Avaliação da condição corporal em porcas através da medição da espessura de toucinho dorsal e sua influência na fertilidade

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1 INSTITUTO POLITÉCNICO DE SANTARÉM Escola Superior Agrária de Santarém Curso de engenharia da produção animal Unidade curricular Projecto Avaliação da condição corporal em porcas através da medição da espessura de toucinho dorsal e sua influência na fertilidade Mariana de Oliveira Cabral Calheiros Santarém 2008

2 OBJECTIVOS Acompanhar a medição da espessura do toucinho dorsal antes do parto e ao desmame, em reprodutoras com diferentes números de partos; Avaliação de parâmetros reprodutivos: prolificidade e intervalo desmame cio (IDC); Detecção de cios; Diagnósticos de gestação.

3 Sapor; CARACTERIZAÇÃO DO LOCAL DE ESTÁGIO Distrito de Santarém, Cartaxo, Cabeços de Ferreiros; Produção de porcos para abate e de fêmeas para reposição do efectivo reprodutor; Instalações: Pavilhão de gestação com celas individuais e parques em grupo; Maternidade com 14 salas; Salas de desmame; Pavilhão de pré engorda; 5 pavilhões de engorda; Quarentena; Fábrica de ração.

4 Efectivo: (CONTINUAÇÃO) 7 varrascos Pietrain para recolhas de sémem; 2 varrascos para detecção de cios; 512 fêmeas reprodutoras de linha genética comercial Stonbook.

5 DETECÇÃO DE CIOS Cio retoma entre 4º e 8º dias após o desmame; Auxilio de 1 varrasco para detecção; Característica de entrada em cio: Porca monta e deixa-se montar; Vulva inchada, avermelhada, quente e húmida; Diminuição de apetite; A fêmea imóvel na presença do varrasco e quando pressionada a região lombar; Cauda erecta e arqueamento da região lombar; Emissão frequente de grunhidos (Vieira, 2002)

6 FACTORES QUE INFLUÊNCIAM A PRODUTIVIDADE IDEAL 60% efectivo Maneio; Meio ambiente (temperatura, humidade) Estado sanitário; Condição corporal; Nutrição (alimentação, água); Maneio reprodutivo; Genética; (Reis 1995) (Vieira 2002)

7 METODOLOGIA UTILIZADA NO TRABALHO Recolha de dados. Fevereiro a Maio; Amostra de 30 fêmeas reprodutoras divididas em grupos: 10 fêmeas com 1 parto; 10 fêmeas com 3 partos; 10 fêmeas com 5 partos. Além do nº de partos também os valores de prolificidade e IDC ajudaram na selecção da fêmeas da amostra padrão da espécie.

8 Tabela de registo da espessura do toucinho e produções das reprodutoras. Nº Porca D.P Nº.P Prolf IDC Esp.Touc (a.p) Esp. Touc.(d) D.P- Data do Parto Nº.P- Nº de partos Prolf.- Prolificidade IDC- Intervalo Desmame Cio Esp.Touc (a.p)- Espessura do Toucinho antes do parto Esp. Touc (d) Espessura do Toucinho ao desmame

9 Medição da espessura do toucinho (continuação) Aparelho de ultra-sons: Renco ; Duas medições: Entrada na maternidade (± 3 dias antes do parto); Desmame (3 semanas pós parto). Medição: colocou-se a sonda perto da zona da ultima costela e a cerca de 3 dedos para um dos lados da coluna vertebral. Para se fazer a leitura do valor da espessura do toucinho, foi necessário o uso de óleo como meio condutor das ondas ultra-som.

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11 RESULTADOS Prolificidade (nº de crias por parto) Porcas Nºpartos Média (nº de crias / parto) ,67 9,33 7,67 12, ,33 16, ,67 10,3 11,5 ± , , ,2 9 7, ,4 11,2 ±11

12 Intervalo Desmame Cio (continuação) Nº de dias entre o desmame e a entrada novamente em cio Nº partos Porcas Média (nº de dias entre o desmame e novo cio) ,5 ±6 3 5,67 5,67 4,33 4,67 5 4,67 5 5, ,93 ±6 5 4,2 9,4 5 5,8 5,2 10,4 6,4 5,2 7,8 5,6 6,5 ±7

13 (continuação) Espessura do toucinho * Média (mm) *1 P D P D P D P D P D P D P D P D P D P D P D ,5 16, ,9 17, ,1 15 LEGENDA: * - Número de porcas. *1- Número de partos (ciclos). P- Espessura do toucinho antes do parto. D- Espessura do toucinho depois do parto.

14 Espessura do toucinho (média em mm) parto 3 partos 5 partos Antes do parto Ao desmame Recomendado (antes do parto) Recomendado (desmame)

15 CONCLUSÕES Os resultados nem sempre de acordo com as referências bibliográficas; Porcas reprodutoras na grande maioria muito gordas (+ de 20mm de espessura de toucinho), o que leva à diminuição do apetite, dificuldades ao parto, lactações mais fracas, menor desenvolvimento da ninhada e menor prolificidade; Variações superiores a 4mm de espessura de toucinho antes do parto e ao desmame, o que também influência negativamente a produtividade das fêmeas; IDC caracterizados na maioria por porcas normais- cios normais (5-6 dias) e algumas porcas tardias- cios curtos (7-9 dias) (Usán 2008; Azevedo 2007).

16 (Continuação) O estudo final terá uma amostra maior, com a introdução de mais um grupo (porcas com 7 barrigas); Virão referidos os resultados de diagnóstico de gestação de toda a amostra, possibilitando uma maior reflexão sobre a fertilidade das porcas reprodutoras; A limitante de 15 páginas tornou difícil a selecção de material a apresentar, tendo sido excluídos temas de algum interesse.

17 AGRADECIMENTOS Ao Exmo. Senhor Ulisses Pereira, proprietário da exploração SAPOR, por ter permitido e facultado todos os meios necessários à concretização deste estágio; À Exma. Senhora Doutora Paula Azevedo, supervisora de estágio, pela indispensável orientação, sempre com a maior disponibilidade, dedicação e atenção; A Exma. Senhora Doutora Virgínia Crespo, pelo auxilio prestado na composição gráfica e escrita do trabalho, bem como a total disponibilidade demonstrada; Ao Exmo. Senhor Técnico de Produção Animal Pedro Ferreira, orientador de estágio, pelo incondicional apoio na realização e acompanhamento das actividades práticas, e preciosos ensinamentos transmitidos; Aos trabalhadores da exploração SAPOR, pela simpática recepção e apoio na realização das actividades práticas.

18 FIM Obrigada! Mariana Calheiros Santarém 2008