BOUTIQUE HOTEL VIVENDA MIRANDA

Transcrição

1 BOUTIQUE HOTEL VIVENDA MIRANDA

2 Temos o local ideal para o seu casamento de sonho. Os exuberantes jardins mediterrânicos, a vista panorâmica sobre o mar e os sons da natureza serão o cenário. Vamos ajudá-lo a criar o casamento perfeito que nunca irá esquecer. A nossa equipa fará tudo para tornar os seus sonhos realidade, trabalhando lado a lado consigo para tornar o seu dia mágico. Existe agora a possibilidade de alugar a Vivenda Miranda para fins privados, desde casamentos, aniversários, encontros de negócios ou simplesmente uma reunião de amigos. Com vistas magníficas, seja qual for a altura do ano e uma calma e privacidade pouco usual, este imóvel pode ser do seu usufruto durante pelo menos duas noites Se tiver algum pedido especial que não esteja incluído neste pacote de casamento, fale connosco. Pretendemos fazer do seu casamento um acontecimento único e memorável.

3 Cerimónia nos jardins Gazebo aberto para os noivos Altar com cadeiras e capas brancas para os noivos Cadeiras com capas brancas para os convidados Água Mineral Tapete Vermelho com cerca de 25 metros para a cerimónia Ambiente luxuoso com uma magnífica vista mar para as suas fotografias por pessoa

4 CANAPÉS QUENTES Tataki de atum com maionese de wasabi e sésamo Camarão em massa estaladiça Mini pastéis de bacalhau Espetada de frango com gengibre, lima e sweet chili Mini chamuças Crepes chineses de legumes CANAPÉS FRIOS Salmão fumado e endro Rosbife com mostarda Queijo fresco e pesto Sushi vegetariano com abacate Shot de gaspacho Brusqueta com anchovas

5 WELCOME DRINK Espumante, vinho do Porto, vinho branco, sumo de laranja, água mineral 4 Canapés por pessoa MENU 1 Terrina de tomate com queijo de cabra fresco e pesto Filete de salmão grelhado em cama de risotto de lima, molho de açafrão espinafres bebés Lombinho de porco preto com migas de coentros e camarão, legumes estufados Mousse de dois chocolates, coulis de frutos vermelhos MENU 2 Peito de pato fumado com salada de rúcula e laranja, tomate cereja e lascas de parmesão Creme de tomate com manjericão e croûtons de alho Vazia de vitela na frigideira, ratatouille e batatas no forno Tartelete de alfarroba do Algarve, gelado e molho de fruta MENU 3 (VEGETARIANO) Creme de tomate com manjericão e croûtons de alho Voul-ou-vent de legumes Parfait de mel com salada de laranja, perfumado com hortelã e sésamo crocante Risotto de cogumelos campestres BOLO DE NOIVA & FLUTE DE ESPUMANTE BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES, CERVEJA DE PRESSÃO, VINHO BRANCO E VINHO TINTO DA NOSSA SELECÇÃO, CAFÉ E CHÁ p.p.

6 WELCOME DRINK Espumante, vinho do Porto, vinho branco, sumo de laranja, água mineral 6 Canapés por pessoa MENU 1 Creme de ervilhas aromatizado com hortelã, juliana de salmão fumado Carpaccio de atum, funcho marinado em vinagrete de citrinos, coentros e baunilha Supreme de pato assado com laranja, arroz selvagem e cenouras glaciadas Cheesecake de maracujá e chocolate branco MENU 2 Folhado de cogumelos campestres com molho de tomilho Filete de robalo grelhado em cama de legumes estufados, batatas assadas Lombo de novilho assado, puré de aipo com sultanas e maçã verde caramelizada Carpaccio de ananás confitado, sorvete de frutos de verão MENU 3 (VEGETARIANO) Folhado de cogumelos campestres com molho de tomilho Lasanha de legumes provençais, coulis de pimento vermelho Crocante de espargos verdes e espinafres, medalhão de polenta, molho de tomate com orégãos Fruta da época laminada BOLO DE NOIVA & FLUTE DE ESPUMANTE BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES, CERVEJA DE PRESSÃO VINHO BRANCO E VINHO TINTO DA NOSSA SELECÇÃO, CAFÉ E CHÁ p.p.

7 WELCOME DRINK Espumante, vinho do Porto, vinho branco, sumo de laranja, água mineral 8 Canapés por pessoa MENU 1 Estaladiço de vieiras e tomate seco, com puré de ervilhas Lombo de bacalhau de meia cura com amêijoas salteadas, batata-doce grelhada e puré de cenoura Lombo de novilho braseado com cremoso de boletos, trilogia de legumes, gratinado de batata Creme bruleé de cardamomo com sorvete de framboesa MENU 2 Tiramisu de queijo de cabra com bisquit de espinafres, chutney de pera com malagueta vermelha e gengibre, redução de balsâmico Medalhão de tamboril glaciado em manteiga de baunilha, risotto de açafrão, pontas de espargos verdes e molho de crustáceos Lombinho de vitela com molho armagnac, legumes da época, batata assada Demi-cuit de chocolate com sorvete de manga MENU 3 (VEGETARIANO) Teriyaki noodles de legumes Strudel de legumes e batata-doce com pinhões torrados Risotto de beterraba com brócolos salteados em manteiga de amêndoa Demi-cuit de chocolate com sorvete de manga BOLO DE NOIVA & FLUTE DE ESPUMANTE BEBIDAS: ÁGUA MINERAL COM E SEM GÁS, REFRIGERANTES, CERVEJA DE PRESSÃO, VINHO BRANCO E VINHO TINTO DA NOSSA SELECÇÃO, CAFÉ E CHÁ p.p.

8 ENTRADAS Creme de legumes OU Fruta laminada PRATO PRINCIPAL Bifinho de frango grelhado com arroz e ervilhas ou Filete peixe grelhado com arroz e ervilhas ou Douradinhos ou panadinhos de frango com arroz e ervilhas SOBREMESA Gelado p.p. Bebidas durante a recepção *CRIANÇAS ENTRE OS 2 E OS 12 ANOS

9 os nossos sugestões BASE DE Pão-de-ló: Simples, chocolate, amêndoa ou limão ou profiteroles RECHEIO DE Creme de chocolate Creme de chocolate e laranja Creme de baunilha Creme de café Natas com Morangos Cocktail de frutas Frutos vermelhos

10 WELCOME DRINK II Champagne, vinho do Porto, vinho branco, sumo de laranja, água mineral 20 por pessoa ( minutos) BUFFET DA NOITE Tábua de queijos internacionais (5 variedades de queijo com compotas caseiras e frutos secos) Cesto da Padaria (variedade de pães, biscoitos e tostas) Variedade de carnes (4 variedades) Selecção de frutas da estação 15 por pessoa SUPLEMENTO DE DIGESTIVO OP 1 Whisky novo, baileys, aguardente velha e porto 6.00 SUPLEMENTO DE DIGESTIVO OP 2 Whisky novo, Whisky 12 anos, Aguardente velha, Baileys, Licores regionais 12.00

11 OPEN BAR 1 Cocktails Mirandus selection Vodka, Rum, Gin, Tequilla, Brandy e Whisky e mixers Selecção Mirandus (Vinho branco, Tinto e Rosé) Cerveja Nacional Refrigerantes e Agua Mineral OPEN BAR 2 Vodka, Rum, Gin, Tequilla, Brandy and Whisky e mixers Selecção Mirandus (Vinho Branco, Tinto e Rose) Cerveja Refrigerantes e Agua Mineral Bar Individual Cada convidado paga o seu consumo Preço por hora pessoa segunda Hora 50 % por pessoa

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13 quinta das barradas um casamento mais rustico, Se pensa que um casamento perfeito tem de ser num sítio mais rústico, porque não olhar para nossa casa de campo Quinta das Barradas. A Quinta aninhada entre cinco hectares de flora e fauna madura é o epítome de uma época passada do património português. Localizada a apenas 6kms da cidade de Lagos, no Algarve, goza de uma invejável posição em frente a um vale, que faz fronteira com a serra de Monchique e a Ria de Alvor, proporcionando o local perfeito para relaxar e para a organização de casamentos íntimos. Temos instalações para refeições com capacidade para 80 pessoas e o nosso menu integra churrascos fantásticos - uma especialidade portuguesa -, juntamente com uma série de deliciosas saladas, frutas, queijos regionais e locais e sobremesas. Tudo isto numa atmosfera campestre relaxante, acompanhada por música ao vivo. As crianças podem visitar os nossos estábulos com cabras, porcos, patos e outros animais. Oferecemos também uma piscina natural biológica. O nosso alojamento inclui 15 quartos acolhedores de estilo rústico, equipados com TV satélite, telefone e com terraços ou varandas individuais. Existe a possibilidade de alugar a Quinta exclusivamente para fins privados por um período entre dois dias ou mais.

14 ~ 1. A capacidade maxima de convidados é de 80 pessoas Se o número total dos seus convidados fica abaixo de 40, será aplicada uma taxade exclusividade de 50 por pessoa. 2. Os nossos preços incluem a noite de núpcias com tratamento VIP para a noiva e o noivo numa das nossas suites, caso tenham exclusividade. 3. Depois de receber o segundo pagamento, o hotel oferece um menu de degustação para 2 pessoas. Bebidas e canapés não estao incluidas no menu degustação 4. Crianças até 2 anos não pagam. Crianças com idade entre 2 e 12 anos pagam o preço de criança. 5. O hotel não se responsabiliza por qualquer entretenimento que não tenha sido reservado directamente com o hotel. No entanto, é essencial que todos osserviços de entretenimento contratados pelo casal sejam aprovados pela gerência do hotel antes de contratá-los. 6. O hotel não se responsabiliza por qualquer presente, cartões, bolo deixado no hotel, etc. Por favor, certifique-se que recolhe todos os seus pertences antes de sair do hotel. 7. No dia do casamento a música só é permitida até às 23:30 h. A festa de casamento deve parar à meia-noite. Política de Pagamento 1. Para garantir a sua reserva e confirmar a data da cerimónia, pedimos-lhe um depósito de Depois da reserva confirmada e com seis meses de antecedência à data do casamento terá de fazer o pagamento adicional de O restante pagamento deve ser feito de acordo com a confirmaçãoda reserva. Todas as contas terão de ser pagas até 14 dias úteis antecedentes à sua recepção dias antes do evento, pedidos especiais, plano de mesas, opção de menus e o número exacto de convidados tem de ser confirmados para efeitos defacturação. Se o número de pessoas for maior do que a facturação confirmada será ajustado de acordo com o mesmo. 3. O depósito confirma a garantia da reserva e a confirmação da data. Em caso de cancelamento, o depósito não é reembolsável. A transferência do pagamento adicional em caso de alternativa ou data adiada fica ao critério do Hotel. 4. Com o pagamento do depósito confirma que teve conhecimento destes Termos e Condições. Versão 2017

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