Entradas. Corniccione Veneza Molho de tomate e aliche, sobre fina massa de pizza
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- Benedicto Pacheco Faro
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2 Entradas Aperitivos Di Pompeo Azeitona preta, queijos mussarela, parmesão e gorgonzola Burrata Deliciosa mussarela de búfala com tomate cereja, regada ao molho pesto e azeite - Acompanha crostini Di Pompeo Bruschetta Pomodoro Pão italiano, tomate em cubos, queijo parmesão, azeite de oliva e manjericão Bruschetta Parma Pão italiano, queijo brie, rúcula e presunto cru Delicinha Massa brotinho fechada com catupiry, parmesão, mascarpone, azeite extra virgem, sal grosso e alecrim Calabresa Ao Forno Calabresa artesanal assada em forno a lenha, com fatias de cebola acompanha massinha da casa Corniccione Calábria Molho de tomate, calabresa moída e cebola, sobre fina massa de pizza Corniccione Veneza Molho de tomate e aliche, sobre fina massa de pizza Carpaccio Salada Molho mostarda, rúcula, tomates em cubo, lascas de parmesão acompanha Crostini Di Pompeo Carpaccio Tradicional Molho mostarda, lascas de parmesão e alcaparras - acompanha Crostini Di Pompeo Crostini Di Pompeo Fina massa de pizza, super crocante, temperada com azeite de oliva, lemon pepper e orégano Zuchini Marinata Lâminas de abobrinha italiana, marinadas em azeite de oliva, com alho, alcaparra, azeitona e ervas finas. Acompanha crostini Di Pompeo Corniccione Di Pompeo Molho de tomate, mussarela, parmesão, alho, tomate em cubos e azeite de oliva, sobre fina massa de pizza
3 Marguerita Gourmet Molho de tomate, mussarela, tomate cereja, lascas de parmesão, manjericão e rúcula fresca Funghi & Poró Molho de tomate, mussarela, cogumelos shitake e shimeji refogados no azeite e alho poró Di Pompeo Molho de tomate, mussarela, catupiry, calabresa artesanal moída levemente apimentada, tomate em cubos e folhas de manjericão Escarola Gourmet Molho de tomate, escarola refogada, cubos de mussarela e bacon em cubos Caprese Molho de tomate, mussarela, tomate caqui, mussarela de búfala, folhas de manjericão e pesto de azeitonas Originale Molho de tomate, mussarela de búfala, fatias de queijo brie e presunto parma Zucchini Molho de tomate, mussarela, fatias de abobrinha gratinada, parmesão e alho laminado Alcachofra Molho de tomate, mussarela, presunto parma, coração de alcachofra e cebolinha Diretoria Molho de tomate, mussarela, aliche, alcaparras, gorgonzola, tomate em cubos e fatias de cebola Champignon Molho de tomate, mussarela, fatias de champingnon, tomate em cubos, alho-poró e parmesão Di Parma Molho de tomate, mussarela, presunto parma, tomate em cubos e cebolinha Pizzas Especiais Catupiry Com Bacon Molho de tomate, catupiry, bacon em cubos e alho laminado Spettacolare Mussarela, leve toque de gorgonzola, geleia de figos frescos e fatias de presunto parma Bon Vivant Molho de tomate, mussarela, peito de peru defumado e catupiry Broccolli Molho de tomate, cubos de mussarela, brócolis e bacon em cubos Escarola Com Aliche Molho de tomate, mussarela, escarola refogada, filés de aliche, fatias de cebola e tomate em cubos Vegetariana Molho de tomate, mussarela, brócolis, escarola, palmito, tomate em cubos, fatias de cebola e cebolinha Tonnata Molho de tomate, mussarela, atum, tomate picado, fatias de cebola e parmesão ralado Canadense Molho de tomate, mussarela, lombo canadense, champingnon, bacon em cubos e catupiry Siciliana Molho de tomate, mussarela, tomate cereja e raspas de limão siciliano Belíssima Molho de tomate, mussarela, fatias de presunto parma e rúcula fresca) Alho Poró Molho de tomate, mussarela, alho poró, bacon em cubos e catupiry) Borda Recheada: As pizzas fracionadas serão cobradas pelo maior valor
4 Pizzas Clássicas Mussarela Molho de tomate, mussarela e tomate em cubos Marguerita Molho de tomate, mussarela, fatias de tomate e folhas de manjericão Calabresa Molho de tomate, calabresa, fatias de cebola e azeitonas pretas Calábria Molho de tomate, mussarela, calabresa, fatias de cebola e azeitonas pretas Italiana Molho de tomate, mussarela e filés de aliche Atum Molho de tomate, atum especial e fatias de cebola Portuguesa Molho de tomate, mussarela, presunto, ovo, palmito, fatias de cebola e azeitonas pretas Frango com Catupiry Molho de tomate, frango desfiado e catupiry Melanzana Molho de tomate, mussarela, berinjela, tomate em cubos, fatias de cebola, alho laminado e cebolinha Pepperoni Molho de tomate, mussarela, pepperoni, tomate em cubos e catupiry Catupiry Molho de tomate, catupiry, azeitonas pretas Baiana Molho de tomate, mussarela, linguiça calabresa moída, pimenta calabresa e fatias de cebola Quatro Queijos Molho de tomate, mussarela, gorgonzola, parmesão e catupiry Rúcula Com Tomate Seco Molho de tomate, mussarela, tomate seco e rúculas frescas Ricota Molho de tomate, mussarela, ricota, presunto e cebolinha Rústica Molho de tomate, carne seca desfiada, catupiry, cebolinha, tomate em cubos, cebola Calzone Tradicional Tradicional pizza fechada com ricota, presunto e mussarela, coberto com parmesão Calzone Di Pompeo Tradicional pizza fechada com mussarela, presunto picado, ovos e catupiry
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ESPECIAIS BROTO GDE BELLA PIZZA Carne Seca, cebola e catupiry 42,00 60,00. PEPERONI Peperoni e mussarela 41,00 58,00
ESPECIAIS BROTO GDE BELLA PIZZA Carne Seca, cebola e catupiry 42,00 60,00 PEPERONI Peperoni e mussarela 41,00 58,00 BACON AMERICANA Bacon, presunto, ovo, cebola, 39,00 mussarela e tomate 56,00 BACON Bacon,
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