Feira Nacional de Agricultura Junho de 2011

Transcrição

1 Feira Nacional de Agricultura Junho de 2011

2 Porquê criar Porcos Bísaros? Ganhar dinheiro ; Paixão por ter uma exploração pecuária; Criação de uma raça autóctone; Desenvolvimento e melhoramento desta raça; Desenvolvimento de uma região desfavorecida; Organizar uma estrutura comercial ; Adquirir um bom nível de qualidade de vida ; Contribuir para a não desertificação do interior

3 Dificuldades Ultrapassadas Autoridades Camarárias ; Conceito de Exploração ao Ar Livre ; Opinião dos habitantes da aldeia ; Demora do I.F.A.P. ; Demora nas Autorizações das diversas entidades abrangidas no processo de licenciamento ( Agricultura, Ambiente, D.G.V., Recursos Hídricos, etc. ) ; Excessiva burocracia em todo o processo ; Encontrar efectivo para iniciar a actividade ; Paulo Alves e Hugo Batista

4 ENQUADRAMENTO GEOGRÁFICO / CLIMÁTICO DISTRITO: BRAGANÇA CONCELHO: CARRAZEDA DE ANSIÃES FREGUESIA: VILARINHO DA CASTANHEIRA ALTITUDE: 1000 m TEMPERATURAS: VERÃO: > 35º C INVERNO: < -5º C complementado com vários nevões durante o inverno

5 QUINTA DA CASTANHEIRA

6 INFRA-ESTRUTURAS Rodolúvio Infra-estrutura, destinada à desinfecção dos rodados dos veículos. Paulo Alves Hugo Batista

7 INFRA-ESTRUTURAS Parque de Quarentena Infra-estrutura de carácter preventivo da introdução de doenças na exploração; Destinada a todos os suínos provenientes de outras explorações aquando da aquisição dos mesmos. Paulo Alves Hugo Batista

8 INFRA-ESTRUTURAS Parque de Quarentena Curiosidades: o fornecimento de água é feito em pias, de modo não só a controlar o volume de água ingerido como também, não permitir o acesso à rede de águas.

9 INFRA-ESTRUTURAS Parques de Gestação Conjunto de parques dispostos de forma circular;

10 INFRA-ESTRUTURAS Parques de Gestação Objectivos: Ex: Facilitar todo o maneio da exploração. Num único local, consegue-se alimentar os animais; Vacinar, brincar, desparasitar todos os animais;

11 INFRA-ESTRUTURAS Parques de Gestação Objectivos: Ex: Facilitar todo o maneio da exploração. Ao nível da reprodução, o varrasco tem acesso a todo o efectivo de porcas reprodutoras que se encontrem em cio;

12 INFRA-ESTRUTURAS Parques de Gestação Objectivos: Ex: Facilitar todo o maneio da exploração. Criação de lotes; Proporciona abrigo.

13 INFRA-ESTRUTURAS Parques de Maternidades Composto por parques individuais, onde as porcas gestantes são colocadas 1 semana antes da data de parição.

14 INFRA-ESTRUTURAS Parques de Maternidades Cada parque é composto por uma cabana em chapa sandwish, de forma a evitar perdas de calor no Inverno e sobreaquecimento no Verão;

15 INFRA-ESTRUTURAS Parques de Maternidades Uma caixa exterior ao parque, onde é colocada a alimentação dos leitões, servindo inclusivamente de local de recolha dos mesmos, aquando da administração do ferro, corte dos dentes e brincagem;

16 INFRA-ESTRUTURAS Parques de Maternidades Nas maternidades a alimentação é adlibitum ou seja sem restrições, sendo fornecida uma vez por dia; A água é fornecida tanto pela rede de água através de chupetas, como também por bebedouros enchidos manualmente, por forma a garantir que nunca falte água nesta fase tão importante.

17 INFRA-ESTRUTURAS Parques de Recria Os leitões são colocados nestes parques após o desmame, onde vão permanecer até à idade dos 8 meses.

18 INFRA-ESTRUTURAS Mangas de Circulação Dos parques de Gestação até às Maternidades; Das maternidades até aos parques de recria; E por fim até ao cais de carga.

19 MANEIO ALIMENTAR ALIMENTAÇÃO: Ração de Gestação nunca mais de 2Kg; Ração de Lactação adlibitum; Castanha; Nabiças; Couve; Pasto; Etc.

20 MANEIO ALIMENTAR HORÁRIO: 2 horas por dia

21 MANEIO REPRODUTIVO MONTA NATURAL CIRCULAÇÃO DO VARRASCO PELAS PORTAS DOS PARQUES DE FORMA A DETECTAR OS CIOS; SEPARAÇÃO DOS VARRASCOS; REGISTOS DAS COBRIÇÕES (VARRASCOS, DATA).

22 MANEIO SANITÁRIO UTILIZAÇÃO DOS ABRIGOS PARA CONTENÇÃO DOS ANIMAIS;

23 MANEIO GERAL DIFICULDADES: TEMPERATURAS ELEVADAS NO VERÃO; TEMPERATURAS NEGATIVAS NO INVERNO; PLUVIOSIDADE; SOLUÇÕES: CRIAÇÃO DE CHARCAS DE ÁGUA; COLOCAÇÃO DE SOMBRAS (ÁRVORES DE FOLHA CADUCA); SUBSTITUIÇÃO DAS CANALIZAÇÕES METÁLICAS POR PVC; INTRODUÇÃO DE ABRIGOS, NOMEADAMENTE CABANAS DE MATERNIDADE.

24 EFECTIVO ACTUAL 150 FÊMEAS REPRODUTORAS 8 MACHOS ADULTOS 50 FÊMEAS EM RECRIA 118 LEITÕES A DESMAMAR

25 FUTURO Aumentar o efectivo para 300 porcas; Continuar a fazer selecção de reprodutores; Diminuir a consanguinidade; Fomentar venda Leitão Bísaro D.O.P.; Recrutar novos associados para o Agrupamento de Produtores.

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28 Muito Obrigado Quinta da Castanheira