FRANCE OVERSEAS TRADITIONAL WINE SELECTION
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- Therezinha Barroso Galvão
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1 FRANCE OVERSEAS TRADITIONAL WINE SELECTION The Wine with a River for Terroir Fais que l'humeur savoureuse - de la vigne plantureuse, - Aux rais de ton œil divin, - Son nectar nous assaisonne, Nectar, tel comme le donne - Mon doux vignoble angevin. Joachim du Bellay.
2 HISTORIA DO O Château Haut Meyreau está localizado fora da cidade de Libourne (10 kms), na pequena cidade de Dardenac. Nós produzimos AOC Bordeaux, da região de Entre- Mers. A propriedade remonta a 1802 e estamos proprietário desde A vinícola situa-se no vinhedo maior e mais famoso da frança (Bordeaux), perto da aldeia de Saint Emilion. Entre o Dordogne eo Garonne nossa propriedade tira beneficio de um clima e terroir único. deux- Ao longo do tempo, a vinicola tem crescido. 5 hectares, em 1802, aumentou gradualmente para 62 hectares até 2008, tornando-se agora a uma vinicola de tamanho meio em Bordeaux. Estamos trabalhando com as uvas rei da região: Tinto: Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot com 52ha Branco: Sauvignon e 10 ha Para obter uvas com grande potencial, estamos envolvidos em uma política de alta qualidade focada no controle do solo, e os rendimentos. Desde 2001, a produção anual do Château é de cerca de garrafas.
3 BORDEAUX BLANC A.O.P Château Haut Meyreau é ubicada na Entredeux-mers região na cidade de Dardenac perto da cidade de Saint-Emilion. Com o passar do tempo a vinícola desenvolveu transcurso de 5 hectares em 1802 para 62 hectares agora. O que faz de Château Haut-Meyreau uma exploração de tamanho médio na região. A gente trabalha com as famosas uvas de Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc e merlot para os tintos e sauvignon para os brancos. UVAS: 50 % Sauvignon e 50 % Sémillon VINIFICAÇÃO : Tanque de aço imaculado. Cor : amarelo com refleitos verde Aromas: acacia, pera Paladar : excelente e exala aromas cítricos e minerais TEMPERATURA DE SERVIÇO : Entre 8 C e 10 C Perfeito para acompanha a sua aperetivo, mariscos peixes e carnes brancas. TEMPO DE GUARDA : Até 3 anos
4 BORDEAUX ROSÉ A.O.P Château Haut Meyreau é ubicada na Entredeux-mers região na cidade de Dardenac perto da cidade de Saint-Emilion. Com o passar do tempo a vinícola desenvolveu transcurso de 5 hectares em 1802 para 62 hectares agora. O que faz de Château Haut-Meyreau uma exploração de tamanho médio na região. A gente trabalha com as famosas uvas de Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc e merlot para os tintos e sauvignon para os brancos. UVAS : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc VINIFICAÇÃO : 18 meses em tanque de aço imaculado. Cor: Grenadina brilhante Aromas: muito aromático e frutado de bonbon anglais Paladar: sharp ataque, crocante, notas de frutas vermelhas, morango, maracujá TEMPERATURA DE SERVIÇO : Entre 8 C e 10 C Perfeito com carnes grelhadas, ideal como aperitivo, carnes brancas... TEMPO DE GUARDA : Até 2 anos
5 BORDEAUX TRADITIONS A.O.P Château Haut Meyreau é ubicada na Entre-deuxmers região na cidade de Dardenac perto da cidade de Saint-Emilion. Com o passar do tempo a vinícola desenvolveu transcurso de 5 hectares em 1802 para 62 hectares agora. O que faz de Château Haut-Meyreau uma exploração de tamanho médio na região. A gente trabalha com as famosas uvas de Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc e merlot para os tintos e sauvignon para os brancos. UVAS : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc VINIFICAÇÃO : Em tanque de aço imaculado. Cor : vermelho rubi Aromas : frutas vermelhas Paladar : taninos macios, amora-pretas, violetas Recompensado por o Guía Hachette 2009 com 2 estrelas TEMPERATURA DE SERVIÇO : Entre 17 C e 18 C Perfeito para acompanhar carnes ao molho. TEMPO DE GUARDA : 5 anos
6 BORDEAUX HERITAGE A.O.P Château Haut Meyreau é ubicada na Entredeux-mers região na cidade de Dardenac perto da cidade de Saint-Emilion. Com o passar do tempo a vinícola desenvolveu transcurso de 5 hectares em 1802 para 62 hectares agora. O que faz de Château Haut-Meyreau uma exploração de tamanho médio na região. A gente trabalha com as famosas uvas de Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc e merlot para os tintos e sauvignon para os brancos. UVAS : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc VINIFICAÇÃO 10 meses em barricas de carvalho. Cor : granada preto Aromas : frutas maduras, notas baunilha Paladar : forte, agradável, frutado, macio TEMPERATURA DE SERVIÇO : Entre 17 C e 18 C Perfeito para acompanhar um bom churrasco. TEMPO DE GUARDA : De 5 até 8 anos
7 BORDEAUX LEGENDE D AUTOMNE A.O.P Château Haut Meyreau é ubicada na Entre-deuxmers região na cidade de Dardenac perto da cidade de Saint-Emilion. Com o passar do tempo a vinícola desenvolveu transcurso de 5 hectares em 1802 para 62 hectares agora. O que faz de Château Haut-Meyreau uma exploração de tamanho médio na região. A gente trabalha com as famosas uvas de Bordeaux: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc e merlot para os tintos e sauvignon para os brancos. UVAS : 60% Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc VINIFICAÇÃO : 10 meses em barricas de carvalho. Cor : Granada Aromas : frutas vermelhas, notas grelhadas e baunilho Paladar : boa estrutura, excelente com carnes vermelhas Recompensado por o Guía Hachette 2009 com 2 estrelas TEMPERATURA DE SERVIÇO : Entre 17 C e 19 C Perfeito para acompanhar um bom churrasco. TEMPO DE GUARDA : De 3 até 6 anos
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