Bem-vindo ao Restaurante Serenata!

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Manuel Canto
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1 Carta de Vinhos

2 Bem-vindo ao Restaurante Serenata! Para lhe proporcionar uma experiência única, preparámos uma carta de vinhos onde reunimos algumas das melhores variedades de brancos, verdes, tintos e sangrias. Encontre o seu vinho de preferência de acordo com região de origem, castas e características. Saboreie o Algarve e... seja feliz! Em caso de alergias, consulte previamente a nossa ementa especial com indicação dos alergénios presentes. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o Couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. IVA incluído à taxa legal em vigor. Temos livro de Reclamações.

3 Vinho a Copo A medida perfeita para um momento perfeito VINHO VERDE Gazela 5 VINHO BRANCO Quinta do Casal Branco 5 VINHO ROSÉ Mateus Rosé 5 VINHO TINTO Quinta do Casal Branco 5 ESPUMANTE Mon Plaisir 5 Mateus Rosé 6 Toda a garrafa de vinho está cheia de boas histórias!

4 Verdes Frescos, leves e elegantes Gazela Origem: Região dos Vinhos Verdes Castas: Loureiro, Perdenã, Trajadura e Azal Características: Cítrico e Frutos Tropicais 9% vol. 14 Varanda do Conde Origem: Região dos Vinhos Verdes (Monção e Melgaço) Castas: Alvarinho e Trajadura Características: Frutado, Elegante 12% vol. Portal do Fidalgo Origem: Região dos Vinhos Verdes (Monção e Melgaço) Castas: 100% Alvarinho Características: Fresco, Frutado, Mineral 12,5% vol. 9 Sabia que o vinho verde é exclusivamente produzido na região demarcada dos vinhos verdes, no nordeste de Portugal?

5 Rosés A escolha perfeita para os dias quentes Mateus Rosé Origem: Douro Sogrape Castas: Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca Características: Fresco, Frutado 11% vol. 14 Sossego Origem: Alentejo Herdade do Peso Castas: Touriga Nacional Características: Cereja e Frutos Vermelhos 1% vol. 15 Terra de Lobos Origem: Tejo Quinta do Casal Branco Castas: Touriga Nacional, Syrah Características: Leve, Frutado 12,5% vol. Malaca Origem: Algarve Malaca Castas: Castelão Características: Fresco, Frutado 12,5% vol. 18 Escolha ideal para os dias quentes de verão, os Rosés secos e frutados são um óptimo par para a comida ligeiramente temperada, incluindo vegetais e pratos de salada.

6 Brancos O par perfeito para os frutos do mar Quinta do Casal Branco Origem: Tejo Quinta do Casal Branco Castas: Fernão Pires Características: Fresco, Frutado, Equilibrado 1% vol. 14 Sossego Origem: Alentejo Herdade do Peso Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro Características: Frutado e Citrico 1% 15 Casa Santos Lima Sauvignon Blanc Origem: Lisboa CSL Companhia das Vinhas Castas: Sauvignon Blanc Características: Mineral, Frutado, Equilibrado 1% vol. Duque de Viseu Origem: Dão Quinta dos Carvalhais Castas: Encruzado, Malvasia Fina, Verdelho e Bical Características: Fresco e Elegante 1% vol. Fiuza Chardonnay Origem: Alentejo Castas: Chardonnay Características: Frutado, Tropical, Notas de Baunilha 1% vol.

7 Brancos O par perfeito para os frutos do mar Fiuza Sauvignon Blanc Origem: Alentejo Castas: Sauvignon Blanc Características: Floral, Frutado 12,5% vol. Planalto Origem: Douro Casa Ferreirinha Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio, Roupeiro, Arinto Características: Fresco, Frutado, Mineral 1% vol. Terra de Lobos Origem: Tejo Castas: Fernão Pires e Sauvignon Blanc Características: Fresco, Floral, Cítrico, Leve 1% vol. Vale da Calada Origem: Alentejo Herdade da Calada Castas: Verdelho e Arinto Características: Fresco, Mineral, Frutado 1,5% vol. 15 Chaminé Origem: Alentejo Cortes de Cima Castas: Sauvignon Blanc, Verdelho, Antão Vaz, Viognier Características: Fresco, Frutado, Equilibrado 12,5% vol. 18

8 Brancos O par perfeito para os frutos do mar Marquês dos Vales Origem: Algarve Quinta dos Vales Castas: Arinto, Verdelho, Antão Vaz, Siria Malvasia Fina e Alvarinho Características: Fresco, Frutado, Equilibrado 11,5% vol. 18 Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc Origem: Lisboa Quinta de Chocapalha Castas: Sauvignon Blanc Características: Fresco, Cítrico, Mineral 12,5% vol. 20 Monte da Peceguina Origem: Alentejo Herdade da Malhadinha Nova Castas: Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Roupeiro Características: Frutado, Fresco, Elegante 1% vol. 40 Os vinhos brancos sabem bem frescos, especialmente quando acompanham pratos de peixe e marisco.

9 Tintos Encorpados, suaves, maduros... A escolha é sua! Quinta do Casal Branco Origem: Tejo Quinta do Casal Branco Castas: Cabernet Sauvignon, Castelão, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Características: Elegante, Leve, Frutado 14% 14 Sossego Origem: Alentejo Herdade do Peso Castas: Aroganez, Syrah e Touriga Nacional Características: Equilibrado e Frutado 1,5% vol. 15 Duque de Viseu Origem: Dão Quinta dos Carvalhais Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen Características: Notas de Frutos Vermelhos Maduros 1% vol. Terra de Lobos Origem: Tejo Quinta do Casal Branco Castas: Castelão, Trincadeira e Cabernet Sauvignon Características: Frutado, Complexo, Rico 1% vol. Fiuza Cabernet Sauvignon Origem: Alentejo Cabernet Sauvignon Castas: Cabernet Sauvignon Características: Notas de Frutos Vermelhos 14% vol. 17

10 Tintos Encorpados, suaves, maduros... A escolha é sua! Chaminé Origem: Alentejo Cortes de Cima Castas: Aragonez e Syrah Características: Encorpado, Especiarias, Frutado 14% vol. 18 Fiuza Touriga Nacional Origem: Alentejo Castas: Touriga Nacional Características: Ameixas Maduras, Notas de Café e Chocolate 1,5% vol. 18 Marquês dos Vales Origem: Algarve Quinta dos Vales Castas: Aragonês, Touriga Nacional, Petit Verdot, Syrah, Castelão e Cabernet Sauvignon Características: Fresco, Especiarias, Frutado 1% vol. 18 Papa Figos Origem: Douro Quinta do Barranco Longo Castas: Aragonês e Cabernet Sauvignon Características: Elegante, Especiarias, Frutado 1% vol. 19 Trinca Bolotas Origem: Alentejo Herdade do Peso Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez Características: Aromático, Intenso 14% vol. 20

11 Tintos Encorpados, suaves, maduros... A escolha é sua! E.A Biológico Origem: Alentejo Fundação Eugénio Almeida Castas: Alicante Bouschet e Syrah Características: Frutado, Leve 1% vol. 9 Euphoria Origem: Algarve Convento do Paraíso Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Sousão Características: Equilibrado, Mineral e Frutado 14% vol. 9 Monte da Peceguina Origem: Alentejo Herdade da Malhadinha Nova Castas: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon Características: Fresco e Complexo 14,5% vol. 40 Post Scriptum Origem: Douro Quinta de Roriz Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca Características: Mineral, Encorpado, Frutado 1,5% vol. 55 Palpite Origem: Alentejo Fita Preta Castas: Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet Características: Intenso, Persistente 15% vol. 60

12 Espumantes Alegria em estado líquido Mon Plaisir 15 Mateus Rosé Espumante 20 Messias Bruto 20 Castas de Monção 41 Champanhes A escolha acertada para uma ocasião especial Moët & Chandon Imperial Brut 95 Sangrias (Jarro) Refresco de felicidade Branca, Tinta, Rosé, Espumante 15

13 Cervejas Pressão ou garrafa?a escolha é sua Imperial cl 2, 50 Caneca 50 cl 4 Garrafa Nacional cl Cerveja Importada cl Cerveja s/ Álcool cl Corona cl, 50 Cidra cl 4

14 Refrigerantes Refrescos para todas as ocasiões Pepsi 0 cl Seven-Up 0 cl Sumol 0 cl Néctares, 50 Ice Tea, 50 Ginger Ale, 50

15 Águas Para matar a sede Água s/ gás 25 cl 1, 50 Água s/ gás 1L 2, 50 Água c/ gás 25 cl 1, 50 Água c/ gás 1L 2, 50 Água Tónica cl, 50

16 Cafetaria Café, chá ou leite? Café Expresso 2 Café Duplo Café c/ Leite Copo de Leite 1, 50 Chocolate Quente Cappuccino Chás 2, 50

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