Entradas Starters. Tábua de Queijos Cheese Platter 7.50 Euros. Tábua de enchidos & Presunto Sausage & Ham Platter 7.50 Euros

Transcrição

1 A La Carte

2 Entradas Starters Tábua de Queijos Cheese Platter 7.50 Euros Tábua de enchidos & Presunto Sausage & Ham Platter 7.50 Euros Gambas braseadas (com ananás) Grilled Prawns with Pineapple Euros Salada de Pato Fumado com vinagrete de manga Smoked Duck Salad with Mango Vinaigrette 8.50 Euros Salada de Salmão fumado Smoked Salmon Salad 8.50 Euros Trouxa de requeijão com espinafres Cottage Cheese and Spinach Warp 7.50 Euros

3 Sopas / Soups Sopa fria de ervilha e iogurte natural Cold Pee and natural Yogurt 4.50 Euros Sopa de Tomate Tomato Soup 4.50 Euros Creme de Legumes Vegetables Cream 4.00 Euros Risotto & Massa / Pasta & Rissoto Fettucini de Salmão Salmon Fettuccine Euros Cannellones com requeijão e espinafres Cottage Cheese and Spinach Cannelloni Euros Risoto de Cogumelos Mushroom Risotto Euros Risoto de Espargos Aspargus Risotto Euros Risoto de Gambas Prawn Risotto Euros

4 Peixe Fish Paupiette de Espada com puré de batata doce Scabbard with Sweet Potato Pure Euros Polvo à Madeirense Traditional Madeiran Style Octopus Euros Bife de atum com batata torneada Tuna Steak with Potatoes Euros Carne Meat Tornedó com arroz Basmati e espargos Sirloin Steak with Basmati rice and aspargus Euros Carré de Borrego com Batata Ponte Nova e menta Lamb Rack with mint sauce and Potatoes Euros Magret de Pato com arroz Basmati e vinho Madeira Duck Magret with Basmati Rice and Madeira wine sauce Euros Entremeada com esmagada de batata doce Pork Flank with sweet potato Euros

5 Menu de Crianças Kids Menu Esparguete à Bolonhesa Spaguetti Bolognese 5.00 Euros Nuggets de Frango (com arroz ou batata) Chicken Nuggets (with rice or chips) 6.00 Euros Bife de Vaca com ovo (com arroz ou batata) Steak with egg (with rice or chips) 6.50 Euros

6 Sobremesas Desserts Tiramisu Tiramissu 3.50 Euros Pannacotta com maracujá Passion Fruit Pannacotta 3.50 Euros Mousse de chocolate e bolacha Chocolate and cookie mousse 3.50 Euros Prato de fruta da época com gelado Fruit from the season with ice cream 4.50 Euros

7 Carta de Vinhos Wine List

8 Vinho branco White Wine Região Tejo/ Tejo Region: Fiúza 3 Castas Ano/Year: ml Castas/Castes: Arinto, Chardonnay, Vital. Teor alcoólico/alcohol content: 12,5% Fiúza (Sauvignon Blanc) Ano/Year: ml Castas/Castes: 100% Sauvignon blanc Teor Alcoólico/Alcohol content: 13% Fiúza (Chardonnay) Castas/Castes: 100% Chardonnay Teor Alcoólico/Alcohol content: 13% Região Setúbal/ Setúbal Region: Dona Ermelinda Castas/Castes: Chardonnay, Arinto, Antão Vaz e Fernão Pires Teor Alcoólico: 13,5% Herdade de Gâmbia Castas/Castes: Moscatel Graúdo e Fernão Pires Teor Alcoólico/Alcohol content: 13% Região Madeira / Madeira Region: Seiçal Castas/Castes: Verdelho e ArnsBurguer Teor Alcoólico/Alcohol content: 12%

9 Região Alentejo / Alentejo Region Grous Castas/Castes: Antão Vaz, Arinto e Gouveio Teor alcoólico/ Alcohol Content: 13% Região do Douro / Douro Region Assobio (esporão) Castas/Castes: Viosinho, Rabigato, Arinto, Verdelho e Gouveio Teor Alcoólico/Alcohol Content: 13.5% Carm (Reserva) Castas/Castes: Vinhas Velhas Teor Alcoólico/Alcohol Content: 13% Vinhos Verdes Região Monção e Melgaço/ Monção and Melgaço Region Momento Ousado (Alvarinho) Ano/Year: ml Castas/Castes: Alvarinho Teor Alcoólico/Alcohol Content: 12,5% Vinhos Rosé Rose Wines Região Tejo/ Tejo Region Solar das Mouras Ano/Year: ml Castas/Castes: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Teor Alcoólico/Alcohol Content: 12%

10 Vinhos Tintos Red Wines Região Tejo/ Tejo Region Fiúza (3 Castas/Castes) Ano/Year: ml Castas/Castes: Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico/Alcohol Content: 12.5% Fiúza (Cabernet Sauvignon) Ano/Year: ml Castas/Castes: 100% Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico/Alcohol Content: 14% Região Setúbal / Setúbal Region Herdade de Gâmbia Castas/Castes: Touriga Nacional, Aragonês e Shiraz/Syrah Teor Alcoólico/Alcohol Content: 13.5% Dona Ermelinda Ano/Year: ml Castas/Castes: Castelão, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Teor Alcoólico/Alcohol Content: 14% Região Bairrada / Bairrada Region Quinta do Ortigão Ano/Year: ml Castas/Castes: Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Tinta Roriz Teor Alcoólico/Alcohol Content: 14.5%

11 Região de Lisboa / Region of Lisbon Quinta de São Sebastião (reserva) Ano/Year: ml Castas/Castes: Merlot, Touriga Nacional e Syrah Teor alcoólico/alcohol Content: 14% Região Alentejo / Alentejo Region Inevitável Ano/Year: ml Castas/Castes: Cabernet Sauvignon e Baga Teor Alcoólico/Alcohol Content: 14% Explicit Ano/Year: ml Castas/Castes: Syrah e Alicante Bouschet Teor Alcoólico/Alcohol Content: 15% Esporão Ano/Year: ml Castas/Castes: alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico/Alcohol Content: 14.5% Grous Ano/Year: ml Castas/Castes: Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Teor Alcoólico/Alcohol Content: 14% Paulo Loureano (Vinha das Lebres) Ano/Year: ml Castas/Castes: Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro Teor Alcoólico/Alcohol Content: 13.5%

12 Região Douro / Douro Region Carm (reserva) Ano/Year: 2011 Castas/Castes: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Francisca Teor alcoólico/alcohol Content:14.5% 750ml Assobio Ano/Year:2014 Castas/Castes: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional Teor Alcoólico/Alcohol Content: 14% 750ml Mapa Ano/Year:2013 Castas/Castes: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão e Sousão Teor alcoólico/alcohol Content: 13,5% 750ml Lua Nova Ano/Year:2014 Castas/Castes: Vinhas Velhas Teor Alcoólico/Alcohol Content: 13.5% 750ml Região Madeira / Madeira Region Seiçal Ano/Year: ml Castas/Castes: Tinta Roriz, Syrah, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot Teor Alcoólico/Alcohol Content: 12%