Espaço privativo Chalezinho

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1 Espaço privativo Chalezinho Mini wedding com cerimônia no local Eventos empresariais com apresentação e jantar Aniversários e formaturas Horários disponíveis no Chalezinho: Terça a Sábado das 19h30 até 1h00 Domingo das 12h até 16h30 Nº de pessoas: Mínimo 35 Máximo 62

2 Chalezinho Espaço anexo ao restaurante exclusivo para eventos privativos. Entrada do salão principal à esquerda e do salão de eventos à direita.

3 O espaço é ideal para realização de mini wedding para até 60 convidados. A cerimônia pode ser realizada no local na área coberta do deck. (sujeito a cobrança de aluguel) Completa infra-estrutura: Mesas e cadeiras, ssplat, toalhas, lças, guardanapos de tecido, capa de cadeira, taças de cristal. Não inclui decoração com flores.

4 Ambiente climatizado com ar condicionado quente / frio O local possui sonorização completa: Cd-player para 5 cd s, micro-fone sem fio, entrada para notebook, caixas de som no ambiente externo e interno. Internet wireless 15mb. Espaço para música ao vivo (DJ, voz e violão, violino) Temos um piano no local. Se necessário indicamos floricultura e músicos. 6 mesas redondas com 8 lugares 2 mesas redondas com 6-7 lugares Flexibilidade de disposição de mesas de acordo com a necessidade do evento. Máximo 62 lugares Estacionamento próprio e gratuito

5 Sugestão de cardápio 1 Serviço empratado (entrada, duas opções de prato principal e sobremesa) Aperitivo Canapés de steak tartar, mil folhas com salmão defumado, mini carolinas com roquefort e finas ervas Salada de folhas verdes e rúcula com mussarela de búfala e tomate cereja (no inverno podemos substituir a salada por uma sopa de cebola gratinada com queijos suíços) Emincé de mignon ao molho rôti com ervas de Provence Servido com batata Rösti e legumes na manteiga Congrio negro ao molho Champagne Servido com Tagliatelle na manteiga Profiteróles Carolinas recheadas com sorvete de creme e calda quente de chocolate Mesa de café e petit fr R$ 95 por pessoa + bebidas cobradas conforme consumo. R$ 139 por pessoa. Inclui água, refrigerantes, espumantes e vinhos. Taxa de serviço 10% Valores válidos até 30/09/2015

6 Sugestão de cardápio 2 Serviço empratado (entrada, duas opções de prato principal e sobremesa) Aperitivo Canapés de steak tartar, mil folhas com salmão defumado, mini carolinas com roquefort e finas ervas Fondue de queijo Acompanha cesta de pães e mini batatas cozidas Strogonoff de mignon Servido com arroz e batata palha caseira Salmão chileno ao molho de alho poró Servido com tagliatelle na manteiga Pêra belle hélène Sorvete de creme com pêras e calda quente de chocolate Mesa de café e petit fr R$ 105 por pessoa + bebidas cobradas conforme consumo. R$ 149 por pessoa. Inclui água, refrigerantes, espumantes e vinhos. Taxa de serviço 10% Valores válidos até 30/09/2015

7 Sugestão de cardápio 3 Serviço empratado (entrada, duas opções de prato principal e sobremesa) Aperitivo Canapés de steak tartar, mil folhas com salmão defumado, mini carolinas com roquefort e finas ervas Vol-au-vent de cogumelos à la crème Filet mignon ao molho Café Paris Servido com batata Rösti e legumes na manteiga Congrio negro ao molho Champagne Servido com tagliatelle na manteiga Sorvete de creme com amoras flambadas Mesa de café e petit fr R$ 115 por pessoa + bebidas cobradas conforme consumo. R$ 159 por pessoa. Inclui água, refrigerantes, espumantes e vinhos. Taxa de serviço 10% Valores válidos até 30/09/2015

8 Sugestão de cardápio 4 Serviço empratado (entrada, duas opções de prato principal e sobremesa) Aperitivo Canapés de steak tartar, mil folhas com salmão defumado, mini carolinas com roquefort e finas ervas Salada tropical Filet mignon ao molho Funghi Roquefort Servido com Spätzli e legumes na manteiga Camarões ao Champagne Servido com arroz e batata palha Pêra belle hélène Sorvete de creme com pêras e calda quente de chocolate Mesa de café e petit fr R$ 119 por pessoa + bebidas cobradas conforme consumo. R$ 163 por pessoa. Inclui água, refrigerantes, espumantes e vinhos. Taxa de serviço 10% Valores válidos até 30/09/2015

9 Sugestão de cardápio 5 Serviço empratado (entrada, duas opções de prato principal e sobremesa) Aperitivo Canapés de steak tartar, mil folhas com salmão defumado, mini carolinas com roquefort e finas ervas Vol-au-vent de cogumelos à la crème Filet mignon ao molho rôti com ervas de Provence Servido com batata Rösti e legumes na manteiga Camarões ao Champagne Servido com arroz e batata palha Sorvete de creme com amoras flambadas Mesa de café e petit fr R$ 125 por pessoa + bebidas cobradas conforme consumo. R$ 169 por pessoa. Inclui água, refrigerantes, espumantes e vinhos. Taxa de serviço 10% Valores válidos até 30/09/2015

10 1) Bebidas inclusas no menu Espumantes Miolo Terranova Moscatel Brasil e Cava Cristalino Brut - Espanha Vinho branco Santa Ema Sauvignon Blanc Terroir 2014 Chile Vinho tinto Santa Ema Cabernet Sauvignon Terroir 2012 Chile Espumante e vinho limitado a 1 garrafa a cada duas pessoas. O excedente será cobrado conforme consumo e valor da carta de vinhos vigente (+/- R$ 59 cada garrafa) Água e refrigerantes à vontade. Não cobraremos rolha caso queira trazer Whisky. Outras bebidas alcoólicas serão cobradas conforme consumo. 2) Bebidas conforme consumo Espumantes e vinhos serão previamente escolhidos pelo cliente conforme carta de vinhos vigente. Tudo será cobrado conforme consumo unitário. Cerveja long neck R$ 8 Cerveja artesanal Blondine R$ 13 Red Label R$ 18 dose Black Label R$ 22 dose Água e refrigerantes R$ 6 Suco de uva 300ml R$ 10

11 Reserva e forma de pagamento Para confirmação da reserva solicitamos um sinal no valor de R$ Saldo restante a combinar. Dependendo da data e nº de convidados pode ser cobrado um aluguel de salão. Dados bancários: HSBC Agência: 1284 C/C: Restaurante Maison Helvetica Ltda CNPJ: / Maiores informações: Alexandre Saredi (41) contato@chaletsuisse.com.br Reunião no restaurante somente com horário marcado. Horários disponíveis para realização de eventos: Terça a sábado das 19h30 até 1h Domingo das 12h até 16h30 Estacionamento próprio e gratuito para até 60 carros