Antepastos. Saladas. Porções

Transcrição

1 Antepastos Pão e Manteiga (unidade)...3,70 Couvert (por pessoa)...6,90 Pão unid., manteiga unid., azeitonas, sardela e berinjela temperada. Molho de Cebola...9,90 Calabresa Frita... 26,80 Filé Aperitivo com Cebola... 38,80 Provolone... 29,90 Provolone à Milanesa... 32,80 Azeitonas Recheadas c/allicci... 27,90 Tomate Seco... 27,90 Torradas com Alho... 14,60 Saladas Salada Completa (04 Pessoas)... 47,90 Salada Completa (02 Pessoas)... 29,90 Salada Completa (01 Pessoas)... 17,90 Salada Chaplin 29,80 Alfaces, rúcula, tomate cereja e muss. de búfala Salada Chaplin c/ palmito e atum 38,70 Salada Mista 22,10 Salada de Palmito 38,00 Salada Tomate e Palmito 31,70 Salada de Alface e Tomate 19,90 Maionese 31,20 Frango, Atum ou Legumes Porções Polenta Frita 16,20 Arroz 14,50 Arroz à Grega 17,40 Batata Frita 14,80 Batata Portuguesa 16,20 Batata Francesa 16,20 Batata Corada 16,20 Farofa 9,90 Brócolis 19,70 Panachê de Legumes 24,30 Manteiga ou no vapor

2 Carnes na Brasa Acompanham molho de cebola e farofa Picanha 98,90 Baby Beef 76,90 Contra Filé 62,90 Lombo de Porco 63,90 Filé Mignon 96,30 Espeto Misto 95,30 Espeto de Calabresa 51,50 Filé Mignon Filé à Parmegiana 95,30 Filé empanado com molho de tomate e arroz. Filé à Cubana 95,30 Filé empanado com arroz, fritas, ervilhas, presunto, bacon, palmito e banana à milanesa. Filé a Chaplin 95,30 Batata cozida, molho madeira com alho, salsinha e arroz. Estrogonofe de Filé (Strogonoff) 86,40 Molho rosé, batata palha e arroz. Filé à Francesa 94,20 Presunto, cebola, ervilha, batata palha e arroz. Frangos 1/2 1/1 Frango na Brasa (Simples)...15,20 25,30 Não acompanha farofa, molho de cebola. Frango na Brasa (Completo)...20,30 33,80 Acompanha farofa, molho de cebola. Frango a Passarinho...22,30 37,10 Acompanha farofa e molho de cebola. Supremo de Frango... 68,90 Filé empanado com arroz, fritas, ervilhas, presunto, bacon e palmito e banana à milanesa. Frango à Parmegiana... 68,90 Filé empanado com molho de tomates e arroz.

3 Feijoada Completa Carne seca, paio, linguiça portuguesa, rabo, bacon, costela, pé, lombo, arroz, couve e bisteca. *Somente no almoço, aos Sábados e 4ªFeiras. 1/2 1/1 62,90 89,90 Peixes Pintado na Brasa... 99,50 Arroz à grega, molho tártaro, cebola e tomate assados Filé de Salmão Grelhado... 92,50 Arroz à grega, batata griset e molho de alcaparras. Salmão à Belle Meuniere... 98,30 Aspargos, alcaparras, champignon, camarão e batatas soutê. Bacalhau ao forno...135,00 Arroz, batatas, pimentão, cebola e azeitonas grandes. Bacalhau Gomes de Sá...135,00 Pimentões, cebola, azeitonas, batatas refogados emazeite, ovos e arroz. Filé de Pescada ao molho de Camarões... 86,20 Filé de pescada branca com arroz. Filé de Pescada a dorê... 73,40 Filé de pescada branca com arroz e purê de batatas. Camarão à Grega...144,00 Pimentão, mussarela, arroz à grega e batata frita. Massas Lasanha / Lasanha Verde... 39,90 Lasanha Vegetariana... 39,90 Caneloni ou Ravióli... 38,00 Ravióli ao Catupiry... 41,90 Nhoque recheado com Catupiry... 41,90 Tortelle Verde de Alcachofra... 44,90 Raviolini de Tomate seco e Gorgonzola... 40,70 Ravióli de Abóbora... 40,70 Rondelli de Queijo e Presunto... 40,70 Fardelle de Nozes... 41,90

4 Whiskies Dimple (15 anos)... 23,90 Chivas Regal (12 anos)... 20,80 Johnnie W. Black (12 anos)... 20,80 Ballantines... 20,80 Jack Daniel s... 15,20 White Horse (Cavalo Branco)... 15,20 J.B e Johnnie W. Red... 16,40 Grant s... 15,40 Bell s... 11,90 Teacher s... 11,90 Passport... 11,90 Old Eight...9,80 Cachaças São Francisco e Ypioca... 8,50 Solar, Sagatiba e Selecta... 10,80 Espírito de Minas... 14,90 Aperitivos Aperitivo da Casa...9,20 Caipirinha de Pinga... 13,90 Caipirinha de Solar... 17,90 Caipirinha Espírito de Minas ou Selecta... 19,90 Caipirinha de Vodka/Smirnoff... 18,90 Caipirinha de Stein./Rum... 14,90 Caipira de Vodka e Steinh. importados... 23,90 Batida de Limão...9,50 Batida de Maracujá...9,50 Marguerita... 19,50 Campari... 11,90 Bloody Mary... 11,90 Meia de Seda e Gin tônica... 12,50 Vinho do Porto (Dose)... 12,90

5 Bebidas Quentes Conhaque Napoleon... 17,90 Licor Nacional... 10,90 Licor Importado... 16,20 Conhaque Fundador... 16,80 Conhaque Dreher... 10,50 Conhaque Domec... 11,90 Vodka Smirnoff... 15,20 Vodka Wyborowa / Stolichnaya / Absolut... 23,90 Steinhäger Nacional... 11,90 Steinhäger Alemão... 22,90 Bebidas Água mineral...4,20 Água mineral com gelo e limão...4,50 Refrigerante...5,50 Refrigerante com gelo e limão...5,80 H2Oh!...6,30 Suco Tomate Temperado...9,90 Suco de Uva Integral 300ml...8,20 Polpa 400 ml...6,90 Suco Misto 400 ml...9,50 Chope Claro 300ml...7,80 Chope Black 400ml...8,90 Cerveja sem álcool...7,50 kronenbier e liber (lata) Cerveja Lata...7,50 Skol, Bohemia e Brahma Bohemia Escura/Weiss (355 ml)...9,90 Bohemia Confraria (315 ml)...9,90 Malzbier (Long Neck)... Cervejas 600 ml...9,50 Brahma, Antarctica e Skol Cervejas 600 ml... 10,90 Original, Serra Malte e Bohemia Cerveja Norteña (Uruguaia 960 ml)... 19,90

6 Cafés Café Expresso...4,00 Café Expresso com creme...5,90 Sobremesas Choco Chaplin... 16,90 02 bolas de sorvete de chocolate c/ farofa doce e calda chocolate Petit Gateau com sorvete de creme... 15,90 Sundae - Taça grande de sorvete, calda, cereja e chantily ,90 Colegial-Taça pequena de sorvete, várias coberturas e chantily... 12,60 Sorvetes... 10,90 Salada de Frutas... 11,90 Pudim de Leite Condensado... 10,70 Melão... 10,50 Frutas da Estação...9,90 Creme de Papaia com Cassis... 14,90 Sorvetes Especiais... 13,90 Mouses chocolate e maracujá...9,50 Cobertura de Chantily...5,50 Coberturas...3,50 Caldas de chocolate, caramelo, morango ou farofa