia 23 Dia 24 Dia 25 Inhame + caldo de carne + fubá + chuchu + repolho Mandioca + caldo de carne + aveia + brócolis + escarola Mandioquinha + caldo de frango + abóbora + chuchu + repolho Batata + caldo de carne + chuchu + + couve Batata doce + caldo de carne + brócolis + abobrinha + acelga Pera maçã Pera com 5ª SEMANA ALMOÇO/JANTAR FRUTAS SUCOS Dia 28 Dia 29 Dia 30 Inhame + caldo de carne + beterraba + chuchu + acelga Mandioca + carne + feijão preto + abóbora + espinafre Mandioquinha + caldo de frango + batata + + couve Pera Pera com com com beterraba ACRESCENTAR 1 FIO DE AZEITE NA PAPA PRONTA O CARDÁPIO PODERÁ SER MODIFICADO CONFORME AS ORIENTAÇÕES DO PEDIATRA DO ALUNO Todos os alunos do berçário consomem frutas de sobremesa
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