Alimentos e Bebidas Vinhos e Espumantes

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Pedro Henrique Salazar Palha
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Comemorativo 80 Anos Este vinho foi especialmente elaborado para comemorar os 80 anos do patriarca Laurindo Brandelli, e os 20 anos da Vinícola Don Laurindo.

Através da arte de mesclar as variedades Tannat, Merlot, Malbec, Ancellotta e Cabernet Sauvignon elaboramos este vinho.

1 Comemorativo 80 Anos Este vinho foi especialmente elaborado para comemorar os 80 anos do patriarca Laurindo Brandelli, e os 20 anos da Vinícola Don Laurindo. O cuidado com a terra, o cultivo da videira, a transformação da uva em vinho, junto com a história, arte, técnica e amor são os ingredientes que temperam nosso dia a dia. Através da arte de mesclar as variedades Tannat, Merlot, Malbec, Ancellotta e Cabernet Sauvignon elaboramos este vinho. Ao degustar este precioso líquido, viaje no tempo, e imagine a fruta que é perecível transformando-se em um produto de prazo indeterminado que nos dá prazer, satisfação e bem estar quando consumido. Pratos de sabor acentuado. Tannat, Merlot, Malbec, Ancellotta e Cabernet Sauvignon PALADAR Na boca apresenta-se amplo, maduro, sedoso, bom equilíbrio com final agradável e complexo. 18 a 20 º C 13,5% Vol.

2 Estilo Safra 2009 Através da arte do Assemblage obteve-se um vinho de cor vermelho rubi, aroma frutado, intenso e complexo. No paladar harmônico, aveludado e Pratos de sabor acentuado. Malbec, Tannat e Ancellotta 15 a 18 º C 12% Vol. Cabernet Sauvignon Safra 2010 É a rainha das uvas tintas. Vinho de cor vermelho púrpura. Seu aroma é frutado, ressaltando frutas vermelhas e especiarias, integradas a madeira de carvalho dando complexidade ao vinho. Acompanha carnes vermelhas, cordeiro, pato, bacalhau, massas com molhos fortes, scargots e bons queijos. Cabernet Sauvignon PALADAR Na boca apresenta-se bem estruturado com retrogosto Temperatura ideal de consumo de 15 a 18º C. 12% Vol.

Vinho de cor vermelho púrpura. Seu aroma é frutado, ressaltando frutas vermelhas e especiarias, integradas a madeira de carvalho dando complexidade ao vinho.

3 Malvasia de Cândia safra 2013 Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção das uvas desta variedade. A cor é amarelo palha com tons esverdeados. Seu aroma é frutado. Vinho de consumo jovem. Acompanha sopas, entradas, peixes, frutos do mar, pratos orientais e queijos leves. Ideal como aperitivo. Malvasia de Cândia. PALADAR Na boca apresenta-se leve, macio com retrogosto Temperatura ideal de consumo de 5 a 8º C. 11% Vol. Chardonnay D.O Safra 2013 Elaborado a partir de uma cuidadosa seleção das uvas desta variedade. Muito bom aspecto de cor amarelo esverdeado. Fino, intenso, persistente, floral, frutado, com um toque tostado. Boa textura, macio com final persistente e Pratos de sabor leve e acentuados. Chardonnay. PALADAR Na boca apresenta-se equilibrado, com retro gosto 8 a 10º C 12% Vol.

PALADAR Na boca apresenta-se leve, macio com retrogosto Temperatura ideal de consumo de 5 a 8º C. 11% Vol. Chardonnay D.

4 Este é o último lote de nosso Cabernet Sauvignon Premium, remanescente da magnífica safra de Sem madeira, é um vinho maduro, encorpado e macio. Produzido com uvas de vinhedos próprios cultivados a 800 m de altitude. Um vinho para ficar na memória de quem o degusta. Teor alcoólico 14% Vol Servir entre 16ºC e 18ºC Carnes vermelhas, carnes brancas codimentadas, massas ao molho vermelho e queijos encorpados, como parmesão, etc Produzido com uvas 100% Merlot, cultivadas em vinhedos próprios, da boa safra de Com passagem por barrica de carvalho francês, o que lhe confere um paladar muito Teor alcoólico: 12,6% Vol Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC Combina com sabores fortes, como grelhados, strogonoff de carne, queijos bem temperados, etc.

Teor alcoólico 14% Vol Servir entre 16ºC e 18ºC Carnes vermelhas, carnes brancas codimentadas, massas ao molho vermelho e queijos encorpados, como parmesão, etc Produzido com uvas 100%

5 Elaborado a partir de uvas da variedade Chardonnay, conhecida como a "rainha das uvas brancas", apresenta um aspecto brilhante e aromas frutados. De cor amarelo palha, apresenta uma estrutura leve e frescor intenso, com retrogosto persistente. Fermentação em tanques de aço inox e maturação em barricas de carvalho. Sem adição de açúcar. Teor alcoólico 13,5% Vol. Servir entre 8ºC e 10ºC Servir entre 16ºC e 18ºC Devido sua estrutura leve, é ideal para carnes brancas, pescados, frutos do mar, queijos leves, massas ao molho branco e risotos.

Fermentação em tanques de aço inox e maturação em barricas de carvalho. Sem adição de açúcar. Teor alcoólico 13,5% Vol.

6 Aroma: frutas de poupa branca, pêssego, pera e ameixa branca. Paladar: médio corpo, boa cremosidade e refrescante, realçando o caráter frutado do varietal chardonnay. Temperatura: melhor servir entre 6ºC a 8ºC. Devido a sua refrescância, harmoniza muito bem com pratos de frutos do mar, pescados, risotos leves e com culinária japonesa. O espumante Don Abel é elaborado a partir de uvas aromáticas do grupo das moscatéis. Apresenta cor amarelo esverdeado brilhante, com perlage fina e consistente. De aroma suave, o paladar transmite frescor e suavidade. Teor Alcoólico: 7,5% Vol. Servir entre 4ºC e 6ºC Combina muito bem com frutas frescas, sorvetes, bolos, sobremesas, etc. Ideal para momentos de happy hours

O espumante Don Abel é elaborado a partir de uvas aromáticas do grupo das moscatéis. Apresenta cor amarelo esverdeado brilhante, com perlage fina e consistente.

7 Alimentos e Bebidas Sucos Suco Natural O suco de uva Don Abel é elaborado a partir da variedade Isabel. É um produto de coloração intensa, natural e 100% integral. Sem adição de açúcar e conservantes. Embalagem: 500 ml Caixa com 12 unidades Suco Natural Concentrado Com alto grau de concentração, os Sucos Frutti Life oferecem excelente custo benefício, com apresentação em embalagens de 1, 5 e 20 litros em 14 sabores diferentes. Sabores: Abacaxi, Acerola, Caju, Laranja, Laranja com Poupa, Laranja sem açúcar, Laranja e Goiaba, Limão, Manga, Maracujá, Tangerina, Tangerina e Goiaba, Uva.

Embalagem: 500 ml Caixa com 12 unidades Suco Natural Concentrado Com alto grau de concentração, os Sucos Frutti Life oferecem excelente custo

8 Alimentos e Bebidas Congelados A linha de alimentos congelados oferece uma extensa gama de produtos que podem ser totalmente customizados, dos ingredientes à embalagem, afim de atender as preferências do consumidor de cada país. O processo de fabricação segue um rigoroso padrão de qualidade, e garante o consumo de alimentos saudáveis, nutritivo e saborosos a mesa do consumidor. Produtos Pizzas e Calzones Massas Recheadas Lasanhas Tortas salgadas Pratos prontos combinados A produção dos alimentos segue a receita familiar de três gerações, que elaboradas por uma equipe altamente qualificada e ingredientes 100% naturais, resulta no delicio sabor de nossos alimentos.

O processo de fabricação segue um rigoroso padrão de qualidade, e garante o consumo de alimentos saudáveis, nutritivo e saborosos a mesa do consumidor.

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