intervene.com.br março/2010

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1 intervene.com.br março/2010 VINÍCOLA IRMÃOS BASSO LTDA. Monte Bérico 2º Distrito Farroupilha, RS C.P. 383 CEP Fone/Fax

2 Espumante Moscatel 750ml EAN 13: DUN 14: Caixa com 6 unidades: 9,8 Kg Espumante Moscatel Rosé 750ml EAN 13: DUN 14: Caixa com 6 unidades: 9,8 Kg Moscatel Moscatel Rose Monte Paschoal Moscatel é um produto extremamente jovial, elaborado com as uvas aromáticas Moscatéis através do Método Asti de elaboração, de cor clara e transparente com espuma abundante e persistente. Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pera e maçã, e florais como jasmim e rosas. Sabor leve, doce e extremamente aromático. Monte Paschoal Moscatel é um espumante descontraído para acompanhar uma conversa com os amigos ou servido com canapés, e devido ao seu sabor adocicado combina muito bem com sobremesas como bolo, mousse de maracujá e salada de frutas. Temperatura ideal de serviço entre 5 a 6 C. Monte Paschoal Moscatel Rosé é um produto extremamente jovial, é elaborado com as uvas aromáticas Moscato Bailey, utilizando o Método Asti de elaboração, uma sedutora cor rosé cereja. Possui aromas intensos de frutas como morango e amoras, mesclado com aromas florais. Sabor leve, doce e extremamente aromático. Monte Paschoal Moscatel Rosé é um espumante descontraído para brindar aos bons momentos da vida ou para acompanhar uma conversa com os amigos, pode ser servido com canapés, e devido ao seu sabor adocicado combina muito bem com sobremesas como bolo, sorvete e frutas em calda. Temperatura ideal de serviço entre 5 a 6 C.

3 Espumante Brut 750ml EAN 13: DUN 14: Caixa com 6 unidades: 9,8 Kg Espumante Brut Rosé 750ml EAN 13: DUN 14: Caixa com 6 unidades: 9,8 Kg Brut Brut Rose Monte Paschoal Brut é um espumante elaborado com as uvas Chardonnay e Riesling Itálico, de cor amarelo claro e desprendimento de borbulhas finas e persistentes que formam um colar na superfície do copo. Possui aromas elegantes como notas de frutas cítricas e frutas em calda, combinadas com aromas de pão tostado e confeitaria. Monte Paschoal Brut é um espumante maduro e complexo e bastante versátil na gastronomia, que pode ser servido como aperitivo acompanhando canapés ou ainda uma grande variedade de pratos e pizzas, carnes assadas e risotos. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8 C. Monte Paschoal Brut Rosé é um espumante elaborado unicamente com a temperamental uva tinta Pinot Noir, que empresta ao vinho seu aspecto brilhante e sua tonalidade rosé cereja. Nos aromas a Pinot Noir traz notas de flores cítricas e principalmente frutos do bosque como cassis, framboesa, amora e mirtilo. No sabor a influência da uva tinta deixa o espumante mais encorpado, com acidez mais marcante e muita personalidade. Monte Paschoal Brut Rosé é um espumante bastante versátil, combina muito bem com pratos de sabor leve e delicado, especialmente peixes e frutos do mar e sua temperatura ideal de serviço está entre 8 e 10 C.

4 Espumante Prosecco 750ml EAN 13: DUN 14: Caixa com 6 unidades: 9,8 Kg Espumante Demi-Sec 750ml EAN 13: DUN 14: Caixa com 6 unidades: 9,8 Kg Prosecco Demi-Sec Monte Paschoal Prosecco é um espumante elaborado pelo Método Charmat de fermentação, possui cor amarelo claro esverdeado e com desprendimento de borbulhas finas e persistentes. Possui aromas frescos que lembram pêssego, melão e laranja lima, completados com a fineza dos aromas florais. O paladar é leve e fácil de beber, com acidez refrescante e sabor agradável e frutado. Monte Paschoal Prosecco é um espumante leve e fácil de beber, ideal para ser servido antes das refeições ou acompanhando canapés e pratos de sabor leve e delicado, como aqueles a base de peixes e frutos do mar. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8 C. Monte Paschoal Demi-Sec é um espumante leve e frutado elaborados com as uvas Chardonnay e Riesling, possui aspecto jovial de cor amarelo claro e borbulhas intensas. Seus aromas lembram frutas como abacaxi, maçã e lima. O paladar é adocicado, macio e refrescante. Monte Paschoal Demi-Sec é um espumante leve de sabor agradável e sofisticado, este espumante pode ser apreciado desde a recepção dos convidados até a sobremesa sem perder a elegância. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8 C.

5 Espumante Moscatel 375ml EAN: DUN: Caixa com 6 unidades: 5 Kg Espumante Brut 375ml EAN: DUN: Caixa com 6 unidades: 5 Kg Moscatel 375ML Brut 375ML Monte Paschoal Moscatel é um produto extremamente jovial, elaborado com as uvas aromáticas Moscatéis através do Método Asti de elaboração, de cor clara e transparente com espuma abundante e persistente. Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pera e maçã, e florais como jasmim e rosas. Sabor leve, doce e extremamente aromático. Monte Paschoal Moscatel é um espumante descontraído para acompanhar uma conversa com os amigos ou servido com canapés, e devido ao seu sabor adocicado combina muito bem com sobremesas como bolo, mousse de maracujá e salada de frutas. Temperatura ideal de serviço entre 5 a 6 C. Monte Paschoal Brut é um espumante elaborado com as uvas Chardonnay e Riesling Itálico, de cor amarelo claro e desprendimento de borbulhas finas e persistentes que formam um colar na superfície do copo. Possui aromas elegantes como notas de frutas cítricas e frutas em calda, combinadas com aromas de pão tostado e confeitaria. Monte Paschoal Brut é um espumante maduro e complexo e bastante versátil na gastronomia, que pode ser servido como aperitivo acompanhando canapés ou ainda uma grande variedade de pratos e pizzas, carnes assadas e risotos. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8 C.

6 Pack Espumante Moscatel 6 unidades de 187ml EAN: DUN: Caixa 03 Packs com 6 unidades: 8,5 Kg EAN individual: Pack Espumante Prosecco 6 unidades de 187ml EAN: DUN: Caixa 03 Packs com 6 unidades: 8,5 Kg EAN individual: Moscatel 187ML Prosecco 187ML Monte Paschoal Moscatel é um produto extremamente jovial, elaborado com as uvas aromáticas Moscatéis através do Método Asti de elaboração, de cor clara e transparente com espuma abundante e persistente. Possui aromas intensos de frutas como pêssego, pera e maçã, e florais como jasmim e rosas. Sabor leve, doce e extremamente aromático. Monte Paschoal Moscatel é um espumante descontraído para acompanhar uma conversa com os amigos ou servido com canapés, e devido ao seu sabor adocicado combina muito bem com sobremesas como bolo, mousse de maracujá e salada de frutas. Temperatura ideal de serviço entre 5 a 6 C. Monte Paschoal Prosecco é um espumante elaborado pelo Método Charmat de fermentação, possui cor amarelo claro esverdeado e com desprendimento de borbulhas finas e persistentes. Possui aromas frescos que lembram pêssego, melão e laranja lima, completados com a fineza dos aromas florais. O paladar é leve e fácil de beber, com acidez refrescante e sabor agradável e frutado. Monte Paschoal Prosecco é um espumante leve e fácil de beber, ideal para ser servido antes das refeições ou acompanhando canapés e pratos de sabor leve e delicado, como aqueles a base de peixes e frutos do mar. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8 C.

7 Vinho Frisante Branco 750ml EAN: DUN: Caixa com 6 unidades: 8,45 kg Vinho Frisante Rosé 750ml EAN: DUN: Caixa com 6 unidades: 8,45 kg Frisante Frisante Rose Monte Paschoal Frisante Branco é um vinho feito com a uva Moscato, típica da região Farroupilha RS. Traz um conceito inovador, tem baixo teor alcoólico (7% contra os 13% comumente encontrados nos vinhos tintos) e um leve teor de gás carbônico que o faz frisante, ou seja, não é um espumante, mas borbulha dando uma sensação de frescor. É um vinho leve, suavemente doce de coloração clara esverdeada e aromas de flores brancas, cítricos e frutas como pêssego, maçã, limão e um toque inconfundível de mel. Resfrescante para as noites quentes de verão. Acompanhar frutas em especial morangos frescos e uvas, mouses e sorvetes, em ocasiões festivas e como aperitivo nas happy hours. Frutos do mar (peixes, crustáceos, ostras, etc), massas suaves, queijos leves, saladas e pratos a base de frango. Devido a sua doçura e ao aroma intenso, este vinho frisante deve ser servido bem fresco, de 4 a 6 C. Monte Paschoal Frisante Rosé é um vinho feito com as uvas Moscato Bailey e Moscatos Brancos, típicas da região Farroupilha RS. Traz um conceito inovador, tem baixo teor alcoólico (7% contra os 13% comumente encontrados nos vinhos tintos) e um leve teor de gás carbônico que o faz frisante, ou seja, não é um espumante, mas borbulha dando uma sensação de frescor. É um vinho leve, suavemente doce de uma sedutora tonalidade rose cereja e aromas intensos de morangos amoras e lichia, mesclados com notas florais. Resfrescante para as noites quentes de verão, acompanhar frutas em especial morangos frescos e uvas, mouses e sorvetes, em ocasiões festivas e como aperitivo nas happy hours. Frutos do mar (peixes, crustáceos, ostras, etc), massas suaves, queijos leves, saladas e pratos a base de frango. Devido a sua doçura e ao aroma intenso, este vinho frisante deve ser servido bem fresco, de 4 a 6 C.

8 Vinho Merlot 750ml EAN 13: DUN 14: Caixa com 6 unidades: 8,5 Kg Vinho Riesling 750ml EAN 13: DUN 14: Caixa com 6 unidades: 8,5 Kg Merlot Riesling Monte Paschoal Merlot é um vinho de cor intensa e tonalidade vermelho vivo. Aroma franco, com frutas vermelhas maduras, combinado com café, chocolate, baunilha e tostado. Bom corpo, com ótima concentração de fruta e taninos doces com agradável final frutado. Monte Paschoal Merlot combina bem com massas de molho condimentado, carnes como vitelo, cordeiro e galeto, além de queijos maturados de massa mole e bacalhau. Temperatura ideal de serviço entre 15 e 18 C. Monte Paschoal Riesling é um vinho de aspecto brilhante amarelo esverdeado. No aroma aparecem notas florais cítricas como flor de laranjeira e flor de acácias e notas frutadas com pêssego, limão e damasco que são complementados com toques minerais. Paladar fresco e elegante, fácil de beber e final de boca suave e frutado. Monte Paschoal Riesling é um vinho leve, delicado e bastante versátil que pode ser bebido sozinho ou acompanhando petiscos, canapés e pratos a base de frutos do mar, pizzas, risotos com tempero suave e aves. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8 C.

9 Vinho Cabernet Sauvignon 750ml EAN: DUN: Caixa com 6 unidades: 8,5 Kg Vinho Cabernet Sauvignon 375ml EAN: DUN: Caixa com 6 unidades: 4,2 Kg Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon 375ML Monte Paschoal Cabernet Sauvignon é um vinho marcante e de muita personalidade, seus aromas especiados e frutados e sua cor intensa, lembram frutas vermelhas maduras, combinado com café, baunilha e tostado. É um vinho encorpado, com ótima concentração de taninos maduros e persistentes, com agradável final frutado. Monte Paschoal Cabernet Sauvignon combina bem com comidas de temperos e sabores fortes como carnes de caça, cordeiro e pratos de molhos condimentados, além de queijos maturados, massas e pizzas. Temperatura ideal de serviço entre 15 e 18 C.

10 Vinho Pinot Noir 750ml EAN: DUN: Caixa com 6 unidades: 9,8 kg Pack Vinho Cabernet Sauvignon 4 unidades de 187ml EAN: DUN: Caixa 04 Packs com 4 unidades: 6,5 Kg EAN individual: Pinot Noir Cabernet Sauvignon 187ML Monte Paschoal Pinot Noir é um vinho raro e para apreciadores de um estilo de vinho particular, onde as diferenças começam pela cor mais tênue e tonalidades que normalmente não encontramos na maioria dos tintos, os aromas delicados trazem as frutas frescas (morango, framboesa e amoras) e um toque de madeira e nos desafiam pela sua profundidade e sutileza, no paladar a acidez marcante combinada com leveza e frescor produz uma estrutura sedosa e aveludada que o charme desta uva. O requinte da uva Pinot Noir combina com os pratos leves e delicados da cozinha contemporânea ressaltando seu sabor e evoluindo junto com a comida revelando-se mais agradável quando servido levemente refrescado entre 10 e 12 graus. Monte Paschoal Cabernet Sauvignon é um vinho marcante e de muita personalidade, seus aromas especiados e frutados e sua cor intensa, lembram frutas vermelhas maduras, combinado com café, baunilha e tostado. É um vinho encorpado, com ótima concentração de taninos maduros e persistentes, com agradável final frutado. Monte Paschoal Cabernet Sauvignon combina bem com comidas de temperos e sabores fortes como carnes de caça, cordeiro e pratos de molhos condimentados, além de queijos maturados, massas e pizzas. Temperatura ideal de serviço entre 15 e 18 C.

11 Kit 1 espumante e 2 taças Caixa com 4 kits: 7,5 Kg Moscatel EAN 13: DUN 14: Brut EAN 13: DUN 14: Prosecco EAN 13: DUN 14: Moscatel Rosé EAN 13: DUN 14: Brut Rosé EAN 13: DUN 14: Demi-Sec EAN 13: DUN 14: Sacola para 1 espumante ou 1 vinho. Nossos espumantes podem ser incluídos no kit com 2 taças, tornando-se uma excelente opção para presentear. Possuímos também a sacola para 1 unidade.

12 Gerações de evolução e aprimoramento fazendo produtos únicos. Vindo da Itália, ao final do século XIX, Vitório Basso aportou no Brasil, trazendo consigo uma grande dose de esperança e algumas mudas de videiras. No local denominado Mato Perso, hoje município de Flores da Cunha, começou a produzir vinhos, prática cultivada com afinco por seus descendentes. Mais tarde, por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época como Cantina Rural, que hoje constitui a Vinícola Irmãos Basso, sediada em Monte Bérico, 2 o Distrito de Farroupilha. Na elaboração dos vinhos e espumantes finos, a família Basso implantou seus próprios vinhedos para cultivar com cuidado especial a matéria prima, fator fundamental na qualidade dos produtos. Além disso anexou equipamentos italianos de última geração que aliados a tradição da família elabora vinhos e espumantes inesquecíveis. Aprimorados ao longo de gerações os vinhos e espumantes Monte Paschoal foram idealizados para serem produtos especiais. Fruto da união entre tradição e tecnologia na produção do vinho, os produtos Monte Paschoal são uma proposta inovadora. Partindo da excelência no cultivo e produção, cada produto é elaborado com cuidado e o respeito a cada detalhe para que seja único. Produtos nobres unidos ao design sofisticado dos rótulos e embalagens, cápsulas e rolhas produzidas com exclusividade.