Votos de um bom ano novo para todos!

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1 31 de Dezembro Nº 94 «Entre nós» é uma newsletter de informação interna e suporte online, que se destina a partilhar conhecimentos sobre decisões e actividades do Instituto, que sejam de interesse daqueles que nele trabalham. Votos de um bom ano novo para todos! Porta 65 Arrendamento Jovem Submetidas 1456 candidaturas no período que decorreu entre 02 e 16 de Dezembro. Exposição sobre voluntariado Patente na Delegação do Porto entre 04 e 15 de Janeiro. Entre o IHRU e o Teatro Politeama, foi mais uma vez estabelecido um acordo que faculta aos funcionários do Instituto que assim o desejarem assistirem ao musical A Gaiola das Loucas e ao Feiticeiro de Oz de acordo com os seguintes pressupostos: o O Teatro Politeama proporciona, aos funcionários, 15% de desconto na compra do Bilhete, para as sessões de sexta-feira; o O Teatro Politeama proporciona aos funcionários, para as restantes sessões 10% de desconto; o No acto de levantamento dos bilhetes, os funcionários do IHRU terão que apresentar um documento identificativo que comprove a sua condição de funcionários do IHRU. VELOSO,António Matos,José Manuel Fernandes João José Tinoco: Arquitecturas em África Para os autores desta monografia o conhecimento da vida e da obra dos arquitectos que trabalharam na antiga África Portuguesa, ao longo do século XX, na época derradeira da presença colonial, é um desafio que se reveste do maior interesse para o investigador, quer pelo significado histórico e cultural, quer pela dificuldade do estudo aprofundado do tema. João José Tinoco ( ) é um dos arquitectos portugueses menos conhecido do século passado, embora tenha realizado extensa obra em Portugal, em Angola e sobretudo em Moçambique, ao longo de várias décadas, quer como autor isolado, quer em colaboração com outros arquitectos. João José Tinoco trabalhou significativamente para o Estado e Serviços Públicos, além de se

2 dedicar igualmente ao sector privado construindo equipamentos e habitações colectivas e familiares. Criou em África inúmeras obras de grande simplicidade e eficácia, que ainda hoje desempenham as suas funções, resistindo ao tempo e ao uso. Esta publicação está disponível na Biblioteca do Instituto e pode ser consultada/requisitada. O Jornal de Notícias do passado dia 27 de Dezembro, publicou um artigo intitulado Gaia Obra em curso totaliza 7,1 milhões. Gaia Social quer criar pequenos núcleos de habitação no Centro Histórico. Assinala o artigo que a recuperação em curso em 21 urbanizações sociais de Gaia fica concluída em Estão a investir-se 7,16 milhões de euros para renovar os blocos ode residem mais de 1400 famílias. Ao todo, o Município possui 3417 casas. O processo de requalificação que cuida, em particular, do isolamento térmico dos edifícios para acabar com infiltrações de água e humidade conta com o financiamento de 2,28 milhões do Instituto da Habitação e da Reabilitação Urbana (IHRU). O programa Prohabita ajuda a pagar as facturas das renovações projectadas em 18 dos 21 bairros. Segundo declarações à Lusa e ao Diário Económico, da Secretária de Estado do Ordenamento do Território, Drª. Fernanda Carmo, o programa de apoio ao arrendamento jovem, Porta 65, vai sofrer alguns ajustamentos em 2010 para alargar o perfil dos potenciais beneficiários, reduzir fragilidades sociais e promover a mobilidade. Segundo a Drª. Fernanda Carmo, a primeira avaliação externa do programa identificou alguns aspectos que poderiam ser melhorados com pequenos ajustamentos já no primeiro concurso do próximo ano, que deverá ocorrer em Abril, tal como em 2008 e Ainda em relação ao programa de financiamento, Proreabilita, este deverá entrar em funcionamento em Depois da entrada em funcionamento ter estado prevista para a anterior legislatura, a Secretária de Estado, garantiu ao Diário Económico que o novo programa de financiamento da reabilitação Proreabilita deverá arrancar em 2010 com linhas de apoio aos particulares e jovens e para a regeneração de prédios devolutos. Algumas receitas para o fim de ano... Depois do Natal, chegou a altura de pensar na ementa do fim do ano. Sendo assim, vou sugerir uma ementa para um jantar e ceia com amigos. ENTRADA: CAMARÃO COZIDO: Coze-se o camarão em água, bastante sal e casca de cebola (pode pôr-se também uma malagueta ou piri - piri). Depois de ferver deixa-se cozer 5 minutos. Tirar da água e pôr um bocado no frigorífico para o camarão ficar rijo. SALADA DE QUEIJO CAMEMBERT COM NOZES: INGREDIENTES (para 4 pessoas): - 4 porções de queijo camembert;

3 - 4 colheres de sopa de nozes, partidas grosseiramente; gr. de rúcula; - ½ pimento vermelho; - ½ pimento amarelo; - ½ pimento verde; - 1colher de sopa (mistura) de ervas aromáticas e oregãos; - 1 iogurte natural; - 3 colheres de sopa de azeite; - 2 colheres de sopa de sumo de limão; - sal q.b. - Pimenta branca moída; CONFECÇÃO: Limpar os pimentos, eliminando os filamentos brancos e as sementes, cortar em cubos pequenos e reservar. Limpar a rúcula, juntar as folhas num molho e parti-los, lavar, escorrer e secá-las. Colocar numa taça junto com os cubos de pimento e repatir por cima as nozes. Preparar o molho de iogurte: Deitar numa taça o iogurte, o azeite, o sumo de limão, as ervas aromáticas, sal e pimenta e bater com as varas e arame até obter um molho homogénio. Cortar as porções de camembert em fatias e colocar à volta da salada. Regar com o molho e servir. PRATO DE PEIXE: BACALHAU COM BROA E ESPINAFRES: INGREDIENTES (Para 4 pessoas): - 2 postas de bacalhau demolhado - 1 molho de espinafres - Broa de milho q. b. - 1 cebola - 4 dentes de alho - 2 folhas de louro - 1 dl de azeite - 2 colheres de sopa de manteiga derretida - 3 dl de natas - sal e pimenta q.b. 1 - Ponha ao lume um tacho com água e as folhas de louro. Quando começar a ferver junte o bacalhau e deixe ferver 5 minutos. Retire e deixe arrefecer no caldo. Depois limpe o bacalhau de peles e espinhas e lasque-o. 2 Entretanto, descasque e pique a cebola e os alhos. Esfarele a broa e lave em várias águas os espinafres, escalde-os durante 2 minutos, escorra-os r reserve. 3 Leve ao lume um tacho com o azeite e refogue a cebola e os 2 dentes de alho. Unte o bacalhau e os espinafres e envolva. Adicione metade da broa e regue com as natas.tempere com sal e pimenta e coloque dentro dum tabuleiro que possa ir ao forno e à mesa. 4 Misture a restante broa esfarelada com os restantes dentes de alho e a manteiga. Espalhe sobre o preparado de bacalhau e leve ao forno já aquecido a 190º C durante 25 minutos. Sirva de imediato. PRATO DE CARNE: MEDALHÕES GRATINADOS: INGREDIENTES: gr de medalhões de vaca gr de batatas - 50 gr de banha - 1 colher de sopa de manteiga ou margarina - 2 cebolas - 2 dentes de alho

4 - 4 colheres de sopa de natas - 3 gemas de ovos - 2 colheres de sopa de azeite - sal q.b. - pimenta q.b. - noz moscada q. b. - 3 dl de molho bechamel Descasque as batatas, corte-as em rodelas e frite-as. Core os medalhões na manteiga misturada com a banha, juntamente com os alhos esmagados. Tempere, retire e reserve. Na mesma gordura, aloure as cebolas cortadas em rodelas. Envolva as gemas com as natas e o molho bechamel. Leve ao lume em banho- maria mexendo sempre para aquecer. Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Disponha as batatas num pirex, assim como a cebolada e os medalhões. Regue com o molho bechamel e leve ao forno a gratinar. SOBREMESA: TARTE RÁPIDA DE MAÇÃ: INGREDIENTES: - 5 Maçãs médias gr de manteiga sem sal gr de farinha gr de açúcar - 3 ovos - 1 colher de sopa de canela em pó - 1 colher de sopa de açúcar amarelo - caramelo líquido Unte muito bem uma forma redonda. Coloque no fundo da forma o caramelo líquido e cubra com as maçãs previamente descascadas e cortadas em lâminas não muito finas. Polvilhe com a canela em pó e com o açúcar amarelo. Misture depois a manteiga com o açúcar, os ovos inteiros e a farinha e coloque sobre a mistura das maçãs. Leve a forno moderado a 180º C durante 30 minutos ou até a tarte estar cozida. Desenforme de imediato, antes que o caramelo do fundo arrefeça. Pode servir frio ou morno acompanhado ou não de gelado. Selecção de Maria do Céu Maria FILME Há alguns séculos, os Maias deixaram-nos o seu calendário com uma data prevista para o fim do Mundo é um filme de catástrofe dirigido por Roland Emmerich. Em 2009, o geólogo estaduniense Adrian Helmsley encontra o seu amigo o Dr. Santam Tsurutami na Índia. Santam descobriu que os neutrinos de uma enorme tempestade solar estão agindo como radiações de microondas, fazendo com que a temperatura do núcleo da terra aumente rapidamente, provocando o deslocamento da crosta terrestre. Isso resulta em vários tipos de cenários apocalípticos, que vão desde a Califórnia caindo no Oceano Pacífico, a erupção do supervulcão de Yellowstone, grandes terramotos e vários megatsunamis ao longo da costa na terra, mergulhando o mundo num caos.

5 O filme centra-se em torno de um elenco de personagens e da forma como elas tentam escapar das catástrofes múltiplas, num esforço para atingir alguns navios construídos no Himalaia, junto com cientistas e governos de todo o mundo, que estão tentando salvar o maior número de vidas possível. O filme termina com uma visão da Terra a partir do espaço, mostrando um Continente Africano drasticamente modificado nasceu o professor universitário e ensaista português, António José Saraiva. Nunca perca a fé na humanidade, pois ela é como um oceano. Só porque existem algumas gotas de água suja nele, não quer dizer que ele esteja sujo por completo. Ghandi Produção DIEC/IHRU2009 (em articulação com as diversas unidades orgânicas)