Panorama vitivinícola do Brasil. Eng. Agr. Mauro Zanus Chefe-Geral Embrapa Uva e Vinho
|
|
|
- Camila Gentil Franco
- 8 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 Panorama vitivinícola do Brasil Eng. Agr. Mauro Zanus Chefe-Geral Embrapa Uva e Vinho
2 A Viticultura no Brasil - Uvas de Mesa - Uvas Finas - Uvas americanas/niágara - Uvas para de Vinho de Mesa - Uvas para Suco de Uva (naturais e concentrado) - Uvas para Vinhos Finos e Espumantes
3 Produção total de uvas (mesa e processamento) no Brasil - ton Rio Grande do Sul 812,5 Pernambuco 236,7 São Paulo 146,8 Paraná 80,9 Bahia 77,5 Santa Catarina 66,1 Minas Gerais 11,6... TOTAL toneladas Fonte: IBGE
4 Produção de uvas para processamento e para consumo in natura Brasil, Processamento: ton (46,9%) - Consumo in natura: ton (53,1%) Fonte: IBRAVIN/MAPA/SEAPA - Cadastro Vinícola
5 Área plantada de videiras no Brasil ha, Ano de 2014 Rio Grande do Sul: São Paulo: Pernambuco: Paraná: Santa Catarina: Bahia: Minas Gerais: Total: ha Fonte: IBGE
6 Produção Total de Vinhos no Brasil - em 2014 Brasil: Hungria: Grécia: Chile: Itália: França: 2,7 Milhões de Hl - 15 colocado em produção 2,6 Milhões de Hl 2,9 Milhões de Hl 10,5 Milhões de Hl 44,7 Milhões de Hl 46,7 Milhões de Hl USA: 22,3 Milhões de Hl Argentina: 15,2 Milhões de Hl Fonte: OIV
7 Elaboração de vinhos e derivados no RS -milhões de litros Vinhos de Viníferas Vinhos de mesa Outros produtos Total Fonte: IBRAVIN/MAPA/SEAPA - Cadastro Vinícola
8 Quantidade de uvas processadas no Rio Grande do Sul -milhões de Kg Americanas/híbridas Viníferas Viníferas/Total processado 13% 12% Fonte: IBRAVIN/MAPA/SEAPA - Cadastro Vinícola
9 Comercialização de Espumantes por empresas do RS -milhões de litros Espumantes 4,8 12,5 Moscatéis 0,7 4,3 Total 5,5 16,8 Fonte: IBRAVIN/MAPA/SEAPA - Cadastro Vinícola
10 Mil Litros Evolução da Comercialização de Espumante Natural Fonte: Mello, 2015
11 Mil Litros Evolução da Comercialização de Espumante Moscatel Fonte: Mello, 2015
12 Participação das importações de vinhos em relação aos vinhos de Vitis vinifera comercializados no Brasil, em 1000 litros. ANO/PRODUTO NACIONAL IMPORTADO TOTAL VINÍFERAS PARTICIP. IMP/TOTAL(%) 70,84 74,14 75,37 77,45 73,04 76,01 Fonte: Mello, 2015
13 Comercialização de vinhos finos no Brasil por empresas do RS -milhões de litros Vinho Branco 8,5 4,4 Vinho Rosé 0,4 0,2 Vinhos Tintos 10,8 14,7 Fonte: IBRAVIN/MAPA/SEAPA - Cadastro Vinícola
14 Comercialização de vinhos por empresas do RS -milhões de litros Vinhos Finos 19,7 19,3 Vinhos de Mesa Fonte: Cadastro Vinícola Ibravin/MAPA/SEAPA-RS
15 Comercialização de outros gaseificados no Brasil -milhões de litros Filtrados doces 8,4 6,0 Vinho frisante 0,0 1,9 Fonte: IBRAVIN/MAPA/SEAPA - Cadastro Vinícola
16 Produção de vinhos e sucos no estado de Santa Catarina - em Litros Vinho de Mesa Vinho Fino Suco de Uva Fonte: Mello (Embrapa), 2015
17 Vinhos Finos de Altitude - Santa Catarina - 44 propriedades vinícolas de São Joaquim, Urubici, Bom Retiro, Campos Novos, Água Doce e no Vale do Rio do Peixe hectares, com uvas viníferas plantadas nas regiões de altitude, localizadas acima de 900 metros. - potencial produtivo de cerca de litros por safra. Fonte: Ciran/Epagri
18 Comercialização de sucos de uva do RS -milhões de litros Suco de uva integral 31,9 88,0 Suco de uva concentrado 154,1* 196,8 * Valores convertidos em suco simples Fonte: IBRAVIN/MAPA/SEAPA - Cadastro Vinícola
19 Evolução da comercialização de suco de uva 1980/ Milhões de litros Fonte: Mello, 2015
20 Número e tamanho das propriedades vitícolas no RS - Dados de 2012 Cadastro Vitícola Total de propriedades no RS: Área Total de vinhedos: ha 80% das propriedades com até 4 ha de vinhedos Fonte: Embrapa/Cadastro/Ibravin
21 A questão social da vitivinicultura no RS - cadastro Número de propriedades Área de vinhedos ha Área Média Bento Gonçalves ,24 (3,41) Flores da Cunha ,13 (3,31) Caxias do Sul ,77 (2,41) Farroupilha ,58 (2,71) Garibaldi ,98 (2,85) Monte Belo do Sul ,67 (3,56) Nova Pádua ,68 (3,31) Antônio Prado ,32 (2,00) Cotiporã ,42 (2,87) São Marcos ,95 (1,77) Santana do Livramento ,40 (30,64) Fonte: Embrapa/Cadastro/Ibravin
22 Principais variedades de uvas Americanas e Híbridas no Rio Grande do Sul, 2012 Cultivar Cor Área (ha) Isabel Tinta ,54 Bordô Tinta 8.637,56 Niágara Branca Branca 2.915,81 Concord Tinta 2.362,52 Niágara Rosada Rosada 2.016,41 Seibel 1077 Tinta 1.555,94 Jacquez Tinta 1.253,37 Isabel Precoce Tinta 699,40 Moscato Embrapa Branca 514,51 Herbemont Tinta 441,62 Couderc 13 Branca 434,74 BRS Lorena Branca 408,54 BRS Violeta Tinta 346,38 Seibel2 Tinta 340,64 BRS Cora Tinta 210,87 OUTRAS ( 23 cvs) 884,42 TOTAL ,27 Fonte: Cadastro Vitícola do RS
23 Principais variedades de uvas Vitis vinífera no Rio Grande do Sul, 2012 Cultivar Cor Área (ha) Cabernet Sauvignon Tinta 1.341,67 Merlot Tinta 887,37 Chardonnay Branca 822,89 Moscato Branco Branca 631,42 Tannat Tinta 351,63 Pinot Noir Tinta 343,64 Riesling Itálico Branca 267,54 Cabernet Franc Tinta 213,41 Trebbiano Branca 167,44 Moscato Giallo Branca 140,38 Prosecco Branca 139,78 Alicante Bouschet Tinta 122,80 Malvasia de Cândia Branca 112,94 Ancellotta Tinta 105,95 Sauvignon Blanc Branca 100,72 OUTRAS ( 83 cvs) 855,42 TOTAL 6.605,00 Fonte: Cadastro Vitícola do RS
24 Vinhedos Tropicais Vale do São Francisco Picture: ViniBrasil-Global Wines, 2007
25 Vinhedos Tropicais São Francisco Valley Pictures: G. E. Pereira
26 Produção de Vinho Tropical - Vale do São Francisco Vinícolas 6 4 Área de vinhedos (ha) Produção annual (L/ano em 2 7 millions 4 millions colheitas) 1. Espumantes 3,5 millions (50%) 2,8 millions (70%) 1.1. Moscatel Espumante 2,5 million (72%) 2 millions (71%) 1.2. Brut e demi-sec (brancos e roses) 1 million (28%) 800 mil (29%) 2. Tintos 3,2 millions (45,5%) 1,15 millions (29%) 3. Whites 300 mil (4,5%) 40 mil (1%)
27 Vinhedos Tropicais de altitude: Morro do Chapéu-Bahia - 4 hectares estão sendo plantados até Novembro de 2015; - 1,5 hectares foram plantados em 2011 com 10 variedades que estão sendo avaliadas com relação a aptidão enológica; - os primeiros vinhos comerciais começam a ser vendidos em 2017.
28 Vinhedo Tropical de altitude: Morro do Chapéu-Bahia Syrah
29 Vinhedos tropicais de altitude: Mucugê-Bahia - 12 hectares foram plantados em Agosto de 2015, com 8 variedades (Pinot Noir, Chardonnay, Syrah, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Viognier and Sauvignon Blanc); - os primeiros vinhos comerciais começam a ser vendidos em 2017.
30 Tropical of altitude vineyards: Mucugê-Bahia Estate Vista do vinhedo Atualmente a proopriedade produz batatas.
31 Embrapa - Uva e Vinho O quê e com quem temos pesquisado? Mauro Celso Zanus Chefe Adjunto de Pesquisa e Desevolvinento
32 Pesquisa em Rede - EmbrapaS - UFRGS - UFPel - UCS - EPAGRI - UDESC - Unipampa - IFRS - UERGS - UFLA - ESALQ - IAC - Empresas privadas insumos - Fepagro - Vinícolas (ex. fermentação) - Secretarias de Agricultura - Incor - MAPA - ABE - IBRAVIN - AGAVI - ACAVITIS - ASSOCIAÇÕES DE PRODUTORES
33 Embrapa - Grape and Wine Projetos em Viticultura e Enologia: - Genética (Banco de Germoplasma/Melhoramento) - Biotecnologia - Práticas de Manejo - Fitossanidade - Material vegetativo (virologia e protocolos de qualidade para mudas) - Indicações Geográficas e Novas Regiões - Ciência de solos/nutrição e manejo de plantas e tratos de cultivo - Enologia - aptidão enológica de cultivares, identidade fisico-química de vinhos, resvatrol e outros polifenóis bioativos, suco de panela alternativa) - Microbiologia/ Banco de Leveduras/ Fermentação/ Leveduras indígenas - Economia/ Custos/Estatísticas/Cadastro Vitícola/Planejamento setorial - Impacto Ambiental/ Cobre - Alimentos Seguros e Produção Integrada - Viticultura para áreas tropicais (mesa e vinho) - Agricultura de Precisão ferramentas para a vitivinicultura - Sensoriamento Remoto - Sistemas de Produção Agroecológico/Orgânico - Uso racional da água em uva de mesa - Avaliação da eficiência de novas moléculas para controle de doenças
34 Indicações Geográficas Vinhos Finos Tranquilos e Espumantes do Brasil
35
36
37
38
39 Obrigado
Notas Técnicas A região do Vale do Submédio São Francisco está se desenvolvendo intensamente nos últimos anos. A viticultura, ou seja, a produção de
Notas Técnicas A região do Vale do Submédio São Francisco está se desenvolvendo intensamente nos últimos anos. A viticultura, ou seja, a produção de uvas para o consumo in natura, foi introduzida no Semi-Árido
Indicação Geográfica (IG) para Vinhos no Brasil
Análises e Indicadores do Agronegócio ISSN 1980-0711 Indicação Geográfica (IG) para Vinhos no Brasil O Ministério da Agricultura e o Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (IN- PI) têm trabalhado
CAPÍTULO 2 GEORREFERENCIAMENTO DA REGIÃO DE REFERÊNCIA DA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA PINTO BANDEIRA: CARTAS IMAGEM
CAPÍTULO 2 GEORREFERENCIAMENTO DA REGIÃO DE REFERÊNCIA DA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA PINTO BANDEIRA: CARTAS IMAGEM Loiva Maria Ribeiro de Mello Carlos Alberto Ely Machado André Rodrigo Farias Sonia Marliza
CAPÍTULO I DADOS CADASTRAIS DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 2013 A 2015
CAPÍTULO I DADOS CADASTRAIS DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 2013 A 2015 Loiva Maria Ribeiro de Mello Carlos Alberto Ely Machado Sonia Marliza Rodrigues da Silva Rudimar Zanesco 1 INTRODUÇÃO A base
CAPÍTULO III EVOLUÇÃO DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 1995 A 2012
CAPÍTULO III EVOLUÇÃO DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 1995 A 212 Loiva Maria Ribeiro de Mello INTRODUÇÃO O cadastro vitícola vem sendo realizado desde 1995. Embora não tenham sido disponibilizadas
LINHA - HABITAT. Comercializado em caixas de 6 unidades. Comercializado em caixas de 6 unidades.
Cabernet Sauvignon LINHA - HABITAT Safra - 2008 Fermentação Tanques de aço inoxidável 16 meses de amadurecimento em carvalho francês. Graduação alcoólica 12,5% Lançamento março 2011 Visual Vermelho rubi
CAPÍTULO III EVOLUÇÃO DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 1996 A 2015
CAPÍTULO III EVOLUÇÃO DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 1996 A 215 1 INTRODUÇÃO Loiva Maria Ribeiro de Mello O Rio Grande do Sul, estado com maior área e produção de uvas do Brasil, também é o estado
CAPÍTULO 1 A VITICULTURA NA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA PINTO BANDEIRA: CADASTRO VITÍCOLA GEORREFERENCIADO
CAPÍTULO 1 A VITICULTURA NA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA PINTO BANDEIRA: CADASTRO VITÍCOLA GEORREFERENCIADO Loiva Maria Ribeiro de Mello Carlos Alberto Ely Machado INTRODUÇÃO A vitivinicultura é uma atividade
GEORREFERENCIAMENTO DA ÁREA DE REFERÊNCIA DA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA REGIÃO DE MONTE BELO
GEORREFERENCIAMENTO DA ÁREA DE REFERÊNCIA DA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA REGIÃO DE MONTE BELO LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO 1 ; FLÁVIO BELLO FIALHO 2 ; CARLOS ALBERTO ELY MACHADO 3 ; LUIZ CARLOS GUZZO 4 ; RUDIMAR
Módulo 8 Enografia Nacional
Módulo 8 Enografia Nacional Imigração Italiana O marco da vitivinicultura no Brasil. Trazidas da Ilha da Madeira, as primeiras mudas de videira aportaram no Brasil em 1532, sendo introduzidas na Capitania
O MERCADO DE VINHO BRASILEIRO NO BRASIL E NO EXTERIOR
ENOGRAFIA DO BRASIL UCS-FISAR COM IWTO O MERCADO DE VINHO BRASILEIRO NO BRASIL E NO EXTERIOR Leocir Bottega Enólogo ABE/IBRAVIN ENOGRAFIA DO BRASIL UCS-FISAR COM IWTO 1 BASE LEGAL E REPRESENTAÇÃO INSTITUCIONAL
Viníferas em Regiões Tropicais
Viníferas em Regiões Tropicais Tintas Brancas Syrah Alicante Bouschet Tempranillo Petit Verdot Touriga Nacional Barbera Chenin Blanc Moscato Canelli Verdelho French Colombard Itália Uvas de mesa Uvas de
http://www.lodiwine.com/ http://www.fatosdesconhecidos.com.br/5-fatosimpressionantes-que-voce-nao-sabe-sobre-vinho/ O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos 6.500 a.c., pensando-se que
Indicações Geográficas de Vinhos no Brasil
Indicações Geográficas de Vinhos no Brasil Indicação Geográfica como Instrumento de DESENVOLVIMENTO REGIONAL Setembro 2014 Brasília/DF Carlos Raimundo Paviani Diretor Executivo Instituto Brasileiro do
www.vinhosmaximum.com.br www.vinhosmaximum.com.br contato@vinhosmaximum.com.br
Rodovia RS 444, Km 18.3, s/n - Caixa Postal 824 Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS CEP 95700-000 54 3459.1258 3459.1208 contato@vinhosmaximum.com.br www.vinhosmaximum.com.br www.vinhosmaximum.com.br
PROMOÇÃO DA VITIVINICULTURA. Moacir Mazzarollo Presidente do Conselho Deliberativo Carlos Raimundo Paviani Diretor Técnico
ORDENAMENTO E PROMOÇÃO DA VITIVINICULTURA Moacir Mazzarollo Presidente do Conselho Deliberativo Carlos Raimundo Paviani Diretor Técnico Histórico Conavin: Lei Federal Nº 7.298/1984 Decreto Federal Nº 92.152/1985
CAPÍTULO II GEORREFERENCIAMENTO DO CADASTRO VITÍCOLA DO RIO GRANDE DO SUL: SITUAÇÃO EM 2015
CAPÍTULO II GEORREFERENCIAMENTO DO CADASTRO VITÍCOLA DO RIO GRANDE DO SUL: SITUAÇÃO EM 2015 Carlos Alberto Ely Machado Loiva Maria Ribeiro de Mello Luiz Carlos Guzzo Rudimar Zanesco Flavio Bello Fialho
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM VALE DOS VINHEDOS. André Larentis Diretor Técnico
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM VALE DOS VINHEDOS André Larentis Diretor Técnico 11 de novembro de 2015 Vale dos Vinhedos A Aprovale - Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos Fundada há 20
Documentos. O REGULAMENTO DE USO DA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA PINTO BANDEIRA Vinhos Finos Tranquilos e Espumantes ISSN 1516-8107.
Documentos Agosto, 2013 83 ISSN 1516-8107 O REGULAMENTO DE USO DA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA PINTO BANDEIRA Vinhos Finos Tranquilos e Espumantes ISSN 1516-8107 Agosto, 2013 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
CARTA DE BEBIDAS HARMONIZAÇÃO COM VINHOS VINHOS EM TAÇA. Cem reais por pessoa
CARTA DE BEBIDAS Seja bem-vindo ao Valle Rustico! Nossa carta apresenta uma criteriosa seleção de rótulos nacionais que tem se destacado pelos aspectos sensoriais pela filosofia de trabalho do vinhateiro
Porta enxertos e Cultivares CVs da videira: INTRODUÇÃO PORTA-ENXERTOS CVs PARA PROCESSAMENTO CVs PARA MESA CVs PARA VINHOS
FIC Produção da Uva e do Vinho - 2018-1 Porta enxertos e Cultivares CVs da videira: INTRODUÇÃO PORTA-ENXERTOS CVs PARA PROCESSAMENTO CVs PARA MESA CVs PARA VINHOS Professor: Roberto Akitoshi Komatsu roberto.komatsu@ifsc.edu.br
CARTA DE VINHOS. A arte de beber excelentes vinhos agora em sua mesa APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA. I M P O R T A D O R A
CARTA DE VINHOS A arte de beber excelentes vinhos agora em sua mesa 301 ESPUMANTE ITÁLIA PROSECCO FELICITÀ VALDOBBIADENE EXTRA DRY..R$ 69,00 C.V.S.S.PA - Valdobbiadene BRASIL 302HÓRUS BRUT... R$ Vinhos
Manual da Indicação Geográfica do Vale dos Vinhedos
Manual da Indicação Geográfica do Vale dos Vinhedos Uma conquista O Brasil do futuro é agora: a vida melhorando, o mercado crescendo, novos produtos chegando, tudo acontecendo ao mesmo tempo. E com isto
A VINHA E O VINHO: Inovação e Competitividade do Sector. As Castas dos Vinhos do Alentejo
ATEVA Associação Técnica dos Viticultores do Alentejo VINIPAX Experiências a Sul A VINHA E O VINHO: Inovação e Competitividade do Sector As Castas dos Vinhos do Alentejo Francisco Mata Parque de Feiras
Empresas e tecnologias na nova conjuntura vinícola brasileira do início do século XXI
Empresas e tecnologias na nova conjuntura vinícola brasileira do início do século XXI Felipe Athia Armando Dalla Costa RESUMO - A partir do final da década de 1980, o Brasil observou um acentuado crescimento
UVAS FINAS DE MESA. * Bicane x Moscato Hamburgo. * Principal no Brasil. * Sabor moscatel. * Alta produtividade * Exigente em mão-dem
UVAS FINAS DE MESA Itália * Bicane x Moscato Hamburgo * Principal no Brasil * Sabor moscatel * Alta produtividade * Exigente em mão-dem de-obra * Usada p/ espumante moscatel UVAS FINAS DE MESA Rubi * Mutaçã
O vinho mais apreciado do Brasil faz jus a uma roupa nova!
NOVA GARRAFA NOVO RÓTULO A QUALIDADE QUE VOCÊ JÁ CONHECE O vinho mais apreciado do Brasil faz jus a uma roupa nova! A LINHA DE VinhoS de Mesa MioranZa ACABA DE GANHAR UMA NOVA EMBALAGEM. MODERNA E ELEGANTE,
Variedades e sistemas de produção da viticultura para vinho da região do Vale do Submédio São Francisco
Variedades e sistemas de produção da viticultura para vinho da região do Vale do Submédio São Francisco Giuliano Elias Pereira Pesquisador Enologia Embrapa Uva e Vinho/Semiárido giuliano.pereira@embrapa.br
Riesling Itálico um vinho emblemático para a Serra Gaúcha/Brasil
X Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia 147 Riesling Itálico um vinho emblemático para a Serra Gaúcha/Brasil Mauro Celso Zanus 1 ; Jorge Tonietto 1 A Importância das variedades para a identidade
Capítulo 3 EVOLUÇÃO DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 1996 A Loiva Maria Ribeiro de Mello
Capítulo 3 EVOLUÇÃO DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 1996 A 2015 Loiva Maria Ribeiro de Mello 53 54 55 INTRODUÇÃO O Rio Grande do Sul, estado com maior área e produção de uvas do Brasil, também é o
Sistema Vinícola. Relatório de cultivares vinificadas por municipio safra 2007 em quilos. TANGARÁ 8.000,00 - Kg 13,00. CHAPECÓ 8.
Usuário: Serafim - SC Ano: 2007 - alterar Menu principal -> Pesquisar empresas Sair Sistema Vinícola Relatório de cultivares vinificadas por municipio safra 2007 em quilos Cultivar: Alfrocheiro TANGARÁ
CAPÍTULO 1 A VITICULTURA NA DELIMITAÇÃO DA DENOMINAÇÃO DE ORIGEM VALE DOS VINHEDOS: CADASTRO VITÍCOLA GEORREFERENCIADO
CAPÍTULO 1 A VITICULTURA NA DELIMITAÇÃO DA DENOMINAÇÃO DE ORIGEM VALE DOS VINHEDOS: CADASTRO VITÍCOLA GEORREFERENCIADO Loiva Maria Ribeiro de Mello Carlos Alberto Ely Machado CONTEXTO A vitivinicultura
9,7,9,1,&8/785$ DESAFIOS DA VITIVINICULTURA BRASILEIRA. Sérgio Eduardo Silveira da Rosa Pedro Martins Simões*
DESAFIOS DA VITIVINICULTURA BRASILEIRA Sérgio Eduardo Silveira da Rosa Pedro Martins Simões* * Respectivamente, gerente e estagiário de economia do Departamento de Bens de Consumo e de Serviço da Área
CAPÍTULO II GEORREFERENCIAMENTO DO CADASTRO VITÍCOLA: METODOLOGIA, ESPACIALIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DOS RESULTADOS
CAPÍTULO II GEORREFERENCIAMENTO DO CADASTRO VITÍCOLA: METODOLOGIA, ESPACIALIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DOS RESULTADOS INTRODUÇÃO André Rodrigo Farias Carlos Alberto Ely Machado Luiz Carlos Guzzo Rudimar Zanesco
Vinho é uma bebida resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de frutas.
O que é vinho? Vinho é uma bebida resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de frutas. Por razões comerciais, de tradição e pela legislação brasileira, assumimos que vinho é a bebida obtida através
ARRANJO PRODUTIVO LOCAL VALE DOS VINHEDOS
ARRANJO PRODUTIVO LOCAL VALE DOS VINHEDOS Design: Base de Comunicação ELABORAÇÃO Jorge Tonietto - Embrapa Uva e Vinho Jaime Milan Aprovale Períodos Evolutivos da Vitivinicultura Brasileira Período 1º Período
VINHOS DECIMA A PAIXÃO PELA ENOLOGIA
VINHOS DECIMA A PAIXÃO PELA ENOLOGIA O PROJETO DECIMA foi idealizado há 11 anos pelo nosso enólogo Alejandro Cardozo, que conduziu seu desenvolvimento com intensa paixão e incansável devoção, utilizando
Capítulo 2 GEORREFERENCIAMENTO DO CADASTRO VITÍCOLA DO RIO GRANDE DO SUL: SITUAÇÃO EM 2015
Capítulo 2 GEORREFERENCIAMENTO DO CADASTRO VITÍCOLA DO RIO GRANDE DO SUL: SITUAÇÃO EM 2015 Carlos Alberto Ely Machado Loiva Maria Ribeiro de Mello Luiz Carlos Guzzo Rudimar Zanesco Flavio Bello Fialho
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA VINHO
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA VINHO Prof(a): Erika Liz 2011 VINHO - DEFINIÇÃO Vinho é a bebida obtida por fermentação alcoólica do suco de uva (mosto). O ph varia entre 2,9 e 3,8. O teor alcoólico varia de 7 a
Regulamento. de participação. l empresas vinícolas com registro junto ao Ministério da Agricultura;
Regulamento de participação www.enologia.org.br 28 DE SETEMBRO DE 2019 1 INSCRIÇÕES 5.3 As amostras deverão ser apresentadas por: As inscrições dos vinhos para a XXVII Avaliação Nacional de Vinhos - serão
Portfólio de Produtos Premium
Portfólio de Produtos Premium De tradição familiar, localizada em Farroupilha, na Serra Gaúcha, a Vinícola Perini conta com 92 hectares de vinhedos próprios, sendo que essa área possui o diferencial de
Relação dos vinhos premiados em 2015
Relação dos vinhos premiados em 2015 Vinho Espumante Brut 89 pontos Panizzon Chardonnay, Sociedade de Bebidas Panizzon 87,5 pontos Terrasul, Terrasul Vinhos Finos 87 pontos Dom Bortolo, Adega Mascarello
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Tinto leve. Corvina, Rondinela e Molinara. Região: Veneto.
Italia Conhecida pelos gregos da antiguidade como "Enótria", ou Terra do Vinho, a Itália é um dos maioresprodutores de vinho do mundo, produzindo vinho em praticamente todo o seu território. Os italianos
Alimentos e Bebidas Vinhos e Espumantes
Comemorativo 80 Anos Este vinho foi especialmente elaborado para comemorar os 80 anos do patriarca Laurindo Brandelli, e os 20 anos da Vinícola Don Laurindo. O cuidado com a terra, o cultivo da videira,
Diretoria de Contratos, Indicações Geográficas e Registros - DICIG Indicação Geográfica
Diretoria de Contratos, Indicações Geográficas e Registros - DICIG Indicação Geográfica RPI 2298 de 21/01/2015 Despacho CÓDIGO: 305 PEDIDO Nº: BR402014000006-9 Data de depósito: 25/07/2014 REQUERENTE:
CAPÍTULO I DADOS CADASTRAIS DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 2008 A 2012
CAPÍTULO I DADOS CADASTRAIS DA VITICULTURA DO RIO GRANDE DO SUL: 2008 A 2012 Loiva Maria Ribeiro de Mello Carlos Ely Machado Sonia Marliza Rodrigues da Silva INTRODUÇÃO O cadastro vitícola do Rio Grande
PÓL Ó O L O DE E UVA V DE E ME M S E A E E VI V N I HO NO O ES E T S A T DO DO ES E P S ÍR Í IT I O O SAN A TO T
PÓLO DE UVA DE MESA E VINHO NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO Pólo de Uva de Mesa e Vinho no Estado do Espírito Santo IMPORTÂNCIA ECONÔMICA E SOCIAL IMPORTÂNCIA ECONÔMICA SOCIAL Transformar o Estado do Espírito
COMISSÃO DIRETORA PARECER Nº 1.404, DE 2004
COMISSÃO DIRETORA PARECER Nº 1.404, DE 2004 Redação final do Projeto de Lei da Câmara nº 89, de 2000 (nº 3.512, de 1997, na Casa de origem). A Comissão Diretora apresenta a redação final do Projeto de
Espécies, cultivares e clones de videira
Espécies, cultivares e clones de videira Umberto Almeida Camargo Vino Vitis Consultoria Ltda umberto.camargo@gmail.com Tel.: (054) 3451-3512 3512 / (054)9191-7129 Dispersão geográfica do gênerovitis O
Situação atual e perspectivas
BANCO REGIONAL DE DESENVOLVIMENTO DO EXTREMO SUL AGÊNCIA DE FLORIANÓPOLIS - SANTA CATARINA GERÊNCIA DE PLANEJAMENTO VITIVINICULTURA EM SANTA CATARINA Situação atual e perspectivas ES2005-1 VITIVINICULTURA
PODA ANTECIPADA DA VIDEIRA ENG. AGRÔNOMO E TECNÓLOGO EM VITICULTURA E ENOLOGIA: PAULO ADOLFO TESSER
PODA ANTECIPADA DA VIDEIRA ENG. AGRÔNOMO E TECNÓLOGO EM VITICULTURA E ENOLOGIA: PAULO ADOLFO TESSER Horti Serra Gaúcha, maio 2015. ÉPOCAS DE PODA SECA E SUA INFLUÊNCIA NA BROTAÇÃO, PRODUÇÃO E QUALIDADE
A Indicação Geográfica Vale dos Vinhedos. Rogério Carlos Valduga Presidente Aprovale - Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos
A Indicação Geográfica Vale dos Vinhedos Rogério Carlos Valduga Presidente Aprovale - Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos A Aprovale Associação dos Produtores de Vinhos Finos
CADEIA PRODUTIVA DA UVA PARA VINHOS FINOS UM ESTUDO DE CASO NO MUNICÍPIO DE DOM PEDRITO - RS
CADEIA PRODUTIVA DA UVA PARA VINHOS FINOS UM ESTUDO DE CASO NO MUNICÍPIO DE DOM PEDRITO - RS Tatielle Belem Langbecker - Graduanda no Curso Superior de Tecnologia em Agronegócio Universidade Federal do
Quem conhece o Mantovani, sabe de sua ligação com os vinhos. Aliás, até os produz.
DICAS SOBRE VINHOS Quem conhece o Mantovani, sabe de sua ligação com os vinhos. Aliás, até os produz. A elaboração deste material tem como objetivo esclarecer as principais dúvidas já presenciadas e que
Comunicado199 Técnico
Comunicado199 Técnico ISSN 1808-6802 Outubro, 2017 Bento Gonçalves, RS Fotos: Acervo Embrapa. Vitivinicultura brasileira: panorama 2016 Loiva Maria Ribeiro de Mello 1 A viticultura no Brasil é peculiar,
Documentos nº 48. Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos
ISSN 1516-8107 Junho, 2009 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Uva e Vinho Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Documentos nº 48 Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos
Opções de Cultivares de Uva para Processamento desenvolvidas pela Embrapa
Opções de Cultivares de Uva para Processamento desenvolvidas pela Embrapa Moscato Embrapa A cultivar Moscato Embrapa foi lançada em 1997 a partir do cruzamento entre Couderc 13 e July Muscat. Caracteriza-se
77 mil hectares hemisfério sul desde latitude 30 o até latitude 5 º Regiões Temperadas (repouso hibernal) Regiões Subtropicais (dois ciclos anuais)
77 mil hectares hemisfério sul desde latitude 30 o até latitude 5 º Regiões Temperadas (repouso hibernal) Regiões Subtropicais (dois ciclos anuais) repoda Regiões Tropicais ( 2,5 a 3 ciclos anuais) podas
somos cúmplices em seus momentos
somos cúmplices em seus momentos Intro 03 nossa vinha e adega Casa Donoso está localizado no coração do Vale do Maule, um das mais antigas e com mais tradição do vinho no Chile. SUAS TERRAS TEM VINHAS
Entender como direcionar ao cliente o vinho, de acordo com o cardápio;
VINHOS Objetivo Entender como direcionar ao cliente o vinho, de acordo com o cardápio; Identificar os principais tipos de uvas e vinhos; Conhecer o processo de produção do vinho. 1. Introdução O estudo
Temperaturas ideais para degustação dos vinhos:
Carta de Vinhos Beba vinho para o espírito e para a boa digestão. Beba vinho na festa e beba vinho na solidão. Beba vinho por cultura ou por boa educação. Beba vinho porque... Bem, você encontrará a razão.
DO BRASIL. CATÁLOGO DE PRODUTOS vinhos & espumantes
DO BRASIL CATÁLOGO DE PRODUTOS vinhos & espumantes O espumante Retrato revela toda a intensidade da uva Chardonnay e do terroir da Serra Gaúcha. As uvas do espumante Retrato provem exclusivamente do vinhedo
Analise do APL de Vinhos de Altitude do Planalto Catarinense
Analise do APL de Vinhos de Altitude do Planalto Catarinense Carlos Luiz NUNES JÚNIOR (UFSC) Núbia Alves de Carvalho FERREIRA (UFSC) Josiane MINUZZI (UFSC) Nelson CASAROTTO FILHO (UFSC) RESUMO: Este trabalho
Parte1.
Parte1 HISTÓRIA DO VINHO 3 O QUE É VINHO? 6 O QUE NÃO É VINHO? 7 CLASSIFICAÇÃO DOS VINHOS 8 VARIETAL e CORTE 12 HISTÓRIA DO VINHO ORIGEM (10000 a.c.) Na era paleolítica já se utilizavam uvas selvagens
ANEXO ÚNICO. Art. 1º, III e art. 14, do ATO NORMATIVO Nº 025 /09 (...)
ANEXO ÚNICO Art. 1º, III e art. 14, do ATO NORMATIVO Nº 025 /09 ITEM PRODUTO UNIDADE PREÇO A CONSUMIDOR FINAL (R$) 16 ESPUMANTE (...) 124 STILE MEIO-DOCE GARRAFA 660ML un 15,83 125 STILE BRUT GARRAFA 660ML
Aprovação do curso e Autorização da oferta PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO FIC DE PRODUÇÃO DA UVA E DO VINHO
MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA DADOS DO CAMPUS PROPONENTE Aprovação do curso e Autorização
Farroupilha: Revelados os vencedores da 9ª Seleção de Vinhos
Diretoria de Comunicação Clipping Veículo: Portal Leouve Data: 06 de outubro de 2014 Editoria/Coluna: Página ou link: http://www.leouve.com.br/negocios-e- mercado/turismo/item/45804-farroupilha-revelados-os-vencedores-da-
FL01836 APROBELO 2013 FL-PP Região de MONTE BELO Indicação de Procedência APR~BELO. Vinhos Finos Tranquilos e Espumantes
FL01836 APROBELO 2013 FL-PP-14.01836 APRBELO Região de MONTE BELO Indicação de Procedência Vinhos Finos Tranquilos e Espumantes A viticultura na região de Monte Belo iniciou com os imigrantes italianos
Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Produção Vegetal. Cultura da Videira
Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Departamento de Produção Vegetal Cultura da Videira Centros de origem da videira Mar Cáspio Centros de origem da videira Mar Cáspio
BRASIL 146 - Viapiana Champenoise 192 Dias Brut R$ 45,00 Prosseco / Chardonnay / Viogner Altos Montes/RS
ESPUMANTES BRASIL 146 - Viapiana Champenoise 192 Dias Brut R$ 45,00 Prosseco / Chardonnay / Viogner 147 - Viapiana Champenoise 143 Dias Demi-Sec R$ 45,00 Prosseco / Chardonnay / Viogner 145 - Guatambu
Apresentação Projeto Setorial
Apresentação Projeto Setorial O Ibravin Instituto Brasileiro do Vinho O Instituto Brasileiro do Vinho (IBRAVIN) nasceu em Janeiro de 1998 para representar os produtores de uva, sucos, vinhos e espumantes
CULTURA DA UVA, PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE VINHOS NO BRASIL: ORIGEM, REALIDADES E DESAFIOS
CULTURA DA UVA, PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE VINHOS NO BRASIL: ORIGEM, REALIDADES E DESAFIOS Gilson Debastiani * Alex Cáceres Leite ** Claucir Antonio Weiber Junior *** Daniela Ines Boelhouwer **** RESUMO:
Universidade Federal do Pampa. Cadeias Produtivas Agrícolas
Universidade Federal do Pampa Cadeias Produtivas Agrícolas Doscente: Prof. Drª Alicia Ruiz Olalde Discentes: Daiana Monteiro Oliveira Jocelaine de Souza Miranda Magnamara Alves Marques Siane Hoppe Krug
MANUAL DE PREENCHIMENTO DO RECADASTRAMENTO DO VITICULTOR VIA WEB 2010
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO - MAPA-DFA/RS SECRETARIA DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO DO RS EMBRAPA UVA E VINHO IBRAVIN MANUAL DE PREENCHIMENTO DO RECADASTRAMENTO DO VITICULTOR VIA WEB
A temperatura abaixou e os nossos preços também.
A temperatura abaixou e os nossos preços também. África do Sul Vinho Nederburg Foundation Vinho Van Loveren Pinotage, Cabernet Sauvignon e Shiraz Pinotage de R$ 33,00 de R$ 30,00 por R$ 28,50 Ofertas válidas
635 Nero Moscatel 55,00 640 Nocturno Brut 65,00. 644 Prosecco Bottega Milesimato 79,00
ESPUMANTES ( Garrafas 750 ml ) 613 Aurora Prosecco 45,00 631 Conde de Foucauld Rosé (Demi Séc) 49,00 633 Terra Nova (Moscatel - Suave) 55,00 639 Casa Valduga Art Brut 55,00 637 Miolo Brut 65,00 642 Miolo
Comunicado Nº51 Técnico
Comunicado Nº51 Técnico ISSN 1516-8093 Julho, 2004 Bento Gonçalves, RS Comportamento Meteorológico e sua Influência na Vindima de 2004 na Serra Gaúcha Francisco Mandelli 1 Os elementos meteorológicos exercem
catalogo2.indd 1 10/03/2013 22:04:37
catalogo2.indd 1 10/03/2013 22:04:37 1 Vinho Tinto Seco Fino Cabernet Sauvignon Uva originária da França, produz um vinho tinto seco de cor vermelho-rubi, com reflexos violáceos, boa intensidade e lágrimas
1. Apresentação da Universidade de Horticultura e Indústria Alimentar de Budapeste
HUNGRIA BREVE APRESENTAÇÃO DO ENSINO DA ENOLOGIA E CARACTERIZAÇÃO DO SECTOR VITIVINÍCOLA ANTÓNIO M. JORDÃO * * Escola Superior Agrária de Viseu, Departamento das Indústrias Agro-Alimentares, Secção de
Vinho de Qualidade. Produção de. Aline Marques Bortoletto André Ricardo Alcarde Camila Carazzato Jéssika Angelotti Mendonça João Alexio Scarpare Filho
Universidade de São Paulo Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Casa do Produtor Rural Produção de Vinho de Qualidade Aline Marques Bortoletto André Ricardo Alcarde Camila Carazzato Jéssika Angelotti
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE AGRONOMIA AGR 99003 - ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO SUPERVISIONADO. Samanta Siqueira de Campos
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE AGRONOMIA AGR 99003 - ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO SUPERVISIONADO Samanta Siqueira de Campos 00140083 Embrapa Uva e Vinho, Bento Gonçalves RS Porto
QUALIDADE RECONHECIDA
Indicação Geográfica: VALE DOS VINHEDOS QUALIDADE RECONHECIDA Vale dos Vinhedos conquista primeira DO de vinhos do Brasil 18 A Lavoura N O 696/2013 Em novembro de 2002, os vinhos e espumantes do VALE DOS
TODOS OS DIREITOS RESERVADOS A BRACARA IMPORTADORA. PROIBIDO A DIVULGAÇÃO DESTE MATERIAL
Quem Somos A Bracara Importadora é um empresa especializada em trazer ao Brasil, bebidas exclusivas, de ótima qualidade e preços honestos. De maneira fácil e descomplicada, oferecemos excelentes produtos
MINISTÉRIO DO DESENVOLVIMENTO, INDÚSTRIA E COMÉRCIO EXTERIOR INSTITUTO NACIONAL DE METROLOGIA, NORMALIZAÇÃO E QUALIDADE INDUSTRIAL INMETRO
Serviço Público Federal MINISTÉRIO DO DESENVOLVIMENTO, INDÚSTRIA E COMÉRCIO EXTERIOR INSTITUTO NACIONAL DE METROLOGIA, NORMALIZAÇÃO E QUALIDADE INDUSTRIAL INMETRO PROGRAMA DE ANÁLISE DE PRODUTOS: RELATÓRIO
ESTADO DO PARANÁ SECRETARIA DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL ANÁLISE DA CONJUNTURA AGROPECUÁRIA SAFRA 2011/12
ESTADO DO PARANÁ SECRETARIA DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO DEPARTAMENTO DE ECONOMIA RURAL ANÁLISE DA CONJUNTURA AGROPECUÁRIA SAFRA 2011/12 FRUTICULTURA Elaboração: Eng. Agr. Paulo Fernando de Souza
Documentos. Área Cultivada com Videiras no Rio Grande do Sul: ISSN Dezembro,
Documentos Dezembro, 2013 87 ISSN 1808-4648 Área Cultivada com Videiras no Rio Grande do Sul: 2008-2012 ISSN 1808-4648 Dezembro, 2013 Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa Uva e Vinho Ministério
CARTA DE VINHOS WINE LIST. Melhor Carta de Vinhos de 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 e 2014. PRAZERES DA MESA
CARTA DE VINHOS WINE LIST PRAZERES DA MESA Melhor Carta de Vinhos de 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 e 2014. VINHOS WINES VINHOS EM 1/2 GARRAFA (375 ML) Callia Alta Chardonnay Chardonnay R$ 48 San Juan Rutini
Comunicado 76 Técnico
Comunicado 76 Técnico ISSN 1516-8093 Maio, 2007 Bento Gonçalves, RS Comportamento Meteorológico e sua Influência na Vindima de 2007 na Serra Gaúcha Francisco Mandelli 1 A radiação solar, a temperatura
prémios 2013 concursos internacionais concursos 2013
prémios 2013 concursos internacionais concursos 2013 Challenge International du Vin 5 a 6 abril frança CASA ERMELINDA FREITAS 2010 moscatel de setúbal CASA ERMELINDA FREITAS 2003 DONA ERMELINDA 2010 Adega
Uvas: Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay Harmonização: Aperitivos, carnes brancas, frutos do mar, peixes e queijos.
Espumante Casa Valduga Art Brut R$ 95,00 Vale dos Vinhedos - Brasil Alc. 11,5%vol. Harmonização: Frutos do Mar Chandon Brut R$ 115,00 Uvas: Chardonnay/ Pinot Noir Alc. 11,8%vol. Garibaldi - Brasil Harmonização:
personalizado Vinho www.revistaviverbrasil.com.br PAI AOS 60 DESAFIOS E RECOMPENSAS DE FILHOS NA TERCEIRA IDADE
ENTREVISTA MARCIO LACERDA, PREFEITO DE BH: A INTERNACIONALIZAÇÃO FOI O MAIOR LEGADO DA COPA ARTIGO PCO COLIGAÇÕES DIFÍCEIS DE ENTENDER M www.revistaviverbrasil.com.br seu vinho Gracias a la Vida Malbec
Desbravadores do terroir brasileiro
Revista Adega Ed.91 (5/2013) Terroir Brasil Desbravadores do terroir brasileiro Iniciativas de produtores de Minas Gerais e de Goiás mostram que o potencial vitivinícola brasileiro pode ir além do Sul
VINHOS BRANCOS NOVO MUNDO EXPOSITOR Nº DA GARRAFA CATEGORIA NOME DO VINHO PRODUTOR UVA SAFRA
VINHOS BRANCOS NOVO OBRA PRIMA BN 01 Marchigue Errazuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc Valle Curicó Chile 100% Sauvignon Blanc 2018 ZANLORENZI BN 02 La Playa Varietal Sauvignon Blanc Top Wine Group S.A.
CAPÍTULO 2 GEORREFERENCIAMENTO DA REGIÃO DELIMITADA DA DENOMINAÇÃO DE ORIGEM VALE DOS VINHEDOS: CARTAS IMAGEM
CAPÍTULO 2 GEORREFERENCIAMENTO DA REGIÃO DELIMITADA DA DENOMINAÇÃO DE ORIGEM VALE DOS VINHEDOS: CARTAS IMAGEM Loiva Maria Ribeiro de Mello Carlos Alberto Ely Machado André Rodrigo Farias Sonia Marliza
M O N T E B E L O. Características da Identidade Regional para uma Indicação Geográfica de Vinhos. 1. Introdução
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento 76 M O N T E B E L O ISSN 1808-6810 Características da Identidade Regional para uma Indicação Geográfica de Vinhos Circular Técnica Bento Gonçalves,
Tejo Wine Region. Região Tejo
RegiãoTejo Conheça o Team Tejo "Somos o «Team Tejo», a única comunidade vitivinícola situada junto a este grande Rio Português. A Região Vitivinícola do Tejo possui óptimas condições naturais para o cultivo
Mauro Zanus e Giuliano Pereira Pesquisador Enologia Embrapa Uva e Vinho e
Caracterização sensorial qualitativa e quantitativa da cor, aroma e paladar dos vinhos finos do Vale do Submédio São Francisco Mauro Zanus e Giuliano Pereira Pesquisador Enologia Embrapa Uva e Vinho mauro.zanus@embrapa.br
BEBIDAS VITIVINICULTURA MUNDIAL: 1961-2007. Tagore Villarim de Siqueira*
VITIVINICULTURA MUNDIAL: 1961-2007 Tagore Villarim de Siqueira* * Economista do Departamento Regional Nordeste do BNDES. Nota: As principais fontes dos dados utilizados neste trabalho foram as seguintes:
2013 AVALIAÇÃO SETORIAL Fonte: depoimentos dos enólogos e pesquisadores citados no texto. Editado por Maurício Roloff e Martha Caus
2013 AVALIAÇÃO SETORIAL SAFRA GERAL Em um país com as dimensões do Brasil, é muito difícil traçar um único perfil de safra para todas as regiões vitivinícolas. Mesmo assim, é possível dizer que os vinhos
Comunicado137. Técnico. Vitivinicultura Brasileira: Panorama Loiva Maria Ribeiro de Mello 1. Introdução. Produção de uvas
Comunicado137 Foto: Loiva M. R. Mello. Técnico Vitivinicultura Brasileira: Panorama 2012 ISSN 1808-6802 Junho, 2013 Bento Gonçalves, RS Loiva Maria Ribeiro de Mello 1 Introdução A vitivinicultura brasileira