SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO PARA EVENTOS FÁTIMA (11) /
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- Sarah de Miranda Barata
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1 CARDÁPIOS PARA FESTAS DE CONFRATERNIZAÇÃO OPÇÃO I R$ 40,00 por pessoa Café da Manhã Mini Francês, Baguetes variadas, Roscas, Bolos e Torradas Acompanhamentos: Manteiga e Patês variados Sanduíches variados : Café, Leite, Suco natural e Água mineral Sobremesa: Bolo e Sorvete OPÇÃO II R$ 50,00 por pessoa Café da Manhã Mini Francês, Baguetes variadas, Roscas, Bolos e Torradas Acompanhamentos: Manteiga e Patês variados Sanduíches variados : Café, Leite, Suco natural e Água mineral Sobremesa: Bolo e Sorvete Equipe de Trabalho: Equipe de garçons, copeiras, cozinha, churrasco e limpeza. A quantidade de Chopp incluída no orçamento é de 1 litro por pessoa, caso seja necessário temos no local quantidade adicional, que poderá ser utilizada mediante autorização do cliente e pagamento do valor correspondente. Materiais Inclusos: Pratos de cerâmica branca, talheres de inox, copos descartáveis e guardanapos de papel. Mobiliário: Mesas e cadeiras de plástico branco e mesas de buffet suficientes para o número de convidados e para o serviço dos cardápios apresentados. Valores calculados para quantidade mínima de 60 convidados com idade superior a dez anos de idade. Para crianças de seis a dez anos podemos oferecer 30% de desconto e crianças com até cinco anos de idade são isentas de pagamento.
2 SUGESTÕES DE CARDÁPIOS PARA CASAMENTOS OPÇÃO I R$ 55,00 por pessoa Mesa para Recepção de Convidados Pães: Baguetes variadas, Pão ecológico, Pão de batata, Torradas e Palitos de queijo Patês: Ervas finas, Azeitona preta, Três queijos e Tomate seco Lanches de Metro: Três variedades Salgados: Coxinha, Risoles de carne e queijo, Bolinha de queijo, Croquete de carne seca e Empada : Suco natural e Água mineral e diversos Molhos Pratos Quentes: Arroz branco, Arroz à grega, Polenta Frita e Farofa completa Sobremesa: Bolo (Mais de 10 opções) e Sorvete Mesa de Encerramento Café, Petitfours e docinhos variados OPÇÃO II R$ 52,00 por pessoa Coquetel Salgados quentes: Coxinha, Risoles, Bolinha de queijo, Bolinha de Milho, Croquete de carne seca, Trouxinha de Frango e Trouxinha de Camarão Canapés frios: Palmito, Rosbife, Aspargos, Mussarela de Búfala, Ervas Finas e Queijos Lanches de Metro: Três variedades Pratos Quentes: Duas variedades de Massas e Molhos ou Duas variedades de Risoto Mesa de Encerramento Café, Petitfours e docinhos variados OPÇÃO III R$ 49,00 por pessoa Mesa para Recepção de Convidados Pães: Baguetes variadas, Pão ecológico, Pão de batata, Torradas e Palitos de queijo Patês: Ervas finas, Azeitona preta, Três queijos e Tomate seco Lanches de Metro: Três variedades Salgados: Coxinha, Risoles de carne e queijo, Bolinha de queijo, Croquete de carne seca e Empada : Suco natural e Água mineral e diversos Molhos Pratos Quentes: Arroz com amêndoas, Risoto de camarão, Lagarto ao molho madeira, Medalhão de frango ao molho de laranja e Batatas gratinadas Sobremesa: Bolo (sabor a escolher) e Sorvete Mesa de Encerramento Café, Petitfours e docinhos variados
3 OPÇÃO IV R$ 45,00 por pessoa Mesa para Recepção de Convidados Pães: Baguetes variadas, Pão ecológico, Pão de batata, Torradas e Palitos de queijo Patês: Ervas finas, Azeitona preta, Três queijos e Tomate seco Lanches de Metro: Três variedades Salgados: Coxinha, Risoles de carne e queijo, Bolinha de queijo, Croquete de carne seca e Empada : Suco natural e Água mineral e diversos Molhos Massas: Rondelli de Espinafre e Mussarela ao Molho Bechamel, Rondelli de Presunto e Mussarela ao Molho Sugo, Conchiglione aos Quatro Queijos e Raviolli ao Molho Bolonhesa. Sobremesa: Bolo (sabor a escolher) e Sorvete Mesa de Encerramento Café, Petitfours e docinhos variados Equipe de Trabalho: Equipe de garçons, copeiras, cozinha, churrasco, estacionamento e limpeza. Materiais Inclusos: Pratos de cerâmica branca, talheres de inox, copos de vidro e guardanapos de papel. Mobiliário: Mesas e cadeiras de plástico branco e mesas de buffet suficientes para o número de convidados e para o serviço dos cardápios apresentados. Valores calculados para quantidade mínima de 150 convidados com idade superior a dez anos de idade. Para crianças de seis a dez anos podemos oferecer 30% de desconto e crianças com até cinco anos de idade são isentas de pagamento.
4 CARDÁPIO PARA ACAMPAMENTO DE 2 DIAS OPÇÃO I - R$ 75,00 por pessoa OPÇÃO II - R$ 80,00 por pessoa com churrasco de espetos
5 OPÇÃO III - R$ 85,00 por pessoa com churrasco de carnes nobres O cardápio seguirá o padrão acima informado, porém os tipos de alimentos utilizados serão variados ou serão utilizados pratos adicionais diferenciados (exemplo: estrogonofe, lasanha), proporcionando variedade no cardápio. As bebidas são servidas durante as refeições. Equipe de Trabalho: Equipe de copeiras, cozinha e limpeza. Materiais Inclusos: Pratos de cerâmica branca, talheres de inox, copos descartáveis e guardanapos de papel. Mobiliário: Mesas e cadeiras de plástico branco e mesas de buffet suficientes para o número de convidados e para o serviço dos cardápios apresentados.
6 CARDÁPIO PARA ACAMPAMENTO DE 3 DIAS OPÇÃO I - R$ 113,00 por pessoa 1º e 3º Dia OPÇÃO II - R$ 120,00 por pessoa com churrasco de espetos
7 3º Dia OPÇÃO III - R$ 125,00 por pessoa com churrasco de carnes nobres 3º Dia O cardápio seguirá o padrão acima informado, porém os tipos de alimentos utilizados serão variados ou serão utilizados pratos adicionais diferenciados (exemplo: estrogonofe, lasanha), proporcionando variedade no cardápio. As bebidas são servidas durante as refeições. Equipe de Trabalho: Equipe de copeiras, cozinha e limpeza. Materiais Inclusos: Pratos de cerâmica branca, talheres de inox, copos descartáveis e guardanapos de papel. Mobiliário: Mesas e cadeiras de plástico branco e mesas de buffet suficientes para o número de convidados e para o serviço dos cardápios apresentados.
8 CARDÁPIO PARA ACAMPAMENTO DE 4 DIAS OPÇÃO I - R$ 150,00 por pessoa 1º ao 3º Dia 4º Dia OPÇÃO II - R$ 160,00 por pessoa 1º e 3º Dia com churrasco de espetos
9 4º Dia com churrasco de espetos OPÇÃO III - R$ 165,00 por pessoa 1º e 3º Dia com churrasco de carnes nobres 4º Dia com churrasco de carnes nobres O cardápio seguirá o padrão acima informado, porém os tipos de alimentos utilizados serão variados ou serão utilizados pratos adicionais diferenciados (exemplo: estrogonofe, lasanha), proporcionando variedade no cardápio. As bebidas são servidas durante as refeições. Equipe de Trabalho: Equipe de copeiras, cozinha e limpeza. Materiais Inclusos: Pratos de cerâmica branca, talheres de inox, copos descartáveis e guardanapos de papel. Mobiliário: Mesas e cadeiras de plástico branco e mesas de buffet suficientes para o número de convidados e para o serviço dos cardápios apresentados.
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