CATÁLOGO DE PRODUTOS
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- Alana Carvalhal Moreira
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1 CATÁLOGO DE PRODUTOS
2 Produzido por: GESON S.A. JORGE LUIS BORGES 1730 (C1414FXD) CIUDAD AUTÓNOMA DE BUENOS AIRES, ARGENTINA TEL.: (54-11) MADE IN ARGENTINA
3 CONDIMENTOS
4 CONDIMENTOS VINAGRE ANDINO COM FRUTAS SILVESTRES AZEITE DE OLIVA COM TRUFAS ÓLEO DE TRUFA BRANCA ÓLEO DE TRUFA NEGRA Este vinagre captura o sabor original de frutas silvestres dos Andes. As frutas silvestres embebidas em vinagre dão um resultado agradável, intenso e saboroso. A doçura de amoras, groselhas negras, framboesas e morangos combinada com o vinagre de vinho dá um sabor doce e azedo, tornando cada refeição uma experiência diferente e deliciosa. Uma mistura de azeite extra virgem e trufas italianas. Este sabor incomum, obtido a partir da combinação de azeitonas e estes extraordinários cogumelos subterrâneos, irá deliciar os seus sentidos. O azeite de trufa branca é conhecido como ouro branco. Seu sabor intenso e aromático realça qualquer refeição. Raro e mais sofisticado do que a versão negra, é utilizado em muitos restaurantes para dar um toque aromático especial em massas, risotos e saladas. Uma mistura de óleo de girassol e trufas italianas que dá um impacto suave em sua boca. Apenas algumas gotas deste condimento podem transformar qualquer receita em uma experiência única. Forte Suave Forte Forte Código interno Descrição do produto Conteúdo líquido Unidades por caixa Proveniência Prazo de validade (meses) PC09SG Azeite Andino com Frustas Silvestres 250 cc 12 Argentina 24 PC51SG Azeite de Oliva com Trufa 250 cc 6 Argentina 24 PC01SG Óleo de Trufa Negra 250 cc 6 Argentina 24 PC57SG Óleo de Trufa Negra 70 cc 12 Argentina 24 PC40SG Óleo de Trufa Branca 250 cc 6 Argentina 24 PC56SG Óleo de Trufa Branca 70 cc 12 Argentina 24 4
5 TEMPEROS
6 TEMPEROS FUMAÇA SÓLIDA FUMAÇA LÍQUIDA SAL DEFUMADO NUVENS DE TOMATE A melhor escolha para dar um sabor defumado para as suas refeições. Este pó de sabor amadeirado, adere rapidamente a todos os tipos de carne, frios, queijos e muitos outros pratos. A Fumaça Sólida pode ser aplicada antes, durante ou após o cozimento. É natural, sem glúten, solúvel em água e fácil de usar em quantidades específicas. Este condimento dá um sabor defumado autêntico. É o resultado do processo de defumação onde todas as substâncias tóxicas são removidas, a fim de obter um produto completamente saudável. É altamente concentrado, é por isso que apenas algumas gotas: antes, depois ou durante o cozimento, são suficientes para transformar qualquer refeição em um deleite. É o ingrediente perfeito para a carne vermelha e branca, alimentos cozidos ou crus, para molhos e marinadas entre outros usos criativos. A melhor escolha para dar ao seu prato um sabor salgado e defumado. Este tempero pode ser adicionado à carne crua ou assada; antes, durante ou após o cozimento. Também pode ser usado com cream cheeses, frios e muitos outros pratos. Forte Um pó sólido e seco que depois que você prova, ele dissolve na sua boca e tem gosto de tomates frescos. Você pode aplicar este ingrediente sobre o alimento, para decorar pratos ou misturado com líquidos, óleos e vinagretes. Moderado Moderado Forte Código interno Descrição do produto Conteúdo líquido Unidades por caixa Proveniência Prazo de validade (meses) PC54SG Fumaça Sólida 30 g 12 Argentina 24 PC22SG Fumaça Líquida 70 cc 12 Argentina 24 PC37SG Sal Defumado 75 g 12 Argentina 24 PC52SG Nuvens de Tomate 30 g 12 Argentina 24 6
7 DOCE
8 DOCE GELEIA DE MARACUJÁ Descubra o sabor sublime e o aroma do maracujá neste doce exótico e refrescante. Ideal como recheio para bolos e tortas, marinada para frango, porco e salmão, como ingrediente para vinagretes e molhos, para engrossar saladas, como guarnição para sushi e como cobertura para sorvete. Sem glúten. Forte GELEIA DE MANGA E GENGIBRE Uma mistura requintada de manga suculenta com o sutil sabor picante do gengibre. Use como marinada para frango, costela de porco ou como molho para hambúrgueres caseiros. Sem glúten. Moderado GELEIA DE TOMATES E MENTA Saboreie a deliciosa combinação desta fruta versátil com a erva refrescantemente aromática. Experimente-o com foie gras, queijo, bruschettas, croquetes, mariscos empanados, cordeiro ou frango frito. Sem glúten. Forte Código interno Descrição do produto Conteúdo líquido Unidades por caixa Proveniência Prazo de validade (meses) PC75SG Geleia de Maracujá 220 g 12 Argentina 24 PC76SG Geleia de Manga com Gengibre 220 g 12 Argentina 24 PC77SG Geleia de Tomate com Menta 220 g 12 Argentina 24 8
9 NERO DI SEPPIA
10 NERO DI SEPPIA Nero di Seppia dá a cor negra da tinta de lula a esses produtos. Graças ao processo de secagem lenta a baixa temperatura, Puntocuc preservou as propriedades nutritivas do trigo. Puntocuc respeitou as tradições da gastronomia italiana e selecionou o trigo moído mais aromático. FUSILLI NERO DI SEPPIA PENNE NERO DI SEPPIA É a massa em formato de parafuso. Devido à sua forma, fusilli segura melhor líquidos; por isso é ideal para pratos com molho. É um tipo de massa em forma de cilindro que recebe o seu nome da palavra italiana penne que significa pena. Devido à sua forma, capta melhor sabores de molho. Código interno Descrição do produto Conteúdo líquido Unidades por caixa Proveniência Prazo de validade (meses) PC59SG Fusilli com Tinta de Lula 200 g 12 Argentina 24 PC58SG Penne Rigate com Tinta de Lula 200 g 12 Argentina 24 10
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C A T Á L O G O D E P R O D U T O S
CATÁLOGO DE PRODUTOS 2 Linha Gourmet Sal Embalagem Pote 3 SAIS GOURMET 2936 Sal do Himalaia Grosso - 500g 7898599362936 2929 Sal do Himalaia Grosso - 250g 7898599362929 2912 Sal do Himalaia Moído - 500g
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FRETES E ENTREGAS SP CAPITAL E GRANDE SP - Entrega INCLUSA nos preços para pedidos > R$.300,00. SP CAPITAL E GRANDE SP - Para pedidos < R$.300,00 serà cobrada taxa entrega R$.15,00 fixa. PRAZO ENTREGA
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A Reviva Sabor&Saúde existe desde 2013 com a proposta de trazer ao mercado refeições saudáveis e com o apelo de comida de verdade. O conceito é: ingredientes selecionados, sem conservantes, nem aromatizantes,
A TEMPERAR ASSIM, SÓ PODE SER PALADIN.
CREMES BALSÂMICOS TÃO CREMOSO ASSIM, SÓ. CREME À BASE DE VINAGRE BALSÂMICO 250ML CREME À BASE DE VINAGRE BALSÂMICO COM MANJERICÃO 250ML VINAGRES DE VINHO E SIDRA A ADIVINHAR ASSIM, SÓ VINAGRE DE VINHO
LINHA DE COMIDAS LEGURMÊ
LEGURMÊ TOMATE COM AZEITONA PRETA Ingredientes: tomate italiano, azeitona preta, azeite de oliva extra virgem, vinagre de vinho branco, cebola, alho, sal marinho, ervas aromáticas e especiarias. LEGURMÊ
QUEIJO 7. FETA 8. HALOUMI (Queijo local de Chipre) 9. GRUYERE DE CRETA 10. PRATO DE QUEIJOS 11. SAGANAKI (Queijo frito) 12. CROQUETES DE QUEIJO
PÃO SALADAS 1. SALADA GREGA 2. SALADA CAESAR Alface, frango croutons, queijo ralado, molho 3. VEGETAIS GRELHADOS Vegetais de estação com balsâmico, azeite de oliva 4. SALADA VERDE Vegetais de estação,
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C A R D Á P I O D E E V E N T O S
C A R D Á P I O D E E V E N T O S CAFÉ DA MANHÃ MENUS CLÁSSICO 36,90 por pessoa + 10% TÁBUA DE QUEIJOS E FRIOS CESTA DE PÃES, PÃES DOCES E PÃO DE QUEIJO GELÉIAS DA CASA, MEL, MANTEIGA E REQUEIJÃO IOGURTE
NATURAL FRANGO E RICOTA R$ 11,00 Pão de forma integral, frango desfiado e creme de ricota temperado. *Contém glúten e lactose
1 2 SANDUÍCHES NATURAL FRANGO R$ 11,00 Pão de forma integral, frango desfiado, alface, cenoura ralada e requeijão light.*contém glúten e lactose Escolha uma opção: passas, milho ou azeitona NATURAL FRANGO
Peso Bruto (g) Peso Líquido (g) EAN 13 (CÓD. BARRA UNIDADES) ALT (mm) DUN 14 (CÓD. BARRA CAIXAS) LARG (mm) COMP (mm)
000032 000033 000028 000379 000031 0000 Tempero Líquido Completo com pimenta 500ml Tempero Líquido Completo sem pimenta 500ml Tempero Líquido Sabor Galinha 500ml Tempero Líquido para Peixes 500ml Tempero
Canapé de gorgonzola com geleia de morango. Folhado de gorgonzola com cebolas carameladas. Tartelette de gergelim com camarão ao gengibre
Salgados Especiais: R$ 150 o cento Entregues em Caixas Casa Roccia Canapés de camarão com limão siciliano Canapé de gorgonzola com geleia de morango Canapé de Parma com geleia de damasco Canapés de tomate
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Condimentos 2010/2011 FRANCISCO LUIS CUNHA DE SOUSA ROCHA GHA B Neste trabalho pretendo abordar o tema condimentos como substâncias essenciais na cozinha e consequentemente na alimentação. Condimento é
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Receita de Frango Caprese Com Pesto Genovese Receitas Caprese são garantia de um almoço/jantar incrível, principalmente para quem é fã de manjericão. Toda e qualquer receita ao estilo Caprese precisa obrigatoriamente
PETISCOS CARNES. Serve 4 pessoas 505. FILÉ A PARMEGIANA A PALITO 500. CARNE DE SOL COM QUEIJO E MANDIOCA 506. COSTELA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE
PETISCOS Serve 4 pessoas CARNES 500. CARNE DE SOL COM QUEIJO E MANDIOCA (Carne de sol na chapa, com queijo mussarela e mandioca) 501. PICANHA A MODA PIRATAS (Acompanhada de Fritas, servida na chapa) 502.
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Specialities and Fine Food Catálogo de produtos Fevereiro 2014 Índice Azeite, Condimentos e Temperos 4 Conservas de Peixe 14 Pickles e Azeitonas 20 Compotas, geleias e Mel 24 Snacks e Frutos Secos 37 Chás
SUMÁRIO
CARDÁPIO DE FESTAS SUMÁRIO 1-2- 3-4- 5-6- 7-8- 9-10- 11- Mini Sanduíches e Mini Croissant Kit Patê Cesta de Pães / Kit Rolettê Broa Recheada / Salgados Salgadinhos Torta Salgada Pães à metro Sabores pães
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Olá, tudo bem? Neste e-book você encontra receitas leves e fáceis de preparar. São ideais para quem adora uma comida linda, saudável e saborosa! Afinal uma alimentação saudável é muito mais do que apenas
PETISCOS CARNES 500. CARNE DE SOL COM QUEIJO E MANDIOCA. Serve 2 pessoas 504. MINI HAMBURGUER GOURMET (04 UNIDADES) 501. PICANHA A MODA PIRATAS
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L A P A P A R R I L L A L A P A R J E N T R A D A S G R E L H A D O S - P E I X E S G R E L H A D O - S U Í N O
D E S D E 2 0 1 6 - E N T R A D A S P Ã O D E A L H O L I N G U I Ç A D E P E R N I L 7 P Ã O D E A L H O + L I N G U I Ç A D E P E R N I L G R E L H A D O S - B O V I N O B I F E D E C H O R I Z O 4 8
Pimenta Grão - 30 g Cód
Chimichurri - 18 g Cód. 7895098604956 Alho, pimenta e ervas. A união desses ingredientes resulta em um tempero único. Tem o sabor e aroma acentuados. Ideal para: Aves, porco, cordeiro, molhos e acompanhamentos.
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ENTRADAS ANTEPASTO BROTAS ZEN R$ 31,90 Abobrinha Grelhada, Ricota com Abóbora e Mel, Tomates Assados com Ervas e Chutney de Cebolas. Acompanha Variedade de Pães Artesanais. DADINHOS DE TAPIOCA R$ 23,90
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Salmão em 20 minutos? RECEITAS SIMPLES, DE AROMA DELICADO Com Salmão da Noruega. Das águas frias e cristalinas da Noruega chega-nos o melhor salmão. De aroma delicado e carne rosada é ideal para confeccionar
NOVIDADES ALHO COM QUEIJO MINI CHURROS DE DOCE DE LEITE KAFTA. Massa tradicional recheada com queijo muçarela, requeijão e alho.
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Molho com geléia de laranja e gengibre 1 xícara de geléia de laranja (de preferência a que tem pedaços de laranja dentro) 5 colheres de chá de gengibre fresco picado 1 colher de sopa de alho picado 1/3
COFFEES. Duração: Até 30 minutos. Coffee Simples. Café Seleção de Chás Suco de fruta Mini bolo Pão de queijo. Coffee I
COFFEES Duração: Até 30 minutos Coffee Simples Seleção de Chás Suco de fruta Mini bolo Coffee I 1 Tipo de suco 1 Tipo de bolo tradicional 1 Tipo de mini sanduíche Frutas da estação laminadas Coffee II
MASSAS E MOLHOS ESPECIAIS (Combine a massa e o molho) MASSA ARTESANAL M17. Linguini M18. Fettuccine. MASSA SECA M43. Espaguete M46.
ENTRADAS D43. Bruschetta Fatias generosas de pão italiano gratinado com pasta de alho, mozarela, orégano, manjericão e tomate. D68. Rolinho de Calabresa Massa recheada com calabresa, manjericão, mozarela
Esfogliata (Pizza Recheada)
entradas Caponata de Berinjela massa crocante extra fina e pasta de berinjela. Buratta de Búfala queijo fresco, feito de leite de búfala, com consistência cremosa, servido com tomatinhos cereja e manjericão
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